ขนาดตลาดโปรตีนข้าวสาลีและการคาดการณ์

ขนาดตลาดโปรตีนข้าวสาลีมีมูลค่า 2,675.31 ล้านเหรียญสหรัฐในปี 2024 และคาดว่าจะถึง 3,787.68 ล้านเหรียญสหรัฐ ภายในปี 2574 เติบโตที่ CAGR ที่ 4.90% ตั้งแต่ปี 2567 ถึง 2574

• โปรตีนจากข้าวสาลีเป็นโปรตีนจากพืชซึ่งส่วนใหญ่เกิดจากการแปรรูปข้าวสาลีโดยใช้เอนไซม์หลายชนิด เมื่อสกัดสดใหม่แบบเปียก จะเรียกว่ากลูเตนข้าวสาลีที่สำคัญ และเมื่อแห้งอย่างระมัดระวัง จะทำให้เกิดผงไหลอิสระสีครีมถึงน้ำตาลซึ่งมีปริมาณโปรตีนสูงและมีรสชาติจืดชืด
• ข้าวสาลี โปรตีนถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอาหารเพื่อการกีฬา อาหารเสริม ผลิตภัณฑ์นม การอบ และขนมหวาน มีหลายกรณี เช่น การทำให้นุ่ม การตีวิปปิ้ง และการเกิดฟอง การรับรู้ของผู้บริโภคเกี่ยวกับโปรตีนจากข้าวสาลี เมื่อรวมกับการอนุมัติของ FDA สำหรับการใช้งานในผลิตภัณฑ์อาหาร ชี้ให้เห็นถึงการใช้ที่เพิ่มขึ้นในเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์อาหารตลอดระยะเวลาที่คาดการณ์ไว้
• โปรตีนจากข้าวสาลีมีความเป็นไปได้ที่โดดเด่นสำหรับภาคส่วนต่างๆ ที่หลากหลาย เนื่องจากคุณประโยชน์มากมาย ใช้ในการใช้งานที่หลากหลาย รวมถึงผลิตภัณฑ์ขนมปัง การโม่แป้ง ทดแทนเนื้อสัตว์ พาสต้า อาหารสัตว์น้ำ ซีเรียลยามเช้า นมทดแทน และอาหารสัตว์เลี้ยง เป็นผลให้ชุดการใช้งานที่หลากหลายดังกล่าวสำหรับอุตสาหกรรมการใช้งานปลายทางต่างๆ คาดว่าจะผลักดันการขยายตัวของตลาดตลอดระยะเวลาประมาณการ ธุรกิจโปรตีนจากข้าวสาลีคาดว่าจะเพิ่มขึ้นเนื่องจากการนำอาหารจากพืชมาใช้เพิ่มขึ้น และจำนวน ผู้คนหันมารับประทานอาหารมังสวิรัติในประเทศกำลังพัฒนา ประชากรสูงอายุที่เพิ่มขึ้น ระดับรายได้ที่เพิ่มขึ้น และการขยายตัวของเมืองที่เพิ่มขึ้น ทั้งหมดนี้คาดว่าจะช่วยขับเคลื่อนความต้องการผลิตภัณฑ์ให้สูงขึ้น

