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Tamanho global do mercado de barras de proteínas por fonte (à base de plantas, de origem animal), por tipo de produto (barras de proteínas energéticas, barras de substituição de refeições, barras de proteínas com baixo teor de carboidratos, barras de proteínas com baixo/sem açúcar, barras funcionais


Published on: 2024-08-22 | No of Pages : 240 | Industry : latest trending Report

Publisher : MRA | Format : PDF&Excel

Tamanho global do mercado de barras de proteínas por fonte (à base de plantas, de origem animal), por tipo de produto (barras de proteínas energéticas, barras de substituição de refeições, barras de proteínas com baixo teor de carboidratos, barras de proteínas com baixo/sem açúcar, barras funcionais

Tamanho e previsão do mercado de barras de proteína

O tamanho do mercado de barras de proteína foi avaliado em US$ 4,82 bilhões em 2023 e deve atingir US$ 7,7 bilhões até 2031, crescendo a uma CAGR de 6,02% de 2024 a 2031.

  • Uma barra de proteína é um produto alimentar conveniente que serve como lanche rico em proteínas ou substituto de refeição. Geralmente é feito de várias fontes de proteína, como soro de leite, soja ou proteína de ervilha, bem como outros ingredientes como nozes, sementes, grãos e aromas.
  • As barras de proteína podem ajudar na recuperação muscular e crescimento após o exercício, auxiliam nos objetivos de perda de peso aumentando a saciedade e atuam como um lanche prático e saudável entre as refeições.
  • Eles são uma maneira versátil e conveniente de aumentar a dieta com proteínas, ao mesmo tempo em que atendem a uma variedade de demandas nutricionais. e preferências.
  • Além disso, as barras de proteína são populares entre as pessoas que buscam melhorar sua ingestão de proteínas, incluindo atletas, entusiastas do fitness e aqueles que seguem programas dietéticos especializados, como dietas com baixo teor de carboidratos ou cetogênicas. Eles são populares porque são fáceis de transportar e consumir em qualquer lugar, o que os torna excelentes para pessoas com agendas lotadas.

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Dinâmica do mercado de barras de proteína

As principais dinâmicas de mercado que estão moldando o mercado de barras de proteína incluem

Principais impulsionadores do mercado

  • Tendência de saúde e bem-estarO mercado de barras de proteínas é impulsionado por um interesse crescente do consumidor em saúde, bem-estar e nutrição. À medida que as pessoas se tornam mais conscientes das suas necessidades nutricionais e do valor da proteína na construção muscular e na perda de peso, recorrem cada vez mais a lanches convenientes e saudáveis, como barras de proteínas.
  • Estilos de vida ocupados
  • Estilos de vida ocupados
  • forte> Com o estilo de vida acelerado de hoje, as pessoas procuram opções de comida práticas e para viagem. As barras de proteína atendem a essa demanda, oferecendo uma alternativa rápida e nutritiva às refeições regulares, o que as torna ótimas para profissionais ocupados, atletas e qualquer pessoa que procure um lanche saudável entre as refeições.
  • Restrições e preferências alimentares O aumento das restrições alimentares (sem glúten, vegano, etc.) e a preferência por produtos de rótulo limpo reforçaram o Mercado de Barras de Proteínas. Para atender a essas demandas, os fabricantes estão desenvolvendo proteínas à base de plantas e aditivos naturais, ampliando assim sua base de clientes.
  • Fitness e desempenho atlético A crescente ênfase em atividades físicas e esportivas é resultando em aumento da demanda por produtos ricos em proteínas que auxiliam na reparação e desempenho muscular. Como resultado, as barras de proteína são populares entre atletas e entusiastas do fitness devido à sua facilidade e eficiência em atender às necessidades nutricionais pós-treino.

Principais Desafios

  • Ceticismo do Consumidor Os consumidores estão se tornando céticos em relação aos produtos manufaturados, especialmente as barras de proteína, à medida que se tornam mais conscientes dos benefícios de uma alimentação saudável. Preocupações com açúcares adicionados, aditivos artificiais e conservantes dissuadem os consumidores preocupados com a saúde, pressionando os fabricantes para manterem a transparência e os rótulos claros, resultando em uma adoção mais lenta de barras de proteína.
  • Sensibilidade ao preço As barras de proteína são frequentemente mais caras do que outros lanches devido aos seus ingredientes de alta qualidade e aos custos de fabricação. Como resultado, a sensibilidade do consumidor aos preços, especialmente em países preocupados com os preços, restringe potenciais clientes e pressiona os produtores para encontrar um equilíbrio entre qualidade e acessibilidade.
  • Saturação do Mercado O O mercado de barras de proteína é altamente competitivo e saturado, com diversas marcas e produtos disputando a atenção do cliente. Destacar-se em um mercado concorrido exige inovação contínua em sabores, ingredientes e métodos de marketing, o que representa um desafio substancial tanto para novos participantes quanto para empresas estabelecidas.

