Объем и прогноз рынка пропионата кальция

Объем рынка пропионата кальция оценивается в 340,14 миллиона долларов США в 2023 году и, по прогнозам, достигнет 506,38 миллиона долларов США к 2031 году, темпы роста СГТР составят 5,1 % в период с 2024 по 2031 год.

• Пропионат кальция — пищевая добавка, классифицируемая как кальциевая соль пропионовой кислоты. Его часто используют в качестве консерванта в пищевых товарах для увеличения срока годности путем подавления роста плесени и бактерий.
• Это соединение получено из пропионовой кислоты, природной кислоты, содержащейся в некоторых продуктах питания, и производится путем реакции гидроксид кальция с пропионовой кислотой.
• Пропионат кальция обычно считается безопасным (GRAS) регулирующими организациями, что делает его популярным консервантом в пищевой промышленности.

Кроме того, Пропионат кальция полезен для предотвращения роста плесени в хлебобулочных изделиях, хлебе и других хлебобулочных изделиях. Его антибактериальные свойства помогают сохранить свежесть и качество продуктов, предотвращая их порчу.

Динамика рынка пропионата кальция

Ключевая рыночная динамика, формирующая рынок пропионата кальция, включает в себя

Ключевые движущие силы рынка

• Растущий спрос на обработанные пищевые продуктыРост культуры трудоголика приводит к созданию напряженных графиков, тем самым увеличивая потребление обработанных и удобных блюд. Такая поддержка использования готовых к употреблению, хлебобулочных и молочных продуктов стимулирует спрос на консерванты, такие как пропионат кальция, что открывает траекторию роста рынка.
• Потребительское предпочтение чистой этикетки Продукты. Поскольку на этикетках все больше внимания уделяется натуральным и понятным ингредиентам, покупатели настаивают на использовании пищевых продуктов с безопасными и чистыми консервантами. Таким образом, профиль безопасности и минимальное влияние на общую этикетку продукта, по прогнозам, докажут пользу пропионата кальция. Растущее использование этого консерванта в пищевом бизнесе, вероятно, создаст огромные возможности для роста рынка пропионата кальция.
• Растущая хлебопекарная промышленностьРастущая потребность в поддержании качества и долговечности. производства хлебобулочных изделий в хлебопекарной промышленности стимулирует применение пропионата кальция, способствуя росту этого рынка в течение прогнозируемого периода. Кроме того, изменение потребительских предпочтений в соответствии с их вкусами открывает новые возможности для пищевой промышленности, особенно для рынка пропионата кальция. Его эффективность в предотвращении развития плесени делает его важным консервантом в процессе выпечки, помогая расширению рынка и становлению пропионата кальция в качестве необходимого компонента для процветающей хлебопекарной промышленности.

Основные проблемы

• Проблемы со здоровьем Хотя регулирующие органы считают пропионат кальция безопасным для использования в пищевых продуктах, его потенциальные последствия для здоровья вызывают беспокойство у потребителей. Эта точка зрения привела к сопротивлению использованию пропионата кальция, особенно среди людей, которые ценят натуральные продукты и продукты с чистой этикеткой, тем самым препятствуя росту рынка пропионата кальция.
• Альтернативные консерванты
• Альтернативные консерванты По мере развития пищевой промышленности на рынок выходят новые и альтернативные консерванты, предоставляя производителям больше возможностей для консервирования пищевых продуктов. Задача пропионата кальция состоит в том, чтобы зарекомендовать себя в качестве предпочтительного выбора в условиях конкуренции со стороны этих альтернатив.
• Ограниченное применение в непищевом секторе Хотя пропионат кальция широко используется при консервировании пищевых продуктов он мало применяется в непищевой промышленности. Расширить сферу применения за пределами пищевого бизнеса сложно, и игроки рынка могут столкнуться с сопротивлением или отсутствием спроса в непродовольственных секторах, что станет препятствием для рынка.

