Marktgröße und Prognose für Proteinriegel

Der Markt für Proteinriegel hatte im Jahr 2023 einen Wert von 4,82 Milliarden US-Dollar und soll bis 2031 einen Wert von 7,7 Milliarden US-Dollar erreichen, wobei das Marktwachstum zwischen 2024 und 2031 bei einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,02 % liegt.

• Ein Proteinriegel ist ein praktisches Lebensmittel, das als proteinreicher Snack oder Mahlzeitenersatz dient. Es besteht normalerweise aus verschiedenen Proteinquellen, wie Molke, Soja oder Erbsenprotein, sowie weiteren Zutaten wie Nüssen, Samen, Körnern und Aromen.
• Proteinriegel können die Muskelregeneration und den Muskelaufbau nach dem Training fördern, durch ein gesteigertes Sättigungsgefühl beim Abnehmen helfen und als praktischer und gesunder Snack zwischen den Mahlzeiten dienen.
• Sie sind eine vielseitige und bequeme Möglichkeit, die Ernährung mit Protein zu ergänzen und gleichzeitig eine Vielzahl von Ernährungsbedürfnissen und -vorlieben zu erfüllen.
• Darüber hinaus erfreuen sich Proteinriegel bei Menschen großer Beliebtheit, die ihre Proteinzufuhr verbessern möchten, darunter Sportler, Fitnessbegeisterte und Personen, die spezielle Ernährungsprogramme wie eine kohlenhydratarme oder ketogene Diät befolgen. Sie sind beliebt, weil sie leicht zu transportieren und unterwegs zu verzehren sind, was sie ideal für Menschen mit hektischem Zeitplan macht.

Marktdynamik für Proteinriegel

Zu den wichtigsten Marktdynamiken, die den Markt für Proteinriegel prägen, gehören

Wichtige Markttreiber

• Trend zu Gesundheit und WellnessDer Markt für Proteinriegel wird durch ein wachsendes Interesse der Verbraucher an Gesundheit, Wohlbefinden und Ernährung getrieben. Da sich die Menschen ihres Nährstoffbedarfs und der Bedeutung von Proteinen für den Muskelaufbau und die Gewichtsabnahme immer bewusster werden, greifen sie zunehmend auf praktische, gesunde Snacks wie Proteinriegel zurück.
• Beschäftigter Lebensstil Im heutigen hektischen Lebensstil suchen die Menschen nach praktischen, unterwegs verfügbaren Nahrungsmitteln. Proteinriegel erfüllen diese Nachfrage, indem sie eine schnelle und nahrhafte Alternative zu normalen Mahlzeiten bieten und sich daher hervorragend für vielbeschäftigte Berufstätige, Sportler und alle eignen, die zwischendurch einen gesunden Snack suchen.
• Ernährungsbedingte Einschränkungen und VorliebenDie Zunahme von Ernährungseinschränkungen (glutenfrei, vegan usw.) und die Vorliebe für Clean-Label-Produkte haben den Markt für Proteinriegel gestärkt. Um dieser Nachfrage gerecht zu werden, entwickeln Hersteller pflanzliche Proteine und natürliche Zusatzstoffe und erweitern so ihre Kundenbasis.
• Fitness und sportliche Leistung Die zunehmende Betonung von Fitness und sportlichen Aktivitäten führt zu einer erhöhten Nachfrage nach proteinreichen Produkten, die die Muskelreparatur und -leistung unterstützen. Daher erfreuen sich Proteinriegel bei Sportlern und Fitnessbegeisterten großer Beliebtheit, da sie den Nährstoffbedarf nach dem Training einfach und effizient decken.