Principais Tendências

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  • Rótulo limpo e ingredientes naturais Os consumidores procuram cada vez mais barras de proteína criadas com componentes simples e naturais e sem aditivos químicos. Barras alimentares integrais, como nozes, sementes e frutas, estão se tornando cada vez mais populares, pois são consideradas mais saudáveis e nutritivas.
  • Proteínas à base de plantas O desenvolvimento de o vegetarianismo e o veganismo resultaram num aumento na procura de barras de proteína à base de plantas. Proteína de ervilha, proteína de arroz e proteína de cânhamo são alternativas populares entre os consumidores que buscam produtos sustentáveis e anti-alérgicos.
  • Nutrição EspecializadaAs barras de proteína estão se tornando mais especializadas para atender a diversas demandas nutricionais. e metas de exercício. Isso inclui barras projetadas para dietas cetônicas e paleo, opções com baixo teor de açúcar ou sem açúcar para diabéticos e barras com componentes funcionais extras, como probióticos, fibras ou superalimentos, para benefícios adicionais à saúde.
  • Sabores Premium e GourmetO Mercado de Barras de Proteínas está tendendo para perfis gourmet e de sabores distintos. Os consumidores buscam opções luxuosas, mas saudáveis, provocando o surgimento de sabores como caramelo salgado, chocolate amargo com menta e até opções salgadas. Esta tendência demonstra um desejo por variedade e prazer em lanches saudáveis.
  • O que há em um
    relatório do setor?

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    Análise Regional do Mercado de Barras de Proteínas

    Aqui está uma análise regional mais detalhada do Mercado de Barras de Proteínas

    América do Norte

      < li>De acordo com o analista, estima-se que a América do Norte domine o mercado de barras de proteína durante o período de previsão. A crescente ênfase na saúde, bem-estar e boa forma entre os consumidores norte-americanos alimenta a demanda por barras de proteína como uma fonte conveniente de nutrição e energia para apoiar estilos de vida ativos e metas dietéticas.
    • Muitos clientes nesta região vivem uma estilo de vida acelerado, tornando as barras de proteína uma alternativa atraente para lanches rápidos ou substitutos de refeição, atendendo ao desejo por opções alimentares rápidas, saudáveis e portáteis.
    • O crescente conhecimento e prevalência de dietas dietéticas restrições (por exemplo, sem glúten, veganas) na América do Norte contribuem para a demanda por barras de proteína que atendam a necessidades dietéticas específicas, como alternativas à base de plantas e sem alérgenos.
    • Além disso, o produto contínuo da região a inovação, bem como a introdução de uma gama diversificada de sabores e ingredientes, incluindo opções não tradicionais e gourmet, atraem os consumidores que procuram experiências gastronómicas novas e excitantes.

    Europa

    • Os clientes europeus, como os da América do Norte, estão muito preocupados com a sua saúde e a nutrição está a impulsionar a procura por barras de proteínas que contêm apenas ingredientes naturais e proporcionam benefícios específicos para a saúde.
    • Os clientes europeus estão cada vez mais preocupados com os aspectos ecológicos e éticos dos seus alimentos, resultando num desejo por barras de proteína criadas a partir de ingredientes ecológicos e de origem ética.
    • A forte e crescente tendência do vegetarianismo e do veganismo na Europa está a impulsionar procura por barras de proteína à base de plantas, que atendem aos consumidores que procuram fontes de proteína sem origem animal.
    • Além disso, com uma forte cultura de actividades ao ar livre e desportos, há uma grande necessidade na Europa de produtos úteis e nutritivos. opções de alimentos, como barras de proteína, que ajudam as pessoas a manter um estilo de vida ativo.

