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Mercado global de probióticos por produto -alimentos probióticos, bebidas probióticas, suplementos dietéticos, ração animal-, por aplicação -humano, animal-, escopo geográfico e previsão


Published on: 2024-08-12 | No of Pages : 240 | Industry : latest trending Report

Publisher : MRA | Format : PDF&Excel

Mercado global de probióticos por produto -alimentos probióticos, bebidas probióticas, suplementos dietéticos, ração animal-, por aplicação -humano, animal-, escopo geográfico e previsão

Tamanho e previsão do mercado de probióticos

O tamanho do mercado global de probióticos foi avaliado em US$ 71,38 bilhões em 2024 e deve atingir US$ 134,99 bilhões até 2031, crescendo a uma CAGR de 8,29% de 2024 a 2031.< /span>

  • Probióticos são bactérias vivas que podem trazer benefícios à saúde quando ingeridos em quantidades suficientes. Eles são frequentemente encontrados em alimentos fermentados e suplementos dietéticos.
  • Os probióticos têm uma ampla gama de aplicações, sendo as mais comuns a melhoria da saúde digestiva, reparando e mantendo uma microbiota intestinal saudável. Eles também estão sendo examinados quanto ao seu potencial para tratar uma variedade de problemas de saúde, como síndrome do intestino irritável, alergias e função imunológica. À medida que os investigadores continuam a desvendar as complicadas relações entre a microbiota intestinal e a saúde geral, o futuro dos probióticos parece promissor, com possíveis aplicações que vão desde a saúde mental à gestão da obesidade e à modulação do sistema imunitário. Além disso, projeta-se que os avanços na tecnologia e nas técnicas de formulação promovam a inovação em produtos probióticos, ampliando sua acessibilidade e utilidade na promoção da saúde geral.

Dinâmica global do mercado de probióticos

O mercado principal As dinâmicas que estão moldando o mercado global de probióticos incluem

Principais impulsionadores do mercado

  • Crescente conscientização sobre as vantagens da saúdeAumento da conscientização do consumidor sobre a importância da saúde intestinal e as vantagens dos probióticos. À medida que os indivíduos se tornam mais preocupados com a saúde, eles procuram produtos que contenham probióticos para ajudar na digestão, na imunidade e no bem-estar geral.
  • Tendências em cuidados de saúde preventivos Há uma ênfase crescente nos cuidados de saúde preventivos, à medida que as pessoas procuram formas de se manterem saudáveis e evitarem doenças antes que estas se desenvolvam. Os probióticos são vistos como uma estratégia natural e eficaz para melhorar a saúde digestiva, melhorar o sistema imunológico e manter o bem-estar geral, o que contribui para a sua atratividade de mercado.
  • Avanços tecnológicos e pesquisa Pesquisas contínuas e avanços tecnológicos impulsionam a inovação probiótica, resultando no desenvolvimento de novas cepas, formulações e sistemas de distribuição. A melhor compreensão da microbiota intestinal e do seu impacto na saúde está a impulsionar o desenvolvimento de soluções probióticas mais focadas e eficazes, resultando numa maior expansão do mercado.
  • Expansão do Sector de Alimentos e Bebidas Funcionais
  • Expansão do Sector de Alimentos e Bebidas Funcionais A ascensão do setor de alimentos e bebidas funcionais é outro fator importante. Os probióticos estão sendo rapidamente usados em uma variedade de produtos além de iogurtes e suplementos, como bebidas, lanches e até mesmo cosméticos. Esta expansão amplia o alcance do mercado de probióticos, tornando-os mais acessíveis aos consumidores que procuram soluções simples e que melhorem a saúde.

