ขนาดตลาดและการคาดการณ์ของเฟรนช์ฟรายแช่แข็ง

ขนาดตลาดเฟรนช์ฟรายแช่แข็ง (เฟรนช์ฟรายแช่แข็ง) มีมูลค่า 20.70 พันล้านเหรียญสหรัฐในปี 2022 และคาดว่าจะเติบโตถึง 28.95 พันล้านเหรียญสหรัฐภายในปี 2030 โดยเติบโตที่ CAGR 4% ตั้งแต่ปี 2023 ถึงปี 2030

ตลาดนี้ขับเคลื่อนโดยความนิยมที่เพิ่มขึ้นของอาหารสไตล์ตะวันตกในหมู่คนหนุ่มสาว ประชากรเยาวชนที่เพิ่มขึ้นทั่วโลกกำลังส่งเสริมวัฒนธรรมตะวันตกทั่วโลก นอกจากนี้ การขยายเครือข่ายร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด การเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิต การเพิ่มรายได้ และการขยายตัวของเมืองจะส่งเสริมการเติบโตของตลาด รายงานตลาดเฟรนช์ฟรายแช่แข็งระดับโลกให้การประเมินตลาดแบบองค์รวม รายงานนี้ให้การวิเคราะห์ที่ครอบคลุมถึงกลุ่มหลัก แนวโน้ม ปัจจัยขับเคลื่อน ข้อจำกัด สภาพแวดล้อมการแข่งขัน และปัจจัยที่มีบทบาทสำคัญในตลาด

คำจำกัดความของตลาดเฟรนช์ฟรายแช่แข็งระดับโลก

เฟรนช์ฟรายแช่แข็งโดยทั่วไปเรียกว่าเฟรนช์ฟรายแช่แข็ง เป็นมันฝรั่งทอดแผ่นบางและขนาดกลางที่ทอดหรืออบเพื่อรับประทาน มันฝรั่งที่หั่นสดๆ ถูกแทนที่ด้วยเฟรนช์ฟรายแช่แข็งเป็นส่วนใหญ่ เนื่องจากสะดวกและมีคุณภาพและรสชาติที่สม่ำเสมอ เหล่านี้คืออาหารบางส่วนที่หาได้ง่ายที่สุดในรูปร่าง ขนาด และรสชาติต่างๆ ซึ่งทำมาจากมันฝรั่งทอดหวานหรือมันฝรั่งทอดขาว ผู้ผลิตส่วนใหญ่เสนอมันฝรั่งทอดออร์แกนิกและมันฝรั่งหวานที่ผ่านการรับรอง เนื่องจากเป็นกระแสนิยมในตลาด มันฝรั่งทอดหวานได้รับความนิยมอย่างมากและมีส่วนแบ่งการตลาดมากที่สุด

มันฝรั่งทอดหวานใช้สะดวกกว่ามันฝรั่งสด เนื่องจากปรุงและเสิร์ฟได้ง่ายและรวดเร็ว ในขณะที่ยังคงรสชาติและคุณภาพเหมือนเดิมโดยใช้เวลาน้อยกว่า นอกจากนี้ยังใช้ความพยายามน้อยกว่าในการเตรียม มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานกว่า และใช้ปริมาณน้ำมันพืชน้อยกว่า นอกจากนี้ ความสะดวกในการจัดเก็บยังเป็นอีกข้อดีหนึ่งที่ทำให้ผู้บริโภคทั่วโลกนิยมบริโภคมากขึ้น โดยมันฝรั่งทอดเหล่านี้ถูกนำไปใช้ในครัวเรือนและกลุ่มบริการอาหาร ภาคบริการอาหารส่งเสริมการบริโภคมากขึ้นโดยร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดที่ขยายตัวและภาคค้าปลีก

