ตลาดโปรตีนไฮโดรไลเสตจากปลา การประเมินมูลค่า – ปี 2024-2031

ตลาดไฮโดรไลเซตโปรตีนจากปลากำลังขยายตัวตามที่ผู้บริโภคปรารถนา ส่วนประกอบของอาหารที่เป็นธรรมชาติและมีประโยชน์มากขึ้น โปรตีนไฮโดรไลเสตจากปลามีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีเปปไทด์ที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ซึ่งช่วยส่งเสริมตลาดนี้ ตลาดกำลังเฟื่องฟูเช่นกัน เนื่องจากผู้คนตระหนักมากขึ้นถึงข้อดีด้านสุขภาพของโปรตีนจากปลา ซึ่งตอบสนองต่อความต้องการแหล่งโปรตีนที่ยั่งยืนและมีฉลากสะอาดเพิ่มมากขึ้น ซึ่งมีแนวโน้มว่าจะทำให้ขนาดของตลาดเกิน 498.1 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ซึ่งมีมูลค่าในปี 2567 และมีมูลค่าประมาณ 748.7 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ภายในปี 2574

อเมริกาเหนือและยุโรปครองตลาดโปรตีนไฮโดรไลเสตจากปลา ต้องขอบคุณกิจกรรมการวิจัยและพัฒนาที่กว้างขวางและการมีผู้เข้าร่วมในอุตสาหกรรมที่สำคัญ ภูมิภาคเหล่านี้มีความต้องการผลิตภัณฑ์เสริมโปรตีนระดับพรีเมียมและผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสูงซึ่งขับเคลื่อนนวัตกรรมและความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ เอเชียแปซิฟิกกำลังขยายตัวในฐานะตลาดที่ทำกำไร โดยได้รับแรงหนุนจากจิตสำนึกด้านสุขภาพที่เพิ่มขึ้นและรายได้ที่ใช้แล้วทิ้ง ส่งเสริมการนำโปรตีนไฮโดรไลเสตจากปลามาใช้ในอาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ความต้องการโปรตีนไฮโดรไลเซตจากปลาที่เพิ่มขึ้นทำให้ตลาดเติบโตที่ CAGR ที่ 5.30% ตั้งแต่ปี 2024 ถึง 2031

โปรตีนจากปลา ตลาดไฮโดรไลเสตคำจำกัดความ/ภาพรวม

โปรตีนจากปลา ไฮโดรไลเสตเป็นสารที่เกิดจากการไฮโดรไลซิสด้วยเอนไซม์ของโปรตีนจากปลาให้เป็นเปปไทด์และกรดอะมิโนที่มีขนาดเล็กลง ประกอบด้วยเปปไทด์ที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพ กรดอะมิโนที่สำคัญ และแร่ธาตุ ใช้ในการเกษตรเป็นปุ๋ยและเป็นอาหารเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืช สุขภาพของดิน สุขภาพและการเจริญเติบโตของปลา

สารประกอบนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในการเกษตรเป็นสารกระตุ้นทางชีวภาพที่ส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืช สารอาหาร การดูดซึมและการต้านทานความเครียด ในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ทำหน้าที่เป็นอาหารเสริมเพื่อปรับปรุงการเจริญเติบโตของปลาและสุขภาพ นอกจากนี้ยังปรากฏในเครื่องสำอางเนื่องจากมีความเข้มข้นของกรดอะมิโนสูง ซึ่งส่งผลต่อการปรับสภาพผิว

โปรตีนจากปลาไฮโดรไลเสตคาดว่าจะมีการใช้มากขึ้นในโภชนเภสัชและอาหารเพื่อสุขภาพ เนื่องจากมีปริมาณโปรตีนสูงและมีกรดอะมิโน และเปปไทด์ที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพซึ่งส่งเสริมคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ นอกจากนี้ ยังแสดงให้เห็นถึงคำมั่นสัญญาในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในการจัดหาทางเลือกอาหารที่ยั่งยืน เพิ่มอัตราการเจริญเติบโต และการปรับปรุงความต้านทานโรคในปลาที่เลี้ยงในฟาร์ม

การเพิ่มอาณัติของรัฐบาลเกี่ยวกับการกำจัดของเสียจากปลาจะช่วยเพิ่มการเติบโตของตลาดโปรตีนไฮโดรไลเสตจากปลาหรือไม่

