Tamanho e previsão do mercado de proteínas anticongelantes

O tamanho do mercado de proteínas anticongelantes foi avaliado em US$ 6,12 bilhões em 2022 e deve atingir US$ 29,19 bilhões até 2030, crescendo a uma CAGR de 18,64% de 2023 a 2030.

As crescentes experiências médicas, a aplicação de proteínas anticongelantes no setor farmacêutico e o aumento da demanda por refeições congeladas são fatores que deverão impulsionar o crescimento do mercado durante o período de previsão. O uso crescente de proteínas desenvolvidas em produtos para a pele, como cremes antienvelhecimento, e a crescente necessidade de alimentos e bebidas saudáveis contendo componentes proteicos são alguns dos outros fatores-chave que impulsionam o crescimento do mercado. O relatório Global Antifreeze Proteins Market fornece uma avaliação holística do mercado. O relatório compreende diversos segmentos, bem como uma análise das tendências e fatores que desempenham um papel substancial no mercado.

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Definição global do mercado de proteínas anticongelantes

As proteínas anticongelantes, também conhecidas como proteínas estruturantes de gelo, são polipeptídeos gerados por bactérias, fungos, plantas e peixes como uma reação natural de sobrevivência a temperaturas congelantes. Essas proteínas se ligam a pequenos cristais de gelo para evitar o crescimento e a recristalização do gelo que danificam a célula. Extremófilos são organismos que carregam proteínas anticongelantes e podem prosperar em ambientes agressivos. As proteínas anticongelantes são proteínas complexas com um grupo de açúcar adicionado para fornecer carga. Essas proteínas são categorizadas em três tipos com base em suas características estruturaistipo I, II e III.

De acordo com vários estudos, as AFPs interagem com as membranas celulares dos mamíferos para protegê-las dos danos causados pelo frio. As proteínas anticongelantes são produzidas por plantas, peixes, insetos, bactérias e fungos específicos, permitindo-lhes sobreviver em temperaturas abaixo de zero. As proteínas anticongelantes são amplamente utilizadas nas indústrias de alimentos e bebidas congeladas para evitar danos aos alimentos. Proteínas anticongelantes são usadas para manter os alimentos congelados e manter a textura dos alimentos.

Visão geral do mercado global de proteínas anticongelantes

Melhorar as práticas de aquicultura em regiões frias, refinar a tolerância ao congelamento e o crescimento das plantas, estender a estação de colheita em climas frios e melhorar os procedimentos de criocirurgia são fatores-chave previsto para impulsionar o crescimento do mercado. Além disso, o uso crescente de proteínas anticongelantes em iogurtes e sorvetes está alimentando o crescimento do mercado nos próximos anos. O aumento do investimento por parte das principais empresas do setor alimentar para lançar novos produtos congelados provavelmente aumentará ainda mais o crescimento do mercado. Além disso, espera-se que o aumento dos gastos em P&D e a crescente demanda por proteínas de vários setores de uso final impulsionar a demanda por proteínas anticongelantes. Prevê-se que o aumento da prevalência de doenças crônicas e agudas entre a população devido à mudança de estilos de vida aumente a demanda pelo tratamento de doenças, impulsionando assim o crescimento do mercado. O avanço da pesquisa em biologia molecular aprimorou sua aplicação em operações como criocirurgia, imunização, transplante e hipotermia.

Projeta-se o aumento da demanda por alimentos congelados devido à sua alta conveniência no estilo de vida acelerado de hoje. para impulsionar a expansão do mercado. No entanto, os caros custos de fabricação e P&D, combinados com a barreira à entrada de novos players pela Associação de Mercado de Proteínas Anticongelantes, são fatores-chave que deverão conter o crescimento do mercado. As despesas de P&D são um dos principais custos diretos que as empresas enfrentam ao produzir qualquer produto. Isso inclui pesquisa, mão de obra, eletricidade e serviços públicos, consumíveis e outros custos. Extrair uma proteína anticongelante de peixe é um procedimento complicado que requer um esforço significativo de P&D.

