アボカドオイル市場の評価 – 2024-2031

アボカドオイル市場は、心臓に良い脂肪と調理の多様性を求める健康志向の消費者に牽引されて急成長しています。マーケットリサーチのアナリストによると、アボカドオイル市場は、2024年に約130億5000万米ドルと予測されており、251億3000万米ドルの評価額に達すると推定されています。

人々は健康的な食習慣をますます優先しており、アボカドオイルはこの傾向に完全に一致しています。これにより、市場は 2024 年から 2031 年にかけて CAGR 8.54% で成長すると予想されます。

アボカドオイル市場定義/概要

アボカドオイルは、アボカドの果肉から抽出された美味しくて用途の広いオイルです。近年、多くの健康上の利点と、料理、美容ルーチン、さらにはマッサージオイルとしての用途から人気が高まっています。

アボカドオイルは、アボカドの果肉を粉砕してオイルを取り出す圧搾プロセスによって抽出されます。アボカド オイルには、精製と未精製の 2 種類があります。精製アボカド オイルは、不純物を取り除くために追加の処理が施されており、風味はニュートラルで色は淡いです。未精製アボカド オイルは、エキストラ バージン アボカド オイルとも呼ばれ、最小限の加工が施されており、より強いアボカドの風味と鮮やかな緑色が保たれています。どちらのタイプのアボカド オイルも、健康的な脂肪と抗酸化物質の優れた供給源ですが、精製されていないアボカド オイルの方が栄養価が若干高い可能性があります。

アボカドオイル市場の需要が急増している要因は何ですか?

人々は健康的な食習慣をますます優先しており、アボカドオイルはこの傾向に完全に一致しています。アボカドオイルは、研究により心臓の健康の改善につながることがわかっているオレイン酸などの一価不飽和脂肪の含有量が高いことで高く評価されています。さらに、アボカドオイルは抗酸化物質の優れた供給源であり、細胞を損傷から保護し、慢性疾患のリスクを軽減するのに役立ちます。この予防的健康への焦点とアボカドオイルの十分に文書化された利点は、健康志向の消費者の間でアボカドオイルの人気を高めています。

さらに、人々が植物ベースの食事に移行するにつれて、通常は動物性食品から得られる必須栄養素の健康的な代替品を求めています。アボカド オイルは、動物由来のものや、健康上の利点が減じられるような方法で加工されたものが多い従来の食用油に代わる、おいしくて栄養価の高い代替品です。アボカド オイルは、バランスの取れた食事に欠かせない一価不飽和脂肪の天然源で、心臓の健康を促進します。また、ビタミンや抗酸化物質の優れた供給源でもあり、これらは全体的な健康と幸福に重要です。さらに、アボカド オイルは風味が中立的なため、さまざまな料理に幅広く使用でき、植物由来の食事をする人は、食事の選択を妥協することなく、好みの味と食感を楽しむことができます。

アボカド オイル市場の成長を妨げる要因とは?

ヒマワリ油やオリーブ油などの他の一般的な食用油と比較すると、アボカド オイルは大幅に高価になる傾向があります。特に、これらの代替品のいくつかが特定の用途で同様の機能を提供できることを考えると、これは予算重視の消費者にとって大きな障害となり、より安価な代替品を選ぶ可能性があります。たとえば、ひまわり油は高温調理に人気があり、手頃な価格の選択肢です。一方、オリーブ油は、サラダドレッシングやその他の冷製料理に好まれる独特の風味プロファイルを提供します。アボカドオイルは健康上の利点と汎用性のユニークな組み合わせを誇りますが、価格が高いため、多くの消費者にとって大きな参入障壁となる可能性があります。

さらに、アボカドオイルはアボカドの生産に直接関係しています。アボカドの入手可能性の変動やアボカドの価格の急激な上昇は、生産コスト、ひいてはアボカドオイルの価格に影響を与える可能性があります。アボカドの木は、霜や病気の発生などの気象現象の影響を受けやすく、収穫を妨げ、アボカドの価格を高騰させる可能性があります。さらに、アボカドの世界的な需要は着実に増加しており、既存のアボカド作物に負担をかけています。この需要と供給の不均衡は、アボカドとアボカドオイルの両方の価格変動につながり、生産者が消費者に対して安定した価格を維持することを困難にします。

カテゴリごとの洞察力

エキストラバージンアボカドオイルセグメントの需要増加は、市場の成長にどのように貢献しますか？

分析によると、エキストラバージンアボカドオイルセグメントは、予測期間中に最大の市場シェアを占めると推定されています。エキストラバージンアボカドオイルは、精製アボカドオイルと比較して、最小限の加工で自然な風味、鮮やかな緑色、高濃度の栄養素と抗酸化物質が保たれています。アボカドオイルの完全な健康効果と本物の味を求める消費者は、エキストラバージンのオプションに引き寄せられる傾向があります。

さらに、アボカドオイルのマーケティングでは、その健康効果と新鮮で高品質の原料との関連性が強調されることがよくあります。エキストラバージンアボカドオイルは、最小限の加工により、より純粋で自然な製品という認識が強化されるため、このイメージに完全に一致しています。この認識は消費者の選択に影響を与え、エキストラバージンの選択肢に対する需要を促進する可能性があります。

エキストラバージンアボカドオイル技術は、アボカドオイル市場の成長をどのように促進しますか？

エキストラバージンアボカドオイルセグメントは、品質と健康への重点により、予測期間中に市場を支配すると予測されています。エキストラバージンアボカドオイルは、最小限の加工のみで、精製アボカドオイルと比較して、自然な風味、鮮やかな緑色、および栄養素と抗酸化物質の濃度が高くなります。消費者は、この最小限の加工をより高品質の製品と関連付けることが多く、エキストラバージンの選択肢を好みます。

エキストラバージンアボカドオイルは、加工が限られているため、アボカドに関連する有益な健康特性をより多く保持すると考えられています。これには、ビタミン、抗酸化物質、オレイン酸などの健康的な脂肪の含有量が多いことが含まれます。アボカド オイルから最大限の健康効果を得ようとする健康志向の消費者は、多くの場合、エキストラ バージン オプションに惹かれます。

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国/地域別の洞察力

アボカド オイル市場に対する意識の高まりは、北米の成長にどのように影響しますか?