Ключевые тенденции

• Тенденции в области электронной коммерции и прямого обращения к потребителю. Развитие электронной коммерции и прямого обращения к потребителю меняет потребности в упаковке, что, в свою очередь, влияет на спрос на пропионат кальция. С развитием онлайн-покупок и моделей, ориентированных непосредственно на потребителя, все большее внимание уделяется упаковочным решениям, которые обеспечивают безопасность и свежесть продуктов во время доставки. В результате производители модифицируют стили и формулы упаковки в соответствии с особыми потребностями электронной коммерции и каналов прямой связи с потребителем, что способствует постоянной потребности в пропионате кальция.
• Сосредоточьтесь на Устойчивые консерванты. Производители ищут экологически приемлемые альтернативы традиционным консервантам, и пропионат кальция имеет хорошие возможности для извлечения выгоды из этой тенденции. Статус пропионата кальция как безопасного консерванта в сочетании с инициативами по повышению экологичности методов производства делает его устойчивой альтернативой.

Региональный анализ рынка пропионата кальция

Вот более подробный региональный анализ рынка пропионата кальция

Север Америка

• По мнению аналитиков, Северная Америка, по оценкам, будет доминировать на рынке пропионата кальция в течение прогнозируемого периода из-за устойчивого спроса на хлебобулочные изделия, обработанные пищевые продукты и корма для животных в течение прогнозируемого периода. регион.
• Высокие продажи полуфабрикатов в Северной Америке становятся еще одним ключевым аспектом роста рынка пропионата кальция в регионе. Этот рост предсказуемо последователен благодаря эффективности соединения в предотвращении роста плесени и бактерий, обеспечении безопасности и срока службы широкого спектра полуфабрикатов.
• Когда располагаемый доход покупателей в регионе растет, происходит соответствующее увеличение потребления обработанных товаров, в которых широко используется пропионат кальция. Доступность обработанных и полуфабрикатов стала важной движущей силой на рынке этого региона.
• Кроме того, такие крупные игроки, как Niacet, Perstorp и AgileNobel, оказывают значительное влияние на доминирование Северной Америки на рынке пропионата кальция. . Их влияние на рынке, стратегические инициативы и приверженность качеству помогают Северной Америке сохранять доминирующее положение на рынке пропионата кальция.

Европа

• Рынок пропионата кальция в Европе является зрелым и последовательно развивается благодаря хорошо зарекомендовавшим себя секторам продуктов питания и кормов. Строгие правила в отношении пищевых добавок, подчеркивающие стандарты безопасности, играют важную роль в сохранении потребности региона в пропионате кальция.
• С растущим вниманием к натуральным и органическим продуктам питания происходит лучшее понимание компонентов, содержащихся в продуктах питания. продукты. Потребители предпочитают продукты, содержащие натуральные консерванты, такие как пропионат кальция, что способствует включению его в различные продукты питания. В результате рынок находится на положительной траектории благодаря стремлению к натуральным консервантам в европейской пищевой и кормовой промышленности.
• Пропионат кальция пользуется большим спросом, поскольку он признан безопасным и эффективным консервантом. который соответствует строгим стандартам европейских регулирующих органов. В результате рынок испытывает постоянный спрос из-за важной функции пропионата кальция в достижении строгих европейских нормативных стандартов для пищевых добавок.

Азиатско-Тихоокеанский регион

• По оценкам, Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста на рынке пропионата кальция в течение прогнозируемого периода из-за синергетического воздействия быстро растущего населения, увеличения располагаемых доходов и тенденций урбанизации.
• li>Поскольку потребители в Азиатско-Тихоокеанском регионе продолжают перенимать западные пищевые привычки, рынок пропионата кальция неуклонно растет благодаря его важной функции по увеличению срока годности широкого спектра обработанных пищевых продуктов. Кроме того, растущая покупательная способность потребителей в регионе стимулирует использование готовых к употреблению продуктов питания и открывает значительные перспективы роста рынка.
• Растущий спрос на мясо и сопутствующие продукты находится в центре внимания. в животноводстве и птицеводстве, а также использование эффективных консервантов для обеспечения питательной ценности кормов для животных, что стимулирует спрос на рынке пропионата кальция.
• Кроме того, в число ключевых компаний, работающих в Азиатско-Тихоокеанском регионе, входит Fine Organics , Henan Chemsino Industry Co., Ltd. и Jainex Specialty Chemicals. Ожидается, что присутствие видных игроков в регионе создаст прибыльные возможности для рынка пропионата кальция.

Анализ сегментации мирового рынка пропионата кальция

Мировой рынок пропионата кальция сегментирован по форме, применению и географическому положению.

