Tamaño del mercado de café de EE. UU. por tipo de fuente (Arábica, Liberica, Robusta), por tipo de producto (café molido, café instantáneo, en grano), por proceso (con cafeína, descafeinado) y pronóstico
Published on: 2024-08-11 | No of Pages : 240 | Industry : latest trending Report
Publisher : MRA | Format : PDF&Excel
Tamaño del mercado de café de EE. UU. por tipo de fuente (Arábica, Liberica, Robusta), por tipo de producto (café molido, café instantáneo, en grano), por proceso (con cafeína, descafeinado) y pronóstico
Tamaño y pronóstico del mercado del café de EE. UU.
El tamaño del mercado del café de EE. UU. se valoró en 98,9 mil millones de dólares en 2023 y se prevé que alcance USD 145,21 mil millones para 2031, creciendo a una CAGR del 6,74% de 2024 a 2031.
- El café es una bebida de color oscuro, amarga y ligeramente ácida o con sabor a chocolate, preparada a partir de granos de café tostados<. strong>, que se cultivan en regiones tropicales y subtropicales de todo el mundo. Las dos especies de café más comúnmente cultivadas son Arábica y Robusta, ya que ofrecen sabores distintos en comparación con las demás.
- Es una bebida que se disfruta por su efecto estimulante El café se disfruta en todo el mundo por su efecto estimulante, que ofrece Contenido de cafeína presente en el café. Junto con esto, el sabor del café cambia dependiendo de su origen, nivel de tostado y método de preparación.
- El mercado del café de los Estados Unidos (EE.UU.) está experimentando un crecimiento exponencial debido a los cambios estilos de vida del consumidor. Con horarios cada vez más ocupados y largas horas de trabajo, las cadenas de café ganaron popularidad a medida que atienden a los entusiastas del café en movimiento.
- Los consumidores estadounidenses priorizan los productos premium, especialmente cuando se trata de sus dosis diarias de café, lo que los lleva a favorecer los cafés de alta calidad. La consistencia en la calidad del café se convierte en un factor fundamental para las visitas repetidas.
- Se espera que la adopción de unidades de procesamiento de alimentos basadas en máquinas mejore la producción de café en el país.
- Productos de café instantáneo como los productos listos para beber y listos para mezclar se venden al por menor en todo el mercado. Como el café se consume con frecuencia en todo el país, los consumidores prefieren los productos de café instantáneo a otros, ya que requieren menos tiempo de preparación y un mínimo.
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Dinámica del mercado del café de EE. UU.
Las dinámicas clave del mercado que están dando forma al mercado del café de EE. UU. incluyen
Impulsores clave del mercado
- Creciente demanda de café de especialidadSe prevé que la demanda de café con sabores distintos, alta calidad y prácticas de abastecimiento sostenible entre los consumidores aumentará entre los amantes del café en todo el mundo. globo. Esta tendencia está impulsando la expansión de cafeterías especiales, tostadores artesanales y marcas de café premium, lo que genera un mayor consumo general.
- Pasar al consumo de café en el hogarLa pandemia de COVID-19 ha acelerado el uso del café en casa. Consumo de café, ya que los consumidores limitan las visitas a cafeterías y restaurantes. Esto dio lugar a ventas de productos de café envasados, incluido café molido, en grano entero y en grano monodosis, así como máquinas de café expreso y cafeteras domésticas.
- Tendencias de salud y bienestarLa creciente conciencia de los consumidores sobre la salud y el bienestar está cambiando el enfoque de los consumidores hacia opciones de café funcionales y más saludables. Esto incluye variedades de café orgánico, de comercio justo y producido de forma sostenible, así como productos que contienen beneficios adicionales para la salud, como antioxidantes, vitaminas y sabores naturales.
- Énfasis en la facilidad de usoEn la era actual, los estilos de vida acelerados están aumentando la práctica de hábitos de consumo en movimiento, lo que aumenta la demanda de soluciones convenientes para el café. Esto incluye monodosis de café desechables, bolsas de café instantáneo y bebidas de café RTD que ofrecen opciones de preparación de café rápidas y sencillas para los consumidores que buscan comodidad sin comprometer la calidad.
Desafíos clave
< ul>Oportunidades clave
- Alta producción de café especialLa demanda de café especial por parte de los consumidores estadounidenses está aumentando debido a una mayor conciencia sobre los orígenes del café, los perfiles de sabor y los métodos de elaboración, entre otros. El café de especialidad ofrece mejor calidad, sabores únicos y se centra en la sostenibilidad. Esto brinda oportunidades para que los tostadores de café, los minoristas y las cafeterías atiendan a los consumidores más exigentes y obtengan precios de calidad.
