Размер мирового рынка Молочные смеси по типу, по применению, по форме, по географическому охвату и прогнозу
Published on: 2024-08-11 | No of Pages : 240 | Industry : latest trending Report
Publisher : MRA | Format : PDF&Excel
Размер мирового рынка Молочные смеси по типу, по применению, по форме, по географическому охвату и прогнозу
Объем и прогноз рынка молочных смесей
Объем рынка молочных смесей оценивается в 3,68 миллиарда долларов США в 2024 году и, по прогнозам, достигнет 6,72 миллиарда долларов США к 2031 году, темпы роста СГТР составят 7,81 % в течение прогнозный период 2024-2031 гг.
< p>
Драйверы мирового рынка молочных смесей
Драйверы мирового рынка молочных смесей могут находиться под влиянием различных факторов. К ним могут относиться
- Здоровье и amp; Тенденции в области здоровья Молочные смеси с более низким содержанием жира, меньшим количеством калорий и улучшенными питательными свойствами пользуются большим спросом, поскольку потребители ищут лучшие заменители обычных молочных продуктов.
- Эффективность затрат Молочные смеси привлекательны как для производителей, так и для покупателей, поскольку они предлагают более доступный вариант, чем чистые молочные продукты, особенно в регионах, где цены на молочные продукты подвержены колебаниям.
- Функциональные особенности< /strong> Чтобы удовлетворить разнообразные потребности производителей продуктов питания в различных отраслях, можно создавать молочные смеси с особыми функциональными характеристиками, включая улучшенную текстуру, стабильность и улучшенные вкусовые характеристики.
- Растущее количество О людях с непереносимостью лактозы и веганах Спрос на молочные смеси растительного происхождения и другие заменители молочных продуктов обусловлен растущим пониманием проблем окружающей среды и благополучия животных, а также растущей чувствительностью к лактозе и вегетарианством. < li>Рост пищевой промышленности. Молочные смеси находят новые применения в качестве адаптируемых компонентов для различных пищевых продуктов, таких как напитки, кондитерские изделия и выпечка. Эта тенденция особенно очевидна в странах с развивающейся экономикой.
- Технологические достижения Постоянные усилия в области исследований и разработок приводят к созданию технологически продвинутых технологий производства молочных смесей, позволяющих создавать высококачественные -качественные, креативные продукты, соответствующие нормативным требованиям и предпочтениям потребителей.
- Изменение предпочтений клиентов Спрос на молочные смеси в различных пищевых продуктах, таких как спреды, соусы, супы. и десертов, обусловлено изменением предпочтений клиентов в отношении вкуса, удобства и питательной ценности.
- Глобализация и урбанизация. Эти два явления заставляют людей вести другой образ жизни и питаться. разные диеты. Растет потребность в продуктах питания, которые можно быстро съесть и легко собирать, что приводит к увеличению использования молочных смесей.
- Расширение розничной торговли и электронная коммерция Молочные смеси становятся все более доступными для клиентов во всем мире благодаря развитию каналов розничной торговли и растущему признанию платформ электронной коммерции, что способствует проникновению на рынок и росту.
- Регулятивная поддержка и стандарты
- Регулятивная поддержка и стандарты Strong> Содействуя соблюдению требований ведения бизнеса и гарантируя доверие клиентов, поддерживающие государственные правила и стандарты в области безопасности, качества и маркировки пищевых продуктов оказывают существенное влияние на мировой рынок молочных смесей.
Ограничения мирового рынка молочных смесей< /h3>
Несколько факторов могут выступать в качестве ограничений или проблем для мирового рынка молочных смесей. К ним могут относиться
- Проблемы со здоровьем Поскольку потребители все больше осознают негативные последствия для здоровья от употребления слишком большого количества молочных продуктов, такие как высокий уровень холестерина и непереносимость лактозы, рынок на молочные смеси может повлиять поиск альтернатив.
