Marché de la robotique alimentaire – Par composant robots, logiciels, services , par robots articulés, cartésiens, SCARA, parallèles, cylindriques, collaboratifs , par charge utile faible, moyenne, élevée , par application, par utilisation finale et prévisions 2023 – 2034

Taille du marché de la robotique alimentaire

Le marché de la robotique alimentaire était évalué à 3,2 milliards de dollars en 2022 et devrait enregistrer un TCAC de plus de 12 % entre 2023 et 2034. La demande des consommateurs pour des produits sûrs et de haute qualité. , et les produits alimentaires pratiques sont en hausse. De plus, la nécessité d’une efficacité accrue dans la production et la transformation des aliments pour répondre à cette demande, associée aux progrès de la technologie robotique, stimule l’adoption de la robotique dans l’industrie alimentaire. Les systèmes robotiques alimentaires offrent une précision, une cohérence et une rapidité améliorées dans des tâches telles que le tri, l'emballage et le contrôle qualité. La recherche continue de la durabilité et de la rentabilité permet aux fabricants de produits alimentaires d'explorer des solutions d'automatisation qui réduisent les déchets et la consommation d'énergie tout en améliorant la productivité. Par exemple, en août 2023, le fabricant britannique de machines d'emballage de produits frais Wootzano a lancé aux États-Unis le robot Avarai de la société. Il est capable de manipuler avec soin les produits frais périssables sans causer de meurtrissures ni de dommages.
 

La robotique alimentaire fait référence aux applications de la robotique et des technologies d'automatisation dans l'industrie alimentaire. Il englobe une grande variété de tâches, allant de la transformation des aliments à la transformation des aliments. emballage à l'inspection de la qualité et à l'inspection de la qualité. manutention. Les systèmes de robotique alimentaire peuvent inclure des bras robotisés, des outils de prélèvement et de prélèvement. place des robots, tri et amp; les équipements d'emballage, ainsi que les véhicules autonomes utilisés en milieu agricole .

L'intégration de la robotique dans les installations de production alimentaire existantes peut être complexe et prend du temps. Il est difficile de garantir que les nouveaux systèmes robotiques fonctionnent de manière transparente avec les équipements et processus existants. La maintenance et l'entretien des systèmes de robotique alimentaire nécessitent également une expertise technique. Les entreprises ont besoin de personnel qualifié ou de partenariats avec des spécialistes en robotique pour faire fonctionner efficacement leurs systèmes.
 

Impact du COVID-19

La pandémie a perturbé les chaînes d'approvisionnement mondiales, entraînant une pénurie de composants critiques ainsi que des retards dans la fabrication et la fabrication. livraison de systèmes robotiques. Cela a affecté la disponibilité et le déploiement des solutions de robotique alimentaire. L’incertitude économique provoquée par la pandémie a contraint les entreprises à faire preuve de prudence dans leurs dépenses. Certaines entreprises ont reporté ou annulé des projets de robotique prévus pour conserver leur capital. La mise en œuvre de systèmes de robotique alimentaire nécessite souvent des ajustements importants des flux de travail, de l'infrastructure et de la formation existants. Les entreprises ont dû faire face à de nombreux défis pendant la pandémie de COVID-19, ce qui a rendu difficile la concentration sur le processus complexe d'intégration des nouvelles technologies.
 

Tendances du marché de la robotique alimentaire

L'industrie agroalimentaire est confrontée à une pénurie de main d'œuvre, notamment pour les tâches répétitives et physiquement exigeantes. Les robots peuvent effectuer ces tâches de manière cohérente et efficace, réduisant ainsi les coûts de main-d'œuvre et la dépendance à l'égard des travailleurs humains. Les solutions de robotique alimentaire sont capables de gérer des volumes de production élevés, ce qui les rend idéales pour intensifier les opérations. Cette évolutivité permet aux fabricants de produits alimentaires de répondre à la demande croissante et d'étendre leur portée sur le marché.
 

Les robots équipés de capteurs et de systèmes de vision garantissent une qualité constante des produits. Ils peuvent détecter les défauts, mesurer les ingrédients avec précision et maintenir des températures de cuisson uniformes, ce qui permet d'obtenir des produits de haute qualité. La robotique peut optimiser les processus de production alimentaire, en réduisant les déchets et la consommation d'énergie. En minimisant la surproduction et en garantissant un contrôle précis des portions, ils contribuent aux efforts de développement durable dans l'industrie alimentaire.
 

Analyse du marché de la robotique alimentaire

Basé sur les robots, le marché est segmenté en robots articulés, cartésiens, SCARA, parallèles, cylindriques, collaboratifs et autres. On estime que le segment SCARA connaîtra une croissance significative au cours de la période de prévision et représentera un chiffre d'affaires de plus de 1,5 milliard de dollars d'ici 2034.
 

