Объем и прогноз рынка заменителей молочных продуктов

Объем рынка заменителей молочных продуктов оценивается в 30,49 миллиардов долларов США в 2024 году и, по прогнозам, достигнет 62,03 миллиарда долларов США к 2031 году, при этом среднегодовой темп роста составит 10,68% в течение прогнозируемый период 2024-2031 гг.

Одним из них является повышение осведомленности потребителей о преимуществах веганской диеты. одного из основных факторов, стимулирующих спрос на альтернативные молочные продукты во всем мире. Отчет о мировом рынке альтернатив молочным продуктам дает целостную оценку рынка. В отчете представлен всесторонний анализ ключевых сегментов, тенденций, движущих сил, ограничений, конкурентной среды и факторов, которые играют существенную роль на рынке.

Определение мирового рынка альтернатив молочным продуктам

Альтернативы молочным продуктам — это продукты питания и напитки, которые можно использовать вместо молочных продуктов. Эти продукты питания и напитки получают из растений и считаются очень полезной для здоровья альтернативой молочным продуктам. Соевое молоко, молоко, рисовое и миндальное молоко являются одними из самых популярных альтернатив молочным продуктам во всем мире. Молочная альтернатива считается здоровой благодаря наличию ряда необходимых витаминов и минералов. В них также мало жиров, холестерина и нулевая концентрация лактозы.

Dairy Alternatives пользуется большой популярностью на зрелых и развивающихся рынках. Это можно объяснить увеличением числа людей, страдающих аллергией на молочные продукты. Кроме того, рост осведомленности о здоровье и рост располагаемого дохода способствовали росту рынка альтернатив молочным продуктам. Более того, внедрение дополнительных полезных для здоровья ингредиентов различными игроками рынка является еще одним фактором, способствующим дальнейшему росту рынка. Однако колебания цен на сырье и высокая себестоимость выступают основным сдерживающим фактором для этого рынка. Напротив, рост спроса на заменители молочных продуктов со стороны веганского населения и внедрение новых вкусов и добавок; Ожидается, что разнообразие заменителей молочных продуктов обеспечит возможности роста рынка заменителей молочных продуктов.

Обзор мирового рынка заменителей молочных продуктов

Повышение осведомленности потребителей о преимуществах веганской диеты является одним из основные факторы, стимулирующие спрос на альтернативные молочные продукты во всем мире. Существенный рост числа веганов наблюдается во многих крупных экономиках, таких как США и Великобритания. Потребители в развитых странах принимают молоко растительного происхождения, поскольку альтернативы молочным продуктам обеспечивают энергию, улучшают здоровье, помогают контролировать вес и повышают вкусовые качества пищи. Учитывая быстрый рост числа веганов, некоторые производители молочных продуктов переходят на производство молочных продуктов на растительной основе, что, по прогнозам, окажет положительное влияние на мировой рынок напитков на растительной основе.

Хотя большинство молочных альтернатив аналогичны молочным продуктам. Молоко с точки зрения вкуса и текстуры, цена молочного молока относительно ниже, чем у его альтернатив. Молочная промышленность в большинстве стран функционирует в организованной структуре и имеет более низкую ставку налога с оборота, что снижает цену продукции. Молочная промышленность получает субсидии, которые способствуют росту этого сектора. С другой стороны, цена на молочные альтернативы зависит от поставок сырья, поэтому существуют колебания цен. Овсяное молоко и некоторые другие альтернативы молочным продуктам сталкиваются с проблемой недоступности сырья, из-за чего цены растут. Такая волатильность цен является одним из самых больших ограничений для роста продаж альтернативных молочных напитков.

Продажи альтернативных молочных продуктов можно увеличить, приняв такие маркетинговые стратегии, как диверсификация и сегментация. Цель состоит в том, чтобы создать больший спрос среди потребителей, таких как люди с непереносимостью лактозы, тренеры, потребители, заботящиеся о своем здоровье, и веганы. Также крайне важно позиционировать продукт в нужном месте через правильный канал продаж. Компаниям необходимо сосредоточиться на этом критерии, чтобы удержаться на рынке и увеличить свои продажи. Им необходимо правильно позиционировать себя, расширяя отношения с клиентами и расширяя свое присутствие во всем мире. Соответствующая маркировка может еще больше ускорить рост рынка. На рынках альтернативных молочных продуктов Северной Америки и Европы особое внимание уделяется критерию маркировки. Ожидается, что этой тенденции последует Азиатско-Тихоокеанский регион, что приведет к росту рынка.

Анализ сегментации мирового рынка альтернатив молочным продуктам

Мировой рынок альтернатив молочным продуктам сегментирован по источникам и приложениям. , канал сбыта, рецептура и география.

Рынок заменителей молочных продуктов, по источникам

• Миндаль
• Соя
• Овес
• Конопля
• Кокос
• Рис
• Другие

На основе Согласно Source, рынок разделен на миндаль, сою, овес, коноплю, кокос, рис и другие продукты. Соевое молоко богато калием, витаминами и белком и имеет более низкую калорийность, чем коровье молоко, что, как ожидается, окажет положительное влияние на рост сегмента. Однако этот продукт сталкивается с сильной конкуренцией со стороны других немолочных товаров, особенно миндального молока.

