프로피온산칼슘 시장 규모 및 예측

프로피온산칼슘 시장 규모는 2023년에 3억 4,014만 달러로 평가되었으며 2031년까지 5억 638만 달러 2024년부터 2031년까지 CAGR 5.1%로 성장할 것입니다.

• 프로피온산칼슘은 프로피온산의 칼슘염으로 분류되는 식품첨가물입니다. 곰팡이 및 박테리아 성장을 억제하여 유통기한을 늘리기 위해 식품의 방부제로 자주 사용됩니다.
• 이 화합물은 특정 식품에서 발견되는 자연 발생 산인 프로피온산에서 파생되며 다음과 반응하여 생성됩니다. 프로피온산과 수산화칼슘.
• 프로피온산칼슘은 일반적으로 규제 기관에 의해 안전하다고 간주되어(GRAS) 식품 산업에서 널리 사용되는 방부제입니다.

게다가, 프로피온산칼슘은 구운 식품, 빵 및 기타 베이커리 제품의 곰팡이 성장을 예방하는 데 유용합니다. 항균 특성은 변질을 방지하여 식품의 신선도와 품질을 보존하는 데 도움이 됩니다.

칼슘 프로피오네이트 시장 역학

칼슘 프로피오네이트 시장을 형성하는 주요 시장 역학은 다음과 같습니다.

주요 시장 동인

• 가공 식품에 대한 수요 증가일 중독 문화의 증가로 인해 바쁜 일정이 발생하고, 가공되고 편리한 식사의 소비가 증가합니다. 즉석식품, 베이커리, 유제품의 사용이 강화되면서 프로피온산칼슘과 같은 방부제에 대한 수요가 늘어나 시장 성장 궤도를 제시하고 있습니다.
• 클린 라벨에 대한 소비자 선호 제품 천연 성분과 명확한 성분 표시에 대한 강조가 높아지면서 고객들은 안전하고 깨끗한 방부제가 포함된 식품 사용을 고집하고 있습니다. 따라서 전체 제품 라벨에 대한 안전성 프로필과 최소한의 영향은 프로피온산칼슘이 유익한 것으로 입증될 것으로 예상됩니다. 식품 사업에서 이 방부제의 사용이 증가하면 프로피온산 칼슘 시장의 성장을 위한 엄청난 기회가 창출될 가능성이 높습니다.
• 베이커리 산업 성장품질과 내구성 유지에 대한 요구 증가 베이커리 산업에서 제과류의 비율이 프로피온산칼슘의 적용을 촉진하여 예측 기간 동안 시장 성장을 촉진하고 있습니다. 또한 취향에 따라 변화하는 소비자 선호도는 식품 산업, 특히 프로피온산 칼슘 시장에 새로운 길을 열어주고 있습니다. 곰팡이 발생을 방지하는 효율성은 베이킹 과정에서 중요한 방부제로 작용하여 시장 확장을 돕고 프로피온산칼슘이 번성하는 빵 산업에 필요한 구성 요소로 자리매김하게 합니다.

주요 과제

• 건강 문제 규제 기관에서는 프로피온산 칼슘이 식품에 사용하기에 안전하다고 간주하지만 잠재적인 건강 영향은 소비자에 관한 것입니다. 이러한 견해는 특히 천연 및 청정 라벨 제품을 중요하게 생각하는 사람들 사이에서 프로피온산 칼슘 사용에 대한 저항을 불러일으켜 프로피온산 칼슘 시장의 성장을 방해했습니다.
• 대체 방부제
• 대체 방부제
• Strong> 식품 산업이 발전함에 따라 새로운 대체 방부제가 시장에 출시되면서 제조업체에는 식품 보존에 대한 더 많은 옵션이 제공됩니다. 프로피온산칼슘의 과제는 이러한 대안과의 경쟁에 직면하여 선호되는 선택으로 자리매김하는 것입니다.
• 비식품 부문의 제한된 적용 프로피온산칼슘은 일반적으로 사용됩니다. 식품 보존 분야에서는 비식품 산업에 적용되는 경우가 거의 없습니다. 식품 사업을 넘어 응용 범위를 확장하는 것은 어렵고, 시장 참여자는 비식품 부문에서 반대나 수요 부족에 직면하여 시장에 장애물이 될 수 있습니다.

주요 동향

• 전자 상거래 및 소비자 직접 판매 동향 전자 상거래 및 소비자 직접 판매 개발로 인해 패키징 요구 사항이 변화하고 있습니다. 이는 프로피온산칼슘 수요에 영향을 미칩니다. 온라인 쇼핑과 소비자 직접 판매 모델이 증가하면서 배송 중 제품 안전과 신선도를 유지하는 포장 솔루션이 더욱 강조되고 있습니다. 결과적으로 제조업체는 전자상거래 및 소비자 직접 판매 채널의 특별한 요구 사항에 맞게 포장 스타일과 제조법을 수정하고 있으며 이는 프로피온산칼슘에 대한 지속적인 수요에 기여하고 있습니다.
• 주목할 점 지속 가능한 방부제 제조업체는 기존 방부제에 대해 환경적으로 허용 가능한 대안을 찾고 있으며 프로피온산칼슘은 이러한 추세에서 이익을 얻을 수 있는 좋은 위치에 있습니다. 안전한 방부제로서의 프로피온산 칼슘의 지위와 제조 방법을 보다 환경 친화적으로 만들기 위한 계획과 결합하여 이를 지속 가능한 대안으로 삼고 있습니다.

