Tamaño y pronóstico del mercado de snacks extruidos

El tamaño del mercado de snacks extruidos se valoró en USD 49,30 mil millones en 2023 y se proyecta que alcance los 72,2 mil millones de dólares para 2030, creciendo a una CAGR del 7,21% durante el período de pronóstico de 2024 a 2030.

El mercado de snacks extruidos abarca una amplia gama de productos de snacks que se fabrican mediante el proceso de extrusión. La extrusión implica el uso de alta presión y temperatura para forzar una mezcla de ingredientes a través de un troquel, lo que da como resultado la formación de productos de snacks con formas y texturas únicas. Estos snacks suelen incluir artículos como rizos de maíz inflado, bolas de queso, pretzels y varios tipos de patatas fritas. El mercado incluye snacks extruidos tanto salados como dulces, que atienden diversas preferencias de los consumidores.

Impulsores del mercado mundial de snacks extruidos

Los impulsores del mercado de snacks extruidos pueden verse influenciados por varios factores. Estos pueden incluir

• Cambio de preferencias de los consumidores debido a su rápida accesibilidad, variedad de sabores y vida útil prolongada, los snacks extruidos satisfacen la creciente demanda de los consumidores de snacks listos para comer y prácticos.
• Opciones de snacks convenientes los clientes prefieren las opciones de snacks convenientes con menos preparación debido a sus estilos de vida agitados provocados por la urbanización. Esta demanda se satisface con bocadillos extruidos porque son portátiles.
• Ingresos disponibles crecientes a medida que aumentan los ingresos disponibles de los clientes, están más inclinados a gastar dinero en opciones de bocadillos prácticos y decadentes, lo que ha llevado a un aumento en el mercado de golosinas extruidas.
• Ofertas de productos innovadores los fabricantes están constantemente creando nuevos sabores, formas y texturas para sus bocadillos extruidos, lo que mantiene a los clientes interesados y atrae a otros nuevos, lo que impulsa la expansión del mercado.
• Tendencias de salud y bienestar en un esfuerzo por atraer a los consumidores conscientes de la salud, los productores están ofreciendo mejores versiones de bocadillos extruidos, que anteriormente se consideraban golosinas decadentes. Estos snacks incluyen cereales integrales, verduras y legumbres.
• Aumento de los canales minoristas Los snacks extruidos ahora están más ampliamente disponibles para los clientes en todo el mundo gracias a su distribución a través de una variedad de canales minoristas, incluidos supermercados, tiendas de conveniencia, minoristas de Internet y máquinas expendedoras.
• Creciente popularidad en los mercados emergentes Como resultado de los estilos de vida cambiantes, la creciente urbanización y el mayor conocimiento del consumidor sobre las opciones de snacks prácticos, los snacks extruidos se están volviendo cada vez más populares en los mercados emergentes, particularmente en Asia-Pacífico y América Latina.
• Estrategias de marketing y publicidad Las iniciativas de marketing y los planes de publicidad exitosos de los fabricantes han sido cruciales para aumentar la conciencia del consumidor e impulsar la demanda de snacks extruidos.
• Gastos de investigación y desarrollo Los snacks extruidos se están volviendo cada vez más populares entre los consumidores como resultado de los gastos de investigación y desarrollo de los productores destinados a mejorar la calidad del producto. sabor y perfil nutricional.
• Crecimiento de los momentos de los snacks El potencial de mercado de los snacks extruidos se expande aún más por el hecho de que cada vez se consumen más como sustitutos de comidas o junto con las comidas, además de consumirse durante los momentos típicos de los snacks.

Restricciones del mercado mundial de snacks extruidos

Varios factores pueden actuar como restricciones o desafíos para el mercado de snacks extruidos. Estos pueden incluir