พลวัตของตลาดโปรตีนข้าวสาลีทั่วโลก

พลวัตของตลาดที่สำคัญซึ่งกำหนดรูปแบบตลาดโปรตีนข้าวสาลีทั่วโลก ได้แก่

ตัวขับเคลื่อนตลาดหลัก

• ความต้องการโปรตีนจากพืชที่เพิ่มขึ้นในขณะที่ผู้บริโภคตระหนักถึงประโยชน์ต่อสุขภาพของอาหารจากพืชมากขึ้น ความต้องการโปรตีนจากข้าวสาลีก็เพิ่มขึ้นในฐานะทางเลือกที่ยั่งยืนและมีคุณค่าทางโภชนาการแทนสัตว์ -โปรตีนที่ได้จาก
• การขยายอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับอาหารแปรรูปและอาหารสะดวกซื้อ ร่วมกับการขยายตัวทั่วโลกของอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม กำลังขับเคลื่อนตลาดโปรตีนจากข้าวสาลี เนื่องจากมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์อาหารที่หลากหลาย
• จิตสำนึกด้านสุขภาพที่เพิ่มขึ้น การเปลี่ยนแปลงไปสู่ชีวิตที่มีสุขภาพดีขึ้นและนิสัยการกิน รวมกับการเน้นที่การออกกำลังกายและความเป็นอยู่ที่ดีมากขึ้น ผลักดันความต้องการผลิตภัณฑ์ที่ใช้โปรตีนจากข้าวสาลี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านโภชนาการการกีฬาและอาหารเสริม
• การปรับปรุงทางเทคโนโลยีในการผลิต นวัตกรรมอย่างต่อเนื่องและการปรับปรุงเทคโนโลยีการสกัดและแปรรูปโปรตีนข้าวสาลีช่วยปรับปรุงคุณภาพ และการทำงานของผลิตภัณฑ์โปรตีนข้าวสาลี กระตุ้นการเติบโตของตลาดโดยการขยายความหลากหลายและขอบเขตการใช้งาน

ความท้าทายที่สำคัญ

• ความผันผวนของราคาวัตถุดิบ ตลาดโปรตีนข้าวสาลีมีอุปสรรคสำคัญอันเป็นผลมาจากความผันผวนของราคาข้าวสาลี ซึ่งได้รับแรงหนุนจากสภาพอากาศ นโยบายการเกษตร และการเปลี่ยนแปลงของอุปสงค์และอุปทานทั่วโลก ราคาข้าวสาลีผันผวน ส่งผลต่อต้นทุนการผลิตและอัตรากำไรของผู้ผลิต ทำให้ยากต่อการรักษาราคาคงที่สำหรับผลิตภัณฑ์โปรตีนจากข้าวสาลี
• โปรตีนทางเลือกอุตสาหกรรมมีการแข่งขันสูง โดยมีถั่วเหลือง ถั่วลันเตา และโปรตีนจากพืชอื่นๆ ที่กำลังได้รับความนิยม ทางเลือกเหล่านี้มักมีรูปแบบทางโภชนาการและคุณสมบัติเชิงหน้าที่ที่เทียบเคียงหรือสูงกว่า ทำให้ยากสำหรับโปรตีนจากข้าวสาลีที่จะรักษาความเหนือกว่าในตลาดได้ แนวโน้มความต้องการของผู้บริโภคต่อโปรตีนที่ไม่ใช่ข้าวสาลีเนื่องจากข้อจำกัดด้านอาหารและการแพ้ทำให้เกิดปัญหา
• ความกังวลเกี่ยวกับสารก่อภูมิแพ้และความไวต่อกลูเตน โปรตีนจากข้าวสาลีเข้ากันไม่ได้กับโรค Celiac หรือความไวต่อกลูเตน ทำให้ฐานการตลาดลดลง ความรู้และการวินิจฉัยโรคที่เกี่ยวข้องกับกลูเตนที่เพิ่มมากขึ้นส่งผลให้ความต้องการผลิตภัณฑ์ปลอดกลูเตนเพิ่มมากขึ้น ทำให้เกิดความท้าทายต่อตลาดโปรตีนจากข้าวสาลี ผู้ผลิตจะต้องจัดการกับข้อจำกัดด้านอาหารเหล่านี้โดยเน้นถึงคุณประโยชน์ของโปรตีนข้าวสาลี
• ปัญหาด้านกฎระเบียบและการติดฉลาก ตลาดโปรตีนจากข้าวสาลีจะต้องปฏิบัติตามบรรทัดฐานด้านกฎระเบียบที่เข้มงวดและกฎระเบียบในการติดฉลากที่แตกต่างกันไปตามพื้นที่ . การปฏิบัติตามกฎเหล่านี้อาจเป็นเรื่องยากและมีค่าใช้จ่ายสูงสำหรับบริษัท การติดฉลากผิดหรือความล้มเหลวในการปฏิบัติตามมาตรฐานด้านกฎระเบียบอาจส่งผลให้เกิดข้อกังวลทางกฎหมาย การเรียกคืนผลิตภัณฑ์ และความเสียหายต่อชื่อเสียงของแบรนด์ ซึ่งทั้งหมดนี้ก่อให้เกิดความท้าทายอย่างมากต่อผู้เข้าร่วมตลาด