Wichtigste Herausforderungen

• Skepsis der Verbraucher Verbraucher werden skeptisch gegenüber Industrieprodukten, insbesondere Proteinriegeln, da sie sich der Vorteile einer gesunden Ernährung immer bewusster werden. Bedenken hinsichtlich zugesetztem Zucker, künstlichen Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln schrecken gesundheitsbewusste Verbraucher ab und setzen die Hersteller unter Druck, Transparenz und eindeutige Kennzeichnungen beizubehalten, was zu einer langsameren Akzeptanz von Proteinriegeln führt.
• Preissensitivität Proteinriegel sind aufgrund ihrer hochwertigen Zutaten und der Herstellungskosten häufig teurer als andere Snacks. Infolgedessen schränkt die Preissensibilität der Verbraucher, insbesondere in preisbewussten Ländern, die Zahl potenzieller Kunden ein und setzt die Hersteller unter Druck, ein Gleichgewicht zwischen Qualität und Erschwinglichkeit zu finden.
• Marktsättigung Der Markt für Proteinriegel ist hart umkämpft und gesättigt. Zahlreiche Marken und Produkte buhlen um die Aufmerksamkeit der Kunden. Um sich in einem überfüllten Markt abzuheben, sind ständige Innovationen bei Geschmacksrichtungen, Zutaten und Marketingmethoden erforderlich, was sowohl für neue Marktteilnehmer als auch für etablierte Unternehmen eine erhebliche Herausforderung darstellt.

Wichtige Trends

• Clean Label und natürliche Zutaten Verbraucher suchen zunehmend nach Proteinriegeln, die aus einfachen, natürlichen Bestandteilen und ohne chemische Zusätze hergestellt werden. Vollwertriegel wie Nüsse, Samen und Früchte werden immer beliebter, da sie als gesünder und nahrhafter gelten.
• Pflanzliche Proteine Die Entwicklung des Vegetarismus und Veganismus hat zu einem Anstieg der Nachfrage nach pflanzlichen Proteinriegeln geführt. Erbsenprotein, Reisprotein und Hanfprotein sind beliebte Alternativen bei Verbrauchern, die nachhaltige und allergiefreundliche Produkte suchen.
• Spezialisierte ErnährungProteinriegel werden immer spezieller, um verschiedene Ernährungsbedürfnisse und Trainingsziele zu erfüllen. Dazu gehören Riegel für Keto- und Paleo-Diäten, zuckerarme oder zuckerfreie Optionen für Diabetiker und Riegel mit zusätzlichen funktionellen Komponenten wie Probiotika, Ballaststoffen oder Superfoods für zusätzliche gesundheitliche Vorteile.
• Premium- und Gourmet-AromenDer Markt für Proteinriegel tendiert in Richtung Gourmet und ausgeprägter Geschmacksprofile. Verbraucher suchen nach luxuriösen und dennoch gesunden Optionen, was zur Entstehung von Geschmacksrichtungen wie gesalzenem Karamell, dunkler Schokoladenminze und sogar herzhaften Optionen führt. Dieser Trend zeigt den Wunsch nach Abwechslung und Genuss bei gesunden Snacks.

Regionale Analyse des Proteinriegelmarkts

Hier ist eine detailliertere regionale Analyse des Proteinriegelmarkts

Nordamerika

• Laut Analysten wird Nordamerika im Prognosezeitraum den Proteinriegelmarkt voraussichtlich dominieren. Die zunehmende Bedeutung von Gesundheit, Wellness und Fitness bei nordamerikanischen Verbrauchern treibt die Nachfrage nach Proteinriegeln als praktische Nahrungs- und Energiequelle zur Unterstützung eines aktiven Lebensstils und zur Erreichung von Ernährungszielen an.
• Viele Kunden in dieser Region führen einen hektischen Lebensstil, weshalb Proteinriegel eine attraktive Alternative für Snacks unterwegs oder Mahlzeitenersatz darstellen, da sie dem Wunsch nach schnellen, gesunden und tragbaren Nahrungsmitteln gerecht werden.
• Das wachsende Wissen und die Verbreitung von Ernährungseinschränkungen (z. B. glutenfrei, vegan) in Nordamerika tragen zur Nachfrage nach Proteinriegeln bei, die spezielle Ernährungsbedürfnisse erfüllen, wie z. B. pflanzliche und allergenfreie Alternativen.
• Darüber hinaus sprechen die kontinuierliche Produktinnovation der Region sowie die Einführung einer vielfältigen Palette von Geschmacksrichtungen und Zutaten, einschließlich nicht traditioneller und Gourmet-Optionen, Verbraucher an, die nach neuen und aufregenden kulinarischen Erlebnissen suchen.