• Problemas de salud A pesar de los esfuerzos por ofrecer opciones más saludables, muchos snacks extruidos aún incluyen altas cantidades de azúcar, sal y grasas malas. Esto podría desanimar a los consumidores que están preocupados por su salud y llamar la atención de los reguladores.
• Competencia de alternativas más saludables el mercado de bocadillos extruidos está bajo la competencia de un número cada vez mayor de clientes que buscan activamente opciones de bocadillos más saludables, como bocadillos de frutas, almendras y barras de proteínas.
• Volatilidad en los precios de las materias primas los cambios en el costo de los granos utilizados para hacer bocadillos extruidos, como maíz, trigo y otros cereales, pueden tener un efecto en los márgenes de ganancia de los fabricantes y cambiar los precios al consumidor.
• Interrupciones en la cadena de suministro las interrupciones en la cadena de suministro causadas por eventos como catástrofes naturales, conflictos geopolíticos o pandemias mundiales pueden tener un efecto en la disponibilidad de materia prima, los métodos de producción y las redes de distribución, lo que a su vez puede tener un efecto en la estabilidad del mercado.
• Entorno regulatorio estricto a medida que aumentan las restricciones de seguridad alimentaria, etiquetado y publicidad, las empresas deben pagar más para cumplir con ellos, lo que podría impedir su capacidad de desarrollar nuevos productos o ingresar a nuevos mercados.
• Percepción pública desfavorable las percepciones de los consumidores sobre los bocadillos extruidos pueden verse afectadas por la prensa desfavorable con respecto a los efectos sobre la salud de ingredientes de bocadillos específicos o métodos de fabricación, así como preocupaciones sobre la sostenibilidad ambiental y el desperdicio de envases.
• Incertidumbre económica cuando los consumidores priorizan las compras necesarias sobre los bocadillos indulgentes, las crisis económicas o recesiones pueden resultar en un menor gasto en bienes discrecionales como los bocadillos extruidos.
• Preferencias regionales y factores culturales los bocadillos extruidos pueden no ser tan bien aceptados o adoptados en otros mercados debido a variaciones en las preferencias de sabor, las prácticas dietéticas y las normas culturales; estas diferencias pueden requerir tácticas de marketing y productos personalizados.
• Fragmentación y hacinamiento de productos hay muchas marcas y artículos que compiten por la atención de los consumidores en la altamente fragmentada industria de bocadillos extruidos. El resultado de esta congestión puede ser guerras de precios, presión sobre los márgenes y dificultades para fomentar la lealtad a la marca.
• Preocupaciones ambientales A medida que los clientes se vuelven más conscientes de los problemas de sostenibilidad ambiental, pueden buscar bocadillos que tengan el menor impacto negativo en el medio ambiente. Esto podría generar una demanda de envases ecológicos o alternativas a los métodos de extrusión tradicionales.

Segmentación del mercado mundial de snacks extruidosAnálisis

El mercado mundial de snacks extruidos está segmentado según los tipos de productos, los canales de distribución, los sabores y la geografía.

Mercado de snacks extruidos, por tipo de producto

• Snacks de patata extruida Snacks crujientes elaborados a partir de extrusiones a base de patata, que ofrecen un crujido sabroso.
• Snacks de maíz extruido Delicias crujientes elaboradas a partir de maíz extruido, que ofrecen un delicioso sabor a maíz en cada bocado.
• Snacks de arroz extruido Snacks ligeros y aireados creados a partir de arroz extruido, que proporcionan un crujido satisfactorio con un sutil sabor a arroz. esencia.
• Bocadillos de Granos Mixtos Extruidos Bocadillos saludables que combinan varios granos en forma extruida, ofreciendo una mezcla de texturas y sabores.

Mercado de Snacks Extruidos, Por Canales de Distribución

• Supermercados/Hipermercados Ubicaciones minoristas convenientes que ofrecen una amplia selección de snacks extruidos para los compradores.
• Tiendas de Conveniencia Puntos de venta de fácil acceso que ofrecen opciones para llevar para los consumidores que buscan snacks rápidos.
• Venta Minorista en Línea Plataformas digitales que ofrecen una amplia gama de snacks extruidos para comprar y entregar a conveniencia del comprador.

Mercado de Snacks Extruidos, Por Sabores

• Queso Snacks extruidos irresistiblemente quesosos, perfectos para los amantes del queso que buscan sabores atrevidos y sabores cremosos.
• Barbacoa Bocadillos extruidos ahumados y sabrosos infundidos con condimento de barbacoa, que brindan un delicioso sabor ácido.
• Picante Bocadillos extruidos picantes con un toque de picante, ideales para los entusiastas de los sabores picantes.
• Salado Bocadillos extruidos clásicos condimentados con un equilibrio perfecto de sal, que satisfacen los antojos de delicias simples pero sabrosas.
• Dulce Bocadillos extruidos indulgentes que ofrecen un toque de dulzura, para quienes prefieren las delicias azucaradas.

Mercado de bocadillos extruidos, por geografía

• América del Norte
• Europa
• Asia-Pacífico
• América Latina
• Medio Oriente y África

Actores clave

Los principales actores en el mercado de snacks extruidos son

• Universal Robina
• JFC International
• Diamonds Foods
• Aperitivos Flaper
• ITC
• Calbee
• Amica Chips
• Kellogg's
• Mondelez International

Alcance del informe

Opinión del analista

En conclusión, el mercado de snacks extruidos sigue siendo testigo de un crecimiento significativo impulsado por factores como el cambio en los estilos de vida de los consumidores, la creciente preferencia por opciones de snacks convenientes y para llevar, y la introducción de sabores y variantes innovadores por parte de los actores clave del mercado. Además, el aumento de los ingresos disponibles, la urbanización y la expansión de los canales de distribución minorista contribuyen aún más a la expansión del mercado. A medida que la demanda de los consumidores de bocadillos sabrosos, asequibles y de fácil acceso continúa aumentando, el mercado de bocadillos extruidos está preparado para un crecimiento continuo y oportunidades tanto para las empresas establecidas como para los nuevos participantes.

Metodología de investigación de la investigación de mercado

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