แนวโน้มหลัก

< ul>

ความต้องการโปรตีนจากพืชที่เพิ่มขึ้นในขณะที่ผู้คนเปลี่ยนมารับประทานอาหารมังสวิรัติและอาหารวีแกนมากขึ้น จึงมีความต้องการแหล่งโปรตีนจากพืชมากขึ้น โปรตีนจากข้าวสาลีกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นในฐานะทางเลือกแทนโปรตีนจากสัตว์ เนื่องจากมีประโยชน์หลากหลายและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แนวโน้มนี้ผลักดันให้มีการสร้างผลิตภัณฑ์อาหารจากพืชชนิดใหม่ๆ ซึ่งจึงเป็นการขยายตลาดโปรตีนจากข้าวสาลี

การมุ่งเน้นด้านสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีเมื่อลูกค้าหันมาใส่ใจเรื่องสุขภาพมากขึ้น ความต้องการ สินค้าที่มีโปรตีนสูงและปราศจากกลูเตนเติบโตขึ้น โปรตีนจากข้าวสาลีซึ่งขึ้นชื่อในด้านคุณค่าทางโภชนาการ กำลังถูกรวมเข้ากับผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มที่ใส่ใจสุขภาพหลายประเภท แนวโน้มนี้มีความโดดเด่นเป็นพิเศษในด้านโภชนาการการกีฬาและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ซึ่งจำเป็นต้องมีการบริโภคโปรตีนเพียงพอ

นวัตกรรมในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มนวัตกรรมอย่างต่อเนื่องในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มกำลังเป็นผู้นำ สู่การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่และปรับปรุงที่มีโปรตีนจากข้าวสาลี บริษัทต่างๆ กำลังสร้างสรรค์อาหารปราศจากกลูเตน โปรตีนสูง และมีประโยชน์ใช้สอยเพื่อรองรับรสนิยมของลูกค้าที่เปลี่ยนแปลงไป ความก้าวหน้าครั้งนี้ขยายความนิยมและการใช้โปรตีนจากข้าวสาลีในอุตสาหกรรมต่างๆ รวมถึงเบเกอรี่ ผลิตภัณฑ์นม และเนื้อสัตว์ทดแทน

ความยั่งยืนและผลิตภัณฑ์ฉลากที่สะอาด ผู้บริโภคกำลังมองหามากขึ้นเรื่อยๆ ความโปร่งใสในการจัดหาส่วนผสมและวิธีการผลิต โปรตีนจากข้าวสาลีเข้ากันได้ดีกับการพัฒนาเหล่านี้เนื่องจากมีต้นกำเนิดจากพืชและมีข้อกำหนดขั้นต่ำในการแปรรูป ผู้ผลิตมุ่งเน้นไปที่แนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืนและการติดฉลากที่สะอาดเพื่อดึงดูดลูกค้าที่เกี่ยวข้องกับสิ่งแวดล้อม ซึ่งกำลังขับเคลื่อนตลาดโปรตีนจากข้าวสาลีไปข้างหน้า

มีอะไรอยู่ใน รายงานอุตสาหกรรม

รายงานของเรามีข้อมูลที่นำไปใช้ได้จริง และการวิเคราะห์เชิงคาดการณ์ล่วงหน้าที่ช่วยคุณในการเสนอขาย สร้างแผนธุรกิจ สร้างการนำเสนอ และเขียนข้อเสนอ

การวิเคราะห์ระดับภูมิภาคของตลาดโปรตีนข้าวสาลีทั่วโลก

นี่คือการวิเคราะห์ระดับภูมิภาคที่มีรายละเอียดเพิ่มเติมของตลาดโปรตีนข้าวสาลีทั่วโลก

