ขนาดตลาดกระทะย่างและการคาดการณ์

ขนาดตลาดกระทะย่างกำลังเติบโตในระดับปานกลางโดยมีอัตราการเติบโตที่สำคัญในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา และคาดการณ์ว่าตลาดจะเติบโตอย่างมีนัยสำคัญในช่วงเวลาที่คาดการณ์ไว้ เช่น ปี 2021 ถึง 2028

กระทะย่างส่วนใหญ่ทำจากเหล็กหล่อ ซึ่งหมายความว่ากระทะเหล่านี้กระจายความร้อนได้สม่ำเสมอและอาหารก็ดูดี เส้นที่ทอดผ่านอาหารนั้นคล้ายกับอาหารย่างกลางแจ้ง ซึ่งเป็นตัวขับเคลื่อนการเติบโตหลักของตลาดกระทะย่าง รายงานตลาดกระทะย่างระดับโลกให้การประเมินตลาดแบบองค์รวม รายงานนี้ให้การวิเคราะห์อย่างครอบคลุมของส่วนสำคัญ แนวโน้ม แรงผลักดัน ข้อจำกัด ภูมิทัศน์การแข่งขัน และปัจจัยที่มีบทบาทสำคัญในตลาด

คำจำกัดความของตลาดกระทะย่างทั่วโลก

กระทะย่างคือกระทะที่มีสันนูนบนพื้นผิวที่ใช้ปรุงอาหาร ซึ่งใช้เพื่อสร้างรอยไหม้หรือรอยย่างที่ชวนให้นึกถึงอาหารที่ย่างกลางแจ้ง เช่นเดียวกับเตาย่างในร่ม กระทะเหล่านี้ช่วยให้คุณย่างอาหารในร่มได้ แต่ไม่ต้องใช้ปลั๊กไฟ และอาจร้อนได้เนื่องจากคุณควบคุมความร้อนบนเตาได้ นอกจากนี้ รอยหยักบนกระทะเหล่านี้ไม่เพียงแต่ทำให้เกิดรอยไหม้เท่านั้น แต่ยังช่วยให้เนื้ออาหารลอยอยู่เหนือน้ำและไขมันตามธรรมชาติของอาหาร ซึ่งทำให้ได้ผลลัพธ์ที่มันน้อยลงเมื่อเทียบกับวิธีการทำอาหารแบบอื่นๆ นอกจากนี้ กระทะย่างยังเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมสำหรับใช้เมื่อคุณต้องการรสชาติการย่างที่แสนอร่อยและรอยไหม้ที่สวยงาม

นอกจากนี้ ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย ดังนั้น กระทะย่างจึงประกอบด้วยแผ่นกรองที่ช่วยให้ไขมันตามธรรมชาติของโปรตีนไหลลงไปด้านล่างได้อย่างอิสระ ทำให้โปรตีนมีไขมันน้อยลง นอกจากนี้ ไม่จำเป็นต้องอุ่นกระทะย่างด้วยน้ำมันก่อนเหมือนกับการอุ่นกระทะทอด ฝาปิดกระทะย่างจะแยกน้ำที่ใช้ปรุงอาหารออกจากส่วนผสม ซึ่งจะทำให้มั่นใจได้ว่าอาหารจะถูกย่าง ไม่ถูกทุบหรือล้ำเข้าไป นอกจากนี้ ยังช่วยลดไอน้ำ ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในครัวขนาดเล็ก