アナリストによると、予測期間中、北米がアボカド オイル市場を支配すると予測されています。北米の消費者は、健康的なライフスタイルを優先し、健康志向の選択を食生活に取り入れる傾向が高まっています。アボカド オイルはこの傾向に完全に一致しており、心臓に良い脂肪、抗酸化物質、調理の汎用性が高く評価されています。予防的健康への注目と、アボカドオイルの十分に裏付けられた利点が、北米でのアボカドオイルの人気を牽引しています。

さらに、北米のシェフや家庭料理人は、冒険的な味覚と新しい食材を試す意欲で知られています。アボカドオイルは風味が淡く、煙点が高いため、野菜のソテーからステーキの焼き方まで、さまざまな調理法に適しています。この料理の革新性と新しい風味への開放性が、北米でのアボカドオイルの強い需要に貢献しています。

アジア太平洋地域の潜在的な機会に貢献する要因は何ですか?

アジア太平洋地域は、大規模な若い人口に牽引され、アボカドオイルのような新しい食品トレンドや健康志向の製品を試すことに高い関心を持つ人口統計により、アボカドオイル市場に豊富な潜在的な機会を提供しています。この大規模で受容性の高い消費者基盤は、アボカドオイルの生産者や販売業者にとって大きなチャンスとなります。

さらに、アジアの人口のかなりの割合が、食生活に植物由来の食事を取り入れることにますます関心を寄せています。これは、動物福祉に関する倫理的懸念、環境の持続可能性への配慮、植物由来の食事による健康上の利点の認識など、さまざまな要因によって引き起こされる可能性があります。アボカドオイルは、この動きを完璧に補完するものとして浮上しています。動物由来の従来の食用油とは異なり、アボカドオイルはバランスの取れた食事に不可欠な植物由来の健康的な脂肪源です。また、ニュートラルな風味プロファイルを誇り、さまざまな料理に幅広く使用できます。これにより、アジアの植物由来の食事をする人々は、食事の選択を妥協したり、必須脂肪の健康上の利点を逃したりすることなく、望む味と食感を楽しむことができます。

競争環境

アボカドオイル市場は大幅な成長を遂げており、確立された多国籍企業からニッチな地域生産者まで、さまざまなプレーヤーを引き付けています。この競合他社の流入により、革新と差別化を特徴とするダイナミックな市場環境が生まれています。

アボカドオイル市場で活動している著名な企業には、次の企業が含まれます。

• Sesajal SA de CV
• Olivado Ltd.
• Avocado Oil New Zealand Ltd.
• The Village Press Ltd.
• Grupo Industrial Batellero SA de CV
• Ahuacatlan Avocado Oil
• Chosen Foods LLC
• Bella Vado Inc.
• CalPure Foods Inc.
• Crofts Ltd.

最新の開発

• 2024年、Avocado Oil New Zealand Ltd.は、保存期間と消費者の魅力を向上させる新しいパッケージングソリューションを導入しました。
• 2024年、Chosen Foods LLCは、フレーバーアボカドオイルの新シリーズを発売しました。調理や食事の準備に多用途に使えるように設計されたスプレーです。これらの製品は、より健康的な食用油の選択肢を求める消費者を対象としています​

レポートの範囲

アボカドオイル市場、カテゴリ別

タイプ

• バージンアボカドオイル
• 精製アボカドオイル
• エキストラバージンアボカドオイル

パッケージタイプ

• ボトル
• バルク/卸売

用途

• 食品および飲料業界
• 化粧品およびパーソナルケア
• 医薬品および栄養補助食品

地域

• 北米
• ヨーロッパ
• アジア太平洋
• 南米
• 中東およびアフリカ

市場調査の研究方法

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このレポートを購入する理由

経済的要因と非経済的要因の両方を含むセグメンテーションに基づく市場の定性的および定量的分析 各セグメントとサブセグメントの市場価値 (10億米ドル) データの提供 最も急速な成長が見込まれ、市場を支配すると予想される地域とセグメントを示します 地域別の分析では、地域の製品/サービスの消費を強調し、各地域の市場に影響を与えている要因を示します 主要プレーヤーの市場ランキング、およびプロファイルされた企業の過去5年間の新しいサービス/製品の発売、パートナーシップ、事業拡大、買収を組み込んだ競争環境 主要な市場プレーヤーの会社概要、会社の洞察、製品のベンチマーク、SWOT分析を含む広範な会社プロファイル 現在のおよび将来の最近の動向（新興地域と先進地域の両方における成長機会と推進要因、課題と制約を含む）に関する業界の将来の市場見通しポーターの5つの力の分析を通じてさまざまな視点からの市場の詳細な分析を含み、バリューチェーンを通じて市場への洞察を提供します。市場ダイナミクスのシナリオ、および今後数年間の市場の成長機会 6 か月間の販売後アナリスト サポート

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