    Ásia-Pacífico

    • Estima-se que a Ásia-Pacífico cresça no maior CAGR dentro do Mercado de barras de proteínas durante o período de previsão. A crescente conscientização dos consumidores sobre saúde e nutrição na região da Ásia-Pacífico está aumentando a demanda por alimentos ricos em proteínas, como barras de proteínas, como parte de uma dieta bem balanceada.
    • Rápida urbanização e mudanças nos padrões de trabalho contribuem para estilos de vida mais agitados nesta região, onde opções de lanches rápidos e saudáveis, como barras de proteínas, estão se tornando mais populares.
    • A crescente cultura de saúde e bem-estar, combinada com o aumento da adesão a academias e do envolvimento em esportes, está aumentando a demanda. para barras de proteína na região Ásia-Pacífico como fonte de energia e auxílio à recuperação muscular.
    • Além disso, a influência dos hábitos alimentares ocidentais, combinada com uma crescente classe média ansiosa por gastar dinheiro em itens de saúde e bem-estar, promove o uso de barras de proteína na região.

    Mercado global de barras de proteínaanálise de segmentação

    O mercado global de barras de proteína é segmentado com base na origem, tipo de produto, Canal de distribuição e geografia.

    Mercado de barras de proteína, por fonte

    • Baseado em plantas
    • Baseado em animais< /li>

    Com base na Fonte, o mercado é segmentado em Baseado em Plantas e Baseado em Animais. Estima-se que o segmento de fontes de base animal domine o mercado de barras de proteínas. A popularidade das dietas vegetarianas, veganas e flexitarianas aumentou a procura por fontes de proteínas vegetais, incluindo ervilhas, arroz, cânhamo e soja, tornando estas barras mais apelativas para um público mais vasto. As barras de proteína à base de plantas atendem às preferências dos clientes por rótulos mais claros e ingredientes naturais, já que normalmente incluem menos aditivos artificiais e são vistas como mais ecológicas do que as alternativas de origem animal.

    Mercado de barras de proteína, por produto Digite

    • Barras de proteína energética
    • Barras substitutas de refeição
    • Barras de proteína com baixo teor de carboidratos
    • Barras de proteína com baixo/sem açúcar< /li>
    • Imune funcional e Barras de Saúde
    • Outros

    Com base no tipo de produto, o mercado é segmentado em Barras de Proteínas Energéticas, Barras de Substituição de Refeições, Barras de Proteínas com Baixo Carboidrato, Proteínas com Baixo/Sem Açúcar Barras, Funcional Imunológico & Barras de saúde e outros. Estima-se que o segmento de barras substitutas de refeição domine o mercado de barras de proteínas devido à crescente necessidade de opções de refeições simples e nutritivas entre os clientes que vivem vidas ocupadas. As barras substitutas de refeição são projetadas para fornecer uma combinação equilibrada de proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas e minerais, tornando-as uma opção atraente para indivíduos que desejam manter uma dieta saudável sem o comprometimento de tempo necessário para o preparo tradicional de refeições. A facilidade, integridade nutricional e versatilidade das barras substitutas de refeição em acomodar uma ampla gama de escolhas e restrições dietéticas consolidaram sua posição como a melhor escolha no mercado de barras de proteína.

    Mercado de barras de proteína, por canal de distribuição< /h3>
    • Supermercados/Hipermercados
    • Lojas de conveniência
    • Lojas de varejo especializado
    • Lojas on-line
    • Outros

    Com base no Canal de Distribuição, o mercado é segmentado em Supermercados/Hipermercados, Lojas de Conveniência, Lojas de Varejo Especializadas, Lojas Online, entre outros. Estima-se que o supermercado/hipermercado detenha a participação majoritária no período de previsão no Mercado de Barras de Proteínas devido a uma grande variedade de barras de proteínas, atendendo a uma ampla gama de preferências do consumidor e demandas nutricionais em um só local. Essa facilidade de seleção incentiva os clientes a experimentar e comprar barras de proteína em suas compras normais. Em segundo lugar, porque estes grandes retalhistas têm uma grande presença geográfica, as barras de proteína estão mais disponíveis para uma gama mais ampla de clientes. Além disso, a experiência na loja permite que os compradores inspecionem fisicamente os produtos, aproveitem promoções e façam compras rápidas, sem os tempos de espera associados aos pedidos pela Internet.

    Principais Participantes

    O “ O relatório do estudo Global Protein Bar Market” fornecerá informações valiosas com ênfase no mercado global. Os principais players do mercado são Clif Bar & Empresa, Mars Incorporated, Mondelez International, General Mills, The Simply Good Foods Company, Caveman Foods LLC, Premier Nutrition, Amway, NutriSystem, Bountiful Company, NuGo Nutrition, Orgain, Nestlé, Glanbia, GNC Holdings, Hormel Foods, Kellogg Company, PepsiCo , Perfect Bar e LÄRABAR.

