Marktgröße und Prognose für Frostschutzproteine

Der Markt für Frostschutzproteine hatte im Jahr 2022 einen Wert von 6,12 Milliarden USD und soll bis 2030 29,19 Milliarden USD erreichen und zwischen 2023 und 2030 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 18,64 % wachsen.

Zunehmende medizinische Experimente, die Anwendung von Frostschutzproteinen im Pharmasektor und eine erhöhte Nachfrage nach Tiefkühlgerichten sind Faktoren, die das Marktwachstum im Prognosezeitraum voraussichtlich vorantreiben werden. Die zunehmende Verwendung von entwickelten Proteinen in Hautpflegeprodukten wie Anti-Aging-Cremes und der steigende Bedarf an gesunden Lebensmitteln und Getränken mit Proteinkomponenten sind einige der anderen Schlüsselfaktoren, die das Wachstum des Marktes vorantreiben. Der globale Marktbericht für Frostschutzproteine bietet eine ganzheitliche Bewertung des Marktes. Der Bericht umfasst verschiedene Segmente sowie eine Analyse der Trends und Faktoren, die auf dem Markt eine wesentliche Rolle spielen.

Definition des globalen Marktes für Frostschutzproteine

Frostschutzproteine, auch bekannt als Eisstrukturproteine, sind Polypeptide, die von Bakterien, Pilzen, Pflanzen und Fischen als natürliche Überlebensreaktion auf Gefriertemperaturen erzeugt werden. Diese Proteine binden an winzige Eiskristalle, um Eiswachstum und Rekristallisation zu verhindern, die die Zelle schädigen. Extremophile sind Organismen, die Frostschutzproteine tragen und in rauen Umgebungen gedeihen können. Frostschutzproteine sind komplexe Proteine, denen eine Zuckergruppe hinzugefügt wurde, um ihnen Ladung zu verleihen. Diese Proteine werden anhand ihrer Strukturmerkmale in drei Typen eingeteiltTyp I, II und III.

Laut mehreren Studien interagieren AFPs mit Zellmembranen von Säugetieren, um sie vor Kälteschäden zu schützen. Frostschutzproteine werden von bestimmten Pflanzen, Fischen, Insekten, Bakterien und Pilzen produziert und ermöglichen ihnen das Überleben bei Temperaturen unter Null. Frostschutzproteine werden in der Tiefkühlkost- und Getränkeindustrie häufig verwendet, um Lebensmittelschäden zu verhindern. Frostschutzproteine werden verwendet, um Lebensmittel gefroren zu halten und ihre Konsistenz zu bewahren.

Weltweiter Marktüberblick über Frostschutzproteine

Die Verbesserung der Aquakulturpraktiken in kalten Regionen, die Verbesserung der Frosttoleranz und des Wachstums von Pflanzen, die Verlängerung der Erntezeit in kalten Klimazonen und die Verbesserung der Kryochirurgie sind Schlüsselfaktoren, die das Marktwachstum voraussichtlich vorantreiben werden. Darüber hinaus treibt die zunehmende Verwendung von Frostschutzproteinen in Joghurts und Eiscremes das Marktwachstum in den kommenden Jahren an. Erhöhte Investitionen wichtiger Unternehmen im Lebensmittelsektor zur Einführung neuer Tiefkühlprodukte werden das Marktwachstum wahrscheinlich weiter steigern.

Darüber hinaus werden steigende F&E-Ausgaben und die steigende Nachfrage nach Proteinen aus verschiedenen Endverbrauchssektoren voraussichtlich die Nachfrage nach Frostschutzproteinen ankurbeln. Die zunehmende Verbreitung chronischer und akuter Krankheiten in der Bevölkerung aufgrund veränderter Lebensstile wird voraussichtlich die Nachfrage nach der Behandlung von Krankheiten erhöhen und damit das Marktwachstum vorantreiben. Die Fortschritte in der molekularbiologischen Forschung haben ihre Anwendung in Operationen wie Kryochirurgie, Immunisierung, Transplantation und Hypothermie verbessert.