การเพิ่มอาณัติของรัฐบาลในการจัดการของเสียจากปลาสามารถปรับปรุงปลาได้ ตลาดโปรตีนไฮโดรไลเซตมักพยายามลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมโดยการส่งเสริมการใช้ผลพลอยได้จากปลาอย่างมีประสิทธิภาพซึ่งสร้างขึ้นจากผลพลอยได้เหล่านี้ มอบแนวทางการแก้ปัญหาที่ยั่งยืนโดยการเปลี่ยนของเสียให้เป็นส่วนผสมที่อุดมด้วยโปรตีนที่มีคุณค่า อุตสาหกรรมที่หลากหลาย รวมถึงอาหาร ยา และการเกษตร

การปฏิบัติตามกฎหมายการกำจัดขยะส่งเสริมให้องค์กรต่างๆ นำเทคนิคที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมาใช้ ส่งผลให้มีความต้องการโปรตีนไฮโดรไลเสตจากปลาเป็นส่วนผสมที่ยั่งยืนมากขึ้น นอกจากนี้ กฎหมายดังกล่าวมักสนับสนุนการวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีการสกัด ซึ่งจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและผลผลิตของการสกัดโปรตีนจากเศษปลา เนื่องจากความตระหนักรู้ทั่วโลกเกี่ยวกับความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อมเพิ่มมากขึ้น นโยบายเหล่านี้จะมีบทบาทสำคัญในการขยายศักยภาพทางการตลาดสำหรับผู้ผลิตโปรตีนไฮโดรไลเสตจากปลาทั่วโลก

ข้อจำกัดเกี่ยวกับการจับปลาที่ส่งผลต่อการผลิตไฮโดรไลเสตโปรตีนจากปลาจะขัดขวางโปรตีนไฮโดรไลเสตจากปลาหรือไม่ ตลาด?

ข้อจำกัดในการจับปลาอาจเป็นอันตรายต่ออุตสาหกรรมโปรตีนไฮโดรไลเสตจากปลาโดยการจำกัดความพร้อมของวัตถุดิบสำหรับการผลิต การจับปลาที่ลดลงเนื่องจากความพยายามในการอนุรักษ์หรือข้อจำกัดด้านกฎระเบียบอาจจำกัดความพร้อมของผลิตภัณฑ์พลอยได้จากการประมง ซึ่งจำเป็นสำหรับการผลิตโปรตีนไฮโดรไลเสตจากปลา ซึ่งอาจส่งผลให้มีการแข่งขันกันมากขึ้นในด้านวัตถุดิบที่เข้าถึงได้ ซึ่งจะเป็นการเพิ่มต้นทุนและลดความสามารถในการทำกำไรของผู้ผลิต นอกจากนี้ หากการขาดแคลนอุปทานยังคงมีอยู่ อาจเป็นอันตรายต่อความสามารถในการขยายขนาดและความน่าเชื่อถือของกระบวนการผลิต ซึ่งคุกคามเสถียรภาพและการขยายตัวของตลาด

เพื่อแก้ไขปัญหาเหล่านี้ ผู้มีบทบาทในอุตสาหกรรมอาจพิจารณาแหล่งใหม่ของผลพลอยได้จากการประมงหรือลงทุน ในวิธีการสกัดโปรตีนที่ปรับปรุงผลผลิตและประสิทธิภาพ ความร่วมมือระหว่างผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย รวมถึงรัฐบาล การประมง และผู้ผลิต อาจช่วยจัดการกับความท้าทายด้านความยั่งยืน ในขณะเดียวกันก็รับประกันอุปทานที่เพียงพอสำหรับความต้องการที่เพิ่มขึ้นในการใช้งานต่างๆ ของโปรตีนไฮโดรไลเสตจากปลา

ความเฉียบแหลมตามประเภท

u>

การมีอยู่ในปริมาณที่มีนัยสำคัญจากการประมงปลาทูน่าทั่วโลกจะขับเคลื่อนกลุ่มแหล่งที่มาหรือไม่

ส่วนปลาทูน่าในตลาดไฮโดรไลเซตโปรตีนจากปลานั้นได้รับแรงหนุนจากความพร้อมของปริมาณมากจากปลาทูน่าทั่วโลก การประมง ปลาทูน่ามีจำหน่ายอย่างแพร่หลายทั่วโลก เนื่องจากการประมงเชิงพาณิชย์และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำขนาดใหญ่ สิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ถึงการจัดหาวัตถุดิบสำหรับการสังเคราะห์ไฮโดรไลเซตโปรตีนจากปลาที่สม่ำเสมอและเชื่อถือได้ ซึ่งตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นในอุตสาหกรรมต่างๆ

