ขนาดตลาดและการคาดการณ์บิสกิตเสริมสารอาหาร

ขนาดตลาดบิสกิตเสริมสารอาหารเติบโตอย่างรวดเร็วด้วยอัตราการเติบโตที่สำคัญในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา และคาดการณ์ว่าตลาดจะเติบโตอย่างมีนัยสำคัญในช่วงเวลาที่คาดการณ์ไว้ เช่น ปี 2021 ถึง 2028

การให้ความสำคัญกับส่วนผสมที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและความสมบูรณ์ของร่างกายมากขึ้น รวมถึงรูปแบบการใช้ชีวิตที่เปลี่ยนไปเป็นปัจจัยที่คาดว่าจะผลักดันการเติบโตของตลาด รายงานตลาดบิสกิตเสริมสารอาหารระดับโลกให้การประเมินตลาดแบบองค์รวม รายงานนี้ให้การวิเคราะห์ที่ครอบคลุมถึงกลุ่มหลัก แนวโน้ม ปัจจัย ข้อจำกัด ภูมิทัศน์การแข่งขัน และปัจจัยที่มีบทบาทสำคัญในตลาด

คำจำกัดความของตลาดบิสกิตเสริมคุณค่าทั่วโลก

บิสกิตเป็นอาหารที่ผู้คนทุกวัยบริโภค โดยทำขึ้นโดยผสมแป้งและแป้งมันสำปะหลังกับส่วนผสมต่างๆ ผ่านวิธีการนวด การหมัก หรือวิธีอื่นๆ และอาจมีส่วนประกอบ ไส้ รูปร่าง และเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกัน ช่วงเวลาที่ยาวนานทำให้สามารถผลิตได้ในปริมาณมากและจำหน่ายได้อย่างกว้างขวาง แป้งเป็นส่วนผสมหลักในสูตรบิสกิต จึงทำให้มีเมทริกซ์ที่ส่วนผสมอื่นๆ ผสมกันเพื่อสร้างแป้ง การเสริมสารอาหารเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการแก้ไขปัญหาการขาดสารอาหาร คุณค่าของกระบวนการทางอินทรีย์ของบิสกิตจะเพิ่มขึ้นผ่านการแทรกแซงการเสริมสารอาหารในห่วงโซ่คุณค่า

ซึ่งมักจะทำได้โดยการเพิ่มสารอาหารและแร่ธาตุลงในอาหาร เช่น เวียสเตอรอล วิตามินบี บี2 บี1 และวิตามินบี การเสริมสารอาหารในบิสกิตมีสองกลไกที่แตกต่างกันการเสริมสารอาหารจำนวนมากและการเสริมสารอาหารเฉพาะจุด สารอาหารมีบทบาทสำคัญในการบรรลุและรักษาสุขภาพที่เหมาะสมในทุกช่วงชีวิต วิตามินเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการทำงานของร่างกายหลายอย่างและมีความสำคัญอย่างยิ่งตลอดการเจริญเติบโตในกลุ่มที่เปราะบาง เช่น หญิงตั้งครรภ์ เด็กเล็ก และเด็ก การเสริมสารอาหารในบิสกิตและการเสริมสารอาหารในขนมปังที่มีสารอาหารหลายชนิดมีผลกระทบอย่างมากต่อโภชนาการในเด็ก

การเสริมสารอาหารในกระบวนการทางอินทรีย์ของขนมปังและบิสกิตอาจเป็นอาหารว่างเสริมอีกชนิดหนึ่งที่จะช่วยบรรเทาโรคขาดสารอาหารในผู้ใหญ่และเด็ก นอกจากนี้ ความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับเนื้อหาที่ไม่มีน้ำตาลและแคลอรี่ต่ำ โรคอ้วนที่เพิ่มขึ้นทั่วโลก และการให้ความสำคัญกับกิจกรรมด้านสุขภาพและความสมบูรณ์ของร่างกายมากขึ้นเป็นปัจจัยสำคัญบางประการที่จะผลักดันตลาดบิสกิตเสริมคุณค่าทางโภชนาการทั่วโลกภายในไม่กี่ปีข้างหน้า นอกจากนี้ ความกังวลที่เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับส่วนผสมและวิถีชีวิตที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลาเป็นปัจจัยสำคัญอื่นๆ ที่จะกระตุ้นความต้องการบิสกิตเสริมคุณค่าทางโภชนาการทั่วโลก

ภาพรวมตลาดบิสกิตเสริมคุณค่าทางโภชนาการทั่วโลก

การเสริมคุณค่าทางโภชนาการหรือการเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการเป็นวิธีการเติมสารอาหารรอง (ส่วนประกอบที่จำเป็นและวิตามิน) ลงในอาหาร ซึ่งจะเป็นทางเลือกทางการค้าเพื่อให้สารอาหารเพิ่มเติมในอาหารส่วนเกิน ในขณะที่บางครั้งเป็นนโยบายด้านสาธารณสุขที่มีเป้าหมายเพื่อลดจำนวนบุคคลที่ขาดสารอาหารในประชากร การให้ความสำคัญกับส่วนผสมที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและสวัสดิการและวิถีชีวิตที่เปลี่ยนแปลงไปมากขึ้นคาดว่าจะเป็นปัจจัยขับเคลื่อนการขยายตัวของตลาด ผู้บริโภคจำนวนมากต้องการสารอาหารที่เหมาะสม ความต้องการบิสกิตไฟเบอร์สูงที่ไม่มีน้ำตาลและแคลอรี่ต่ำกำลังเพิ่มขึ้น ภาวะขาดสารอาหารที่เพิ่มขึ้นในเด็กและทารกทำให้ค่าความสนใจเพิ่มขึ้น 2-3% ของ GDP