Die gestiegene Nachfrage nach Tiefkühlkost aufgrund ihrer hohen Bequemlichkeit im heutigen schnelllebigen Lebensstil wird voraussichtlich das Marktwachstum vorantreiben. Allerdings sind teure Herstellungs- und F&E-Kosten in Verbindung mit der Markteintrittsbarriere für neue Akteure durch die Antifreeze Proteins Market Association Schlüsselfaktoren, die das Marktwachstum voraussichtlich bremsen werden. F&E-Ausgaben sind einer der wichtigsten direkten Kostenfaktoren, die Unternehmen bei der Herstellung eines Produkts entstehen. Dazu gehören Forschung, Arbeit, Strom und Nebenkosten, Verbrauchsmaterialien und andere Kosten. Die Extraktion eines Frostschutzproteins aus Fisch ist ein kompliziertes Verfahren, das einen erheblichen Forschungs- und Entwicklungsaufwand erfordert.

Globale Segmentierungsanalyse für Frostschutzproteine

Der globale Markt für Frostschutzproteine ist nach Form, Typ, Quelle, Endverwendung und Geografie segmentiert.

Markt für Frostschutzproteine nach Form

• Fest
• Flüssig

Basierend auf der Form ist der Markt in fest und flüssig segmentiert. Das feste Segment hatte im Jahr 2022 den größten Marktanteil, da es vom Ursprungsort aus leicht verfügbar ist. Feste Proteine finden Anwendung in der Lebensmittelindustrie, darunter Tiefkühlkost, Eiscreme, gefrorener Fisch und Fleisch. Darüber hinaus ist die feste Form länger haltbar als die flüssige Version, wodurch sie sich besser für Tiefkühlkostanwendungen eignet. Das Segment der flüssigen Form hingegen dürfte im Prognosezeitraum aufgrund der steigenden Nachfrage im Lebensmittel- und Pharmasektor ein lukratives Wachstum verzeichnen.

Markt für Frostschutzproteine nach Typ

• Typ I
• Typ III
• Frostschutzglykoprotein
• Sonstige

Basierend auf dem Typ ist der Markt in Typ I, Typ III, Frostschutzglykoproteine und Sonstige segmentiert. Das Segment Typ I hatte im Jahr 2022 den größten Marktanteil. Die Proteine des Typs I sind in großen Mengen verfügbar, da sie in großem Maßstab aus Fisch gewonnen werden, was ein entscheidender Faktor für das Segmentwachstum ist. Darüber hinaus werden die Proteine in großen Mengen für Forschungszwecke identifiziert. Das Segment Frostschutzglykoprotein dürfte im Prognosezeitraum ein lukratives Wachstum verzeichnen. Die wachsende Beliebtheit von Glykoprotein-Lebensmitteln aufgrund ihrer verschiedenen gesundheitlichen Vorteile dürfte das Marktwachstum vorantreiben. Darüber hinaus dürfte die Markteinführung verschiedener Lebensmittel und Kosmetikprodukte auf Biobasis durch Unternehmen die Nachfrage während des Prognosezeitraums ankurbeln.

Markt für Frostschutzproteine, nach Quelle

• Fische
• Pflanzen
• Insekten
• Sonstige

Basierend auf der Quelle ist der Markt in Fische, Pflanzen, Insekten und Sonstiges segmentiert. Das Fischsegment hatte im Jahr 2022 den größten Marktanteil; die leichte Verfügbarkeit und Einfachheit des Extraktionsverfahrens von Frostschutzproteinen aus Fisch sind die Faktoren, die das Wachstum des Marktes vorantreiben. Darüber hinaus sind Fischproteine 300-mal wirksamer als andere chemische Frostschutzmittel, was die Akzeptanz von Fischproteinen voraussichtlich weiter vorantreiben wird. Das Insektensegment dürfte ein lukratives Wachstum verzeichnen, da die Proteine irdischen Temperaturen besser standhalten als Fischproteine.

Markt für Frostschutzproteine nach Endverbrauch

• Medizin
• Lebensmittel
• Kosmetik
• Sonstige

Basierend auf der Endnutzung ist der Markt in Medizin, Lebensmittel, Kosmetik und Sonstiges segmentiert. Das medizinische Segment hatte 2022 den größten Marktanteil. Faktoren wie umfangreiche Forschung von Biotechnologie- und Pharmaunternehmen treiben das Wachstum des Segments voran. Die Proteine werden auch als Kryoprotektiva verwendet, um menschliches Gewebe und Zellen zu konservieren. Das Kosmetiksegment dürfte aufgrund der zunehmenden Anwendung von Frostschutzproteinen im Kosmetiksektor in europäischen und asiatischen Ländern ein lukratives Wachstum aufweisen und das Segment in den kommenden Jahren ankurbeln.