Europa

• Europäische Kunden legen, wie die in Nordamerika, großen Wert auf ihre Gesundheit und Ernährung. Dies treibt die Nachfrage nach Proteinriegeln an, die nur natürliche Zutaten enthalten und spezifische gesundheitliche Vorteile.
• Europäische Kunden legen zunehmend Wert auf die ökologischen und ethischen Aspekte ihrer Ernährung, was zu einem Wunsch nach Proteinriegeln aus umweltfreundlichen und ethisch einwandfreien Zutaten führt.
• Der starke und wachsende Trend zum Vegetarismus und Veganismus in Europa treibt die Nachfrage nach pflanzlichen Proteinriegeln an, die Verbraucher ansprechen, die nach tierfreien Proteinquellen suchen.
• Darüber hinaus besteht in Europa aufgrund einer stark ausgeprägten Kultur der Outdoor-Aktivitäten und des Sports ein hoher Bedarf an nützlichen, nahrhaften Nahrungsmitteloptionen wie Proteinriegeln, die den Menschen dabei helfen, einen aktiven Lebensstil beizubehalten.

Asien-Pazifik

• Der Asien-Pazifik-Raum wird im Prognosezeitraum voraussichtlich die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate im Markt für Proteinriegel aufweisen. Das wachsende Bewusstsein der Verbraucher für Gesundheit und Ernährung im asiatisch-pazifischen Raum treibt die Nachfrage nach proteinreichen Lebensmitteln wie Proteinriegeln als Teil einer ausgewogenen Ernährung in die Höhe.
• Die schnelle Urbanisierung und veränderte Arbeitsmuster tragen zu einem geschäftigeren Lebensstil in dieser Region bei, in der schnelle und gesunde Snackoptionen wie Proteinriegel immer beliebter werden.
• Die wachsende Gesundheits- und Wellnesskultur, kombiniert mit steigenden Mitgliedschaften in Fitnessstudios und sportlicher Betätigung, steigert die Nachfrage nach Proteinriegeln im asiatisch-pazifischen Raum als Energiequelle und Muskelregenerationshilfe.
• Darüber hinaus fördert der Einfluss westlicher Ernährungsgewohnheiten, kombiniert mit einer wachsenden Mittelschicht, die gerne Geld für Gesundheits- und Wellnessprodukte ausgibt, die Verwendung von Proteinriegeln in der Region.

Globaler ProteinriegelmarktSegmentierungsanalyse

Der globale Proteinriegelmarkt ist auf der Grundlage von Quelle, Produkttyp, Vertriebskanal und Geografie segmentiert.

Proteinriegelmarkt, von Quelle

• Pflanzlich
• Tierisch

Basierend auf der Quelle ist der Markt in pflanzlich und tierisch segmentiert. Schätzungsweise dominiert das Segment der tierischen Quellen den Markt für Proteinriegel. Die Popularität vegetarischer, veganer und flexitarischer Ernährung hat die Nachfrage nach pflanzlichen Proteinquellen wie Erbsen, Reis, Hanf und Soja erhöht, wodurch diese Riegel für ein größeres Publikum attraktiver werden. Die pflanzlichen Proteinriegel entsprechen den Kundenpräferenzen für klarere Etiketten und natürliche Zutaten, da sie typischerweise weniger künstliche Zusatzstoffe enthalten und als umweltfreundlicher als tierische Alternativen gelten.