การขาดธาตุเหล็ก ไอโอดีน และสารอาหารส่งผลกระทบต่อการพัฒนาทางจิตใจและความสามารถทางจิตของเด็กนักเรียน การขาดธาตุเหล็กอาจเป็นปัญหาสุขภาพสาธารณะที่ร้ายแรง สันนิษฐานว่าโรคขาดธาตุเหล็กเกี่ยวข้องกับการเสียชีวิตประมาณห้าในร้อยของเด็กๆ ทั้งหมด ผู้เล่นในตลาดเช่น Britannia กำลังปรับปรุงพอร์ตโฟลิโอผลิตภัณฑ์บิสกิตเสริมสารอาหารเพื่อสร้างรูปแบบธุรกิจในบ้านและเพื่อแก้ปัญหาด้านโภชนาการ ข้อมูลเกี่ยวกับการปรากฏตัวของแร่ธาตุในอาหารมักจะหมายถึงความเข้มข้นทั้งหมดของแร่ธาตุ แต่ข้อมูลเหล่านี้ไม่ได้ระบุถึงเศษส่วนที่ร่างกายสามารถเข้าถึงได้ทางชีวภาพ เศษส่วนนี้ขึ้นอยู่กับรูปแบบขององค์ประกอบ พฤติกรรมของสปีชีส์และสารประกอบโลหะอินทรีย์ภายในช่องทาง และปฏิสัมพันธ์กับเมทริกซ์ของอาหาร

นอกเหนือจากด้านโภชนาการแล้ว ช่วงของโปรแกรมการเสริมอาหารยังเกี่ยวข้องกับคุณสมบัติทางฟิสิกเคมีที่ควรตรวจสอบบนตัวกลางที่ใช้ในการเติมสารอาหารและผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย อย่างไรก็ตาม การศึกษาเหล่านี้มีความเชี่ยวชาญเฉพาะในการประเมินรูปแบบเหล็กต่างๆ ที่จะใช้ในการเสริมแป้งหรือการรวมแป้งจากพืชเป็นแร่ธาตุในอาหาร ความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับเนื้อหาที่ไม่มีน้ำตาลและแคลอรี่ต่ำ โรคอ้วนที่เพิ่มขึ้นทั่วโลก และความเชี่ยวชาญด้านสุขภาพและสวัสดิการที่เพิ่มขึ้นเป็นปัจจัยสำคัญที่คาดว่าจะผลักดันตลาดภายในไม่กี่ปีข้างหน้า ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีคุณค่าทางโภชนาการสูงสำหรับผู้ซื้อที่มองหาความสมดุลระหว่างความสะดวกสบายขณะเดินทางและส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ ความต้องการในไลฟ์สไตล์ดังกล่าวเป็นอีกปัจจัยสำคัญที่จะกระตุ้นความต้องการบิสกิตเสริมคุณค่าทางโภชนาการทั่วโลก

ตลาดบิสกิตเสริมคุณค่าทางโภชนาการระดับโลกการวิเคราะห์การแบ่งส่วน

ตลาดบิสกิตเสริมคุณค่าทางโภชนาการระดับโลกแบ่งส่วนตามประเภท ช่องทางการจัดจำหน่าย และภูมิศาสตร์

ตลาดบิสกิตเสริมคุณค่าทางโภชนาการ แยกตามประเภท

• บิสกิตธรรมดา • คุกกี้ • บิสกิตแซนด์วิช • อื่นๆ

เมื่อพิจารณาจากประเภท ตลาดจะแบ่งเป็น บิสกิตธรรมดา คุกกี้ บิสกิตแซนด์วิช และอื่นๆ

ตลาดบิสกิตเสริมคุณค่าทางโภชนาการ แยกตามช่องทางการจัดจำหน่าย

• ซูเปอร์มาร์เก็ต • ห้างสรรพสินค้า • ออนไลน์ • อื่นๆ

เมื่อพิจารณาจากช่องทางการจัดจำหน่าย ตลาดจะแบ่งเป็น ซูเปอร์มาร์เก็ต ห้างสรรพสินค้า ออนไลน์ และอื่นๆ กลุ่มห้างสรรพสินค้ามีส่วนแบ่งการตลาดที่สำคัญ อย่างไรก็ตาม กลุ่มซูเปอร์มาร์เก็ตกำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว และคาดว่าจะเติบโตด้วยอัตรา CAGR สูงสุดในช่วงคาดการณ์ เนื่องจากการขยายตัวของเมืองอย่างรวดเร็ว ปัจจุบันผู้บริโภคนิยมซื้อของจากซูเปอร์มาร์เก็ตมากกว่า เนื่องจากมักมีผลิตภัณฑ์ให้เลือกหลากหลาย