Markt für Frostschutzproteine nach Geografie

• Nordamerika
• Europa
• Asien-Pazifik
• Naher Osten und Afrika
• Lateinamerika

Basierend auf der regionalen Analyse wird der globale Markt für Frostschutzproteine in Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Naher Osten und Afrika sowie Lateinamerika unterteilt. Der Asien-Pazifik-Raum hatte im Jahr 2022 den größten Anteil; dies ist auf den Großteil des Meeresfangs und der Aquakulturproduktion zurückzuführen, die in der Region stattfindet. Darüber hinaus treibt die wachsende Nachfrage nach Frostschutzproteinen aus der Pharma- und Kosmetikindustrie das Wachstum des Segments voran. Die breite Anwendung der Frostschutzproteine in der Impfstoffherstellung dürfte das Segmentwachstum weiter vorantreiben. Der steigende Konsum von Sashimi-geräucherten Produkten in China treibt die Marktexpansion voran.

Wichtige Akteure

Der Studienbericht „Globaler Markt für Frostschutzproteine“ bietet wertvolle Einblicke mit Schwerpunkt auf dem globalen Markt, einschließlich einiger der wichtigsten Akteure wie Unilever, Kaneka Corporation, Nichirei Corporation, A/F Protein Inc., Sirona Biochem, ProtoKinetix, Inc., Shanghai Yu Tao Industrial Co., Ltd., Kodera Herb Garden Co., Ltd, Beijing Huacheng Jinke Technology Co., Ltd. und anderen. Dieser Abschnitt bietet einen Unternehmensüberblick, eine Ranglistenanalyse, die regionale und branchenbezogene Präsenz des Unternehmens und eine ACE-Matrix.

Unsere Marktanalyse umfasst auch einen Abschnitt, der ausschließlich diesen wichtigen Akteuren gewidmet ist. Darin bieten unsere Analysten einen Einblick in die Finanzberichte aller wichtigen Akteure sowie Produktbenchmarking und SWOT-Analysen.

Wichtige Entwicklungen

• Im September 30.09.2021 gab die Nichirei Corporation die Übernahme von Norish (NI) Limited bekannt. Diese Übernahme wird dem Unternehmen helfen, das Geschäft mit temperaturgesteuerter Logistik im Vereinigten Königreich über die Tochtergesellschaft Norish Limited auszubauen, die sechs Kühllager im Inland und in Hafengebieten betreibt und Lagerung und damit verbundene Mehrwertdienste, einschließlich Schockfrosten, anbietet.

Ace-Matrix-Analyse

Die im Bericht bereitgestellte Ace-Matrix hilft zu verstehen, wie die wichtigsten Akteure dieser Branche abschneiden, da wir für diese Unternehmen eine Rangfolge anhand verschiedener Faktoren wie Servicemerkmale und Innovationen, Skalierbarkeit, Serviceinnovation, Branchenabdeckung, Branchenreichweite und Wachstums-Roadmap erstellen. Basierend auf diesen Faktoren ordnen wir die Unternehmen in die vier Kategorien Aktiv, Spitzenreiter, Aufstrebend und Innovatoren

Marktattraktivität

Das bereitgestellte Bild der Marktattraktivität hilft außerdem dabei, Informationen über die Region zu erhalten, die auf dem globalen Markt für Frostschutzproteine führend ist. Wir decken die wichtigsten Einflussfaktoren ab, die für das Branchenwachstum in der jeweiligen Region verantwortlich sind.

Porters Fünf Kräfte

Das bereitgestellte Bild hilft außerdem dabei, Informationen über Porters Fünf-Kräfte-Modell zu erhalten, das eine Blaupause zum Verständnis des Verhaltens von Wettbewerbern und der strategischen Positionierung eines Akteurs in der jeweiligen Branche bietet. Porters Fünf-Kräfte-Modell kann verwendet werden, um die Wettbewerbslandschaft auf dem globalen Markt für Frostschutzproteine zu bewerten, die Attraktivität eines bestimmten Sektors einzuschätzen und Investitionsmöglichkeiten einzuschätzen.

Berichtsumfang

Top-Trendberichte

Forschungsmethodik der Marktforschung