세계 유청 단백질 시장 규모 및 예측

세계 유청 단백질 시장 규모는 2023년에 117억 9천만 달러로 평가되었으며 2031년까지 미화 226억 3천만 달러 CAGR 8.9% 성장 2024년부터 2031년까지.

• 유청 단백질은 치즈 제조 과정에서 우유에서 얻은 고품질 단백질입니다. 이는 근육 성장, 회복 및 전반적인 건강을 돕는 필수 아미노산을 제공합니다. 유청 단백질 보충제는 흡수가 빠르고 근육 회복 및 발달에 효능이 있어 운동선수와 피트니스 애호가들에게 인기가 높습니다.
• 우수한 품질과 빠른 속도로 인해 근육 형성 및 회복을 위한 식이 보충제로 흔히 활용됩니다. 소화 및 다양한 아미노산 프로필. 유청단백질은 건강과 웰니스를 위해 충분한 단백질을 빠르게 섭취할 수 있는 방법을 찾는 운동선수, 피트니스 애호가 및 기타 사람들에게 인기가 있습니다.
• 미래에는 유청단백질이 피트니스를 넘어 맞춤형 영양 및 치료 용도로 성장할 것으로 예상됩니다. . 그 잠재력은 만성 질환 치료, 면역력 강화, 건강한 노화 촉진에 있으며, 이는 수많은 건강상의 이점에 대한 최근 연구에서 입증되었습니다.

글로벌 유청 단백질 시장 역학

글로벌 유청 단백질 시장을 형성하는 주요 시장 역학에는 다음이 포함됩니다.

주요 시장 동인

• 건강에 대한 인식 제고 다음과 같은 유청 단백질의 건강상의 이점에 대한 인식이 높아지면서 수요가 증가하고 있습니다. 근육 성장, 체중 관리 및 전반적인 건강.
• 상승하는 피트니스 트렌드 글로벌 피트니스 산업이 성장함에 따라 더 많은 운동선수와 피트니스 애호가들이 운동 요법을 강화하기 위해 유청 단백질 보충제를 받아들이고 있습니다.
• 채식인구 증가 대두, 완두콩 단백질과 같은 식물성 단백질 대체식품에 대한 수요는 완전채식 수요를 충족시키기 위해 유청 단백질 업계의 혁신을 주도하고 있습니다.
< li>응용 분야 확대유청 단백질은 전통적인 스포츠 영양 이외의 유아용 조제분유, 치료 영양, 기능성 식품 등 새로운 응용 분야를 찾아 시장 매력을 확대하고 있습니다.

주요 과제

• 공급망 중단 운송 비용, 원자재 부족, 물류 등의 문제는 모두 유청 단백질 생산 및 유통에 영향을 미칠 수 있습니다. 시장 안정성 및 가격.
• 규정 준수 다양한 국제 식품 안전 및 라벨링 규정을 충족하려면 상당한 문서화와 준수가 필요하며 이는 유청 단백질 제조업체에게 규제상의 어려움을 안겨줍니다.
< li>가격 변동성 유제품 가격과 환율의 변화는 유청 단백질 생산 비용에 상당한 영향을 미쳐 수익성과 가격 전략에 영향을 미칠 수 있습니다.
• 소비자 인식 소비자에게 유청 단백질의 이점을 교육하고 유청 단백질 사용에 대한 선입견을 밝히는 것은 어려울 수 있으며 이는 전세계 시장 성장과 수용률에 영향을 미칠 수 있습니다.

주요 동향

• 건강에 대한 인식 제고 건강과 피트니스에 대한 소비자의 관심으로 인해 영양가와 근육 형성 특성으로 잘 알려진 유청 단백질에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
• 채식 및 식물성 대체 식품의 등장채식 및 식물성 식단을 향한 추세는 유제품이 없는 유청 단백질 대체품의 혁신을 촉진하여 더 큰 소비자 기반을 충족시켰습니다.
• 스포츠 영양 분야의 확장운동선수와 피트니스 애호가들이 유청 단백질을 식단에 포함함에 따라 스포츠 영양 분야에서 유청 단백질의 유용성이 시장 성장을 촉진합니다.
• 제품 다양화 및 기능적 이점< /strong> 제조업체들은 체중 조절 및 면역학적 지원과 같은 특정 건강상의 이점을 목표로 하는 맛과 기능성 유청 단백질 버전으로 제품 라인을 확장하고 있습니다.

