生鮮食品包装市場の規模と予測

生鮮食品包装市場の規模は、2021年に989.8億米ドルと評価され、2030年までに2,118億米ドルに達し、2023年から2030年にかけて7%のCAGRで成長すると予測されています。

コンビニエンスフードの需要が高まっているのは、特にBRICSとMENAの新興市場で、消費者が既製の食品を購入する傾向があるためです。したがって、コンビニエンスフードの需要の増加が、生鮮食品包装市場の市場を牽引しています。世界の生鮮食品包装市場レポートは、市場の総合的な評価を提供します。レポートは、主要なセグメント、傾向、推進要因、制約、競合状況、および市場で重要な役割を果たしている要因の包括的な分析を提供します。

世界の生鮮食品包装市場の定義

生鮮食品の包装は、果物、野菜、魚介類、肉などのさまざまな用途に使用できます。この種の包装には、期間の延長や購入者の利便性の向上 (複数ユニットの購入の容易さ) など、さまざまな利点があります。生鮮食品の包装には、紙、ポリエチレン、ポリプロピレン、BOPET、ポリ塩化ビニル、アルミニウムなど、さまざまなタイプの材料が使用されています。野菜や果物などの生鮮食品は、通常、包装を通して適切な通気性を維持することを目的として、布製のバッグ、段ボール箱、または木や厚紙でできたバスケットに詰められています。

魚介類や肉類は、通常、プラスチックや木製の箱にポリエチレンで裏打ちされたり、ポリスチレンで満たされたりしているため、包装の厚さは輸送方法や保管期間によって異なります。牛乳やジュースなどの生鮮飲料は、主に紙や金属製のカートンに詰められています。今日、消費者は、FDAなどの政府認可機関によって承認された食品接触材料の使用に重点を置く傾向があります。現在、最も一般的に使用されているプラスチック材料は、ポリエチレン、ポリ塩化ビニル、ポリエチレンテレフタレートです。

また、最近では、食品包装用の生分解性材料の使用が大幅に増加しています。研究者とメーカーは協力して、従来のプラスチックからの切り替えと、安全で衛生的な食品包装慣行の確保と維持のための新素材の革新に取り組んでいます。食品包装は、取り扱いや輸送中に食品の品質を安全に保つ上で重要な役割を果たします。食品包装は、販売者に最新のマーケティング媒体を提供し、顧客満足度と情報伝達の向上に役立ちます。食品を微生物、空気、湿気による汚染から保護し、生鮮食品の触媒作用を助けます。

世界の生鮮食品包装市場の概要

健康意識と食品の栄養価に関する認識の高まりにより、印刷された食品包装の需要が高まっています。また、消費者がバクテリア、病原体、その他の微生物による汚染を避けるために、露天商から食品を購入する代わりに包装された食品を好む傾向も、市場の成長に良い兆しとなると予測されています。さらに、空気感染性疾患に関する知識の高度化と意識の高まりにより、安全に包装された生鮮食品の需要が高まっています。

さらに、果物や野菜に散布される農薬やその他の化学物質の数や、露天商が使用する人工熟成方法に対する懸念の高まりも、製品需要の高まりにつながると予測されています。紙、ポリ塩化ビニル、アルミニウムなど、手頃な価格で持続可能かつ便利な包装材料が利用できるようになったことで、製品需要がさらに高まると予想されます。

さらに、インテリジェント包装やアクティブ包装などの高度な技術の導入が長年にわたって徐々に進み、食品の柔軟な包装が可能になりました。修正大気包装（MAP）や抗菌・無菌包装などのその他のソリューションは、生鮮食品に高度な安全性を提供するため、メーカーの成長機会を高めています。

ただし、包装材料に使用される原材料に関する政府の厳格な規則や規制により、市場の成長が抑制される可能性があります。環境問題と地球温暖化の進行が成長の妨げになると予想されます。ただし、食品の品質向上と賞味期限の延長に対する需要の高まりは、生鮮食品包装市場にプラスの影響を与えると予測されています。