Рынок молочных альтернатив по применению

• Сыр
• Сливки
• Йогурт
• Мороженое
• Молоко
• Другое

В зависимости от применения, Рынок разделен на сыры, сливки, йогурты, мороженое, молоко и прочее. Растущее предпочтение потребителей веганской диете из-за опасений по поводу этических прав животных и защиты окружающей среды, вероятно, будет способствовать росту сегмента. Напитки на основе заменителей молочных продуктов широко распространены в супермаркетах, аптеках, магазинах повседневного спроса, магазинах здорового питания и интернет-магазинах. Эти напитки доступны в различных рецептурах, таких как простые, обогащенные, ароматизированные, несладкие и подслащенные. Ожидается, что растущая осведомленность потребителей и растущая озабоченность здоровьем будут способствовать развитию рынка в течение прогнозируемого периода.

Рынок альтернатив молочным продуктам, по каналам сбыта

• Супермаркеты
• Магазины здоровой пищи
• Аптеки
• Круглосуточные магазины
• Интернет-магазины

В зависимости от канала сбыта рынок сегментирован на Супермаркеты, магазины здорового питания, аптеки, круглосуточные магазины и интернет-магазины. Ожидается, что сегмент интернет-магазинов будет расти самыми высокими среднегодовыми темпами в течение прогнозируемого периода, поскольку более быстрая доступность и экономическая эффективность позволили улучшить использование онлайн-услуг как в развивающихся, так и в развитых странах.

Рынок альтернатив молочным продуктам по географическому признаку

Рынок альтернатив молочным продуктам по географическому признаку

Рынок альтернатив молочным продуктам по географии

h3>

• Северная Америка
• Европа
• Азиатско-Тихоокеанский регион
• Остальный мир

На базе Согласно региональному анализу, мировой рынок альтернатив молочным продуктам подразделяется на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион и остальной мир. На рынок Азиатско-Тихоокеанского региона приходится наибольшая доля на рынке альтернативных молочных продуктов. Большая доля рынка в этом регионе объясняется быстрой урбанизацией, диверсификацией рациона питания и либерализацией прямых иностранных инвестиций в пищевой сектор. Помимо этого, рост доходов, покупательной способности, быстрый рост населения среднего класса, повышение осведомленности потребителей о здоровье и т.д. фитнес и потребительский спрос на питательные вещества и amp; здоровые продукты открывают многообещающие перспективы для участников рынка для роста и диверсификации продовольственного сектора региона.

Ключевые игроки

Отчет об исследовании «Глобальный рынок альтернатив молочным продуктам» предоставит ценную информацию акцент на мировом рынке. Основными игроками на рынке являются The White Wave Foods Company (США), Hain Celestial (США), Blue Diamond Growers (США), SunOpta (Канада), Sanitarium (Австралия), Eden Foods Inc. ( США), Freedom Foods Group Limited (Австралия), Ecomil (Испания), Earth's Own Food Company Inc. (Канада), Triballat Noyal (Франция), Valsoia SpA (Италия), Dohler (Германия), Panos Brands (США), Green Spot Co., Ltd (Таиланд), Hiland Dairy (США), Ripple Foods (США) и Califia Farms (США). Раздел конкурентной среды также включает ключевые стратегии развития, долю рынка и рынок. глобальный анализ рейтинга вышеупомянутых игроков.

Область отчета

Самые продаваемые отчеты

Методология исследования рынка

Чтобы узнать больше о методологию исследования и другие аспекты исследования, пожалуйста, свяжитесь с нами.

Причины приобретения этого отчета

• Качественный и количественный анализ рынка на основе сегментации, включающей как экономические и неэкономические факторы. • Предоставление данных о рыночной стоимости (в миллиардах долларов США) для каждого сегмента и подсегмента. • Указывает регион и сегмент, который, как ожидается, будет наблюдать самый быстрый рост, а также будет доминировать на рынке. • Анализ по географическому признаку. выделение потребления продукта/услуги в регионе, а также указание факторов, влияющих на рынок в каждом регионе. • Конкурентная среда, которая включает в себя рыночный рейтинг основных игроков, а также запуск новых услуг/продуктов, партнерские отношения, расширение бизнеса. и приобретения за последние пять лет профилируемых компаний. • Обширные профили компаний, включающие обзор компании, аналитическую информацию о компании, сравнительный анализ продуктов и SWOT-анализ для основных игроков рынка. • Текущие, а также будущие рыночные перспективы отрасли с учетом последних событий. (которые включают в себя возможности и движущие силы роста, а также проблемы и ограничения как развивающихся, так и развитых регионов. • Включает углубленный анализ рынка с различными точками зрения с помощью анализа пяти сил Портера. • Дает представление о рынке через цепочку создания стоимости. • Рынок. сценарий динамики, а также возможности роста рынка в ближайшие годы• 6-месячная послепродажная поддержка аналитиков

Настройка отчета

• В случае возникновения каких-либо проблем, пожалуйста, свяжитесь с наш отдел продаж, который позаботится о том, чтобы ваши требования были выполнены.