นอกจากนี้ อาหารประเภทย่างและย่างบนกระทะต้องปรุงที่อุณหภูมิสูงมาก ซึ่งหมายความว่ากระทะจะต้องสามารถให้ความร้อนและรักษาอุณหภูมิที่สูงได้ตลอดกระบวนการปรุงอาหาร อะลูมิเนียมหล่อและเหล็กหล่อเป็นวัสดุที่กักเก็บและกระจายความร้อนได้ดีที่สุด ดังนั้นจึงเหมาะสมที่สุดสำหรับการย่างและย่างบนกระทะ นอกจากนี้ สเตนเลสและวัสดุอื่นๆ ยังเหมาะสำหรับเทคนิคการทำอาหารอื่นๆ อีกด้วย นอกจากนี้ อะลูมิเนียมหล่อยังมีน้ำหนักเบากว่า อเนกประสงค์กว่า และใช้งานและดูแลรักษาง่ายกว่าเหล็กหล่อ นอกจากนี้ กระทะอะลูมิเนียมหล่อยังมาพร้อมสารเคลือบกันติด ช่วยให้ปรุงอาหารโดยใช้น้ำมันน้อยลงและป้องกันไม่ให้อาหารเกาะติดกับพื้นผิวที่ใช้ปรุงอาหาร

ภาพรวมตลาดกระทะย่างทั่วโลก

รายได้ที่เพิ่มขึ้นเป็นแรงผลักดันหลักในการเติบโตในตลาดกระทะย่างทั่วโลก กระทะย่างปลอดภัยต่อการใช้งานและช่วยให้ปรุงอาหารเพื่อสุขภาพได้หลากหลายโดยคงรสชาติของอาหารไว้ อย่างไรก็ตาม เมื่อซื้อกระทะย่าง ผู้บริโภคต้องใส่ใจกับด้ามจับ ยิ่งด้ามจับยาวเท่าไร ความร้อนก็จะยิ่งน้อยลงเท่านั้น อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงด้วยว่าด้ามจับที่ยาวจะทำให้กระทะที่หนักอยู่แล้วมีน้ำหนักมากขึ้น นอกจากนี้ ผู้บริโภคยังต้องแน่ใจว่ากระทะย่างมีด้ามจับเสริมด้วย

นอกจากนี้ ผู้บริโภคยังมีตัวเลือกมากมายในการเลือกวัสดุของกระทะย่าง เหล็กหล่อเป็นวัสดุที่เหมาะที่สุดสำหรับกระทะย่างเนื่องจากช่วยกักเก็บความร้อนได้อย่างยอดเยี่ยม อย่างไรก็ตาม ผู้บริโภคยังมีตัวเลือกในการเลือกอลูมิเนียมอโนไดซ์หรือสเตนเลสอีกด้วย วัสดุทั้งสองชนิดนี้มีน้ำหนักเบามากและให้ความร้อนได้ดี แต่โดยปกติแล้วจะไม่สามารถกักเก็บความร้อนได้นานเกินไป นอกจากนี้ ผู้ซื้อยังเลือกวัสดุใดก็ได้ขึ้นอยู่กับการใช้งานและความต้องการ

กระทะย่างส่วนใหญ่ทำจากเหล็กหล่อ ซึ่งหมายความว่ากระจายความร้อนได้สม่ำเสมอและอาหารก็ดูดี เส้นที่ตัดผ่านอาหารดูเหมือนอาหารย่างกลางแจ้ง ซึ่งเป็นตัวขับเคลื่อนการเติบโตหลักของตลาดกระทะย่าง ในทางตรงกันข้าม กระทะย่างสร้างควันจำนวนมาก และหากผู้บริโภคเลือกแบบเตาสองหัว อาจเป็นเรื่องยากที่จะปรับให้สมดุลได้อย่างถูกต้อง นอกจากนี้ ขึ้นอยู่กับเค้าโครง จะทำให้มีจุดที่เย็นกว่าบนกระทะ ซึ่งทำหน้าที่เป็นตัวจำกัดและลดการเติบโตของตลาดกระทะย่าง