Principais desafios

  • Sobrevivência e estabilidadeNo negócio de probióticos é garantir a viabilidade e estabilidade das cepas probióticas durante os processos de fabricação, armazenamento e consumo. Temperatura, umidade, acidez e exposição ao oxigênio podem ter um impacto negativo na capacidade de sobrevivência e eficácia das bactérias probióticas. Manter condições adequadas para manter a viabilidade dos probióticos desde a fabricação até o consumo é um problema substancial para os fabricantes, especialmente em produtos com longa vida útil ou que requerem refrigeração.
  • Entraves regulatórios e padrões de rotulagem O problema é negociar o complexo cenário regulatório e garantir a conformidade da rotulagem dos produtos probióticos. As regulamentações que regem a classificação, comercialização e rotulagem de probióticos diferem por área, criando obstáculos à entrada e expansão no mercado. Atender a requisitos regulatórios rigorosos e ao mesmo tempo apresentar de forma eficaz os benefícios e qualidades dos produtos probióticos aos clientes é um problema para os fabricantes, especialmente na ausência de padrões acordados globalmente.
  • Seleção e eficácia de cepas probióticas Escolher as cepas probióticas adequadas com eficácia comprovada para benefícios específicos à saúde é fundamental, mas difícil. Com milhares de cepas bacterianas identificadas, saber quais são mais benéficas para o tratamento de certos distúrbios de saúde exige pesquisas substanciais e validação clínica. Além disso, é difícil garantir a uniformidade na potência e atividade dos probióticos entre lotes, uma vez que diferenças nos procedimentos de produção e nas condições ambientais podem afetar o desempenho da cepa.
  • Educação e percepção do consumidor Apesar do aumento da conscientização sobre os probióticos ' vantagens para a saúde, ainda há necessidade de educação do consumidor para dissipar mitos e promover a tomada de decisões informadas. Muitas pessoas desconhecem os mecanismos de ação dos probióticos, como usá-los adequadamente e podem interagir com medicamentos ou outros problemas de saúde. Além disso, alegações de marketing exageradas e informações enganosas na indústria de probióticos podem deixar os consumidores céticos e confusos. O desafio para as partes interessadas da indústria é educar eficazmente os consumidores sobre a função dos probióticos no apoio à saúde intestinal e ao bem-estar geral, ao mesmo tempo que promove a transparência e o marketing baseado em evidências.

Principais Tendências

  • Expansão do Setor de Alimentos e Bebidas FuncionaisO mercado de probióticos cresceu significativamente à medida que os probióticos foram incorporados em uma ampla gama de produtos de alimentos e bebidas funcionais. Desde iogurte e kefir até bebidas com infusão de probióticos, lanches e até produtos de beleza, os produtores estão cada vez mais aproveitando os benefícios dos probióticos para a saúde para atender à demanda dos clientes por itens práticos e que promovam a saúde.
  • Pesquisa e Desenvolvimento InovaçõesOs avanços na pesquisa e desenvolvimento resultaram na descoberta de novas cepas probióticas com maior potência e estabilidade. Além disso, os avanços tecnológicos na formulação e nos sistemas de distribuição ampliaram as aplicações potenciais dos probióticos para além dos suplementos tradicionais e das refeições fermentadas. Isso inclui estratégias de encapsulamento para proteger microrganismos probióticos de ácidos estomacais graves e formatos de entrega inovadores, como pós e gomas.
  • Foco na nutrição personalizada e na saúde do microbioma À medida que as pessoas se tornam mais conscientes Da composição microbiana única dos seus intestinos, há uma mudança em direção a abordagens dietéticas individualizadas que levam em conta a diversidade do microbioma intestinal. Esta tendência impulsionou o desenvolvimento de produtos probióticos adequados a necessidades demográficas e de saúde específicas, tais como probióticos para bebés, atletas ou pessoas com síndrome do intestino irritável (SII) ou intolerância à lactose. Além disso, melhorias nas tecnologias de teste de microbioma permitiram que os clientes obtivessem insights sobre sua própria saúde intestinal e tomassem decisões informadas sobre a dosagem de probióticos.
  • Aumento da demanda por probióticos não lácteos não-lácteos os produtos lácteos probióticos estão se tornando cada vez mais populares no mercado de probióticos. Embora o iogurte e outros probióticos à base de laticínios sejam populares há muitos anos, um número crescente de clientes procura opções sem laticínios devido à intolerância à lactose, alergias aos laticínios ou opções de estilo de vida como o veganismo. Como resultado, os produtores estão introduzindo probióticos em formas não lácteas, como cápsulas, pós, doces e até mesmo alimentos fermentados, como kimchi e chucrute, para atender a esse crescente nicho de mercado.

O que há dentro de um
relatório do setor?

