魚タンパク質加水分解物市場評価 – 2024-2031

消費者がより自然で機能的な食品成分を望むにつれて、魚タンパク質加水分解物市場は拡大しています。魚タンパク質加水分解物は栄養価が高く、この市場を後押しする生理活性ペプチドを含んでいます。また、クリーンラベルで持続可能なタンパク質源の需要の高まりに応えて、人々が魚由来タンパク質の健康上の利点をより意識するようになり、市場は活況を呈しています。これにより、市場規模は2024年の4億9,810万米ドルを超え、2031年までに約7億4,870万米ドル

広範な研究開発活動と重要な業界関係者の強力な存在により、北米とヨーロッパが魚タンパク質加水分解物市場を支配しています。これらの地域では、高級タンパク質サプリメントや強化食品の需要が高く、それがイノベーションと製品の多様性を促進しています。アジア太平洋地域は、健康意識の高まりと可処分所得の増加に後押しされ、収益性の高い市場としても拡大しており、機能性食品や飲料における魚タンパク質加水分解物の採用を促進しています。魚タンパク質加水分解物の需要の高まりにより、市場は 2024年から2031年にかけて5.30%のCAGRで成長します。

魚タンパク質加水分解物市場定義/概要

魚タンパク質加水分解物は、魚タンパク質をより小さなペプチドとアミノ酸に酵素加水分解することによって生成される物質です。生理活性ペプチド、重要なアミノ酸、ミネラルが含まれています。農業では肥料として、また水産養殖では植物の成長、土壌の健康、魚の健康と成長を促進するための飼料として使用されています。

この化合物は、植物の成長、栄養素の吸収、ストレス耐性を促進するバイオ刺激剤として、農業で広く使用されています。水産養殖では、魚の成長と健康を改善するための飼料サプリメントとして機能します。また、肌のコンディショニング効果のあるアミノ酸濃度が高いため、化粧品にも使用されています。

魚タンパク質加水分解物は、タンパク質含有量、アミノ酸プロファイル、健康効果を促進する生理活性ペプチドが高いため、栄養補助食品や機能性食品での使用が増えると予想されています。また、養殖業においては、持続可能な飼料オプションの提供、成長率の向上、養殖魚の病気に対する抵抗力の向上といった点でも有望です。

魚の廃棄物処理に関する政府の規制強化により、魚タンパク質加水分解物市場は拡大するか成長？

魚の廃棄物管理に関する政府の規制強化により、魚タンパク質加水分解物市場は改善する可能性があります。これらの規則は通常、魚の副産物の効率的な使用を奨励することで環境への影響を軽減しようとします。これらの副産物から生成される魚タンパク質加水分解物は、廃棄物を食品、医薬品、農業など、さまざまな業界にとって貴重なタンパク質豊富な原料に変換することで、持続可能なソリューションを提供します。

廃棄法の遵守により、企業は環境に優しい技術を採用することが奨励され、好ましい持続可能な原料としての魚タンパク質加水分解物の需要が高まります。さらに、このような法律は抽出技術の研究開発を奨励することが多く、魚の廃棄物からのタンパク質抽出の効率と出力が向上します。環境の持続可能性に対する世界的な意識が高まるにつれ、これらの政策は世界中の魚タンパク質加水分解物メーカーの市場の可能性を拡大する上で重要な役割を果たすことは間違いありません。

魚タンパク質加水分解物の生産に影響を与える漁獲量の制限は、魚タンパク質加水分解物市場を阻害しますか?