ตลาดกระทะย่างระดับโลกการวิเคราะห์การแบ่งส่วน

ตลาดกระทะย่างระดับโลกแบ่งส่วนตามผลิตภัณฑ์ การใช้งาน และภูมิศาสตร์

ตลาดกระทะย่าง แยกตามผลิตภัณฑ์

• สเตนเลส • เหล็กหล่อ • อื่นๆ

เมื่อพิจารณาจากผลิตภัณฑ์ ตลาดจะแบ่งเป็นสเตนเลส เหล็กหล่อ และอื่นๆ กลุ่มเหล็กหล่อครองส่วนแบ่งการตลาด นอกจากนี้ เหล็กหล่อยังเป็นวัสดุที่สมบูรณ์แบบสำหรับกระทะย่าง เพราะสามารถเก็บความร้อนได้เสมอเมื่ออยู่ที่อุณหภูมิสูง นอกจากนี้ สเตนเลสสตีลยังทำให้กระทะมีน้ำหนักเบากว่า ทนความร้อนได้ดี แต่ไม่สามารถรักษาอุณหภูมิที่ร้อนได้ดีเท่า

ตลาดกระทะย่าง ตามการใช้งาน

• ครัวเรือน• เชิงพาณิชย์

เมื่อพิจารณาจากการใช้งาน ตลาดจะแบ่งเป็นครัวเรือนและเชิงพาณิชย์ กลุ่มครัวเรือนมีบทบาทสำคัญทางการตลาดและคาดว่าจะยังคงมีส่วนแบ่งมากต่อไปตลอดช่วงคาดการณ์ ซึ่งส่วนใหญ่เป็นผลมาจากรายได้ที่เพิ่มขึ้นของประชากร ซึ่งทำให้กระทะย่างมีความน่าดึงดูดใจมากขึ้น นอกจากนี้ เตาย่างเชิงพาณิชย์ยังใช้ในโรงแรม ร้านอาหาร หรือสถานประกอบการเชิงพาณิชย์อื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับบริการจัดเลี้ยงเป็นหลัก โดยอาหารจำนวนมากต้องใช้เวลาเตรียมอย่างรวดเร็วหลังจากสั่งซื้อ

ตลาดกระทะย่าง ตามภูมิศาสตร์

• อเมริกาเหนือ• ยุโรป• เอเชียแปซิฟิก• ส่วนที่เหลือของโลก

เมื่อพิจารณาจากภูมิศาสตร์ ตลาดกระทะย่างจะแบ่งออกเป็นอเมริกาเหนือ ยุโรป เอเชียแปซิฟิก และส่วนที่เหลือของโลก ภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกคาดว่าจะมีอัตราการเติบโตต่อปีแบบทบต้น (CAGR) สูงสุดในช่วงระยะเวลาคาดการณ์ ซึ่งสาเหตุหลักมาจากรายได้ที่ใช้จ่ายได้ในประเทศเหล่านี้ที่เพิ่มขึ้น และการขยายตัวของเขตเมือง

ผู้เล่นหลัก

รายงานการศึกษาวิจัย “ตลาดกระทะย่างระดับโลก” จะให้ข้อมูลเชิงลึกอันมีค่าโดยเน้นที่ตลาดระดับโลก ซึ่งรวมถึงผู้เล่นหลักบางราย เช่น Le Creuset, Duke Manufacturing, Weber, Risoli, SCANPAN, Shree Ganesh, ATH Import, AMC, Lincat, AMT และอื่นๆ

การวิเคราะห์ตลาดของเรายังรวมถึงส่วนที่อุทิศให้กับผู้เล่นหลักดังกล่าวโดยเฉพาะ โดยนักวิเคราะห์ของเราจะให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับงบการเงินของผู้เล่นหลักทั้งหมด รวมถึงการเปรียบเทียบผลิตภัณฑ์และการวิเคราะห์ SWOT ส่วนภูมิทัศน์การแข่งขันยังรวมถึงกลยุทธ์การพัฒนาที่สำคัญ ส่วนแบ่งการตลาด และการวิเคราะห์อันดับตลาดของผู้เล่นที่กล่าวถึงข้างต้นทั่วโลก