- Tendencias de salud y bienestarA medida que aumenta la concienciación sobre la salud y el bienestar, Es probable que el enfoque en consumir opciones de café más saludables cree inmensas oportunidades de crecimiento para el mercado del café de EE. UU. Esto incluye variedades de café orgánico y de comercio justo y bebidas funcionales con ingredientes añadidos como antioxidantes, vitaminas y adaptógenos. Es probable que las marcas que pueden ofrecer productos de café saludables atraigan a consumidores preocupados por su salud que buscan bebidas funcionales como parte de su rutina diaria.
- Abastecimiento sostenible y éticoConsumidores en crecimiento con respecto al impacto sobre el medio ambiente y el estatus social está aumentando el interés de los consumidores por las fuentes de alimentos sostenibles. Es probable que esto influya en la tasa de compra y consumo de café. Así, existe una demanda creciente de semillas de café producidas de forma sostenible y ética, como las certificadas por organizaciones como Fair Trade USA o Rainforest Alliance. Las empresas cafeteras que priorizan las prácticas de abastecimiento sostenible y las cadenas de suministro transparentes tienen la oportunidad de diferenciarse en el mercado y atraer consumidores con conciencia social.
- Innovación en café listo para leer (RTD)El segmento de café RTD continúa experimentando un crecimiento significativo a medida que los consumidores buscan constantemente comodidad y consumo en movimiento para hacer frente a su ajetreado estilo de vida. Las marcas tienen la oportunidad de innovar con nuevos sabores, formulaciones y formatos de envases para ganar participación de mercado en esta categoría de rápido crecimiento.
¿Qué hay dentro de un
informe de la industria?
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Análisis regional del mercado del café de EE. UU.
Aquí hay un análisis regional más detallado del mercado del café de EE. UU.
- En los Estados Unidos, el consumo de Los alimentos y bebidas saludables y convenientes se han convertido en una parte vital de la vida diaria de la mayoría de las personas para mantenerse enérgicos durante todo el día.
- Hasta hace poco, el mercado de monodosis y cápsulas de café en Estados Unidos era pequeño debido a la La mayor concentración del segmento en Europa occidental, particularmente en Suiza. Sin embargo, la calidad, la eficiencia y la diversidad que proporciona una sola porción de café son responsables del crecimiento significativo de la demanda de monodosis y cápsulas de café en los Estados Unidos durante el período del estudio.
- Una base de clientes en expansión muestra una mayor propensión a comprar equipos de café para reproducir una experiencia estilo café en casa. Por lo tanto, aumentó la demanda de monodosis y cápsulas de café.
- Además de esto, empresas clave están utilizando tecnologías de envasado emergentes para ofrecer productos sostenibles y de mayor vida útil, ofreciendo así café aromatizado y de alta calidad en esta directiva estricta sigue la economía.
Mercado del café de EE. UU.análisis de segmentación
El mercado del café de EE. UU. está segmentado según el tipo de fuente, el tipo de producto y el proceso.< /p>
Mercado del café de EE. UU., por tipo de fuente
- Arábica
- Libérica
- Robusta
- Café molido < li>Café listo para beber (RTD)
- Café instantáneo
- Cápsulas y monodosis de café
- En grano
- Otros< /li>
- Cafeinado
- Descafeinado
- En diciembre de 2023, Chobani adquirió La Colombe Coffee Roasters por USD 900 millones. Esta adquisición ayudará a La Colombe a beneficiarse de sus amplias redes minoristas, capacidades de marketing y distribución de la cadena de frío.
- En julio de 2023, el gigante cafetalero holandés JDE Peet adquirió JAV Group, una empresa brasileña. La transacción en el momento de la adquisición está sujeta a aprobaciones regulatorias y otras condiciones de cierre habituales y se espera que se cierre en 2024.
- En noviembre de 2022, la marca Nestlé Nespresso lanzó cápsulas de café compostables para el hogar a base de plantas. Ofrece café de primera calidad sin comprometer el sabor. Las cápsulas son compatibles con las máquinas Nespresso Original.
- En junio de 2022, Keurig Dr. Pepper Inc. e Intelligentsia Coffee lanzaron Intelligentsia K-Cup Pods para el sistema de preparación Keurig. La marca de café súper premium se ofrecerá a los consumidores en este formato por primera vez.
- En agosto de 2022, Tim Hortons presentó cuatro nuevas variedades de cápsulas de espresso compatibles con las máquinas Nespresso. Estas cuatro variedades incluyen clásica, brillante, atrevida y descafeinada.
- Por tipo de fuente
- Por tipo de producto
- Por proceso < /ul>
Según el tipo de fuente, el mercado se segmenta en Arábica, Liberica y Robusta. Se prevé que el Arábica tendrá una participación importante en el mercado del café de Estados Unidos. Esto se debe principalmente a su menor nivel de cafeína y su sabor más dulce, lo que está aumentando su consumo. Se prevé que un aumento en el número de cafeterías en los países emergentes, junto con un auge en el uso de granos de arábica en chocolates, nueces y caramelos, impulsen el crecimiento del mercado. Se prevé que Robusta será el mercado de más rápido crecimiento, con una CAGR sustancial durante el período de proyección. Estos granos tienen un sabor potente y audaz con un regusto a chocolate que permanece agradable en la lengua.