ภาพรวมตลาดมันฝรั่งทอดแช่แข็งทั่วโลก

ตลาดนี้ขับเคลื่อนด้วยปัจจัยต่างๆ เช่น ความนิยมที่เพิ่มขึ้นของอาหารสไตล์ตะวันตกในหมู่คนหนุ่มสาว จำนวนประชากรเยาวชนที่เพิ่มขึ้นทั่วโลกกำลังส่งเสริมวัฒนธรรมตะวันตกทั่วโลก สิ่งนี้ทำให้ร้านอาหารจานด่วนและการบริโภคจั้งค์ฟู้ดเฟื่องฟูในหมู่ผู้คน วิถีชีวิตที่เปลี่ยนไป รายได้ที่เพิ่มขึ้น และการขยายตัวของเมือง รวมถึงการประยุกต์ใช้ในครัวเรือนและกลุ่มบริการอาหาร ส่งผลให้ความต้องการเฟรนช์ฟรายเพิ่มขึ้น ภาคบริการอาหารส่งเสริมการบริโภคมากขึ้นจากการเติบโตของร้านอาหารจานด่วนและภาคค้าปลีก ร้านอาหารจานด่วนเหล่านี้มีราคาถูกกว่าร้านอาหาร จึงช่วยสนับสนุนการเติบโตของร้านเหล่านี้ ส่งผลให้ยอดขายของเฟรนช์ฟรายแช่แข็งทั่วโลกเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ รสชาติ รูปร่าง ความหลากหลาย และรสชาติใหม่ๆ ยังกระตุ้นความต้องการของผู้บริโภคอีกด้วย

ยิ่งไปกว่านั้น ประโยชน์ต่างๆ เช่น ปรุงและเสิร์ฟได้ง่ายและรวดเร็ว ในขณะที่ยังคงรสชาติและคุณภาพเหมือนเดิมโดยใช้เวลาน้อยลง ถือเป็นปัจจัยที่มีศักยภาพในการผลักดันการเติบโตของตลาดโดยรวมของตลาดเฟรนช์ฟรายแช่แข็งระดับโลก มีข้อจำกัดและความท้าทายบางประการที่ต้องเผชิญ ซึ่งจะขัดขวางการเติบโตของตลาดโดยรวม เช่น ปัญหาที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพ การบริโภคมันฝรั่งทอดในปริมาณมากขึ้นจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรัง เช่น โรคอ้วน ความดันโลหิตสูง และเบาหวาน ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด เฟรนช์ฟรายที่ทอดด้วยอุณหภูมิที่สูงมากมักจะมีไขมันทรานส์ ซึ่งทำให้มีความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตก่อนวัยอันควรเพิ่มขึ้น โดยพบว่าผู้ที่กินเฟรนช์ฟรายมากกว่า 2 ครั้งต่อสัปดาห์มีความเสี่ยงสูงกว่า ปัจจัยเหล่านี้เป็นปัจจัยที่อาจขัดขวางตลาดเฟรนช์ฟรายแช่แข็งทั่วโลก

ตลาดเฟรนช์ฟรายแช่แข็งทั่วโลกการวิเคราะห์การแบ่งส่วน

ตลาดเฟรนช์ฟรายแช่แข็งทั่วโลกแบ่งส่วนตามผลิตภัณฑ์ การใช้งาน และภูมิศาสตร์

ตลาดเฟรนช์ฟรายแช่แข็ง แยกตามผลิตภัณฑ์

• เฟรนช์ฟรายมันฝรั่งขาว• เฟรนช์ฟรายมันเทศ

เมื่อพิจารณาจากผลิตภัณฑ์ ตลาดจะแบ่งออกเป็นเฟรนช์ฟรายมันฝรั่งขาวและเฟรนช์ฟรายมันเทศ กลุ่มผลิตภัณฑ์เฟรนช์ฟรายส์มันเทศครองส่วนแบ่งการตลาดที่ใหญ่ที่สุด ปัจจัยดังกล่าวได้แก่ หาซื้อได้ง่าย มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เป็นแหล่งของไฟเบอร์ วิตามิน และแร่ธาตุที่อุดมสมบูรณ์ พร้อมด้วยคุณสมบัติในการต่อต้านมะเร็ง ซึ่งส่งเสริมให้กลุ่มผลิตภัณฑ์เฟรนช์ฟรายส์มันเทศยอมรับ