魚の漁獲量の制限は、製造のための原材料の入手可能性を制限することで、魚タンパク質加水分解物業界に悪影響を及ぼす可能性があります。保護活動や規制による漁獲量の減少は、魚タンパク質加水分解物の生産に必要な漁業副産物の入手可能性を制限する可能性があります。これにより、入手可能な原材料をめぐる競争が激化し、コストが上昇し、メーカーの収益性が低下する可能性があります。さらに、供給不足が続くと、製造プロセスの拡張性と信頼性が損なわれ、市場の安定性と拡大が脅かされる可能性があります。

これらの問題に対処するために、業界関係者は、漁業副産物の新しい供給源を調査したり、生産量と効率を向上させるタンパク質抽出方法に投資したりする可能性があります。政府、漁業、製造業者などの関係者間の連携は、魚タンパク質加水分解物のさまざまな用途における需要の高まりに十分な供給を確保しながら、持続可能性の課題に対処することにも役立つ可能性があります。

カテゴリごとの洞察力

世界のマグロ漁業からの大量の供給がソースセグメントを牽引するか?

魚タンパク質加水分解物市場のマグロセグメントは、世界のマグロ漁業からの大量の供給によって牽引されています。マグロは、大規模な商業漁業と養殖活動のおかげで、世界中で広く入手可能です。これにより、魚タンパク質加水分解物の合成のための原材料の一貫した信頼できる供給が保証され、さまざまな業界で高まる需要が満たされます。

マグロ漁業の確立されたインフラストラクチャと効率的なサプライチェーンにより、原材料がよりアクセスしやすくなり、市場の拡大を支えています。さらに、マグロはタンパク質含有量が高く、アミノ酸プロファイルが優れているため、栄養価が高く持続可能な成分を求める製造業者の間で人気があります。しかし、持続可能性の問題やマグロの供給を規制することを目的とした法的枠組みが将来の供給に影響を与える可能性があり、責任ある調達や漁業副産物の利用における革新に向けた業界の取り組みを促すことになるでしょう。

高タンパク質含有量とオメガ 3 脂肪酸がアプリケーション セグメントを牽引するか?

魚タンパク質加水分解物は、高タンパク質含有量とオメガ 3 脂肪酸のため、さまざまな分野で広く使用されています。これらの栄養素は食事を豊かにし、機能的な利点を提供するため、タンパク質が豊富で心臓に良いソリューションを探している健康志向の消費者にとって魅力的です。オメガ 3 脂肪酸は、心臓血管と認知の健康に役立つ可能性があることから医薬品で知られており、魚タンパク質加水分解物の有効成分としての魅力を高めています。

動物飼料およびペットフード分野は、家畜やペット アニマルの成長と健康を促進するタンパク質の消化性とアミノ酸プロファイルの恩恵を受けています。同様に、パーソナルケア製品では、これらの成分が保湿性と抗炎症性を提供し、スキンケアおよびヘアケア処方における魚タンパク質加水分解物の使用が増加しています。全体として、高タンパク質含有量とオメガ 3 脂肪酸の利点の組み合わせにより、多様な用途が促進され、魚タンパク質加水分解物は複数の分野で多用途の成分として位置付けられています。

魚タンパク質加水分解物市場レポートの方法論へのアクセス

国/地域別の洞察力

北米では、消費者の栄養補助食品に対する強い好みが市場を牽引するか?

北米では、消費者の栄養補助食品に対する強い好みが、魚タンパク質加水分解物業界の主要な推進力となっています。この地域の消費者は、健康上の利点を求めて、オメガ 3 脂肪酸や魚タンパク質加水分解物などの高品質タンパク質を含むサプリメントにますます目を向けています。

これらのサプリメントは、心臓血管の健康、認知機能、および全体的な健康を改善する能力があるため求められています。この強い需要は、製品の安全性と有効性を確保するための広大な流通ネットワークと規制の枠組みを含む、確立された市場インフラストラクチャによって支えられています。さらに、魚タンパク質加水分解物の栄養上の利点を実証する最新の研究により、健康志向の消費者の間でその魅力が強化され、北米の栄養補助食品および機能性食品業界の持続的な成長につながっています。

栄養補助食品の需要の高まりは、アジア太平洋地域の市場を牽引するか?