Markt für Proteinriegel nach Produkttyp

• Energie-Proteinriegel
• Mahlzeitenersatzriegel
• Proteinriegel mit niedrigem Kohlenhydratgehalt
• Proteinriegel mit wenig oder keinem Zucker
• Funktionelles Immunsystem und Gesundheitsriegel
• Sonstige

Basierend auf dem Produkttyp ist der Markt segmentiert in Energieproteinriegel, Mahlzeitenersatzriegel, kohlenhydratarme Proteinriegel, zuckerarme/zuckerfreie Proteinriegel, funktionelle Immun- und Gesundheitsriegel und Sonstige. Das Segment der Mahlzeitenersatzriegel wird voraussichtlich den Proteinriegelmarkt dominieren, da Kunden mit einem geschäftigen Leben einen erhöhten Bedarf an einfachen und nahrhaften Mahlzeitenoptionen haben. Mahlzeitenersatzriegel sind so konzipiert, dass sie eine ausgewogene Kombination aus Proteinen, Kohlenhydraten, Fetten, Vitaminen und Mineralien bieten, was sie zu einer attraktiven Option für Personen macht, die sich gesund ernähren möchten, ohne den Zeitaufwand für die Zubereitung traditioneller Mahlzeiten aufbringen zu müssen. Die Einfachheit, der ernährungsphysiologische Reichtum und die Vielseitigkeit von Mahlzeitenersatzriegeln bei der Anpassung an eine große Bandbreite an Ernährungsgewohnheiten und Einschränkungen haben ihre Position als erste Wahl auf dem Proteinriegelmarkt gefestigt.

Proteinriegelmarkt nach Vertriebskanal

• Supermärkte/Hypermärkte
• Convenience Stores
• Fachgeschäfte
• Online-Shops
• Sonstige

Basierend auf dem Vertriebskanal ist der Markt segmentiert in Supermärkte/Hypermärkte, Convenience Stores, Fachgeschäfte, Online-Shops und Sonstige. Es wird geschätzt, dass Supermärkte/Hypermärkte im Prognosezeitraum den größten Anteil am Proteinriegelmarkt halten werden, da es eine große Vielfalt an Proteinriegeln gibt, die eine große Bandbreite an Verbraucherpräferenzen und Nährstoffanforderungen an einem Ort abdecken. Diese einfache Auswahl ermutigt Kunden, Proteinriegel bei ihren normalen Einkaufstouren auszuprobieren und zu kaufen. Zweitens sind Proteinriegel aufgrund der großen geografischen Präsenz dieser großen Einzelhändler für einen größeren Kundenkreis erhältlich. Darüber hinaus können Käufer im Laden die Produkte physisch in Augenschein nehmen, Sonderangebote nutzen und schnell einkaufen, ohne die Wartezeiten, die bei Online-Bestellungen auftreten.

Wichtige Akteure

Der Studienbericht „Globaler Proteinriegelmarkt“ bietet wertvolle Einblicke mit Schwerpunkt auf dem globalen Markt. Die wichtigsten Akteure auf dem Markt sind Clif Bar & Company, Mars Incorporated, Mondelez International, General Mills, The Simply Good Foods Company, Caveman Foods LLC, Premier Nutrition, Amway, NutriSystem, Bountiful Company, NuGo Nutrition, Orgain, Nestlé, Glanbia, GNC Holdings, Hormel Foods, Kellogg Company, PepsiCo, Perfect Bar und LÄRABAR.

Unsere Marktanalyse umfasst auch einen Abschnitt, der ausschließlich diesen großen Akteuren gewidmet ist, in dem unsere Analysten einen Einblick in die Finanzberichte aller großen Akteure sowie Produktbenchmarking und SWOT-Analysen geben. Der Abschnitt zur Wettbewerbslandschaft umfasst auch wichtige Entwicklungsstrategien, Marktanteile und Marktranglistenanalysen der oben genannten Akteure weltweit.