• Bras robots articulés à conformité sélective SCARA  ces les robots ont gagné en importance dans l’industrie alimentaire grâce à leurs capacités uniques. Les Les robots SCARA sont connus pour leur vitesse et leur rapidité exceptionnelles. précision dans les tâches telles que le pick & lieu, tri et emballage.
   
• Sur le marché de la robotique alimentaire, les robots SCARA sont souvent utilisés dans des tâches telles que la pose des garnitures sur les pizzas, la disposition des produits de confiserie et la manipulation d'articles de boulangerie délicats. Leur capacité à travailler rapidement et de manière cohérente les rend idéaux pour une utilisation dans les lignes de production à grande vitesse.
   
• Les robots SCARA améliorent la productivité, réduisent les coûts de production et assurent un placement précis des aliments, répondant ainsi aux exigences demande de l'industrie en matière d'efficacité et d'efficacité qualité.
   

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En fonction des composants, le marché est segmenté en robots, logiciels et services. Le segment des robots représentait une part de marché dominante de plus de 70 % en 2022 et devrait croître au cours de la période de prévision.
 

• Des réglementations strictes en matière de sécurité et de qualité des aliments stimulent l'adoption. de robots alimentaires. L'industrie alimentaire est soumise à des normes rigoureuses pour garantir la sécurité des consommateurs et la qualité des produits. La technologie robotique peut assurer la conformité en minimisant le contact humain avec les aliments et en réduisant le risque de contamination.
   
• Les robots équipés de capteurs et de systèmes de vision peuvent détecter les anomalies et les particules étrangères, garantissant ainsi que les produits alimentaires répondent aux normes. les normes les plus élevées, ce qui est crucial à la fois pour la confiance des consommateurs et pour le respect de la réglementation.
   
• Les consommateurs recherchent de plus en plus d'options alimentaires personnalisées, ce qui conduit à l'adoption de solutions de robotique alimentaire. Les robots peuvent être programmés pour créer des plats et des aliments sur mesure, répondant ainsi aux préférences individuelles et aux exigences alimentaires.
  
   

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L'Amérique du Nord a dominé le marché mondial de la robotique alimentaire en 2022, représentant un part significative de plus de 32%. L'industrie alimentaire de la région se caractérise par des innovations et une forte demande d'automatisation. Des facteurs tels que les coûts de main-d’œuvre, les réglementations en matière de sécurité alimentaire et la nécessité d’une qualité constante des produits stimulent l’adoption de la robotique alimentaire. Aux États-Unis, les fabricants de produits alimentaires, les restaurants et les chaînes de restauration rapide intègrent de plus en plus de robots dans leurs opérations. La présence d'éminentes entreprises de robotique alimentaire et d'instituts de recherche contribue également à la croissance du marché en Amérique du Nord.
 

Part de marché de la robotique alimentaire

L'industrie de la robotique alimentaire est très compétitive. grâce à la présence d'acteurs clés tels que 

• Groupe ABB
• KUKA AG
• Fanuc Corporation
• Kawasaki Heavy Industries Ltd.
• Rockwell Automation Inc.
• Mitsubishi Electric Corporation
• Yasakawa Electric Corporation

Investissements importants en R&D pour augmenter la force technologique et les stratégies commerciales agressives, y compris les lancements de produits, les fusions et les stratégies commerciales. les acquisitions visant à conquérir des parts de marché ont un impact positif sur la croissance du marché.
 

Actualités de l'industrie de la robotique alimentaire

• En avril 2023, Doosan Robotics a lancé sa E-SERIES, une Ligne de robots collaboratifs certifiée NSF créée pour le secteur alimentaire & industrie des boissons. La ligne a la flexibilité nécessaire pour fabriquer une large gamme de produits alimentaires et de produits alimentaires. boissons tout en offrant des normes élevées de sécurité et d'hygiène.
   

Le rapport d'étude de marché sur la robotique alimentaire comprend une couverture approfondie de l'industrie, avec des estimations et des prévisions. prévision en termes de chiffre d'affaires en millions de dollars de 2018 à 2034, pour les segments suivants 

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par composant

• Robots
• Logiciels
• Services

par des robots

• Articulé
• Cartésien
• SCARA
• Parallèle
• Cylindrique
< li>Collaboratif
• Autres

par charge utile

• Faible
• Moyen
• Élevé

Par application

• Palettisation
• Emballage
• Reconditionnement
• Pick & lieu
• Traitement
• Autres

par utilisation finale

• Boissons< /li>
• Viande
• Volaille
• Fruits de mer
• Produits laitiers
• Boulangerie
• Fruits et amp; légumes
• Confiserie
• Autres

Les informations ci-dessus sont fournies pour les régions et pays suivants 

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