Объем и прогноз рынка пищевых антиоксидантов

Объем рынка пищевых антиоксидантов оценивается в 1,42 миллиарда долларов США в 2021 году и, по прогнозам, достигнет 2,65 миллиарда долларов США к 2030 году, при этом среднегодовой темп роста составит 6,2% в период с 2023 по 2030 год.

Повышенный спрос на здоровые альтернативы в выборе продуктов питания является решающим фактором, который привел к увеличению роста рынка пищевых антиоксидантов, поскольку они состоят из продуктов, содержащих натуральные соединения, ингибирующие окисление. . Отчет о мировом рынке пищевых антиоксидантов дает целостную оценку рынка. В отчете представлен всесторонний анализ ключевых сегментов, тенденций, движущих сил, ограничений, конкурентной среды и факторов, которые играют существенную роль на рынке.

Определение мирового рынка пищевых антиоксидантов

Антиоксиданты — это природные соединения, которые уменьшают ущерб, вызванный кислородом. Его часто называют веществом, которое ингибирует окисление, т.е. предотвращает химическую реакцию, вызываемую свободными радикалами, которая приводит к цепной реакции, тем самым повреждая клетки организмов. Это помогает нейтрализовать свободные радикалы в нашем организме. Хорошо известными антиоксидантами являются витамин С, витамин Е и бета-каротин, которые обладают способностью противодействовать разрушительному воздействию окисления.

Обзор мирового рынка пищевых антиоксидантов

Повышение осведомленности среди потребителей Ожидается, что более здоровые альтернативы будут стимулировать спрос на рынке пищевых антиоксидантов в прогнозируемый период. В последние годы потребители перешли на употребление обработанных пищевых продуктов в больших количествах, таких как закуски, блюда и напитки. Чтобы сбалансировать ущерб, наносимый организму обработанными пищевыми продуктами, и подавить окисление, потребители начали потреблять пищевые антиоксиданты, поскольку они помогают нейтрализовать свободные радикалы в организме. Это основной движущий фактор роста рынка.

Покупательная способность людей также выросла, что позволяет им покупать оптом. Это еще один драйвер рынка. По мере роста покупательной способности населения растет и спрос на продукцию. Благодаря новым и передовым технологиям срок годности пищевых продуктов стал больше, чем раньше, что увеличивает рынок пищевых антиоксидантов. С увеличением рынка продуктов питания происходит автоматический рост рынка, поскольку они связаны друг с другом. Факторами, сдерживающими рынок, являются высокие затраты, связанные с природными антиоксидантами. Синтетические антиоксиданты являются недорогой альтернативой, но они не так полезны и безопасны, как природные антиоксиданты. Эти проблемы безопасности, связанные с синтетическими антиоксидантами, также выступают в качестве фактора, сдерживающего рост мирового рынка.

Анализ сегментации мирового рынка пищевых антиоксидантов

Глобальный рынок пищевых антиоксидантов сегментирован по на основе типа, формы, источника, применения и географии.

Рынок пищевых антиоксидантов по типу

• Синтетические пищевые антиоксиданты
  < li>BHA
  1. BHT
  2. PG
  3. TBHQ
• Натуральные пищевые антиоксиданты
  1. Каротиноиды
  2. Экстракт розмарина
  3. Витамин С
  4. Витамин Е

В зависимости от типа рынок делится на синтетические пищевые антиоксиданты и натуральные пищевые антиоксиданты. В последние годы возникли опасения по поводу того, что синтетические пищевые антиоксиданты не являются полностью безопасными, в результате чего натуральные пищевые антиоксиданты заняли большую долю на рынке.

Рынок пищевых антиоксидантов по форме

В зависимости от формы рынок делится на сухой и жидкий. Организм человека не производит антиоксиданты естественным путем, поэтому они потребляются в различных формах, таких как сухие или жидкие, и действуют как добавки для организма. Они продлевают срок годности продуктов.