การพัฒนาที่สำคัญ

• ในเดือนกุมภาพันธ์ 2022 Le Creuset ได้ประกาศเปิดตัวสีใหม่ในคอลเลกชั่นของตน สีล่าสุดคือสีเขียวเข้ม ซึ่งเหมาะสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำภายในอาคารหรือการสังสรรค์ภายนอกอาคารเมื่ออากาศอบอุ่นขึ้น

• ในเดือนมกราคม 2021 Weber ประกาศว่าได้เข้าซื้อกิจการ June ซึ่งเป็นบริษัทเครื่องใช้ไฟฟ้าอัจฉริยะและเทคโนโลยีที่สร้าง June Oven และ JuneOS ซึ่งเป็นระบบปฏิบัติการที่เชื่อมต่อสำหรับเครื่องใช้ไฟฟ้าอัจฉริยะ Weber เป็นผู้ผลิตเตาถ่าน เตาแก๊ส และเตาไฟฟ้าสำหรับกลางแจ้งพร้อมอุปกรณ์เสริมที่เกี่ยวข้อง

ขอบเขตของรายงาน

รายงานที่มีแนวโน้มสูงสุด

วิธีการวิจัยของการวิจัยตลาด

หากต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการวิจัยและด้านอื่นๆ ของการศึกษาวิจัย โปรดติดต่อเราที่ .

เหตุผลในการซื้อรายงานนี้

• การวิเคราะห์เชิงคุณภาพและเชิงปริมาณของตลาดโดยอิงจากการแบ่งส่วนตลาดที่เกี่ยวข้องกับทั้งปัจจัยทางเศรษฐกิจและปัจจัยที่ไม่ใช่ทางเศรษฐกิจ• การจัดเตรียมข้อมูลมูลค่าตลาด (พันล้านเหรียญสหรัฐ) สำหรับแต่ละส่วนและส่วนย่อย• ระบุ ภูมิภาคและกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่คาดว่าจะเติบโตเร็วที่สุดและครองตลาด• การวิเคราะห์ตามภูมิศาสตร์ที่เน้นการบริโภคผลิตภัณฑ์/บริการในภูมิภาค รวมถึงระบุปัจจัยที่มีผลกระทบต่อตลาดในแต่ละภูมิภาค• ภูมิทัศน์การแข่งขันซึ่งรวมถึงการจัดอันดับตลาดของผู้เล่นหลัก การเปิดตัวผลิตภัณฑ์/บริการใหม่ ความร่วมมือ การขยายธุรกิจ และการเข้าซื้อกิจการในช่วง 5 ปีที่ผ่านมาของบริษัทที่ทำโปรไฟล์• โปรไฟล์บริษัทที่ครอบคลุมประกอบด้วยภาพรวมบริษัท ข้อมูลเชิงลึกของบริษัท การเปรียบเทียบผลิตภัณฑ์ และการวิเคราะห์ SWOT สำหรับผู้เล่นหลักในตลาด• แนวโน้มตลาดปัจจุบันและอนาคตของอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาล่าสุดซึ่งเกี่ยวข้องกับโอกาสและแรงผลักดันการเติบโต ตลอดจนความท้าทายและข้อจำกัดของทั้งภูมิภาคที่กำลังพัฒนาและภูมิภาคที่พัฒนาแล้ว• รวมถึงการวิเคราะห์เชิงลึกของตลาดในมุมมองต่างๆ ผ่านการวิเคราะห์ห้าพลังของพอร์เตอร์• ให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับตลาดผ่านห่วงโซ่คุณค่า• สถานการณ์พลวัตของตลาด พร้อมกับโอกาสการเติบโตของตลาดในปีต่อๆ ไป• การสนับสนุนนักวิเคราะห์หลังการขาย 6 เดือน

การปรับแต่งรายงาน

• หากเกิดกรณีใดๆ โปรดติดต่อทีมขายของเรา ซึ่งจะดูแลให้ความต้องการของคุณได้รับการตอบสนอง