칼슘 프로피온산 시장 지역 분석

다음은 칼슘 프로피온산 시장에 대한 보다 자세한 지역 분석입니다

North 미국

• 분석가에 따르면 북미는 베이커리 제품, 가공 식품 및 동물 사료에 대한 강력한 수요로 인해 예측 기간 동안 프로피온산 칼슘 시장을 지배할 것으로 추정됩니다. 지역.
• 북미 지역의 높은 편의 식품 판매는 이 지역 프로피온산 칼슘 시장 성장의 또 다른 주요 측면으로 떠오르고 있습니다. 이러한 성장은 곰팡이 및 박테리아 성장을 방지하는 화합물의 효과로 인해 예상대로 일관되며 다양한 편의 식품의 안전과 수명을 보장합니다.
• 이 지역 고객의 가처분 소득이 증가하면 이에 따라 프로피온산칼슘을 많이 사용하는 가공식품 소비도 증가했습니다. 가공 식품과 간편 식품의 저렴한 가격은 이 지역 시장의 중요한 원동력이었습니다.
• 또한 Niacet, Perstorp 및 AgileNobel과 같은 주요 기업은 프로피온산 칼슘 시장에서 북미 지역의 지배력에 상당한 영향을 미칩니다. . 이들의 시장 영향력, 전략적 이니셔티브 및 품질에 대한 헌신은 북미가 프로피온산 칼슘 시장에서 지배적인 위치를 유지하는 데 도움이 됩니다.

유럽

• 유럽의 프로피온산 칼슘 시장은 잘 확립된 식품 및 사료 부문에 힘입어 지속적인 발전을 이루며 성숙해졌습니다. 안전 기준을 강조하는 엄격한 식품 첨가물 규정은 이 지역에서 프로피온산칼슘에 대한 지속적인 수요에 중요한 역할을 합니다.
• 천연 및 유기농 식품에 대한 강조가 높아지면서 식품에서 발견되는 성분에 대한 이해가 높아졌습니다. 제품. 소비자는 프로피온산칼슘과 같은 천연 방부제가 함유된 제품을 선호하므로 다양한 식품에 첨가할 수 있습니다. 그 결과, 유럽 식품 및 사료 산업의 천연 방부제에 대한 수요로 인해 시장은 긍정적인 궤도에 있습니다.
• 프로피온산칼슘은 안전하고 효과적인 방부제로 인식되어 수요가 높습니다. 이는 유럽 규제 기관의 엄격한 기준을 충족합니다. 결과적으로 유럽의 엄격한 식품 첨가물 규제 기준을 달성하는 데 있어서 프로피온산칼슘의 중요한 기능으로 인해 시장은 지속적인 수요를 경험하고 있습니다.

아시아 태평양

• 아시아 태평양 지역은 빠르게 증가하는 인구, 가처분 소득 증가 및 도시화 추세의 시너지 효과로 인해 예측 기간 동안 프로피온산 칼슘 시장에서 가장 높은 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
< li>아시아 태평양 지역의 소비자가 서구식 식습관을 계속 채택함에 따라 프로피온산칼슘 시장은 광범위한 가공 식품의 유통기한을 늘리는 중요한 기능으로 인해 꾸준히 성장하고 있습니다. 또한 이 지역 소비자의 소비력이 높아지면서 바로 먹을 수 있는 식품의 사용이 늘어나고 시장에 대한 상당한 성장 전망이 발전하고 있습니다.
• 육류 및 관련 제품에 대한 수요 증가가 강조되고 있습니다. 가축 및 가금류 사육뿐만 아니라 효율적인 방부제 사용을 통해 동물 사료의 영양적 가치를 보장하여 프로피온산 칼슘 시장에 대한 수요를 촉진합니다.
• 또한 아시아 태평양 지역에서 활동하는 주요 회사로는 Fine Organics가 있습니다. , Henan Chemsino Industry Co., Ltd., Jainex Specialty Chemicals 등이 있습니다. 이 지역의 저명한 플레이어의 존재는 칼슘 프로피오네이트 시장에 수익성 있는 기회를 창출할 것으로 예상됩니다.

글로벌 칼슘 프로피오네이트 시장 세분화 분석

글로벌 칼슘 프로피오네이트 시장은 다음과 같습니다. 형태, 용도 및 지역을 기준으로 분류됩니다.

