Tamaño y pronóstico del mercado de sistemas de procesamiento aséptico

El tamaño del mercado de sistemas de procesamiento aséptico se valoró en USD 73.8 mil millones en 2023 y se proyecta que alcance los USD 130.6 mil millones para 2030, creciendo a una CAGR del 7,90 % durante el período de pronóstico 2024-2030.

La creciente demanda de envases ecológicos y el aumento de las regulaciones gubernamentales sobre las normas de seguridad alimentaria es el factor que impulsa el crecimiento del mercado de sistemas de procesamiento aséptico. El informe del mercado global de sistemas de procesamiento aséptico proporciona una evaluación integral del mercado. El informe ofrece un análisis exhaustivo de los segmentos clave, las tendencias, los impulsores, las restricciones, el panorama competitivo y los factores que desempeñan un papel importante en el mercado.

Definición del mercado global de sistemas de procesamiento aséptico

El producto aséptico se coloca en un paquete estéril y se sella en condiciones estériles en el proceso aséptico. Comenzó en 1914 con el desarrollo de filtros puros en la industria del vino. Sin embargo, debido a la poca fiabilidad de la máquina, no tuvo éxito comercial hasta que William McKinley Martin ayudó a desarrollar el sistema Martin en 1948. En este sistema, los alimentos líquidos se esterilizaban en los pasos de retención y enfriamiento después de un calentamiento rápido en un intercambiador de calor tubular. Las latas y las tapas se esterilizaban con vapor sobrecalentado y los recipientes esterilizados se llenaban con una formulación líquida estéril. A continuación, la tapa se sellaba en una atmósfera de vapor caliente. En la década de 1980, el peróxido de hidrógeno se utilizó en toda Europa y Estados Unidos para esterilizar la superficie del polietileno.

En el procesamiento de esterilidad, el tratamiento térmico se basa en lograr la esterilidad comercial de más de un paquete no estéril por cada 10.000 colecciones procesadas. El proceso aséptico utiliza un proceso de alta temperatura y corto tiempo que calienta el alimento a una temperatura alta durante un corto tiempo. Las condiciones de tiempo y temperatura dependen de varios factores, incluidos el tamaño, la forma y el tipo de alimento. El método HTST mejora la retención de atributos de calidad como vitaminas, aromas, sabores y texturas, al mismo tiempo que logra el mismo nivel de esterilidad que los procesos de enlatado tradicionales que calientan los alimentos a bajas temperaturas durante períodos prolongados.

Descripción general del mercado global de sistemas de procesamiento aséptico

El factor principal que impulsa el crecimiento del mercado es la creciente demanda de envases ecológicos y el aumento de las regulaciones gubernamentales sobre las normas de seguridad alimentaria. Además, beneficia al mercado global de sistemas de procesamiento aséptico al mantener la calidad de los contenidos envasados y eliminar la necesidad de conservantes. Los gobiernos de todas las regiones del mundo están aumentando el gasto en el sector de la salud. La reutilización y el reciclaje de materiales de embalaje también ha recibido una atención significativa en los últimos años. Los plásticos desempeñan un papel esencial en la industria de procesamiento por razones funcionales y económicas.

A medida que aumenta la preocupación por el medio ambiente, se espera que el mercado de sistemas de procesamiento aséptico experimente cambios positivos en el mercado. Se cree que el envasado aséptico utiliza un 60% menos de plástico que los métodos de envasado tradicionales. La fabricación, el llenado, el envío y el almacenamiento utilizan menos energía que la mayoría de los demás métodos de envasado. El gobierno aplica normas y reglamentos estrictos que priorizan la higiene y la seguridad de los productos. La necesidad de una producción y un envasado asépticos también contribuye al crecimiento de este mercado.

La Administración de Alimentos y Medicamentos ha establecido nuevas directrices para cumplir con las recientes Buenas Prácticas de Fabricación de la Administración de Alimentos y Medicamentos. Esto ha obligado a las empresas farmacéuticas a adoptar métodos de tratamiento de medicamentos estériles y estériles. Sin embargo, los precios fluctuantes de las materias primas utilizadas por las empresas de envasado, como polímeros, cartones corrugados, papel, vidrio, aluminio y acero, están restringiendo el mercado de sistemas de procesamiento aséptico. Además, las industrias de la construcción, la fabricación, el petróleo y el gas se vieron gravemente afectadas durante el brote de COVID-19. Las actividades de construcción también se han suspendido o restringido en gran medida. Las actividades de fabricación y transporte y sus cadenas de suministro también obstaculizaron el crecimiento del mercado mundial.

Análisis de segmentación del mercado global de sistemas de procesamiento aséptico

El mercado global de sistemas de procesamiento aséptico está segmentado según el producto, la aplicación y la geografía.

Mercado de sistemas de procesamiento aséptico, por producto

• Procesamiento
• Embalaje

Según el producto, el mercado está segmentado en Procesamiento y Embalaje. El segmento de embalaje tiene una gran cantidad de acciones en el mercado debido a la creciente demanda de máquinas de embalaje y máquinas de llenado integradas, la creciente conciencia del consumidor y el aumento del uso como comida preparada, que es el factor que impulsa el crecimiento del mercado de los sistemas de procesamiento aséptico.

Mercado de sistemas de procesamiento aséptico, por aplicación

• Alimentos
• Bebidas
• Productos farmacéuticos
• Otros

Según la aplicación, el mercado se segmenta en alimentos, bebidas, productos farmacéuticos y otros. El segmento de bebidas tiene una gran participación en el mercado debido a que el uso extensivo de cartones y botellas en las industrias de producción de leche y jugo es el factor que impulsa el crecimiento del mercado de sistemas de procesamiento aséptico.

Mercado de sistemas de procesamiento aséptico, por geografía

• América del Norte
• Europa
• Asia Pacífico
• Resto del mundo

Sobre la base de la geografía, el mercado global de sistemas de procesamiento aséptico se clasifica en América del Norte, Europa, Asia Pacífico y el resto del mundo. La región de Asia Pacífico tiene una gran cantidad de participaciones en el mercado debido a la creciente demanda de productos farmacéuticos y de conveniencia en países como China e India. Al mismo tiempo, América del Norte es la región de más rápido crecimiento debido a la mayor demanda de soluciones de procesamiento aséptico en la región, que es el factor que impulsa el crecimiento del mercado de sistemas de procesamiento aséptico.

Actores clave

El informe de estudio "Mercado global de sistemas de procesamiento aséptico" proporcionará información valiosa con énfasis en el mercado global. Los principales actores del mercado son Robert Bosch, DuPont, Tetra Laval International, SPX Flow, Industria Macchine Automatiche, Becton, Dickinson and Company, AMCOR Limited, GEA Group y Greatview Aseptic Packaging.

Nuestro análisis de mercado también incluye una sección dedicada exclusivamente a dichos actores principales, en la que nuestros analistas brindan una perspectiva de los estados financieros de todos los actores principales, junto con su evaluación comparativa de productos y análisis FODA. La sección del panorama competitivo también incluye estrategias de desarrollo clave, participación de mercado y análisis de clasificación de mercado de los actores mencionados anteriormente a nivel mundial.

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Metodología de investigación de investigación de mercado

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Razones para comprar este informe

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