Объем и прогноз рынка 3D-печати пищевых продуктов

Объем рынка 3D-печати пищевых продуктов оценивается в 74,21 миллиона долларов США в 2022 году и, по прогнозам, достигнет 3 423,57 миллиона долларов США к 2030 году, рост составит СГТР на 53,07 % с 2023 по 2030 год.

Стремление к печатным продуктам питания подогревается растущим использованием технологий для создания продуктов питания, которые удобны, экономят время, изготавливаются по индивидуальному заказу, насыщены питательными веществами и имеют привлекательную текстуру. Людям нравится есть персонализированную еду, приготовленную и поданную с использованием разных цветов и узоров, и этот сдвиг в предпочтениях в еде и образе жизни является основным фактором, движущим глобальный рынок 3D-печати продуктов питания. Рынок всесторонне оценивается в исследовании мирового рынка 3D-печати пищевых продуктов. Исследование обеспечивает тщательный анализ ключевых сегментов рынка, тенденций, движущих сил, ограничений, конкурентной среды и других важных переменных.

Определение мирового рынка 3D-печати продуктов питания

3D-печать пищевых продуктов может быть своего рода технологией аддитивного производства, которая используется для печати трехмерных пищевых продуктов и блюд кухни. Это смесь интегрированных датчиков, приводов, капсул для хранения и программного обеспечения. Чтобы разобраться вместе, 3D-принтер для пищевых продуктов использует такие компоненты, как валики, распылители и запрограммированный алгоритм для печати определенных продуктов питания или блюд

3D-принтер работает по принципу послойного нанесения сырых и обработанных компонентов. Принтер наносит слой скобы, что понимается как технология аддитивного производства. Кроме того, работают современные 3D-принтеры. Более того, современные 3D-принтеры используют сопла, порошкообразный материал, лазеры и роботизированные руки для формирования узорчатого шоколада, сахарных скульптур, хрустящей пиццы и решетчатого печенья.

Обзор мирового рынка 3D-печати пищевых продуктов

Спрос на более индивидуализированные и более здоровые продукты питания является движущей силой расширения мирового рынка 3D-печати пищевых продуктов. Ожидается, что рост числа высококлассных ресторанов и кондитерских, изменения в предпочтениях в еде и образе жизни, а также другие важные переменные будут способствовать росту доходов мирового рынка в ближайшие годы. Кроме того, одними из факторов являются увеличение инвестиций со стороны компаний, работающих в сфере пищевых технологий, а также индивидуализация необходимых питательных веществ. ожидается, что это будет способствовать росту мирового рынка.

Основные игроки недавно начали представлять свою продукцию на целевом рынке, и, по прогнозам, эта тенденция сохранится в течение прогнозируемого периода. Принимая во внимание, что крупные компании внедрили пищевые 3D-принтеры, а также поддерживают продукт посредством конференций и живых демонстраций в сотрудничестве с кондитерскими, пекарнями и ресторанами. Они с позитивом ожидают стимулирования роста мирового рынка 3D-печати пищевых продуктов.

Существуют определенные препятствия и препятствия, которые будут препятствовать общему росту рынка. Такие факторы, как медленный процесс изготовления, в конечном итоге увеличивают производственные затраты, ограничивая рост рынка. Кроме того, нехватка квалифицированной рабочей силы, отсутствие высокотехнологичной инфраструктуры в сочетании с высокой ценой на пищевые 3D-принтеры, а также отсутствие оригинального вкуса и текстуры являются потенциальными ограничениями, сдерживающими общий рост мирового рынка 3D-печати пищевых продуктов. . Тем не менее, достижения в технологиях, возможности персонализации продуктов питания и неиспользованный потенциал развивающихся рынков открывают благоприятные возможности для роста.

Анализ сегментации мирового рынка 3D-печати продуктов питания

Глобальный рынок 3D-печати продуктов питания Сегментировано по ингредиентам, вертикали и географическому положению.