Taille et prévisions du marché américain de l'épicerie en ligne

La taille du marché américain de l'épicerie en ligne était évaluée à 32,14 milliards de dollars en 2023 et devrait atteindre 65,51 milliards de dollars d'ici 2031, avec une croissance de TCAC de 9,31 % de 2024 à 2031.

• Les achats d'épicerie en ligne font référence à l'utilisation de plateformes Web pour acheter de la nourriture et des articles ménagers essentiels, en offrant une commodité grâce à diverses méthodes.
• Les consommateurs peuvent commander des produits d'épicerie. depuis les supermarchés à proximité via des sites de commerce électronique ou des applications mobiles, ou optez pour la livraison auprès de grandes entreprises comme Net Grocer ou Amazon. Ces plates-formes proposent divers produits, notamment des produits laitiers, des fruits, des légumes et des produits non alimentaires.
• Les détaillants aux États-Unis améliorent les expériences d'achat en ligne avec des services tels que les options de clic et de collecte et d'abonnement.
• La commodité de la livraison de courses en ligne est particulièrement bénéfique pour les personnes âgées, les personnes à mobilité réduite et celles qui n'ont pas accès aux transports. Les familles occupées trouvent également les services d'épicerie en ligne essentiels.
• Un avantage significatif est la possibilité de s'en tenir à une liste de courses, ce qui réduit les achats impulsifs par rapport à la navigation dans les allées des magasins.
• Les clients peuvent souvent faire appel au fabricant. des coupons et des remises en ligne sur leurs commandes, tandis que les grandes entreprises comme Amazon renoncent fréquemment aux frais de livraison pour les abonnés réguliers ou aux montants minimum de commande.
• La prolifération des appareils intelligents et l'accessibilité à Internet stimulent la croissance des ventes d'épicerie en ligne aux États-Unis. De plus, des facteurs tels que des horaires de travail chargés et une participation accrue des femmes au sein de la main-d'œuvre contribuent à l'expansion du marché.
• L'évolution de la technologie du commerce électronique et la préférence croissante pour des expériences d'achat pratiques propulsent encore davantage la croissance de l'épicerie en ligne aux États-Unis. Marché.

Dynamique du marché mondial de l'épicerie en ligne aux États-Unis

Les principales dynamiques de marché qui façonnent le marché de l'épicerie en ligne aux États-Unis comprennent 

Principaux moteurs du marché

Principaux défis

• Coûts de livraison Le coût élevé de livraison sur le marché entrave la croissance du marché. Même si certains détaillants atténuent ce problème en proposant la livraison gratuite avec un minimum de commande, ces seuils sont souvent élevés, ce qui décourage les clients de passer des commandes plus petites et plus fréquentes.
• Défis en matière de rentabilité Pour les détaillants, la logistique nécessaire au traitement des commandes d’épicerie en ligne peut être d’un coût prohibitif. Les coûts associés à la cueillette, à l'emballage et au maintien de la logistique de la chaîne du froid pour les produits périssables s'additionnent, ce qui rend difficile pour les détaillants d'atteindre la rentabilité dans le secteur de l'épicerie en ligne. S'assurer que les produits frais comme les produits et les produits laitiers sont livrés à la bonne température complique encore le processus et augmente les dépenses.
• Limitations de la sélection des produits Bien que la variété des produits disponibles en ligne soit En s'améliorant, les épiceries en ligne ont encore du mal à égaler l'étendue et la profondeur de la sélection que l'on trouve dans les magasins physiques. Les produits frais, les articles en vrac et les produits spécialisés sont souvent moins disponibles en ligne, ce qui peut constituer un inconvénient important pour les clients à la recherche d'articles spécifiques ou de garanties de qualité.
• Hésitation des clients à l'égard des produits périssables  De nombreux consommateurs hésitent à acheter en ligne des produits frais, de la viande et d’autres produits périssables en raison de préoccupations concernant la qualité et la détérioration potentielle pendant le transport. L'incapacité de sélectionner personnellement ces articles peut entraîner des inquiétudes quant à la réception de produits moins frais ou endommagés.
• Limites technologiques L'efficacité de la préparation et de la livraison sur le dernier kilomètre pour l’épicerie en ligne repose sur des progrès technologiques continus. Des améliorations sont nécessaires dans les systèmes de gestion des stocks, l’automatisation des entrepôts et le développement de véhicules de livraison autonomes. Ces technologies sont essentielles pour améliorer la rapidité et la fiabilité du traitement des courses en ligne, mais elles nécessitent des investissements et un développement importants pour atteindre leur plein potentiel.