อเมริกาเหนือ

อเมริกาเหนือครองตลาดโปรตีนจากข้าวสาลี เนื่องจากมีความต้องการผลิตภัณฑ์อาหารจากพืชและเพื่อสุขภาพสูง เมื่อผู้คนหันมาใส่ใจเรื่องสุขภาพมากขึ้น ความต้องการอาหารและเครื่องดื่มที่มีโปรตีนสูงก็เพิ่มมากขึ้น โปรตีนจากข้าวสาลีซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่อุดมไปด้วย กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ในฐานะส่วนผสมในผลิตภัณฑ์ทำอาหารที่หลากหลาย รวมถึงผลิตภัณฑ์ทดแทนเนื้อสัตว์ ของขบเคี้ยว และขนมอบ
• การแปรรูปอาหารที่มีชื่อเสียงของภูมิภาค อุตสาหกรรมมีส่วนสนับสนุนตลาดโปรตีนข้าวสาลีที่โดดเด่นของอเมริกาเหนือ ผู้ผลิตอาหารและธุรกิจชั้นนำในสหรัฐอเมริกาและแคนาดากำลังลงทุนในการพัฒนาและการผลิตผลิตภัณฑ์โปรตีนจากข้าวสาลีชนิดใหม่ ฐานอุตสาหกรรมขนาดใหญ่แห่งนี้รับประกันการจัดหาส่วนประกอบโปรตีนข้าวสาลีคุณภาพสูงอย่างต่อเนื่องเพื่อตอบสนองความต้องการที่แตกต่างกันของลูกค้า
• กฎเกณฑ์ด้านกฎระเบียบที่น่าพอใจและการสนับสนุนที่เข้มแข็งสำหรับแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรช่วยขับเคลื่อนการขยายตัวของอุตสาหกรรม สหรัฐอเมริกาและแคนาดามีภาคเกษตรกรรมที่แข็งแกร่งซึ่งผลิตข้าวสาลีคุณภาพสูง ทำให้มั่นใจได้ถึงการจัดหาวัตถุดิบที่สม่ำเสมอสำหรับการผลิตโปรตีนจากข้าวสาลี นโยบายและกิจกรรมของรัฐบาลที่ส่งเสริมอาหารจากพืชและการผลิตอาหารที่ยั่งยืนช่วยเติมเชื้อเพลิงให้กับอุตสาหกรรม
• การรับรู้ของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้นและความต้องการฉลากที่สะอาดและผลิตภัณฑ์ปลอดสารก่อภูมิแพ้กำลังผลักดันการเติบโตในอุตสาหกรรมโปรตีนจากข้าวสาลีในอเมริกาเหนือ . โปรตีนจากข้าวสาลีซึ่งมักใช้แทนกลูเตน ให้ความสำคัญกับผู้บริโภคจำนวนมากขึ้นที่มีข้อจำกัดด้านอาหารหรือต้องการผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีกลูเตน การพัฒนานี้สอดคล้องกับการขับเคลื่อนที่กว้างขึ้นไปสู่ความโปร่งใสในการติดฉลากอาหารและส่วนผสมจากธรรมชาติ ซึ่งช่วยประสานตำแหน่งผู้นำของอเมริกาเหนือในตลาดโปรตีนข้าวสาลี

เอเชียแปซิฟิก

< li>เอเชียแปซิฟิกเป็นตลาดโปรตีนจากข้าวสาลีที่เติบโตเร็วที่สุดเนื่องจากมีอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง การขยายตัวของเมืองที่เพิ่มขึ้นและรายได้ที่ใช้แล้วทิ้งที่เพิ่มขึ้นในประเทศต่างๆ เช่น จีนและอินเดีย กำลังกระตุ้นให้เกิดความต้องการอาหารแปรรูปและอาหารสะดวกซื้อ โปรตีนจากข้าวสาลีซึ่งเป็นที่รู้จักในด้านความหลากหลายและคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ กำลังกลายเป็นส่วนผสมยอดนิยมในผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ซึ่งช่วยขับเคลื่อนการขยายตลาด
• อีกปัจจัยที่สำคัญคือการขยายการรับรู้ของผู้บริโภคในเรื่องสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของภูมิภาค เมื่อผู้คนเลือกวิถีชีวิตและการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น ความอยากอาหารที่มีโปรตีนสูงมากขึ้น โดยเฉพาะโปรตีนจากข้าวสาลี การเปลี่ยนแปลงไปสู่รูปแบบการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ดียิ่งขึ้นกำลังผลักดันความต้องการผลิตภัณฑ์ที่ใช้โปรตีนจากข้าวสาลีในเอเชียแปซิฟิก
• จำนวนประชากรที่เป็นมังสวิรัติและมังสวิรัติที่เพิ่มขึ้นในเอเชียแปซิฟิกกำลังขับเคลื่อนอุตสาหกรรมโปรตีนจากข้าวสาลี โปรตีนจากข้าวสาลีกำลังกลายเป็นทางเลือกทดแทนแหล่งโปรตีนจากสัตว์ เนื่องจากลูกค้ามองหาโปรตีนเหล่านี้มากขึ้น ความนิยมที่เพิ่มขึ้นของอาหารจากพืช ควบคู่ไปกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากพืชเชิงนวัตกรรม กำลังผลักดันการขยายตัวของตลาด
• ภาคเกษตรกรรมที่แข็งแกร่งของภูมิภาคก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน ประเทศในเอเชียแปซิฟิกเป็นผู้ผลิตข้าวสาลีที่สำคัญ ซึ่งรับประกันการจัดหาวัตถุดิบสำหรับการผลิตโปรตีนจากข้าวสาลีอย่างสม่ำเสมอ ความพร้อมในท้องถิ่นนี้ช่วยลดต้นทุนการผลิตและส่งเสริมการสร้างอุตสาหกรรมการผลิตโปรตีนข้าวสาลีที่แข็งแกร่ง ซึ่งจะช่วยเร่งการขยายตลาด