글로벌 유청 단백질 시장 지역 분석

글로벌 유청 단백질 시장에 대한 보다 자세한 지역 분석은 다음과 같습니다.

북미

• 시장 조사에 따르면 북미 지역은 전 세계 유청 단백질 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.
• 소비자들의 건강 및 피트니스에 대한 인식이 높아짐에 따라 이 지역은 유청 단백질 산업을 지배하고 있습니다. 이 지역은 체육관, 헬스클럽, 영양 매장의 탄탄한 네트워크로 보완되는 스포츠 영양 및 식이보충제에 대한 잘 확립된 인프라를 자랑합니다.
• 또한 식이요법 연구 및 개발에 중점을 두고 있습니다. 보충제는 제품 혁신과 품질 관리를 촉진합니다. 유청 단백질은 근육 강화 및 영양학적 이점으로 인해 북미 고객에게 높이 평가되어 다양한 인구통계에 걸쳐 꾸준한 수요를 보이고 있습니다.
• 이러한 지배력은 단백질의 신체적 능력 향상 및 홍보 효과를 강조하는 뛰어난 마케팅 기법을 통해 더욱 강화됩니다. 전반적인 웰니스 동향.

아시아 태평양

• 시장 조사에 따르면 아시아 태평양은 전 세계 유청 단백질 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역입니다.
• 이 지역은 가처분 소득 증가, 도시화, 건강 및 피트니스에 대한 인식 증가로 인해 유청 단백질 시장이 가장 빠르게 성장하는 시장으로 부상하고 있으며, 이로 인해 중국, 인도, 동남아시아의 더 많은 고객들이 식단에 단백질 보충제를 첨가하고 있습니다.< /li>
• 게다가 서구식 식생활 패턴으로의 변화와 스포츠 영양에 대한 강조가 시장 성장에 기여하고 있습니다. 제조업체들은 또한 현지 취향과 영양 선호도에 맞는 다양한 제품을 제공함으로써 이러한 추세를 활용하고 있으며, 이는 해당 지역의 유청 단백질 시장 확장을 가속화하고 있습니다.

글로벌 유청 단백질 시장세분화 분석

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세계 유청 단백질 시장은 유형, 응용 분야 및 지역을 기준으로 분류됩니다.

유형별 글로벌 유청 단백질 시장

• 분리유청단백질
• 농축유청단백질
• 가수분해유청단백질

유형에 따라 전 세계 유청단백질 시장은 분리유청단백질로 나뉩니다. 유청단백질 농축물 및 유청단백질 가수분해물. 농축유청단백질(WPC)은 스포츠 영양, 영양 보충제, 기능성 식사 등 광범위한 응용 분야로 인해 현재 전 세계 유청 단백질 시장을 장악하고 있습니다. WPC는 균형 잡힌 단백질 함량, 비용 효율성 및 제형 유연성으로 호평을 받고 있습니다. 단백질 농도가 높고 유당 및 지방 함량이 낮은 것으로 알려진 분리유청단백질(WPI)이 더 순수한 단백질 공급원을 찾는 고객들의 뒤를 바짝 따르고 있습니다. 더 빠른 흡수를 위해 미리 소화된 단백질을 함유한 유청 단백질 가수분해물(WPH)은 미미하지만 틈새 시장 점유율을 차지하고 있습니다.

응용 분야별 유청 단백질 시장

• 스포츠 영양
• 식이 보조제
• 유아용 조제분유
• 식품 첨가물
• 음료
• 사료

응용 프로그램을 기준으로 글로벌 유청 단백질 시장은 스포츠 영양, 식이 보충제, 유아용 조제분유, 식품 첨가물, 음료 및 사료로 구분됩니다. 스포츠 영양은 전 세계 유청 단백질 산업을 지배하고 있습니다. 이 카테고리는 단백질의 근육 형성 특성과 영양가 때문에 전 세계 스포츠맨과 피트니스 애호가들 사이에서 인기가 있습니다. 스포츠 영양 분야에서 유청 단백질이 인기를 끄는 이유는 근육 회복을 개선하고 순수 근육량 발달을 촉진하며 전반적인 운동 능력을 지원하는 능력 때문입니다. 글로벌 건강 및 피트니스 트렌드가 계속 성장함에 따라 스포츠 영양 카테고리는 시장 리더십을 유지할 것으로 예상됩니다.