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Mercado global de probióticos, análise regional

Aqui está uma análise regional mais detalhada do mercado global de probióticos

Ásia-Pacífico

  • Em uma análise regional, a Ásia-Pacífico aparece como a força líder na indústria de probióticos, devido a muitos fatores importantes, a região tem uma rica tradição cultural de alimentos e bebidas fermentados, como kimchi, missô e kefir, que têm há muito tempo incorporados à dieta e reconhecidos por seu valor nutricional.
  • Essa afinidade cultural com os probióticos resultou na ampla aceitação e consumo do consumidor em todos os grupos demográficos. Além disso, nações como o Japão e a Coreia do Sul têm uma longa história de uso de probióticos, o que alimenta o crescimento do mercado.
  • Além disso, a crescente consciência sobre a saúde e uma maior ênfase nos cuidados de saúde preventivos aumentaram a procura por alimentos funcionais e suplementos, resultando em maior crescimento no mercado de probióticos da Ásia-Pacífico. No geral, essas variáveis posicionam conjuntamente a região Ásia-Pacífico como um player dominante, impulsionando a inovação e o crescimento no mercado global de probióticos.

América do Norte

  • A América do Norte emerge como a área de crescimento mais rápido no mercado de probióticos, devido a uma série de fatores importantes, o crescente conhecimento e interesse do consumidor na saúde digestiva e no bem-estar geral alimentou a demanda por produtos probióticos, como suplementos, refeições funcionais e bebidas.
  • Além disso, a crescente prevalência de problemas digestivos e gastrointestinais levou as pessoas a considerarem os probióticos como um tratamento natural. Além disso, a tendência crescente para cuidados de saúde preventivos e vidas saudáveis acelerou o uso de produtos probióticos na região.
  • Além disso, os desenvolvimentos em pesquisa e desenvolvimento, combinados com novas técnicas de marketing por parte dos fabricantes, ajudaram a expandir a indústria de probióticos. na América do Norte. No geral, essas características colocam a América do Norte como um mercado de probióticos em rápida expansão e dinâmico, com oportunidades significativas para expansão e inovação futuras.

Mercado Global de ProbióticosAnálise de Segmentação

O Mercado Global de Probióticos é segmentado com base em Por Produto, Por Aplicação e Geografia.

Mercado Global de Probióticos, por Produto

  • Probióticos Alimentos
  • Bebidas Probióticas
  • Suplementos Dietéticos
  • Ração Animal

Com base no Produto, o mercado global de probióticos é segmentado em Alimentos probióticos, bebidas probióticas, suplementos dietéticos e ração animal. A indústria de suplementos dietéticos é atualmente dominante devido à crescente conscientização dos consumidores e à demanda por suplementos de saúde em todo o mundo. Esses suplementos oferecem aos clientes uma abordagem prática para incluir probióticos em sua rotina diária, melhorando a saúde digestiva e o bem-estar geral. O segmento de bebidas probióticas é o que mais cresce, devido à crescente demanda por bebidas funcionais.

Mercado global de probióticos, por aplicação

  • Humano
  • Animal< /li>

Com base na aplicação, o mercado global de probióticos é segmentado em Humanos e Animais. O setor de aplicações humanas é dominante, impulsionado pela maior conscientização das vantagens para a saúde digestiva e pelo uso extensivo de probióticos em diversas formulações de alimentos e suplementos. A categoria de aplicação animal é a que mais cresce, devido ao aumento da adoção na pecuária para melhor saúde e desempenho animal.

Mercado global de probióticos, por geografia

  • América do Norte< /li>
  • Europa
  • Ásia-Pacífico
  • Resto do Mundo

Com base na geografia, os mercados globais de probióticos são classificados em Norte América, Europa, Ásia-Pacífico e Resto do Mundo. A Ásia-Pacífico emerge como a região dominante devido à sua longa história de uso de probióticos, particularmente no Japão e na Coreia do Sul, onde os alimentos fermentados são um alimento básico da dieta e os suplementos probióticos são amplamente utilizados. A região Ásia-Pacífico é responsável por uma parcela considerável das vendas globais de probióticos, impulsionada por uma forte preferência cultural por atividades de saúde digestiva e bem-estar. A América do Norte, por outro lado, é a categoria que mais cresce, impulsionada pela crescente conscientização do consumidor, pelo aumento da demanda por alimentos e bebidas funcionais e por uma maior ênfase em cuidados de saúde preventivos.