Mercado del café de EE. UU., por tipo de producto
Según el tipo de producto, el mercado se segmenta en café molido, café listo para beber (RTD), café instantáneo, granos enteros, cápsulas y monodosis de café, y otros. El café molido o los posos de café se preparan a partir de granos de café frescos enteros. La frescura que ofrece este tipo de café está aumentando su consumo en todo el mundo. La creciente demanda de bebidas más fuertes o con alto contenido de cafeína para mantenerse enérgico durante el día o las horas de trabajo está mejorando el uso de café negro bellamente tostado y de sabor ácido. Por lo tanto, la alta demanda de café molido está permitiendo que el segmento mantenga su primera posición en el mercado durante el período de pronóstico.
Mercado del café estadounidense, por proceso
Basado en el proceso, el mercado se segmenta en Cafeinado y Descafeinado. Se prevé que las bebidas con cafeína serán el mercado de más rápido crecimiento, con una CAGR sustancial durante el período de proyección. Los granos de Arábica y Robusta se utilizan comúnmente debido a sus niveles de cafeína. El Robusta contiene un 2,7% de cafeína, aproximadamente el doble que el 1,5% que se encuentra en el Arábica. La gente prefiere el Arábica al robusta porque tiene un sabor agradable, contiene más del 60% de grasa y casi el doble de contenido de azúcar. El Arábica representa más del 60% del cultivo de café, y Brasil se encuentra entre los principales productores del mundo. El Arábica tiene mayor acidez que el robusta, lo que le da a los granos un sabor afrutado, a chocolate y a nuez. Se prevé que esto impulse la demanda de cafeína.
Participantes clave
El informe del estudio “Mercado del café de EE. UU.” proporcionará información valiosa con énfasis en el mercado global. Dunkin' Donuts, Eight O'clock Coffee, Folgers, JM Smucker, Jacobs Douwe Egberts, Keurig Green Mountain, Kraft Heinz, Maxwell House, Nestlé y Starbucks.
Nuestro análisis de mercado también incluye una sección dedicada exclusivamente a los principales actores en la que nuestros analistas brindan información sobre los estados financieros de todos los principales actores, junto con la evaluación comparativa de sus productos y el análisis FODA. La sección de panorama competitivo también incluye estrategias de desarrollo clave, participación de mercado y análisis de clasificación de mercado de los actores mencionados anteriormente a nivel mundial.
Desarrollos recientes del mercado del café de EE. UU.
Alcance del informe
| ATRIBUTOS DEL INFORME | DETALLES |
|---|---|
| Período de estudio | 2020-2031 |
| Año base | 2023 | Período de pronóstico | 2024-2031 |
| Período histórico | 2020-2022 |
| Unidad | Valor (millones de dólares) | Empresas clave perfiladas | Dunkin' Donuts, Eight O'clock Coffee, Folgers, JM Smucker, Jacobs Douwe Egberts, Keurig Green Mountain |
| Segmentos cubiertos | |
| Alcance de la personalización | Personalización de informes gratuita (equivalente a hasta 4 días hábiles del analista) con la compra. Adición o modificación de datos nacionales, regionales y alcance del segmento. |
Metodología de investigación de investigación de mercado
Para saber más sobre la metodología de investigación y otros aspectos del estudio de investigación, póngase en contacto con nuestro .
Razones para comprar este informe
Análisis cualitativo y cuantitativo de el mercado basado en una segmentación que involucra factores tanto económicos como no económicos. Suministro de datos del valor de mercado (miles de millones de dólares) para cada segmento y subsegmento. Indica la región y el segmento que se espera que experimente el crecimiento más rápido y que domine el mercado. Análisis de mercado por geografía que destaca el consumo del producto/servicio en la región e indica los factores que están afectando el mercado dentro de cada región. Panorama competitivo que incorpora la clasificación de mercado de los principales actores, junto con lanzamientos de nuevos servicios/productos y asociaciones. , expansiones comerciales y adquisiciones en los últimos cinco años de las empresas perfiladas Amplios perfiles de empresas que comprenden una descripción general de la empresa, conocimientos de la empresa, evaluación comparativa de productos y análisis FODA para los principales actores del mercado Las perspectivas de mercado actuales y futuras de la industria con respecto a desarrollos recientes (que involucran oportunidades e impulsores de crecimiento, así como desafíos y restricciones tanto de las regiones emergentes como de las desarrolladas. Incluye un análisis en profundidad del mercado desde varias perspectivas a través del análisis de las cinco fuerzas de Porter. Proporciona información sobre el mercado a través de la dinámica del mercado de la cadena de valor. escenario, junto con oportunidades de crecimiento del mercado en los próximos años Soporte de analistas posventa de 6 meses
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