Рынок пищевых антиоксидантов, по источникам

• Фрукты и amp; овощи
• Орехи и amp; семена
• Масла
• Специи и специи; травы
• Другое

В зависимости от источника рынок разделен на фрукты и овощи, орехи и семена, масла, специи и травы и другие. Существуют различные природные источники антиоксидантов. В зависимости от дальнейшего использования определяется источник. Фрукты, овощи, орехи и семена употребляются в том виде, в котором они есть. Масла обычно добавляют в готовые продукты для увеличения срока их хранения и предотвращения окисления.

Рынок пищевых антиоксидантов, по применению

• Хлебобулочные изделия и amp; кондитерские изделия
• Жиры и amp; масла
• Готовые продукты
• Мясные полуфабрикаты и полуфабрикаты; птица
• Другие

В зависимости от применения рынок разделяется на хлебобулочные и кондитерские изделия, жиры и масла, готовые пищевые продукты, готовое мясо и птица и другие. Сегмент готового мяса и птицы занимает наибольшую долю пищевых антиоксидантов, поскольку во время хранения оно подвергается окислительной дегенерации, поэтому антиоксиданты требуются для увеличения срока хранения и ингибирования окисления.

Рынок пищевых антиоксидантов по географическому признаку

• Северная Америка
• Европа
• Азиатско-Тихоокеанский регион
• Остальной мир

На основе Географии, мировой рынок пищевых антиоксидантов подразделяется на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион и остальной мир. Наибольшую долю рынка занимает Азиатско-Тихоокеанский регион, поскольку растет осведомленность о пользе пищевых антиоксидантов. В США и Европе также наблюдается рост рыночной стоимости.

Ключевые игроки

Отчет об исследовании «Глобальный рынок пищевых антиоксидантов» предоставит ценную информацию с упором на мировой рынок. включая некоторых крупных игроков, таких как ADM, Barentz Group, BASF SE, Camlin Fine Sciences, Ltd., EI Du Pont De Nemours and Company, Eastman Chemical Company, Frutarom Ltd., Kalsec Inc. Kemin Industries , Inc., Koninklijke DSM NV

Наш анализ рынка также включает в себя раздел, посвященный исключительно таким крупным игрокам, в котором наши аналитики предоставляют представление о финансовой отчетности всех основных игроков. , а также сравнительный анализ продуктов и SWOT-анализ. Раздел конкурентной среды также включает в себя ключевые стратегии развития, долю рынка и анализ рыночного рейтинга вышеупомянутых игроков во всем мире.

Объем отчета

Отчеты о самых популярных тенденциях

Методология исследования рынка

Чтобы узнать больше о методологии исследования и других аспектах исследования, свяжитесь с нашим .

Причины приобретения этого отчета

• Качественный и количественный анализ рынка на основе сегментации, включающей как экономические, так и неэкономические факторы.• Предоставление данных о рыночной стоимости (в миллиардах долларов США) для каждого сегмента. и подсегмент. • Указывает регион и сегмент, который, как ожидается, будет наблюдать самый быстрый рост, а также будет доминировать на рынке. • Анализ по географическому признаку, подчеркивающий потребление продукта/услуги в регионе, а также указывающий факторы, влияющие на рынок в каждом регионе • Конкурентная среда, которая включает рыночный рейтинг основных игроков, а также запуск новых услуг/продуктов, партнерские отношения, расширение бизнеса и поглощения профилируемых компаний за последние пять лет • Обширные профили компаний, включающие обзор компании, компании аналитическая информация, сравнительный анализ продуктов и SWOT-анализ для основных игроков рынка. • Текущие и будущие рыночные перспективы отрасли с учетом недавних событий, которые включают в себя возможности и движущие силы роста, а также проблемы и ограничения как развивающихся, так и развитых стран. регионы • Включает углубленный анализ рынка с различных точек зрения с помощью анализа пяти сил Портера • Дает представление о рынке через цепочку создания стоимости • Сценарий динамики рынка, а также возможности роста рынка в ближайшие годы • Через 6 месяцев после поддержка аналитиков продаж

Настройка отчета

• В случае возникновения проблем свяжитесь с нашим отделом продаж, который позаботится о том, чтобы ваши требования были выполнены.