- Регуляторные ограничения Строгие рекомендации и правила, касающиеся безопасности пищевых продуктов, маркировки и ингредиентов, могут затруднить работу производителей молочных продуктов. смеси, чтобы соответствовать закону и увеличить свои операционные расходы.
- Переменные цены на сырье Погода, геополитические волнения и изменения обменных курсов могут повлиять на стоимость производство и рентабельность. Эти факторы также влияют на цены на сырье, используемое в молочных смесях, такое как растительные масла и молочные порошки.
- Конкуренция со стороны заменителей Разнообразие заменителей, включая синтетические заменители молочных продуктов и альтернативы растительному молоку (такие как соевое молоко и миндальное молоко) конкурируют с молочными смесями, обеспечивая сопоставимые функции и удовлетворяя растущий рынок немолочных товаров.
- Предпочтение натуральным и органическим продуктам Растущая обеспокоенность потребителей по поводу устойчивости и здоровья приводит к сдвигу потребительских предпочтений в сторону натуральных и органических продуктов питания. В результате этой тенденции некоторые потребители могут предпочесть натуральные молочные продукты молочным смесям, особенно если последние содержат искусственные ингредиенты или консерванты.
- Нарушения в цепочке поставок Задержки производства и более высокие затраты могут возникнуть в результате сбоев в цепочке поставок, которые влияют на доступность сырья и готовой продукции. Эти перебои могут быть вызваны пандемиями, природными катастрофами, узкими местами на транспорте и логистическими трудностями.
- Экономическая неопределенность. На спрос на молочные смеси могут влиять покупательная способность потребителей и дискреционные расходы. , на который могут повлиять рецессии, спады или колебания валютных курсов на важных рынках.
- Культурные и диетические предпочтения На решения потребителей относительно молочных продуктов влияют региональные различия в культурных и диетических предпочтениях. предпочтения. Внедрение молочных смесей или заменителей может столкнуться с сопротивлением в регионах, где потребление молочных продуктов глубоко укоренилось в рационе питания и культуре.
- Технологические трудности Может быть сложно создать молочные смеси с желаемым качеством. сенсорные качества (такие как вкус, текстура и вкусовые ощущения) при сохранении пищевой стабильности и качества. Это может потребовать постоянных исследований и инноваций.
Анализ сегментации мирового рынка молочных смесей
Мировой рынок молочных смесей сегментирован по типу, применению, форме, И география.
Рынок молочных смесей по типам
- Молочные продукты как носитель
- Молочные смеси < li>Молочные/немолочные ингредиенты
В зависимости от типа рынок сегментирован на молочные продукты как носитель, молочные смеси, молочные/немолочные ингредиенты. Наиболее значительную долю рынка в прогнозируемом периоде занимали молочные/немолочные компоненты. Этот тип применим в нескольких отраслях, таких как производство детских смесей, молочных продуктов, хлебобулочных изделий, других молочных товаров и пищевых батончиков, какао и одежды.
Рынок молочных смесей, по применению
< ul>В зависимости от применения рынок сегментирован на йогурты, напитки, мороженое, хлебобулочные изделия, корма, масло и Сырные пасты, детские смеси и многое другое. В 2015 году хлебопекарный сектор занимал наибольшую долю рынка. Повышение осведомленности о здоровье увеличивает потребительский спрос на низкокалорийную выпечку. Прогнозируется, что это будет способствовать развитию рынка смесей для молока в этой конкретной области в качестве полезных ингредиентов. Молочные смеси являются экономичной альтернативой сливочному маслу, имеют пониженное содержание жира и не оказывают вредного влияния на вкус таких продуктов, как маргарин.
Рынок молочных смесей по форме
- Растекающиеся
- Жидкости
- Порошки
В зависимости от формы рынок подразделяется на Растекающиеся, Жидкие и Порошковые. Наибольшая доля в исторический период приходилась на сегмент спредов. Размноженная форма часто используется вместо масла и маргарина, что соответствует вышеупомянутому требованию. Эта форма имеет различные применения в такой промышленности, как производство хлеба, йогуртов, сливок, сырных и масляных смесей, детских смесей и кормов. По этим причинам спрос на такого рода молочные смеси растет.