Principales tendances

• Montée en flèche des ventes et expansion de la clientèle cette hausse reflète une clientèle en expansion rapide, qui devrait atteindre 138 millions d'acheteurs aux États-Unis d'ici la même année. À mesure que de plus en plus de consommateurs se tournent vers les plateformes en ligne pour leurs besoins alimentaires, le potentiel du marché continue de croître, attirant davantage de détaillants et d'innovations.
• La commodité règne en maître La commodité des achats d'épicerie en ligne est un facteur important de sa popularité. Les modes de vie occupés et le désir d’options d’achat sans contact poussent les consommateurs vers les plateformes en ligne. Des fonctionnalités telles que la création de listes dans l'application, la livraison planifiée et les recommandations d'achat personnalisées permettent de gagner du temps et de rationaliser l'expérience d'achat, permettant ainsi aux clients de gérer plus facilement leurs besoins en matière d'épicerie dans des horaires chargés.
• Commerce rapide ( Q-Commerce) à la hausse Les services de livraison ultra-rapides, connus sous le nom de commerce rapide (Q-commerce), gagnent du terrain. Ces services visent à livrer les courses en une heure, répondant ainsi à la demande croissante d'exécution immédiate. Qu'il s'agisse d'objets oubliés ou de préparations de repas de dernière minute, Q-commerce répond aux besoins de rapidité et de commodité, renforçant ainsi l'attrait des achats d'épicerie en ligne.
• Les services d'abonnement prennent de l'ampleur Les services par abonnement proposant des produits d'épicerie sélectionnés ou des kits de repas deviennent de plus en plus populaires. Ces services offrent de la commodité et répondent à des préférences alimentaires spécifiques ou au désir d'explorer de nouvelles cuisines. En livrant des articles présélectionnés ou des kits repas complets directement à la porte des clients, les services d'abonnement simplifient la planification des repas et introduisent de la variété dans les repas quotidiens.
• Concentrez-vous sur la fraîcheur et la qualité En tant que consommateur La confiance dans l'achat de denrées périssables en ligne augmente, les détaillants accordent davantage d'importance à la fraîcheur et à la qualité de leurs produits. Une logistique avancée de la chaîne du froid et une manipulation méticuleuse garantissent que les produits frais, les produits laitiers et autres produits périssables parviennent aux clients dans des conditions optimales. Cet accent mis sur la qualité contribue à atténuer les inquiétudes concernant la détérioration et améliore l'expérience globale d'achat en ligne.
• Innovation technologique Les progrès technologiques révolutionnent le secteur de l'épicerie en ligne. Les innovations en matière d'automatisation des entrepôts, de préparation de commandes basée sur l'IA et de véhicules de livraison autonomes rationalisent les opérations et réduisent les coûts. Ces technologies améliorent non seulement l’efficacité, mais rendent également la livraison de courses en ligne plus abordable et plus fiable. Des systèmes de gestion des stocks améliorés et des analyses prédictives optimisent davantage la chaîne d'approvisionnement, garantissant que les clients reçoivent leurs commandes rapidement et avec précision.
• Intégration physique De nombreux épiciers traditionnels intègrent leur magasins en ligne et physiques pour offrir une expérience d’achat omnicanal transparente. Des options telles que le click-and-collect ou le retrait en magasin pour les commandes en ligne allient la commodité des achats en ligne à l'immédiateté des magasins physiques. Cette intégration permet aux clients de profiter du meilleur des deux mondes, en offrant de la flexibilité et en améliorant la satisfaction globale.