ตลาดโปรตีนข้าวสาลีทั่วโลกการวิเคราะห์การแบ่งส่วน

ทั่วโลก ตลาดโปรตีนข้าวสาลีแบ่งตามประเภท การใช้งาน และภูมิศาสตร์

ตลาดโปรตีนข้าวสาลีตามประเภท

• กลูเตนข้าวสาลี
• ข้าวสาลีโปรตีนไอโซเลท
• ข้าวสาลีโปรตีนเข้มข้น
• โปรตีนข้าวสาลีไฮโดรไลซ์
• โปรตีนข้าวสาลีที่มีพื้นผิว (TWP)

< p>ตามประเภท ตลาดแบ่งออกเป็นกลูเตนข้าวสาลี โปรตีนข้าวสาลีไอโซเลต โปรตีนข้าวสาลีเข้มข้น โปรตีนข้าวสาลีไฮโดรไลซ์ และโปรตีนข้าวสาลีที่มีพื้นผิว (TWP) กลูเตนข้าวสาลีครองตลาดโปรตีนข้าวสาลีเนื่องจากมีการใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และมีคุณสมบัติในการยึดเกาะและความยืดหยุ่นที่โดดเด่น ปริมาณโปรตีนสูงและคุณสมบัติทางสรีรวิทยาทำให้เป็นส่วนผสมยอดนิยมในอาหารแปรรูปหลายชนิด นอกจากนี้ ความสามารถในการปรับตัวของกลูเตนข้าวสาลีในการใช้ที่ไม่ใช่อาหาร เช่น อาหารสัตว์และอาหารสัตว์เลี้ยง ยังช่วยเพิ่มความต้องการอีกด้วย การใช้งานที่หลากหลายนี้นำไปสู่ตำแหน่งผู้นำทางการตลาด

ตลาดโปรตีนข้าวสาลีตามการใช้งาน

• เบเกอรี่ & ลูกกวาด
• ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
• ผลิตภัณฑ์นม
• โภชนาการการกีฬา & ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
• เครื่องดื่ม
• อาหารสัตว์

ตลาดแบ่งออกเป็นเบเกอรี่และขนมหวาน ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์นม กีฬา โภชนาการและอาหารเสริม เครื่องดื่ม และอาหารสัตว์ อุตสาหกรรมเบเกอรี่และขนมหวานครองตลาดโปรตีนข้าวสาลี เนื่องจากมีความต้องการคุณสมบัติเชิงหน้าที่ของโปรตีนข้าวสาลีอย่างสูง เช่น ความยืดหยุ่นของแป้งและการปรับปรุงเนื้อสัมผัส ซึ่งจำเป็นในการอบ โปรตีนจากข้าวสาลีช่วยเพิ่มความสมบูรณ์ของโครงสร้างและคุณภาพของขนมอบ ทำให้เป็นส่วนประกอบยอดนิยมในขนมปัง เค้ก ขนมอบ และผลิตภัณฑ์ขนมอื่นๆ นอกจากนี้ ความต้องการของลูกค้าที่เพิ่มขึ้นสำหรับขนมอบปลอดกลูเตนที่มีโปรตีนสูงได้เพิ่มความต้องการในหมวดนี้ ความเหนือกว่าของกลุ่มแอปพลิเคชันนี้ยังเนื่องมาจากนวัตกรรมอย่างต่อเนื่องและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมปังใหม่ๆ