Рынок молочных смесей по географическому признаку
- Северная Америка
- Европа >
- Азиатско-Тихоокеанский регион
- Остальный мир
По географическому признаку мировой рынок молочных смесей подразделяется на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, и Остальной мир. В течение прогнозируемого периода наибольший среднегодовой темп роста производства молочных смесей будет расти в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Ключевыми факторами роста этого рынка являются рост располагаемого дохода, расширение спроса в развивающихся и густонаселенных странах, таких как Китай, Япония, Южная Корея и Индия, а также существование крупной молочной промышленности в Австралии и Новой Зеландии.< /p>
Ключевые игроки
Основными игроками на мировом рынке молочных смесей являются
- All American Foods
- Batory Foods li>
- Royal FrieslandCampina NV
- Kerry Group
- Dana Foods Inc.
- Cargill
- Fonterra Co-operative Group Ltd. ,
- Cape Food Ingredients
- Dohler Group
- Galloway Company
- Intermix Australia Pvt. Ltd.
- Agropur Ingredients
- Advanced Food Products LLC
Объем отчета
АТРИБУТЫ ОТЧЕТА | ДЕТАЛИ |
---|---|
ПЕРИОД ИССЛЕДОВАНИЯ | 2021-2031 |
БАЗОВЫЙ ГОД | 2024 | tr>
ПЕРИОД ПРОГНОЗА | 2024-2031 |
ИСТОРИЧЕСКИЙ ПЕРИОД | 2021-2023 |
ЕДИНИЦА | Стоимость (млрд долларов США) |
ОБЪЯВЛЕНЫ КЛЮЧЕВЫЕ КОМПАНИИ | Cargill Inc., Fonterra Co-operative Group Ltd., Kerry Group, Cape Food Ingredients, Dohler Group, Royal Frieslandcampina NV, Galloway Company, Intermix Australia Пвт. Ltd |
ОХВАТЫВАЕМЫЕ СЕГМЕНТЫ | По типу, по применению, по форме, по географии |
ОБЪЕМ НАСТРОЙКИ | Бесплатная настройка отчета (эквивалент до 4 рабочих дней аналитика) при покупке. Добавление или изменение страны, региона и amp; охват сегмента |
Методология исследования рынка
Чтобы узнать больше о методологии исследования и других аспектах исследования, свяжитесь с нами.
Причины приобретения этого отчета
• Качественный и количественный анализ рынок основан на сегментации, включающей как экономические, так и неэкономические факторы. • Предоставление данных о рыночной стоимости (в миллиардах долларов США) для каждого сегмента и подсегмента. • Указывает регион и сегмент, в которых ожидается самый быстрый рост, а также доминировать на рынке. • Географический анализ, подчеркивающий потребление продукта/услуги в регионе, а также указывающий факторы, влияющие на рынок в каждом регионе. • Конкурентная среда, которая включает в себя рыночный рейтинг основных игроков, а также новые услуги/ запуск продуктов, партнерство, расширение бизнеса и поглощение профилируемых компаний за последние пять лет. • Подробные профили компаний, включающие обзор компании, аналитическую информацию о компании, сравнительный анализ продуктов и SWOT-анализ для основных игроков рынка. • Текущий и будущий рынок. взгляд на отрасль с учетом последних событий, которые включают в себя возможности и движущие силы роста, а также проблемы и ограничения как развивающихся, так и развитых регионов. • Включает углубленный анализ рынка с различными перспективами посредством анализа пяти сил Портера. • Дает представление о рынок через цепочку создания стоимости • Сценарий динамики рынка, а также возможности роста рынка в ближайшие годы • 6-месячная послепродажная поддержка аналитиков
Настройка отчета
• В случае возникновения каких-либо проблем свяжитесь с нашим отделом продаж, который позаботится о том, чтобы ваши требования были выполнены.