Analyse régionale du marché américain de l'épicerie en ligne

Voici une analyse régionale plus détaillée. du marché américain de l'épicerie en ligne 

États-Unis

• Aux États-Unis, l'augmentation rapide des achats d'épicerie en ligne a mis en évidence la nécessité d'améliorer à la fois l'accès et l'étiquetage, une priorité auquel le gouvernement fédéral s’attaque activement. Cet article fournira un aperçu des efforts du gouvernement fédéral pour améliorer l'expérience d'achat d'épicerie en ligne pour tous les consommateurs.
• La Stratégie nationale de la Maison Blanche sur la nutrition et la santé (Stratégie nationale), qui détaille le plan de l'administration Biden-Harris. améliorer à la fois l’accès aux courses en ligne et la clarté de l’étiquetage des aliments en ligne. Cette stratégie souligne l'engagement de l'administration à garantir que tous les Américains aient accès à des aliments nutritifs et à des informations claires pour faire des choix éclairés.
• Les achats d'épicerie en ligne ont connu une croissance exponentielle aux États-Unis. Entre 2019 et 2020, les ventes ont bondi de plus de 50 %, passant de 62,2 milliards de dollars à 95,82 milliards de dollars.
• Les services alimentaires et nutritionnels des États-Unis (FNS) ont entrepris d'importantes initiatives pour améliorer le programme d'assistance nutritionnelle supplémentaire ( SNAP) et le Programme spécial de nutrition supplémentaire pour les femmes, les nourrissons et les enfants (WIC) pour permettre les achats alimentaires en ligne.
• Ces améliorations visent à accroître l'accès à des aliments nutritifs pour les populations vulnérables, en garantissant que les bénéficiaires puissent participez à la commodité de l’épicerie en ligne. En permettant les achats en ligne, FNS s'efforce d'éliminer les obstacles et de rendre les options alimentaires saines plus accessibles aux familles à faible revenu.
• La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis se concentre sur les défis associés à l'étiquetage des aliments en ligne. information. La FDA élabore actuellement des lignes directrices et des réglementations pour garantir que les étiquettes des aliments sont claires, précises et facilement accessibles aux consommateurs qui effectuent leurs achats en ligne.
• Cela implique notamment de veiller à ce que les informations nutritionnelles, les listes d'ingrédients et les avertissements concernant les allergènes soient affichés bien en vue et faciles d'accès. comprendre. En améliorant la transparence et la fiabilité des étiquettes alimentaires en ligne, la FDA vise à permettre aux consommateurs de faire des choix plus sains.
• Les zones densément peuplées avec des revenus disponibles élevés sont souvent les premières à adopter les achats d'épicerie en ligne, en raison de facteurs tels que que la commodité, les contraintes de temps et l’accès aux services de livraison. Les villes avec une forte présence technologique et des acteurs bien établis de l'épicerie en ligne sont également à l'avant-garde.
• La côte Ouest, considérée comme le marché de l'épicerie en ligne le plus progressiste, a des taux de pénétration élevés, avec des géants de la technologie comme Amazon Fresh en tête. La côte Est suit de près, avec des acteurs bien établis de l'épicerie en ligne et une clientèle croissante dans les zones urbaines denses comme New York et Boston. Dans le Midwest, l'adoption est en hausse, mais pourrait être à la traîne par rapport aux régions côtières en raison d'une plus faible densité de population et de limitations des infrastructures.
• Pendant ce temps, le Sud connaît une croissance accélérée, alimentée par une pénétration croissante d'Internet et une augmentation des revenus disponibles, malgré des défis. comme les zones rurales et les infrastructures limitées demeurent.

Analyse de segmentation du marché américain de l'épicerie en ligne

Le marché américain de l'épicerie en ligne est segmenté en fonction du type et de la géographie.