ตลาดโปรตีนข้าวสาลี ตามภูมิศาสตร์

• อเมริกาเหนือ
• ยุโรป
• เอเชียแปซิฟิก
• ส่วนที่เหลือของโลก

บนพื้นฐานของการวิเคราะห์ในระดับภูมิภาค ตลาดโปรตีนข้าวสาลีทั่วโลกแบ่งออกเป็นอเมริกาเหนือ ยุโรป เอเชียแปซิฟิก และส่วนอื่นๆ ของโลก อเมริกาเหนือครองตลาดโปรตีนจากข้าวสาลีเนื่องจากมีภาคส่วนอาหารและเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียง และความต้องการของลูกค้าที่แข็งแกร่งสำหรับสินค้าที่อุดมด้วยโปรตีนและจากพืช แนวทางปฏิบัติทางการเกษตรที่เหนือกว่าของภูมิภาคทำให้มั่นใจได้ว่ามีข้าวสาลีคุณภาพสูงอย่างสม่ำเสมอ ซึ่งช่วยเพิ่มผลผลิตโปรตีนจากข้าวสาลี นอกจากนี้ การเพิ่มจิตสำนึกด้านสุขภาพของผู้บริโภค ตลอดจนความนิยมในโภชนาการการกีฬาและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร กำลังผลักดันการขยายตลาดในอเมริกาเหนือ

ผู้เล่นหลัก

“ตลาดโปรตีนข้าวสาลีทั่วโลก” รายงานการศึกษาจะให้ข้อมูลเชิงลึกที่มีคุณค่าโดยเน้นที่ตลาดโลก ผู้เล่นหลักในตลาด ได้แก่ Archer Daniels Midland Company, Cargill, Incorporated, Ingredion Incorporated, Roquette Frères, MGP Ingredients, Inc., Südzucker AG, Manildra Group และ Ingredi ส่วนภาพรวมการแข่งขันยังรวมถึงกลยุทธ์การพัฒนาที่สำคัญ ส่วนแบ่งการตลาด และการวิเคราะห์อันดับตลาดของผู้เล่นที่กล่าวมาข้างต้นทั่วโลก

การวิเคราะห์ตลาดของเรายังรวมถึงส่วนที่ทุ่มเทให้กับผู้เล่นหลักดังกล่าวโดยเฉพาะซึ่งนักวิเคราะห์ของเราให้ไว้ ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับงบการเงินของผู้เล่นหลักทั้งหมด พร้อมด้วยการเปรียบเทียบผลิตภัณฑ์และการวิเคราะห์ SWOT ส่วนภาพรวมการแข่งขันยังรวมถึงกลยุทธ์การพัฒนาที่สำคัญ ส่วนแบ่งการตลาด และการวิเคราะห์อันดับตลาดของผู้เล่นที่กล่าวถึงข้างต้นทั่วโลก