형태별 프로피온산칼슘 시장

• 건식
• 액체

형태에 따라 시장은 건성 및 액체로 분류됩니다. 건조 형태 부문은 물류 이점, 안정성, 정확한 투여량 기능 및 비용 효율성으로 인해 예측 기간 동안 프로피온산 칼슘 시장을 지배할 것으로 추정됩니다. 건조 형태는 취급 및 보관이 더 쉬워 공급망 전반에 걸쳐 물류상의 이점을 제공합니다. 건식 프로피온산칼슘의 안정성과 연장된 유통기한은 시간이 지나도 제품의 무결성을 보장함으로써 매력을 증가시킵니다. 또한 건식 제제의 정확하고 제어된 용량 기능은 베이커리 품목, 유제품 및 육류 보존을 포함한 다양한 응용 분야에서의 성능에 기여합니다. 건식 프로피온산칼슘은 저렴한 비용과 함께 다양한 식품 가공 방법에 쉽게 포함될 수 있어 시장 위치가 강화됩니다.

용도별 프로피온산칼슘 시장

• 식품
  1. 베이커리 제품
  2. 유제품 및amp; 냉동 디저트
  3. 생선 및amp; 해산물
  4. 기타
• 사료
• 기타

용도에 따라 시장은 식품, 사료 및 기타로 분류됩니다. 식품 응용은 다양한 식품의 품질과 안전성을 유지하는 데 중요한 역할을 하기 때문에 예측 기간 동안 프로피온산 칼슘 시장에서 대부분의 점유율을 차지할 것으로 추정됩니다. 프로피온산칼슘은 식품 산업, 특히 베이커리 제품, 유제품 및 가공 식품에서 널리 사용되며, 항균 특성으로 인해 곰팡이 및 박테리아의 형성을 방지하고 부패하기 쉬운 상품의 유통 기한을 연장합니다. 고객이 점점 간편식과 포장식품을 선호함에 따라 프로피온산칼슘의 필요성이 커지고 있습니다. 부패 및 미생물학적 오염 문제를 처리하는 이 화합물의 능력은 제품 신선도가 중요한 식품 사업의 변화하는 역동성과 완벽하게 일치합니다.

주요 업체

'글로벌 칼슘 프로피오네이트 시장' 연구 보고서는 Fine Organics, Niacet, A Kerry Company, AgileNobel, Henan Chemsino Industry Co., Ltd., Puratos, ADDCON과 같은 일부 주요 업체를 포함하여 글로벌 시장에 중점을 두고 귀중한 통찰력을 제공할 것입니다. GmbH, Impextraco NV, Jainex Specialty Chemicals, Kemin Industries, Inc., Macco Organiques Inc., Perstorp Holding AB, Pestell Nutrition Inc., Titan Biotech, BioVeritas, AB Mauri India Pvt.Ltd., BASF SE, Kemira Oyj, Eastman Chemical Company 및 Borregaard AS.

또한 당사의 시장 분석에는 해당 주요 업체만을 대상으로 하는 섹션이 포함되어 있으며, 여기서 분석가는 모든 주요 업체의 재무제표에 대한 통찰력을 제공합니다. 제품 벤치마킹 및 SWOT 분석과 함께. 경쟁 환경 섹션에는 위에서 언급한 전 세계 플레이어의 주요 개발 전략, 시장 점유율 및 시장 순위 분석도 포함됩니다.

주요 개발

• 2024년 1월 Fine Organics는 인도의 프로피온산칼슘 제조 시설을 확장하여 생산 능력을 20% 늘리겠다는 계획을 발표했습니다. 이는 해당 지역에서 해당 제품에 대한 수요가 증가했음을 나타냅니다.
• 2024년 1월, 프로피온산(프로피온산 칼슘의 핵심 요소)의 선두 제조업체인 Perstorp는 DSM과 협력하여 바이오 제품을 만들기로 발표했습니다. 기반적이고 지속 가능한 프로피온산 생산 공정. 이는 프로피온산칼슘 합성이 환경에 미치는 영향을 크게 줄일 수 있습니다.
• 2023년 12월 AgileNobel은 동남아시아 최고의 빵 재료 유통업체와 협력하여 이 지역에서의 입지를 강화했습니다. 이 계약은 빵 제품의 곰팡이 예방을 위한 AgileNobel의 프로피온산 칼슘 솔루션을 홍보할 것입니다.
• 2023년 12월, Kerry의 자회사이자 프로피온산 칼슘의 주요 제조업체인 Niacet은 Calvert City의 생산 능력 증가를 발표했습니다. 켄터키 시설. 이번 확장으로 다양한 응용 분야에서 증가하는 프로피온산 칼슘 수요를 충족할 수 있는 Niacet의 역량이 향상될 것입니다.
• 2023년 10월 Perstorp Holding AB는 프로피온산 칼슘을 포함한 특수 화학 물질을 생산하는 유럽 제조업체를 인수하는 계약을 체결했습니다. 이번 인수는 Perstorp가 식품 방부제 부문에서 입지를 강화하는 데 도움이 될 것으로 예상됩니다.

보고서 범위

상위 동향 보고서