주요 플레이어

글로벌 유청 단백질 시장 연구 보고서는 다음과 같은 귀중한 통찰력을 제공할 것입니다. 글로벌 시장에 대한 강조. 시장의 주요 업체는 Hilmar Cheese Company, Inc., Saputo, Inc., Glanbia plc, Fonterra Co-operative Group Ltd., Arla Foods, Alpavit, Wheyco GmbH, Milk Specialties, Carbery Group, LACTALIS Ingredients, Olam International, Davisco Foods International, Inc., Milkaut SA, Leprino Foods Company, Maple Island, Inc.

우리의 시장 분석에는 다음만을 위한 섹션도 포함됩니다. 우리 분석가가 제품 벤치마킹 및 SWOT 분석과 함께 모든 주요 플레이어의 재무제표에 대한 통찰력을 제공하는 주요 플레이어입니다. 경쟁 환경 섹션에는 위에서 언급한 전 세계 플레이어의 주요 개발 전략, 시장 점유율 및 시장 순위 분석도 포함됩니다.

글로벌 유청 단백질 시장 최근 개발

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2022년 8월 Fonterra와 Royal DSM은 유청을 포함한 지속 가능한 유제품 단백질을 생산하기 위해 정밀 발효 스타트업을 시작했습니다.

2022년 6월 Fonterra의 글로벌 재료 및 솔루션 브랜드인 NZMP는 Pro- OptimalM은 Tillamook County Creamery Association(TCCA) 및 Columbia River Technologies 합작 투자 산하의 Three Mile Canyon Farms와 협력하여 카제인 함량이 높은 A등급 기능성 농축 유청 단백질(fFWPC)입니다.

보고서 범위

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보고서 속성	보고서 속성
학습 기간	2020-2031
2023년
예측 기간	2024-2031
역사적 기간	2020-2022
단위	가치(10억 달러)
주요 회사 프로필	Hilmar Cheese Company, Inc., Saputo, Inc., Glanbia plc, Fonterra Co-operative Group Ltd., Arla Foods, Alpavit, Wheyco GmbH, Milk Specialties, Carbery Group, LACTALIS Ingredients, Olam International, Davisco Foods International, Inc., Milkaut SA, Leprino Foods Company, Maple Island, Inc.
다루는 부문	유형별, 용도별, 지역별
사용자 정의 범위	구매 시 무료 보고서 사용자 정의(분석가의 영업일 기준 최대 4일에 해당). 국가, 지역 및 기타 사항에 대한 추가 또는 변경 세그먼트 범위

시장 조사의 조사 방법론

연구 방법론 및 연구 조사의 기타 측면에 대해 문의해 주십시오.

이 보고서를 구매한 이유

• 경제와 경제 분야의 세분화를 기반으로 한 시장의 질적 및 양적 분석 뿐만 아니라 비경제적 요인• 각 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 시장 가치(USD Billion) 데이터 제공• 가장 빠른 성장을 목격하고 시장을 지배할 것으로 예상되는 지역 및 세그먼트를 나타냅니다. 지역별 분석 강조 해당 지역의 제품/서비스 소비 및 각 지역 내 시장에 영향을 미치는 요인 표시• 새로운 서비스/제품 출시, 파트너십, 비즈니스 확장 및 주요 업체의 시장 순위를 통합하는 경쟁 환경 지난 5년간의 기업 인수 프로파일• 회사 개요, 회사 통찰력, 제품 벤치마킹 및 주요 시장 참여자를 위한 SWOT 분석으로 구성된 광범위한 회사 프로필• 최근 개발과 관련된 업계의 현재 및 미래 시장 전망( 신흥 지역과 선진 지역 모두의 성장 기회와 동인, 과제와 제한 사항을 포함합니다. • Porter의 5가지 힘 분석을 통해 다양한 관점의 시장에 대한 심층 분석을 포함합니다. 가치 사슬을 통해 시장에 대한 통찰력을 제공합니다. • 시장 역학 향후 시장 성장 기회와 함께 시나리오• 6개월간 판매 후 분석가 지원

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