栄養補助食品の需要の高まりが、アジア太平洋地域の魚タンパク質加水分解物市場を牽引しています。消費者は、健康意識が高まり、予防医療の実践が変化するにつれて、魚タンパク質加水分解物に豊富に含まれるタンパク質とオメガ3脂肪酸を多く含む栄養補助食品を求めています。人口が多く裕福な中国、日本、インドでは、心臓血管の健康、認知機能、全体的な健康を促進するサプリメントの需要が増加しています。さらに、この地域ではタンパク質を多く含む食事や機能性食品への食生活の嗜好が変化しており、魚タンパク質加水分解物ベースの商品の需要が高まっています。その結果、メーカーとサプライヤーは、アジア太平洋地域全体で栄養補助食品に対する消費者の需要の高まりを活用するために、プレゼンスと製品提供を拡大しています。

競争環境

魚タンパク質加水分解物市場は、さまざまなプレーヤーが市場シェアを競い合うダイナミックで競争の激しい分野です。これらのプレーヤーは、コラボレーション、合併、買収、政治的支援などの戦略的計画を採用することで、プレゼンスを固めようと躍起になっています。これらの組織は、多様な地域の膨大な人口に応えるために、製品ラインの革新に注力しています。

魚タンパク質加水分解物市場で活動している主な企業には、以下のものがあります。

• Hofseth BioCare ASA
• Diana Group (Symrise)
• Bio-marine Ingredients Ireland
• Copalis
• Janatha Fish Meal &石油製品
• Scanbio Marine Group AS
• Shenzhen Taier
• Omega Protein Corporation
• Biomega

魚タンパク質加水分解物市場の最新動向

• 2023年8月、ハリヤナ州政府は、魚タンパク質加水分解物ベースの製品を使用して子供の栄養失調と闘うために、ヌー地区で6か月間の試験実験を開始しました。
• 2022年11月、GNTグループは、ウコンと魚タンパク質加水分解物から作られた新しい粉末バリエーションで、緑色のEXBERRY着色食品ラインを拡大しました。EXBERRY Shade Bright Green Powderは、ベーカリーミックスやスパイスなどの乾燥および粉末アプリケーションで鮮やかな青緑色の色調を提供します。GNTグループ会社は、食品および飲料業界向けの天然着色ソリューションの市場リーダーです。

レポートの範囲

魚タンパク質加水分解物市場、カテゴリ別

形態

• 粉末
• 液体

用途

• 食品
• 医薬品
• 動物飼料および飼料ペットフード
• パーソナルケア

エンドユーザー

• カタクチイワシ
• ニシン
• サーモン
• マグロ

地域

• 北米
• ヨーロッパ
• アジア太平洋
• 南アメリカ
• 中東とアフリカ

市場調査の研究方法

研究方法と調査研究の他の側面について詳しく知りたい場合は、弊社のまでご連絡ください。

このレポートを購入する理由

経済的要因と非経済的要因の両方を含むセグメンテーションに基づく市場の定性的および定量的分析 各セグメントとサブセグメントの市場価値 (10億米ドル) データの提供 最も急速な成長が見込まれ、市場を支配すると予想される地域とセグメントを示します 地域別の分析では、地域の製品/サービスの消費を強調し、各地域の市場に影響を与えている要因を示します 主要プレーヤーの市場ランキング、およびプロファイルされた企業の過去5年間の新しいサービス/製品の発売、パートナーシップ、事業拡大、買収を組み込んだ競争環境 主要な市場プレーヤーの会社概要、会社の洞察、製品のベンチマーク、SWOT分析を含む広範な会社プロファイル 現在のおよび将来の最近の動向に関する業界の将来の市場見通し（新興地域と先進地域の両方における成長機会と推進要因、課題と制約を含む） ポーターの 5 つの力の分析によるさまざまな視点からの市場の詳細な分析が含まれています バリュー チェーン市場のダイナミクス シナリオを通じて市場への洞察を提供し、今後数年間の市場の成長機会を提供します 6 か月間の販売後アナリスト サポート

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