Рынок пропионата кальция по форме

• Сухой
• Жидкие

По форме рынок подразделяется на «сухие» и «жидкие». По оценкам, сегмент сухой формы будет доминировать на рынке пропионата кальция в течение прогнозируемого периода благодаря логистическим преимуществам, стабильности, возможностям точной дозировки и экономической эффективности. С сухой формой легче обращаться и хранить, что обеспечивает логистические преимущества по всей цепочке поставок. Стабильность сухого пропионата кальция и длительный срок хранения повышают его привлекательность, обеспечивая целостность продукта с течением времени. Кроме того, точные и контролируемые дозы сухих составов способствуют их эффективности в различных областях применения, включая хлебобулочные изделия, молочные продукты и консервацию мяса. Легкость, с которой сухой пропионат кальция может быть включен в различные методы обработки пищевых продуктов, а также его низкая стоимость укрепляют его позиции на рынке.

Рынок пропионата кальция по применению

• Продукты питания
  1. Хлебобулочные изделия
  2. Молочные и amp; Замороженные десерты
  3. Рыба и amp; Морепродукты
  4. Другие
• Корма
• Другие

В зависимости от применения, Рынок сегментирован на продукты питания, корма и другие. По оценкам, применение в пищевых продуктах будет занимать большую часть рынка пропионата кальция в прогнозируемый период, поскольку его решающая роль в сохранении качества и безопасности широкого спектра пищевых продуктов увеличивает спрос на него. Пропионат кальция широко используется в пищевой промышленности, особенно в хлебобулочных изделиях, молочных продуктах и обработанных пищевых продуктах, где его антибактериальные свойства предотвращают образование плесени и бактерий, продлевая срок хранения этих скоропортящихся товаров. Поскольку покупатели все чаще отдают предпочтение полуфабрикатам и упакованным продуктам, потребность в пропионате кальция растет. Способность соединения справляться с проблемами порчи и микробиологического загрязнения идеально соответствует меняющейся динамике пищевого бизнеса, где свежесть продуктов имеет решающее значение.

Ключевые игроки

«Глобальный рынок пропионата кальция» Отчет об исследовании предоставит ценную информацию с акцентом на мировой рынок, включая некоторых крупных игроков, таких как Fine Organics, Niacet, A Kerry Company, AgileNobel, Henan Chemsino Industry Co., Ltd., Puratos, ADDCON. GmbH, Impextraco NV, Jainex Specialty Chemicals, Kemin Industries, Inc., Macco Organiques Inc., Perstorp Holding AB, Pestell Nutrition Inc., Titan Biotech, BioVeritas, AB Mauri India Pvt.Ltd., BASF SE, Kemira Oyj, Eastman Chemical Company и Borregaard AS.

Наш анализ рынка также включает в себя раздел, посвященный исключительно таким крупным игрокам, в котором наши аналитики предоставляют представление о финансовой отчетности всех основных игроков, наряду со сравнительным анализом продуктов и SWOT-анализом. Раздел конкурентной среды также включает ключевые стратегии развития, долю рынка и анализ рыночного рейтинга вышеупомянутых игроков во всем мире.

Ключевые события

• В январе 2024 года Fine Organics объявила о намерении расширить свое производство пропионата кальция в Индии, стремясь увеличить производственные мощности на 20%. Это указывает на возросший спрос на продукт в регионе.
• В январе 2024 года компания Perstorp, ведущий производитель пропионовой кислоты (важнейшего элемента пропионата кальция), объявила о сотрудничестве с DSM по созданию био- основанный и устойчивый процесс производства пропионовой кислоты. Это может значительно снизить воздействие синтеза пропионата кальция на окружающую среду.
• В декабре 2023 года AgileNobel сотрудничала с ведущим дистрибьютором ингредиентов для хлеба в Юго-Восточной Азии, чтобы усилить свое присутствие в регионе. Это соглашение будет способствовать продвижению решений AgileNobel на основе пропионата кальция для предотвращения плесени в хлебобулочных изделиях.
• В декабре 2023 года Niacet, дочерняя компания Kerry и крупный производитель пропионата кальция, объявила об увеличении производственных мощностей в своем Калверт-Сити, Объект в Кентукки. Это расширение улучшит возможности Niacet по удовлетворению растущего спроса на пропионат кальция для различных применений.
• В октябре 2023 года Perstorp Holding AB заключила соглашение о приобретении европейского производителя специализированных химикатов, включая пропионат кальция. Ожидается, что это приобретение поможет Perstorp укрепить свои позиции в секторе пищевых консервантов.

Объем отчета

Отчеты о самых популярных тенденциях