โครงสร้างพื้นฐานที่จัดตั้งขึ้นของการประมงปลาทูน่าและห่วงโซ่อุปทานที่มีประสิทธิภาพทำให้สามารถเข้าถึงทรัพยากรดิบได้มากขึ้น และสนับสนุนตลาด การขยายตัว นอกจากนี้ ปริมาณโปรตีนและกรดอะมิโนที่สูงของปลาทูน่า ทำให้ปลาทูน่าเป็นตัวเลือกยอดนิยมในหมู่ผู้ผลิตที่กำลังมองหาส่วนประกอบที่มีคุณค่าทางโภชนาการและยั่งยืน อย่างไรก็ตาม ปัญหาด้านความยั่งยืนและกรอบกฎหมายที่มุ่งควบคุมอุปทานปลาทูน่าอาจมีอิทธิพลต่ออุปทานในอนาคต กระตุ้นให้อุตสาหกรรมริเริ่มในการจัดหาอย่างมีความรับผิดชอบและนวัตกรรมในการใช้ผลพลอยได้จากการประมง

ปริมาณโปรตีนสูงและกรดไขมันโอเมก้า 3 จะเป็นตัวขับเคลื่อนหรือไม่ ส่วนการใช้งาน?

โปรตีนไฮโดรไลเสตจากปลาถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในหลากหลายภาคส่วน เนื่องจากมีปริมาณโปรตีนสูงและกรดไขมันโอเมก้า 3 สารอาหารเหล่านี้ช่วยเพิ่มคุณค่าให้กับมื้ออาหารและให้ประโยชน์ด้านการใช้งาน ทำให้เป็นที่สนใจของผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพที่กำลังมองหาโซลูชั่นที่อุดมด้วยโปรตีนและดีต่อสุขภาพหัวใจ กรดไขมันโอเมก้า 3 เป็นที่รู้จักในเภสัชภัณฑ์ถึงศักยภาพด้านสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดและความรู้ความเข้าใจ ซึ่งเพิ่มความน่าสนใจให้กับโปรตีนไฮโดรไลเสตจากปลาเป็นส่วนประกอบออกฤทธิ์

ภาคอาหารสัตว์และอาหารสัตว์เลี้ยงได้รับประโยชน์จากการย่อยได้ของโปรตีน และโปรไฟล์ของกรดอะมิโนซึ่งส่งเสริมการเจริญเติบโตและสุขภาพของปศุสัตว์และสัตว์เลี้ยง ในผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล ส่วนผสมเหล่านี้ให้ความชุ่มชื้นและต้านการอักเสบ เพิ่มการใช้โปรตีนไฮโดรไลเสตจากปลาในสูตรผลิตภัณฑ์ดูแลผิวและผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผม โดยรวมแล้ว ข้อดีที่รวมกันระหว่างปริมาณโปรตีนสูงและกรดไขมันโอเมก้า 3 ทำให้เกิดการใช้งานที่หลากหลาย โดยทำให้โปรตีนไฮโดรไลเสตจากปลาเป็นส่วนประกอบอเนกประสงค์ในหลายภาคส่วน

เข้าถึงวิธีการรายงานตลาดโปรตีนไฮโดรไลเสตจากปลา

ความเฉียบแหลมในระดับประเทศ/ภูมิภาค

ความต้องการของผู้บริโภคที่แข็งแกร่งสำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจะขับเคลื่อนตลาดในอเมริกาเหนือหรือไม่

ความต้องการของผู้บริโภคที่แข็งแกร่งสำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารใน อเมริกาเหนือเป็นตัวขับเคลื่อนหลักของอุตสาหกรรมโปรตีนไฮโดรไลเสตจากปลา ผู้บริโภคในภูมิภาคหันมาบริโภคผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อสุขภาพมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลิตภัณฑ์ที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 และโปรตีนคุณภาพสูง เช่น โปรตีนจากปลาไฮโดรไลเซต