Marché américain de l'épicerie en ligne, Par type

• Produits alimentaires
• Produits non alimentaires

En fonction du type, le marché américain de l’épicerie en ligne est divisé en produits alimentaires et produits non alimentaires. Le segment des produits alimentaires affiche une croissance significative sur le marché américain de l'épicerie en ligne en raison de la préférence croissante des consommateurs pour les achats alimentaires en ligne. Cette tendance est largement alimentée par le désir de minimiser les contacts sociaux. La pandémie de COVID-19 a considérablement influencé les comportements d’achat, incitant de nombreuses personnes à rechercher des alternatives plus sûres aux courses en personne. En conséquence, les consommateurs se tournent de plus en plus vers les plateformes en ligne pour répondre à leurs besoins d’achat de produits alimentaires. Ce changement n'est pas seulement une question de commodité, mais également une question de santé et de sécurité, car les gens cherchent à réduire leur exposition aux espaces publics bondés.

Marché américain de l'épicerie en ligne, par géographie

• États-Unis

Si l'on se base sur la géographie, aux États-Unis, l'augmentation rapide des achats d'épicerie en ligne a mis en évidence la nécessité d'améliorer à la fois l'accès et l'étiquetage, une priorité à laquelle le gouvernement fédéral s'attaque activement. . Cet article donnera un aperçu des efforts du gouvernement fédéral pour améliorer l'expérience d'achat d'épicerie en ligne pour tous les consommateurs. La Stratégie nationale de la Maison Blanche sur la nutrition et la santé (Stratégie nationale), qui détaille le plan de l'administration Biden-Harris visant à améliorer à la fois l'accès aux courses en ligne et la clarté de l'étiquetage des aliments en ligne. Cette stratégie souligne l'engagement de l'administration à garantir que tous les Américains aient accès à des aliments nutritifs et à des informations claires pour faire des choix éclairés. Les courses en ligne ont connu une croissance exponentielle aux États-Unis. Entre 2019 et 2020, les ventes ont bondi de plus de 50 %, passant de 62,2 milliards de dollars à 95,82 milliards de dollars américains.

Acteurs clés

Le rapport d'étude sur le « marché américain de l'épicerie en ligne » fournira des informations précieuses. un aperçu mettant l’accent sur le marché mondial.

Les principaux acteurs

Notre analyse de marché comprend également une section uniquement dédiée à ces acteurs majeurs dans laquelle nos analystes fournissent un aperçu des états financiers de tous les principaux acteurs, ainsi que analyse comparative des produits et analyse SWOT.

Développements récents du marché américain de l'épicerie en ligne

• En mai 2022, la collaboration aérienne annoncée par Walmart avec DroneUp atteindra de nouveaux sommets , avec le lancement de services étendus de livraison par drone. Cela leur permettrait de servir des clients potentiels dans environ 4 millions de foyers répartis dans six États américains.
• En avril 2021, Ahold Delhaize et la société de capital-investissement Casterbridge Partners ont annoncé l'acquisition de FreshDirect, un supermarché en ligne purement spécialisé.
• En mars 2021, la chaîne de supermarchés Albertsons Cos. Safeway, en collaboration avec l'expert en logistique automatisée Tortoise, testera un chariot de livraison de nourriture télécommandé en Californie du Nord.
• En novembre 2021, Amazon a annoncé que la fusion de ses activités alimentaires Fresh et Pantry avait été finalisée, donnant naissance à un seul magasin consolidé connu sous le nom d'Amazon Fresh.

Portée du rapport

Méthodologie de recherche des études de marché

Raisons d'acheter ce rapport

Analyse qualitative et quantitative du marché basée sur sur la segmentation impliquant à la fois des facteurs économiques et non économiques. Fourniture de données sur la valeur marchande (en milliards USD) pour chaque segment et sous-segment. Indique la région et le segment qui devraient connaître la croissance la plus rapide et dominer le marché. Analyse par géographie mettant en évidence la consommation du produit/service dans la région et indiquant les facteurs qui affectent le marché dans chaque région Paysage concurrentiel qui intègre le classement du marché des principaux acteurs, ainsi que les lancements de nouveaux services/produits, les partenariats, les expansions commerciales et acquisitions d'entreprises au cours des cinq dernières années Profils d'entreprise détaillés comprenant un aperçu de l'entreprise, des informations sur l'entreprise, une analyse comparative des produits et une analyse SWOT pour les principaux acteurs du marché. Les perspectives actuelles et futures du marché de l'industrie en ce qui concerne les développements récents (qui impliquent une croissance). opportunité