Análise de segmentação do mercado global de proteínas anticongelantes

O mercado global de proteínas anticongelantes é segmentado com base na forma, Tipo, origem, uso final e geografia.

Mercado de proteínas anticongelantes, por formato

• Sólido
• Líquido

Com base na Forma, o mercado é segmentado em Sólido e Líquido. O segmento sólido foi responsável pela maior participação de mercado em 2022 devido à facilidade de disponibilidade na fonte de origem. As proteínas sólidas têm aplicações na indústria alimentícia, incluindo alimentos congelados, sorvetes, peixes congelados e carnes. Além disso, a forma sólida tem uma vida útil mais longa do que a versão líquida, tornando-a mais adequada para aplicações em alimentos congelados. O segmento de forma líquida, por outro lado, deverá testemunhar um crescimento lucrativo durante o período de previsão devido ao aumento da demanda nos setores alimentício e farmacêutico.

Mercado de proteínas anticongelantes, por tipo

• Tipo I
• Tipo III
• Glicoproteína anticongelante
• Outros

Com base no tipo, o mercado é segmentado em Tipo I, Tipo III, Glicoproteínas Anticongelantes e Outros. O segmento Tipo I foi responsável pela maior participação de mercado em 2022. As proteínas Tipo I estão disponíveis em grandes quantidades, pois são extraídas em larga escala de peixes, o que é um fator crítico que impulsiona o crescimento do segmento. Além disso, as proteínas são identificadas em grandes quantidades para fins de pesquisa. Espera-se que o segmento de glicoproteínas anticongelantes cresça lucrativamente durante o período de previsão. Espera-se que a crescente popularidade dos alimentos glicoproteicos por seus diversos benefícios à saúde impulsione o crescimento do mercado. Além disso, o lançamento de vários alimentos e produtos cosméticos de base orgânica pelas empresas provavelmente aumentará a demanda durante o período de projeção.

Mercado de proteínas anticongelantes, por fonte

• Peixe< /li>
• Plantas
• Insetos
• Outros

Com base na fonte, o mercado é segmentado em Peixes, Plantas, Insetos e Outros. O segmento de Peixes foi responsável pela maior participação de mercado em 2022; a fácil disponibilidade e a simplicidade do procedimento de extração de proteínas anticongelantes dos peixes são os fatores que impulsionam o crescimento do mercado. Além disso, as proteínas dos peixes são 300 vezes mais eficientes do que outros agentes químicos anticongelantes, o que deverá impulsionar ainda mais a adoção das proteínas dos peixes. Prevê-se que o segmento de insetos testemunhe um crescimento lucrativo devido à capacidade das proteínas de suportar temperaturas mais terrestres do que as proteínas dos peixes.

Mercado de proteínas anticongelantes, por uso final

• Médico
• Alimentos
• Cosméticos
• Outros

Com base no uso final, o mercado é segmentado em Médico, Alimentos, Cosméticos e Outros. O segmento médico detinha a maior participação de mercado em 2022. Fatores como extensas pesquisas realizadas por empresas de biotecnologia e farmacêuticas estão impulsionando o crescimento do segmento. As proteínas também são usadas como crioprotetores para preservar tecidos e células humanas. Prevê-se que o segmento de cosméticos cresça lucrativamente devido às crescentes aplicações de proteínas anticongelantes no setor cosmético em países europeus e asiáticos que deverão impulsionar o segmento nos próximos anos.