ตลาดเฟรนช์ฟรายส์แช่แข็ง (เฟรนช์ฟรายส์แช่แข็ง) แยกตามการใช้งาน

• บริการด้านอาหาร• ครัวเรือน

หากพิจารณาตามการใช้งาน ตลาดจะแบ่งออกเป็นบริการด้านอาหารและครัวเรือน กลุ่มผลิตภัณฑ์บริการด้านอาหารครองส่วนแบ่งการตลาดที่ใหญ่ที่สุด ปัจจัยดังกล่าวสามารถอธิบายได้จากการขยายตัวของเครือข่ายร้านฟาสต์ฟู้ดทั่วโลก วิถีชีวิตที่เร่งรีบมากขึ้น และกำลังซื้อที่เพิ่มสูงขึ้นของประชากรวัยทำงาน รวมถึงความนิยมที่เพิ่มขึ้นของอาหารตะวันตก ทำให้เกิดการยอมรับกลุ่มนี้มากขึ้น

ตลาดเฟรนช์ฟรายแช่แข็ง แยกตามภูมิศาสตร์

• อเมริกาเหนือ• ยุโรป• เอเชียแปซิฟิก• ส่วนที่เหลือของโลก

จากการวิเคราะห์ตามภูมิภาค ตลาดเฟรนช์ฟรายแช่แข็งทั่วโลกแบ่งได้เป็นอเมริกาเหนือ ยุโรป เอเชียแปซิฟิก และส่วนที่เหลือของโลก โดยยุโรปมีส่วนแบ่งการตลาดมากที่สุด ภาคส่วนบริการด้านอาหารที่เติบโตและความนิยมที่เพิ่มขึ้นของอาหารสไตล์ตะวันตกในหมู่คนหนุ่มสาว การขยายเครือข่ายร้านฟาสต์ฟู้ดในภูมิภาคนี้ทำให้ความต้องการเฟรนช์ฟรายแช่แข็งเพิ่มขึ้น

ผู้เล่นหลัก

รายงานการศึกษา “ตลาดเฟรนช์ฟรายแช่แข็งทั่วโลก” จะให้ข้อมูลเชิงลึกที่มีค่าโดยเน้นที่ตลาดโลก ผู้เล่นหลักในตลาด ได้แก่ McCain Foods Limited, JR Simplot, Lamb-Weston, Farm Frites, Aviko, 11er Nahrungsmittel GmbH, Agrarfrost, Agristo NV, Al-Salam Cooling Co., Albert Bartlett and Sons, Ore-Ida, Alexia, Trader Joe's, Kroger ส่วนภูมิทัศน์การแข่งขันยังรวมถึงกลยุทธ์การพัฒนาที่สำคัญ ส่วนแบ่งการตลาด และการวิเคราะห์การจัดอันดับตลาดของผู้เล่นที่กล่าวถึงข้างต้นทั่วโลก

การพัฒนาที่สำคัญ

ความร่วมมือ การทำงานร่วมกัน และข้อตกลง

• ในเดือนกรกฎาคม 2022 Lamb Weston Holdings ประกาศการลงทุน 415 ล้านดอลลาร์ในสายการผลิตเฟรนช์ฟรายด์แห่งใหม่ในเมืองอเมริกันฟอลส์ รัฐไอดาโฮ รวมถึงเงินปันผลรายไตรมาส

• ในเดือนกุมภาพันธ์ 2022 Kraft Heinz Co. และ Simplot Food Group ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ JR Simplot Co. ได้บรรลุข้อตกลงที่จะทำให้ Simplot ซึ่งตั้งอยู่ในเมืองบอยซี รัฐไอดาโฮ เป็นผู้ผลิตและซัพพลายเออร์รายเดียวของแบรนด์ Ore-Ida ของ Kraft Heinz

