生分解性食器市場の規模と予測

生分解性食器市場の規模は、2023年に162億1,000万米ドルと評価され、2024年から2030年の予測期間中に6.3%のCAGRで成長し、2030年までに247億2,000万米ドルに達すると予測されています。

生分解性食器市場とは、従来の非生分解性食器製品に代わる環境に優しい代替品に焦点を当てた食品包装業界の分野を指します。この市場には、植物由来のプラスチック、紙、その他の天然繊維などの生分解性材料から作られた皿、ボウル、カップ、カトラリー、容器などのさまざまな製品が含まれます。

世界の生分解性食器市場の推進要因

生分解性食器市場の市場推進要因は、さまざまな要因の影響を受ける可能性があります。これらには以下が含まれます。

• 環境意識プラスチック汚染とそれが環境に及ぼす有害な影響についての世界的な懸念の高まりの結果として、環境に優しい代替品に対する需要が高まっています。プラスチック廃棄物を削減する持続可能な方法は、麦わら、コーンスターチ、竹、サトウキビの搾りかすなどの材料から作られる生分解性の食器を使用することです。
• 政府の政策と規制 生分解性の食器の需要は、多くの州や国で使い捨てプラスチックに関する厳しい法律と禁止によって促進されてきました。プラスチックの消費を削減し、環境に優しい代替品を奨励する世界各国の政府の取り組みが、市場の拡大を後押ししています。
• 持続可能な製品に対する消費者の好み 環境に優しく持続可能な原則をサポートする製品は、ますます人気が高まっています。顧客の環境意識の高まりにより、食事の機会に生分解性の食器ソリューションを探すようになり、それが市場の拡大を促進しています。
• 企業の持続可能性イニシアチブ 持続可能性の取り組みの一環として、カフェ、レストラン、ケータリング業者、イベントプランナーなど、多くの企業が生分解性の食器を使用しています。企業は、企業の社会的責任 (CSR) の取り組みを改善し、環境に優しい方法を業務に統合することで顧客の需要を満たしています。
• 技術開発 進行中の研究開発の取り組みにより、生分解性材料と製造プロセス技術が進歩しています。材料科学と製造技術の進歩により、生分解性食器の品質、コスト、耐久性が向上しており、消費者と企業の関心を集めています。
• 食品サービス部門の拡大 使い捨て食器のニーズは、カフェ、レストラン、ファーストフードチェーン、食事の配達サービスなどの食品サービス部門の成長によって推進されています。生分解性ソリューションは、その持続可能な性質により、この業界でますます人気が高まっており、市場のさらなる拡大を促進しています。
• 都市化と可処分所得の増加 新興国では、都市化率、経済発展、可処分所得レベルの上昇により、手軽で使い捨ての食事オプションのニーズが高まっています。生分解性食器は、従来のプラスチックや発泡スチロール製品の持続可能な代替品を提供することで、先進国と新興国の両方で環境に配慮する消費者にアピールします。

世界の生分解性食器市場の制約

生分解性食器市場にとって、いくつかの要因が制約または課題となる可能性があります。これらには以下が含まれます。

• 限られた知識と認識 生分解性食器市場の主な障害の 1 つは、消費者が生分解性製品を利用する利点を知らないことです。さらに、一部の顧客は、これらの製品は従来の非生分解性代替品ほど頑丈でなく、品質も高くないと考える可能性があります。
• 生産コストの増加 従来のプラスチックや紙ベースの代替品と比較して、生分解性食器は高度な製造技術と原材料を必要とすることが多く、生産コストが上昇する可能性があります。これらの生産コストの増加により、生分解性食器は、特に消費者が価格に敏感な市場では、コスト競争力が低くなる可能性があります。
• 原材料の入手制限 一部の地域では、堆肥化可能な材料や植物由来のポリマーなど、生分解性食器の製造に必要な原材料の入手が困難な場合があります。これにより、生分解性食器製品を大規模に生産および流通する能力が制限される可能性があります。
• 規制上の課題 さまざまな地域や国では、生分解性アイテム、堆肥化施設、廃棄物管理、およびラベル規制に関する規制の枠組みが非常に異なる場合があります。これらの基準を順守すると、製造業者にとって障害となり、市場への展開が制限される可能性があります。
• 技術的制限と性能上の問題 従来の代替品と比較すると、生分解性食器製品には、耐久性、耐熱性、耐湿性、保存期間に関する技術的制限がある場合があります。製造業者は、性能要件を満たしながら生分解性を維持することが難しいと感じるかもしれません。
• 廃棄物管理と堆肥化のインフラストラクチャ 堆肥化施設を含む適切な廃棄物管理インフラストラクチャは、生分解性食器の成功に不可欠です。特定の地域では、廃棄物管理と堆肥化のための適切なインフラストラクチャが不足しているため、生分解性食器が広く使用されない可能性があります。
• 従来の代替品からの競争圧力 手頃な価格で評判の良いアイテムを幅広く提供することで、定評のある非生分解性食器メーカーは、生分解性食器業界に競争圧力をかける可能性があります。
• サプライ チェーンの混乱に関連するリスク 生分解性食器のメーカーは、原材料のコストの変化、輸送の困難、特定のサプライヤーへの依存などのサプライ チェーンのリスクに直面する可能性があります。