การพัฒนาล่าสุดของตลาดโปรตีนข้าวสาลี

ในเดือนมกราคม 2023 Amber Wave เริ่มดำเนินการในการผลิตโปรตีนข้าวสาลีที่ใหญ่ที่สุดในอเมริกาเหนือ ภายหลังการลงทุนจาก Summit Agricultural Groupบริษัทผลิต AmberPro™ Vital Wheat Gluten ซึ่งเป็นแหล่งกลูเตนในประเทศสำหรับอุตสาหกรรมต่างๆ เช่น ร้านขนมปังเชิงพาณิชย์ โรงงานส่วนผสมอาหาร ผู้ผลิตเนื้อสัตว์ทางเลือก ผู้แปรรูปอาหารสัตว์เลี้ยง และบริษัทอาหารสัตว์ชนิดพิเศษ
• ในเดือนพฤศจิกายน 2022 เครสเปล & Deiters Group ขยายกลุ่มผลิตภัณฑ์โปรตีนจากพืชที่มีพื้นผิวด้วยการเพิ่มพื้นผิวโปรตีนจากข้าวสาลีใหม่
• ในเดือนเมษายน 2022 ADM ลงทุน 300 ล้านดอลลาร์เพื่อเพิ่มกำลังการผลิตโปรตีนจากพืชทางเลือกในรัฐอิลลินอยส์
< li>ในเดือนกุมภาพันธ์ 2022 MGP Ingredients ประกาศแผนการพัฒนาโรงงานผลิตโปรตีนที่มีพื้นผิวแห่งใหม่เพื่อตอบสนองความต้องการเนื้อสัตว์จากพืชที่เพิ่มขึ้น
• ในเดือนมกราคม 2021 ตามข้อตกลงขั้นสุดท้ายได้ประกาศ MGP Ingredients, Inc. . ซึ่งเป็นผู้ผลิตชั้นนำด้านสุรากลั่นคุณภาพสูง ตลอดจนโปรตีนและแป้งจากข้าวสาลีชนิดพิเศษ จะดำเนินการซื้อกิจการ Luxco, Inc. และบริษัทที่เกี่ยวข้องกันให้เสร็จสิ้น Luxco มีประสบการณ์ทางธุรกิจมากกว่า 60 ปี โดดเด่นในฐานะบริษัทเครื่องดื่มและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชั้นนำในหลายประเภท การซื้อกิจการครั้งนี้ถือเป็นก้าวสำคัญในการขยายเชิงกลยุทธ์ของ MGP Ingredients, Inc. ภายในอุตสาหกรรม

ขอบเขตของรายงาน

วิธีการวิจัยของการวิจัยตลาด

หากต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการวิจัยและแง่มุมอื่นๆ ของการศึกษาวิจัย โปรดติดต่อ

เหตุผลในการซื้อรายงานนี้

การวิเคราะห์เชิงคุณภาพและเชิงปริมาณของ ตลาดตามการแบ่งส่วนที่เกี่ยวข้องกับทั้งปัจจัยทางเศรษฐกิจและปัจจัยที่ไม่ใช่ทางเศรษฐกิจ การจัดเตรียมข้อมูลมูลค่าตลาด (พันล้านเหรียญสหรัฐ) สำหรับแต่ละกลุ่มและกลุ่มย่อย ระบุภูมิภาคและกลุ่มที่คาดว่าจะเติบโตเร็วที่สุดรวมทั้งครองตลาด การวิเคราะห์ตามภูมิศาสตร์ที่เน้นการบริโภคผลิตภัณฑ์/บริการในภูมิภาคตลอดจนระบุปัจจัยที่ส่งผลกระทบต่อตลาดภายในแต่ละภูมิภาค แนวการแข่งขันซึ่งรวมถึงการจัดอันดับตลาดของผู้เล่นหลักพร้อมกับการเปิดตัวบริการ/ผลิตภัณฑ์ใหม่ ความร่วมมือ การขยายธุรกิจและการเข้าซื้อกิจการในช่วงห้าปีที่ผ่านมาของบริษัทต่างๆ โปรไฟล์บริษัทที่กว้างขวางประกอบด้วยภาพรวมของบริษัท ข้อมูลเชิงลึกของบริษัท การเปรียบเทียบผลิตภัณฑ์ และการวิเคราะห์ SWOT สำหรับผู้เล่นในตลาดหลัก แนวโน้มตลาดในปัจจุบันและอนาคตของอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องกับ การพัฒนาล่าสุดที่เกี่ยวข้องกับโอกาสในการเติบโตและแรงผลักดันตลอดจนความท้าทายและข้อจำกัดของทั้งภูมิภาคเกิดใหม่และภูมิภาคที่พัฒนาแล้ว รวมถึงการวิเคราะห์เชิงลึกของตลาดจากมุมมองที่หลากหลายผ่านการวิเคราะห์ปัจจัยทั้งห้าของ Porter ให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับตลาดผ่านสถานการณ์ไดนามิกของตลาดห่วงโซ่คุณค่า พร้อมกับโอกาสการเติบโตของตลาดในปีต่อๆ ไป การสนับสนุนนักวิเคราะห์หลังการขาย 6 เดือนข้างหน้า

การปรับแต่งรายงาน

ในกรณีใดๆ โปรดติดต่อทีมขายของเราที่ จะทำให้แน่ใจว่าเป็นไปตามข้อกำหนดของคุณ