• ในเดือนมิถุนายน 2021 LWM RUS ผู้ผลิตผลิตภัณฑ์มันฝรั่งแช่แข็งรายใหญ่ที่สุดของรัสเซีย ได้ลงนามข้อตกลงกับ Igor Artamonov ผู้ว่าการภูมิภาค Lipetsk จะเพิ่มกำลังการผลิตของโรงงานปัจจุบันในเขตเศรษฐกิจพิเศษ Lipetsk มากกว่าสี่เท่า

• ในเดือนกรกฎาคม 2020 McCain Foods ประกาศว่าบริษัทมีเป้าหมายที่จะทำให้เฟรนช์ฟรายเป็นอาหารหลักของแคนาดาที่ยั่งยืนมากขึ้น

การเปิดตัวผลิตภัณฑ์และการขยายผลิตภัณฑ์

• ในเดือนมิถุนายน 2022 McCain ประกาศเปิดตัวฟาร์มแห่งแอฟริกาแห่งอนาคตใน "จุดเปลี่ยนสำคัญ" ของห่วงโซ่อาหารโลก

ขอบเขตของรายงาน

รายงานที่มีแนวโน้มสูงสุด

วิธีการวิจัยของการวิจัยตลาด

หากต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการวิจัยและด้านอื่นๆ ของการศึกษาวิจัย โปรดติดต่อเรา

เหตุผลในการซื้อรายงานนี้

• การวิเคราะห์เชิงคุณภาพและเชิงปริมาณของตลาดโดยอิงจากการแบ่งกลุ่มตลาดที่เกี่ยวข้องกับปัจจัยทางเศรษฐกิจและปัจจัยที่ไม่ใช่ทางเศรษฐกิจ• การจัดเตรียมข้อมูลมูลค่าตลาด (พันล้านเหรียญสหรัฐ) สำหรับแต่ละกลุ่มตลาดและกลุ่มย่อย• ระบุภูมิภาคและกลุ่มตลาดที่คาดว่าจะเติบโตเร็วที่สุด ตลอดจนครอบงำตลาด• การวิเคราะห์ตามภูมิศาสตร์ที่เน้นการบริโภคผลิตภัณฑ์/บริการในภูมิภาค ตลอดจนระบุปัจจัยที่มีผลกระทบต่อตลาดในแต่ละภูมิภาค• การแข่งขัน ภูมิทัศน์ที่รวมการจัดอันดับตลาดของผู้เล่นหลัก รวมไปถึงการเปิดตัวผลิตภัณฑ์/บริการใหม่ ความร่วมมือ การขยายธุรกิจ และการเข้าซื้อกิจการในช่วง 5 ปีที่ผ่านมาของบริษัทที่ทำโปรไฟล์• โปรไฟล์บริษัทที่ครอบคลุมประกอบด้วยภาพรวมบริษัท ข้อมูลเชิงลึกของบริษัท การเปรียบเทียบผลิตภัณฑ์ และการวิเคราะห์ SWOT สำหรับผู้เล่นหลักในตลาด• แนวโน้มตลาดปัจจุบันและอนาคตของอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาเมื่อเร็ว ๆ นี้ ซึ่งเกี่ยวข้องกับโอกาสและแรงผลักดันการเติบโต ตลอดจนความท้าทายและข้อจำกัดของทั้งภูมิภาคที่กำลังพัฒนาและพัฒนาแล้วและภูมิภาคที่กำลังพัฒนา• รวมถึงการวิเคราะห์เชิงลึกของตลาดจากมุมมองต่าง ๆ ผ่านการวิเคราะห์ห้าพลังของพอร์เตอร์• ให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับตลาดผ่านห่วงโซ่คุณค่า• สถานการณ์พลวัตของตลาด พร้อมกับโอกาสการเติบโตของตลาดในปีต่อ ๆ ไป• การสนับสนุนนักวิเคราะห์หลังการขาย 6 เดือน

การปรับแต่งรายงาน

• หากมีปัญหาใด ๆ โปรดติดต่อทีมขายของเรา ซึ่งจะรับรองว่าข้อกำหนดของคุณได้รับการตอบสนอง