    Nossa análise de mercado também envolve uma seção dedicada exclusivamente a esses grandes players, onde nossos analistas fornecem uma visão das demonstrações financeiras de todos os principais players, juntamente com benchmarking de produtos e análise SWOT. A seção do cenário competitivo também inclui estratégias-chave de desenvolvimento, participação de mercado e análise de classificação de mercado dos participantes mencionados acima em todo o mundo.

    Principais Desenvolvimentos

    • Em fevereiro de 2024, a Quest Nutrition expandiu seu portfólio de produtos introduzindo uma nova linha de barras de proteína vegetal com proteína de ervilha e outros ingredientes vegetais. Isso atende à crescente necessidade de fontes de proteína veganas e vegetarianas.
    • Em fevereiro de 2024, a Mondelez International, proprietária do Clif Bar & Company, anunciou um investimento na ReGrained, empresa que converte resíduos alimentares em farinha nutritiva. Este investimento mostra que ingredientes reciclados podem ser usados em barras de proteína no futuro.
    • Em fevereiro de 2024, a General Mills colaborou com a IBM Food Trust para criar um novo conceito para barras de proteína personalizadas usando tecnologias de IA. Este novo conceito promete fazer barras que atendam às necessidades e preferências alimentares individuais.
    • Em fevereiro de 2024, a RXBAR firmou um relacionamento plurianual com a NBA para se tornar a barra de proteína oficial da liga. Este esforço estratégico pretende aumentar o envolvimento com os fãs de esportes preocupados com a saúde.
    • Em janeiro de 2024, a Mars, a empresa por trás das barras Snickers e KIND, adquiriu a Perfect Bar, uma startup conhecida por suas barras de proteína integrais. Este desenvolvimento demonstra o interesse contínuo da Mars em ampliar seus lanches saudáveis.
    • Em janeiro de 2024, a Perfect Bar estabeleceu uma parceria com a Apeel Sciences, uma empresa que desenvolve revestimentos à base de plantas para melhorar a vida útil dos alimentos, para fornecer seus bares por meio do serviço de delivery da Imperfect Foods. Esta aliança visa reduzir o desperdício de alimentos e, ao mesmo tempo, aumentar a eficiência da entrega.

    Escopo do relatório

    < table border="1">ATRIBUTOS DO RELATÓRIODETALHESPeríodo de estudo< p>2020-2031

    Ano base

    2023

    Período de previsão

    2024-2031

    Período histórico

    2020 -2022

    Unidade

    Valor (US$ bilhões)

    Principais empresas perfiladas

    Clif Bar & Empresa, Mars Incorporated, Mondelez International, General Mills, The Simply Good Foods Company, Caveman Foods LLC, Premier Nutrition, Amway.

    Segmentos cobertos

    Por origem, por tipo de produto, por canal de distribuição e por região geográfica.

    Escopo de personalização

    Personalização gratuita de relatórios (equivalente a até 4 dias úteis do analista) na compra. Adição ou alteração de país, região e país. escopo do segmento

    Relatório de principais tendências

    Metodologia de Pesquisa de Mercado

    < /p>

    Para saber mais sobre a Metodologia de Pesquisa e outros aspectos do estudo de pesquisa, por favor

    Motivos para adquirir este relatório

    Análise qualitativa e quantitativa do mercado com base na segmentação envolvendo fatores econômicos e não econômicos Fornecimento de dados de valor de mercado (US$ bilhões) para cada segmento e subsegmento Indica a região e segmento que se espera testemunhar o crescimento mais rápido, bem como dominar o mercado Análise geográfica destacando o consumo do produto/serviço na região, bem como indicando os fatores que estão afetando o mercado dentro de cada região Cenário competitivo que incorpora a classificação de mercado dos principais players , juntamente com lançamentos de novos serviços/produtos, parcerias, expansões de negócios e aquisições nos últimos cinco anos de empresas perfiladas Extensos perfis de empresas que incluem visão geral da empresa, insights da empresa, benchmarking de produtos e análise SWOT para os principais players do mercado O atual e o futuro perspectiva de mercado da indústria em relação aos desenvolvimentos recentes (que envolvem oportunidades e impulsionadores de crescimento, bem como desafios e restrições de regiões emergentes e desenvolvidas Inclui uma análise aprofundada do mercado de várias perspectivas através da análise das cinco forças de Porter Fornece visão no mercado através do cenário de dinâmica do mercado da cadeia de valor, juntamente com oportunidades de crescimento do mercado nos próximos anosSuporte de analista pós-venda de 6 meses

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