世界の生鮮食品包装市場：セグメンテーション分析

世界の生鮮食品包装市場は、タイプ、材料、用途、および地域に基づいてセグメント化されています。

生鮮食品包装市場、タイプ別

• 変換ロールストック
• フレキシブルペーパー
• 段ボール箱
• その他

タイプに基づいて、市場は変換ロールストック、フレキシブルペーパー、段ボール箱、およびその他に分かれています。変換ロールストックアプリケーションセグメントは、まもなく最大の市場シェアを維持し続けると予想されます。変換ロールストックは、バッグ、ポーチ、サシェなどの形で広く使用されています。転換ロールストックは、ポリエステル、接着剤、シリコン、テープ、プラスチック、ゴム、ライナー、金属などの原材料から作られ、新しい製品が作られます。ロール材料は、製品の要件に応じてサイズと重量が異なります。転換ロールストックは、生鮮食品の包装で使用される最も一般的なパックタイプです。ロールストックを使用してフォームフィルシール機で1分あたりに生産されるパッケージの数が多いため、他の包装方法と比較して、包装プロセスが高速になります。

生鮮食品包装市場、材料別

• ポリエチレン
• ポリプロピレン
• 紙
• その他

材料に基づいて、市場はポリエチレン、ポリプロピレン、紙、その他に分かれています。ポリプロピレンは、世界中で生鮮食品の包装に最も一般的に使用されている材料です。ポリプロピレンが持つ、湿度に対する耐性、ガスや臭気に対する透過性、水蒸気に対する高いバリアなどの優れた特性により、生鮮食品の包装に適しています。さらに、ポリプロピレンは凝固点が高いため、電子レンジで使用したり食器洗い機で洗浄する食品包装製品に特に適しています。

生鮮食品包装市場、用途別

• 肉および肉製品
• 野菜
• 魚介類
• その他

用途に基づいて、市場は肉および肉製品、野菜、魚介類、その他に分かれています。魚介類と肉の栄養価に関する認識と食習慣の変化により、肉と魚介類の用途セグメントは、近い将来、最大の市場シェアを維持し続けると予想されます。新鮮で安全で保存可能な肉の需要の高まりにより、このセグメントの成長が促進されると予想されます。

生鮮食品包装市場、地域別

• 北米
• ヨーロッパ
• アジア太平洋
• その他の地域

地域分析に基づいて、世界の生鮮食品包装市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、その他の地域に分類されています。APAC生鮮食品包装市場は、中国、日本、インド、オーストラリア、その他のAPACに区分されています。さらに、APACは2025年まで市場で優位を維持すると予測されています。人口の増加、工業化、都市化により、生鮮食品包装市場の成長が促進されています。中国が世界的な製造拠点として台頭したことで、生鮮食品包装の需要が高まっています。安価な労働力と原材料の容易な入手性により、この地域でのこれらの製品の生産が促進されています。

主要プレーヤー

「世界の生鮮食品包装市場」調査レポートは、Coveris Holdings SA、Smurfit Kappa Group、Amcor Limited、Mondi Plc、EI du Pont de Nemours and Company、RockTenn Company、DS Smith Plc、Sealed Air Corporation、Schur Flexibles Group、Sonoco Products Co.

当社の市場分析には、このような主要プレーヤー専用のセクションも含まれており、アナリストは、製品のベンチマークとSWOT分析に加えて、すべての主要プレーヤーの財務諸表に関する洞察を提供します。競争環境セクションには、上記のプレーヤーの主要な開発戦略、市場シェア、および市場ランキング分析も含まれています。

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• 経済的要因と非経済的要因の両方を含むセグメンテーションに基づく市場の定性的および定量的分析• 各セグメントとサブセグメントの市場価値 (10億米ドル) データの提供• 最も急速な成長が見込まれ、市場を支配すると予想される地域とセグメントを示します• 地域別の分析では、地域における製品/サービスの消費を強調し、各地域内の市場に影響を与えている要因を示します• 競争環境主要企業の市場ランキング、およびプロファイルされた企業の過去 5 年間の新サービス/製品の発売、パートナーシップ、事業拡大、買収を組み込んだレポートです。• 主要市場プレーヤーの会社概要、会社の洞察、製品のベンチマーク、SWOT 分析を含む広範な企業プロファイル。• 最近の動向に関する業界の現在および将来の市場見通し (新興地域と先進地域の両方における成長機会と推進要因、課題と制約を含む)。• ポーターの 5 つの力の分析によるさまざまな視点からの市場の詳細な分析が含まれています。• バリュー チェーンを通じて市場に関する洞察を提供します。• 市場ダイナミクス シナリオ、および今後数年間の市場の成長機会。• 販売後 6 か月間のアナリスト サポート

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