Principais Participantes

O relatório do estudo “Mercado Global de Probióticos” fornecerá informações valiosas com ênfase no mercado global. Os principais players do mercado são Probi AB, BioGaia AB, Nestlé SA, Danone SA, Yakult Honsha Co., Ltd., Lallemand, Inc., Lifeway Foods, Inc., Dupont de Nemours, Inc. , Kerry Group Plc, Archer Daniels Midland Co.

Nossa análise de mercado também envolve uma seção dedicada exclusivamente a esses grandes players, onde nossos analistas fornecem uma visão das demonstrações financeiras de todos os principais players, juntamente com seu benchmarking de produtos e análise SWOT. A seção de cenário competitivo também inclui estratégias-chave de desenvolvimento, participação de mercado e análise de classificação de mercado dos players acima mencionados globalmente.

Mercado global de probióticosdesenvolvimentos recentes

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  • Em maio de 2024,Requeijão para Ambil8 alimentos e bebidas fermentadas probióticas para melhorar a digestão. Alimentos e bebidas fermentados são essenciais para uma dieta saudável de verão, pois incluem probióticos e nutrientes que auxiliam na digestão e na imunidade. Aqui estão oito alimentos deliciosos para incluir em sua dieta.
  • Em abril de 2024, a Entod oferece um probiótico para tratar alergias nasais. A empresa afirma que sua pesquisa e desenvolvimento produziu uma nova mistura de cepas probióticas clinicamente validadas que podem diminuir as alergias nasais e ajudar a controlar a rinite alérgica. Lactoshield RH, um probiótico, agora está disponível comercialmente após ser recomendado por um médico otorrinolaringologista ou rinologista.
  • Escopo do relatório

    < tr>< td>UNIDADE
    ATRIBUTOS DO RELATÓRIODETALHES
    PERÍODO DE ESTUDO

    2021-2031

    ANO BASE

    2024

    PERÍODO DE PREVISÃO

    2024- 2031

    PERÍODO HISTÓRICO

    2021-2023

    Valor (US$ bilhões)

    PRINCIPAIS EMPRESAS PERFILADAS

    Probi AB, BioGaia AB, Nestlé SA, Danone SA, Yakult Honsha Co., Ltd., Lallemand, Inc., Lifeway Foods, Inc., Dupont de Nemours, Inc., Kerry Group Plc, Archer Daniels Midland Co.

    SEGMENTOS COBERTOS
    • Por produto
    • Por aplicativo
    • Por geografia< /li>
    ESCOPO DE PERSONALIZAÇÃO

    Personalização gratuita de relatórios (equivalente a até 4 dias úteis de analista) com compra. Adição ou alteração de país, região e país. escopo do segmento

    Metodologia de Pesquisa de Mercado

    < p>Para saber mais sobre a Metodologia de Pesquisa e outros aspectos do estudo de pesquisa, por favor entre em contato com nosso .

    Motivos para Comprar este Relatório

    Análise qualitativa e quantitativa do mercado com base na segmentação envolvendo fatores econômicos e não econômicos Fornecimento de dados de valor de mercado (US$ bilhões) para cada segmento e subsegmento Indica a região e segmento que deverá testemunhar o crescimento mais rápido, bem como dominar o mercado Análise por geografia destacando o consumo do produto/serviço na região, bem como indicando os fatores que estão afetando o mercado dentro de cada região Cenário competitivo que incorpora a classificação de mercado dos principais players, juntamente com lançamentos de novos serviços/produtos, parcerias, negócios expansões e aquisições nos últimos cinco anos de empresas perfiladas Extensos perfis de empresas que incluem visão geral da empresa, insights da empresa, benchmarking de produtos e análise SWOT para os principais participantes do mercado As perspectivas de mercado atuais e futuras da indústria em relação aos recentes desenvolvimentos que envolvem oportunidades e drivers de crescimento, bem como desafios e restrições de regiões emergentes e desenvolvidas Inclui análise aprofundada do mercado de várias perspectivas através da análise das cinco forças de Porter Fornece insights sobre o mercado através do cenário de dinâmica do mercado da cadeia de valor, junto com oportunidades de crescimento do mercado nos próximos anos Suporte de analista pós-venda de 6 meses

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