世界の生分解性食器市場のセグメンテーション分析

世界の生分解性食器市場は、製品タイプ、材料タイプ、最終用途、および地域に基づいてセグメント化されています。

生分解性食器市場、製品別タイプ

• プレート生分解性プレートは、さまざまなサイズと形状で提供され、さまざまな食事の機会に適しています。
• ボウル生分解性ボウルは、スープ、サラダ、デザートなどを提供するために使用されます。
• カップ生分解性カップは、さまざまなサイズで利用できる、温かい飲み物と冷たい飲み物に使用されます。
• カトラリー生分解性カトラリーには、環境に優しい素材で作られたスプーン、フォーク、ナイフが含まれます。
• トレイ生分解性トレイは、複数のアイテムを運ぶために使用され、ファーストフードレストランやカフェテリアでよく見られます。

生分解性食器市場、素材タイプ別

• PLA (ポリ乳酸)プラスチックなどの再生可能な資源から得られる生分解性ポリマーである PLA で作られた食器
• バガスサトウキビ加工の副産物であるバガスから作られた食器。生分解性があり、堆肥化可能です。
• 小麦ふすまもう一つの農業副産物である小麦ふすまから作られた食器。生分解性と持続可能性を提供します。

生分解性食器市場、最終用途別

• 食品サービス店：レストラン、カフェ、フードトラック、その他の飲食店では、食品の提供に生分解性食器を使用しています。
• 家庭：消費者は、ピクニック、パーティー、自宅での毎日の食事に生分解性食器を使用しています。
• イベントとケータリング：生分解性食器は、環境への影響を最小限に抑えるために、イベント、パーティー、結婚式、ケータリングサービスでよく使用されています。
• 機関：学校、大学、病院、その他の機関は、カフェテリアサービスに生分解性食器を選択しています。

生分解性食器市場、地域別

• 北米：米国、カナダ、および米国における市場状況と需要
• ヨーロッパヨーロッパ諸国における生分解性食器市場の分析。
• アジア太平洋中国、インド、日本、韓国などの国に焦点を当てています。
• 中東およびアフリカ中東およびアフリカ地域の市場動向を調査します。
• ラテンアメリカラテンアメリカ諸国の市場動向と動向をカバーします。

主要プレーヤー

生分解性食器市場の主要プレーヤーは次のとおりです。

• Huhtamaki
• Dart
• Dixie
• International Paper
• Hefty
• Pactiv LLC
• Reynolds Consumer Products LLC
• Genpak
• Biotrem
• Eco-Products, Inc.

レポートの範囲

アナリストの見解

生分解性食器市場は、消費者の環境意識の高まりと、食品包装業界における持続可能な慣行を促進する厳格な規制によって、大幅な成長を遂げています。市場プレーヤーは、製品の提供を拡大し、環境に優しい食器ソリューションに対する高まる需要を満たすために、革新と研究開発への投資を行っています。その結果、市場は今後数年間上昇傾向を維持し、業界関係者に有利な機会をもたらすと予想されます。

市場調査の研究方法

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このレポートを購入する理由

• 経済的要因と非経済的要因の両方を含むセグメンテーションに基づく市場の定性的および定量的分析• 各セグメントとサブセグメントの市場価値 (10億米ドル) データの提供• 最も急速な成長が見込まれ、市場を支配すると予想される地域とセグメントを示します• 地域別の分析では、地域における製品/サービスの消費を強調し、各地域内で市場に影響を与えている要因を示します• 主要プレーヤーの市場ランキング、およびプロファイルされた企業の過去5年間の新しいサービス/製品の発売、パートナーシップ、事業拡大、買収を組み込んだ競争環境•主要な市場プレーヤーの会社概要、会社の洞察、製品のベンチマーク、SWOT分析を含む広範な企業プロファイル• 最近の動向に関する業界の現在および将来の市場見通し（新興地域と先進地域の両方の成長機会と推進要因、課題と制約を含む）• ポーターの5つの力の分析によるさまざまな視点からの市場の詳細な分析が含まれています• バリューチェーンを通じて市場への洞察を提供します• 市場ダイナミクスのシナリオ、および今後数年間の市場の成長機会• 6か月間の販売後アナリストサポート

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