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเหล่านี้เป็นที่ต้องการเนื่องจากความสามารถในการ ปรับปรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด การทำงานของการรับรู้ และความเป็นอยู่โดยรวม ความต้องการที่แข็งแกร่งได้รับการสนับสนุนโดยโครงสร้างพื้นฐานของตลาดที่ได้รับการยอมรับอย่างดี ซึ่งรวมถึงเครือข่ายการจัดจำหน่ายที่กว้างขวางและกรอบการทำงานด้านกฎระเบียบเพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยและประสิทธิผลของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ การวิจัยในปัจจุบันที่แสดงให้เห็นถึงคุณประโยชน์ทางโภชนาการของโปรตีนไฮโดรไลเสตจากปลาช่วยตอกย้ำความสนใจในหมู่ผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพ ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและอุตสาหกรรมอาหารเพื่อสุขภาพในอเมริกาเหนือเติบโตอย่างยั่งยืน

ความต้องการผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจะเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ขับเคลื่อนตลาดในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกหรือไม่

ความต้องการผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่เพิ่มขึ้นกำลังผลักดันตลาดไฮโดรไลเสตโปรตีนจากปลาในเอเชียแปซิฟิก ผู้บริโภคกำลังมองหาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีโปรตีนและกรดไขมันโอเมก้า 3 สูง ซึ่งมีโปรตีนไฮโดรไลเสตจากปลามากมาย เนื่องจากความตระหนักรู้ด้านสุขภาพของพวกเขาเพิ่มมากขึ้น และแนวทางปฏิบัติด้านการดูแลสุขภาพเชิงป้องกันที่เปลี่ยนแปลงไป จีน ญี่ปุ่น และอินเดีย ซึ่งมีประชากรจำนวนมากและร่ำรวยกว่า กำลังเห็นความต้องการอาหารเสริมที่ส่งเสริมสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด การทำงานของสมอง และความเป็นอยู่โดยรวมเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ ความนิยมในการบริโภคอาหารที่เปลี่ยนไปของภูมิภาคไปสู่อาหารที่อุดมด้วยโปรตีนและอาหารเพื่อสุขภาพกำลังผลักดันความต้องการสินค้าที่ทำจากโปรตีนไฮโดรไลเสตจากปลา ด้วยเหตุนี้ ผู้ผลิตและซัพพลายเออร์จึงขยายการแสดงตนและข้อเสนอผลิตภัณฑ์เพื่อใช้ประโยชน์จากความต้องการของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้นในด้านผลิตภัณฑ์เสริมอาหารทั่วเอเชียแปซิฟิก

แนวการแข่งขัน

ตลาดไฮโดรไลเสตโปรตีนจากปลาเป็น พื้นที่แบบไดนามิกและการแข่งขันโดดเด่นด้วยผู้เล่นที่หลากหลายที่แย่งชิงส่วนแบ่งการตลาด ผู้เล่นเหล่านี้กำลังพยายามสร้างความแข็งแกร่งให้กับสถานะของตนผ่านการนำแผนเชิงกลยุทธ์มาใช้ เช่น ความร่วมมือ การควบรวมกิจการ การเข้าซื้อกิจการ และการสนับสนุนทางการเมือง องค์กรต่างๆ กำลังมุ่งเน้นไปที่การคิดค้นสายผลิตภัณฑ์ของตนเพื่อรองรับประชากรจำนวนมหาศาลในภูมิภาคที่หลากหลาย

ผู้เล่นที่โดดเด่นบางรายที่ดำเนินงานในตลาดไฮโดรไลเสตโปรตีนจากปลา ได้แก่

• Hofseth BioCare ASA
• Diana Group (Symrise)
• ส่วนผสมทางชีวภาพจากทะเลไอร์แลนด์
• Copalis
• Janatha Fish Meal & ผลิตภัณฑ์น้ำมัน
• Scanbio Marine Group AS
• Shenzhen Taier
• Omega Protein Corporation
• Biomega

การพัฒนาล่าสุดของตลาดโปรตีนปลาไฮโดรไลเสต

• ในเดือนสิงหาคม 2023 รัฐบาลรัฐหรยาณาได้เปิดตัวการทดลองเป็นเวลา 6 เดือนในเขต Nuh เพื่อต่อสู้กับภาวะทุพโภชนาการในเด็กโดยใช้โปรตีนจากปลาไฮโดรไลเสต ผลิตภัณฑ์ตาม
• ในเดือนพฤศจิกายน 2022 GNT Group ได้ขยายกลุ่มผลิตภัณฑ์สีผสมอาหาร EXBERRY สีเขียวด้วยรูปแบบผงใหม่ที่ทำจากขมิ้นและโปรตีนจากปลาไฮโดรไลเสต EXBERRY Shade Bright Green Powder ให้โทนสีฟ้าอมเขียวสดใสในการใช้งานแบบแห้งและเป็นผง เช่น ส่วนผสมเบเกอรี่และเครื่องเทศGNT Group Company เป็นผู้นำตลาดในด้านโซลูชันการใช้สีธรรมชาติสำหรับอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม

ขอบเขตรายงาน

ตลาดโปรตีนไฮโดรไลเสตจากปลาตามประเภท

แบบฟอร์ม

• ผง
• ของเหลว

การใช้งาน

• อาหาร
• ยา< /li>
• อาหารสัตว์ & อาหารสัตว์เลี้ยง
• ของใช้ส่วนตัว

ผู้ใช้

• แอนโชวี่
• แฮร์ริ่ง
< li>ปลาแซลมอน
• ปลาทูน่า

ภูมิภาค

• อเมริกาเหนือ
• ยุโรป
• เอเชียแปซิฟิก
• อเมริกาใต้
• ตะวันออกกลาง & แอฟริกา

ระเบียบวิธีวิจัยของการวิจัยตลาด

หากต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการวิจัยและแง่มุมอื่น ๆ ของการศึกษาวิจัย โปรดติดต่อ ของเรา

เหตุผลในการซื้อรายงานนี้

การวิเคราะห์เชิงคุณภาพและเชิงปริมาณของตลาดโดยพิจารณาจากการแบ่งส่วนที่เกี่ยวข้องกับปัจจัยทั้งทางเศรษฐกิจและที่ไม่ใช่ทางเศรษฐกิจ การจัดหามูลค่าตลาด (USD) ข้อมูลพันล้าน) สำหรับแต่ละเซ็กเมนต์และเซ็กเมนต์ย่อย ระบุภูมิภาคและเซ็กเมนต์ที่คาดว่าจะเติบโตเร็วที่สุดและครองตลาด การวิเคราะห์ตามภูมิศาสตร์ที่เน้นการบริโภคผลิตภัณฑ์/บริการในภูมิภาคตลอดจนระบุปัจจัย ที่ส่งผลกระทบต่อตลาดในแต่ละภูมิภาค แนวการแข่งขันซึ่งรวมถึงการจัดอันดับตลาดของผู้เล่นหลัก พร้อมด้วยการเปิดตัวบริการ/ผลิตภัณฑ์ใหม่ ความร่วมมือ การขยายธุรกิจ และการเข้าซื้อกิจการในช่วงห้าปีที่ผ่านมาของบริษัทต่างๆ ประวัติบริษัทที่กว้างขวางประกอบด้วยภาพรวมของบริษัท ข้อมูลเชิงลึกของบริษัท การเปรียบเทียบผลิตภัณฑ์ และการวิเคราะห์ SWOT สำหรับผู้เล่นในตลาดหลัก แนวโน้มตลาดในปัจจุบันและอนาคตของอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาล่าสุด (ซึ่งเกี่ยวข้องกับโอกาสในการเติบโตและตัวขับเคลื่อน เช่นเดียวกับความท้าทายและข้อจำกัดของทั้งที่เกิดขึ้นใหม่และที่พัฒนาแล้ว ภูมิภาค รวมถึงการวิเคราะห์เชิงลึกของตลาดในมุมมองที่หลากหลายผ่านการวิเคราะห์ปัจจัยทั้งห้าของ Porter ให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับตลาดผ่านสถานการณ์ไดนามิกของตลาดห่วงโซ่คุณค่า พร้อมด้วยโอกาสการเติบโตของตลาดในปีต่อ ๆ ไป การสนับสนุนนักวิเคราะห์หลังการขาย 6 เดือนข้างหน้า

การปรับแต่งรายงาน

ในกรณีใดๆ โปรดติดต่อทีมขายของเรา ซึ่งจะตรวจสอบให้แน่ใจว่าตรงตามความต้องการของคุณ

คำถามสำคัญที่ได้รับคำตอบในการศึกษานี้

< div class="row demo">

< div class = "แผงหัวเรื่อง bg-primary text-white" id = "หัวเรื่อง0" บทบาท = "tab">

บางส่วน ของผู้เล่นหลักที่เป็นผู้นำในตลาดโปรตีนไฮโดรไลเซตจากปลา ได้แก่ Hofseth BioCare ASA, Diana Group (Symrise), Bio-marine Ingredients Ireland, Copalis, Janatha Fish Meal & ผลิตภัณฑ์น้ำมัน, Scanbio Marine Group AS, เซินเจิ้น Taier, Omega Protein Corporation, Biomega

< h4 class = "แผงชื่อ mb-2 mt-2">