Mercado de proteínas anticongelantes, por geografia< /h3>

• América do Norte
• Europa
• Ásia-Pacífico
• Oriente Médio e África
• América Latina

Com base na análise regional, o Mercado Global de Proteínas Anticongelantes é classificado na América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, Oriente Médio e África e América Latina. A Ásia-Pacífico foi responsável pela maior parte em 2022; isto pode ser atribuído à maior parte da captura marinha e da produção aquícola que ocorre na região. Além disso, a crescente demanda por proteínas anticongelantes das indústrias farmacêutica e cosmética está impulsionando o crescimento do segmento. Espera-se que as amplas aplicações das proteínas anticongelantes na fabricação de vacinas impulsionem ainda mais o crescimento do segmento. O crescente consumo de itens defumados com sashimi na China está alimentando a expansão do mercado.

Principais participantes

O relatório do estudo “Global Antifreeze Proteins Market” fornecerá informações valiosas com ênfase no mercado global, incluindo alguns dos principais players, como Unilever, Kaneka Corporation, Nichirei Corporation, A/F Protein Inc., Sirona Biochem, ProtoKinetix, Inc., Shanghai Yu Tao Industrial Co., Ltd., Kodera Herb Garden Co., Ltd, Beijing Huacheng Jinke Technology Co., Ltd., entre outros. Esta seção fornece uma visão geral da empresa, análise de classificação, presença regional e industrial da empresa e Matriz ACE.

Nossa análise de mercado também envolve uma seção dedicada exclusivamente aos principais players, onde nossos analistas fornecem uma visão das demonstrações financeiras de todos os principais players, juntamente com benchmarking de produtos e análise SWOT.

Principal Desenvolvimentos

• Em 30 de setembro de 2021, a Nichirei Corporation anunciou que havia adquirido a Norish (NI) Limited. Esta aquisição ajudará a empresa a expandir o negócio de logística com temperatura controlada no Reino Unido através da subsidiária Norish Limited, que opera seis armazéns frigoríficos em áreas interiores e portuárias e fornece armazenamento e serviços de valor agregado relacionados, incluindo congelamento rápido.

Ace Matrix Analysis

A Ace Matrix fornecida no relatório ajudaria a entender o desempenho dos principais participantes envolvidos neste setor, pois fornecemos uma classificação para essas empresas com base em vários fatores, como recursos de serviço e desempenho. inovações, escalabilidade, inovação de serviços, cobertura da indústria, alcance da indústria e roteiro de crescimento. Com base nesses fatores, classificamos as empresas em quatro categoriasAtivas, Vanguardistas, Emergentes e Inovadoras.

Atratividade de Mercado

A imagem de atratividade do mercado fornecida ajudaria ainda mais a obter informações sobre a região que é líder no Mercado Global de Proteínas Anticongelantes. Cobrimos os principais fatores de impacto responsáveis por impulsionar o crescimento da indústria em uma determinada região.

As Cinco Forças de Porter

A imagem fornecida ajudaria ainda mais a obtenha informações sobre a estrutura das cinco forças de Porter, fornecendo um modelo para compreender o comportamento dos concorrentes e o posicionamento estratégico de um player no respectivo setor. O modelo das cinco forças de Porter pode ser usado para avaliar o cenário competitivo no Mercado Global de Proteínas Anticongelantes, avaliar a atratividade de um determinado setor e avaliar as possibilidades de investimento.

Escopo do Relatório

Atributos do relatório	Detalhes< /th>
Período de estudo	2019-2030
Ano base	2022
Período de previsão	2023-2030
Período histórico	2019-2021
Unidade	Valor (US$ bilhões)
Principais empresas perfiladas	Unilever, Kaneka Corporation, Nichirei Corporation, A/ F Protein Inc., Sirona Biochem, ProtoKinetix, Inc., Shanghai Yu Tao Industrial Co., Ltd., Kodera Herb Garden Co., Ltd, Pequim Huacheng Jinke Technology Co., Ltd.
Segmentos cobertos	Por formulário, por tipo, por origem, por uso final e por geografia.
Escopo de personalização	Personalização gratuita de relatórios (equivalente a até 4 dias úteis do analista) com compra. Adição ou alteração de país, região e país. escopo do segmento.

Relatórios de principais tendências

Metodologia de Pesquisa de Mercado