Wichtige Entwicklungen

• Im Februar 2024 erweiterte Quest Nutrition sein Produktportfolio durch die Einführung einer neuen Linie pflanzlicher Proteinriegel mit Erbsenprotein und anderen pflanzlichen Zutaten. Damit wird dem gestiegenen Bedarf an veganen und vegetarischen Proteinquellen Rechnung getragen.
• Im Februar 2024 kündigte Mondelez International, dem Clif Bar & Company gehört, eine Investition in ReGrained an, ein Unternehmen, das Lebensmittelabfälle in nahrhaftes Mehl umwandelt. Diese Investition zeigt, dass in Zukunft recycelte Zutaten in Proteinriegeln verwendet werden könnten.
• Im Februar 2024 arbeitete General Mills mit IBM Food Trust zusammen, um mithilfe von KI-Technologien ein neues Konzept für personalisierte Proteinriegel zu entwickeln. Dieses neuartige Konzept verspricht, Riegel herzustellen, die auf individuelle Ernährungsbedürfnisse und -präferenzen abgestimmt sind.
• Im Februar 2024 ging RXBAR eine mehrjährige Beziehung mit der NBA ein, um der offizielle Proteinriegel der Liga zu werden. Diese strategische Anstrengung soll das Engagement gesundheitsbewusster Sportfans erhöhen.
• Im Januar 2024 erwarb Mars, das Unternehmen hinter Snickers- und KIND-Riegeln, Perfect Bar, ein Startup, das für seine Vollwert-Proteinriegel bekannt ist. Diese Entwicklung zeigt das anhaltende Interesse von Mars an der Erweiterung seines Angebots an gesunden Snacks.
• Im Januar 2024 ging Perfect Bar eine Partnerschaft mit Apeel Sciences ein, einem Unternehmen, das pflanzliche Beschichtungen zur Verbesserung der Haltbarkeit von Lebensmitteln entwickelt, um seine Riegel über den Lieferservice von Imperfect Foods anzubieten. Ziel dieser Allianz ist es, die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und gleichzeitig die Liefereffizienz zu steigern.

Berichtsumfang

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Gründe für den Kauf dieses Berichts

Qualitative und quantitative Analyse des Marktes basierend auf einer Segmentierung, die sowohl wirtschaftliche als auch nichtwirtschaftliche Faktoren einbezieht Bereitstellung von Daten zum Marktwert (in Milliarden USD) für jedes Segment und Untersegment Gibt die Region und das Segment an, von denen erwartet wird, dass sie das schnellste Wachstum aufweisen und den Markt dominieren werden Analyse nach Geografie, die den Verbrauch des Produkts/der Dienstleistung in der Region hervorhebt und die Faktoren angibt, die den Markt in jeder Region beeinflussen Wettbewerbslandschaft, die das Marktranking der wichtigsten Akteure beinhaltet, sowie die Einführung neuer Dienstleistungen/Produkte, Partnerschaften, Geschäftserweiterungen und Akquisitionen der profilierten Unternehmen in den letzten fünf Jahren. Ausführliche Unternehmensprofile, bestehend aus Unternehmensübersicht, Unternehmenseinblicken, Produktbenchmarking und SWOT-Analyse der wichtigsten Marktteilnehmer. Die aktuellen sowie zukünftigen Marktaussichten der Branche in Bezug auf die jüngsten Entwicklungen (die Wachstumschancen und -treiber sowie Herausforderungen und Einschränkungen sowohl der Schwellen- als auch der Industrieregionen beinhalten). Beinhaltet eine eingehende Analyse des Marktes aus verschiedenen Perspektiven durch Porters Fünf-Kräfte-Analyse. Bietet Einblicke in den Markt durch ein Szenario der Marktdynamik der Wertschöpfungskette sowie Wachstumschancen des Marktes in den kommenden Jahren. 6-monatige Analystenunterstützung nach dem Verkauf.

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