ตลาดบิสกิตเสริมวิตามิน แยกตามภูมิศาสตร์

• อเมริกาเหนือ• ยุโรป• เอเชียแปซิฟิก• ส่วนที่เหลือของโลก

จากการวิเคราะห์ตามภูมิภาค ตลาดบิสกิตเสริมวิตามินทั่วโลกแบ่งได้เป็นอเมริกาเหนือ ยุโรป เอเชียแปซิฟิก และส่วนที่เหลือของโลก

ผู้เล่นหลัก

รายงานการศึกษาวิจัย “ตลาดบิสกิตเสริมวิตามินทั่วโลก” จะให้ข้อมูลเชิงลึกที่มีค่า โดยเน้นที่ตลาดโลก รวมถึงผู้เล่นหลักบางราย เช่น Arnotts Biscuits, Annas Pepparkakor, Burtons Biscuit, Danone, Dali, Kraft Foods, Parle Products, Nestle, Britannia และ Lotus Bakeries

การวิเคราะห์ตลาดของเรายังรวมถึงส่วนที่อุทิศให้กับผู้เล่นหลักดังกล่าวโดยเฉพาะ โดยนักวิเคราะห์ของเราจะให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับงบการเงินของผู้เล่นหลักทั้งหมด พร้อมด้วย การเปรียบเทียบผลิตภัณฑ์และการวิเคราะห์ SWOT ส่วนภูมิทัศน์การแข่งขันยังรวมถึงกลยุทธ์การพัฒนาที่สำคัญ ส่วนแบ่งการตลาด และการวิเคราะห์อันดับตลาดของผู้เล่นที่กล่าวถึงข้างต้นทั่วโลก

การพัฒนาที่สำคัญ

• มีนาคม 2021Gourmet Food Holding Pty Ltd บริษัทในออสเตรเลียที่จำหน่ายแครกเกอร์และบิสกิตคุณภาพเยี่ยม ถูกซื้อโดย Mondelez International เพื่อเร่งการเป็นผู้นำในออสเตรเลียและนิวซีแลนด์

ขอบเขตของรายงาน

รายงานที่มีแนวโน้มสูงสุด

วิธีการวิจัยของการวิจัยตลาด

หากต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการวิจัยและด้านอื่นๆ ของการศึกษาวิจัย โปรดติดต่อเราที่ .

เหตุผลในการซื้อรายงานนี้

• การวิเคราะห์เชิงคุณภาพและเชิงปริมาณของตลาดโดยอิงจากการแบ่งกลุ่มตลาดที่เกี่ยวข้องกับทั้งปัจจัยทางเศรษฐกิจและปัจจัยที่ไม่ใช่ทางเศรษฐกิจ• การจัดเตรียมข้อมูลมูลค่าตลาด (พันล้านเหรียญสหรัฐ) สำหรับแต่ละกลุ่มตลาดและกลุ่มย่อย• ระบุภูมิภาคและกลุ่มตลาดที่คาดว่าจะเติบโตเร็วที่สุด ตลอดจนครองตลาด• การวิเคราะห์ตามภูมิศาสตร์ที่เน้นที่การบริโภคผลิตภัณฑ์/บริการ ในภูมิภาค ตลอดจนระบุปัจจัยที่ส่งผลกระทบต่อตลาดในแต่ละภูมิภาค• ภูมิทัศน์การแข่งขันซึ่งรวมถึงการจัดอันดับตลาดของผู้เล่นหลัก การเปิดตัวผลิตภัณฑ์/บริการใหม่ ความร่วมมือ การขยายธุรกิจ และการเข้าซื้อกิจการในช่วง 5 ปีที่ผ่านมาของบริษัทที่ทำโปรไฟล์• โปรไฟล์บริษัทที่ครอบคลุมประกอบด้วยภาพรวมบริษัท ข้อมูลเชิงลึกของบริษัท การเปรียบเทียบผลิตภัณฑ์ และการวิเคราะห์ SWOT สำหรับผู้เล่นหลักในตลาด• แนวโน้มตลาดปัจจุบันและอนาคตของอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาล่าสุด ซึ่งเกี่ยวข้องกับโอกาสและแรงผลักดันการเติบโต ตลอดจนความท้าทายและข้อจำกัดของทั้งภูมิภาคที่กำลังพัฒนาและพัฒนาแล้วและภูมิภาคที่กำลังพัฒนา• รวมถึงการวิเคราะห์เชิงลึกของตลาดในมุมมองต่างๆ ผ่านการวิเคราะห์ห้าพลังของพอร์เตอร์• ให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับตลาดผ่านห่วงโซ่คุณค่า• สถานการณ์พลวัตของตลาด พร้อมกับโอกาสการเติบโตของตลาดในปีต่อๆ ไป• การสนับสนุนนักวิเคราะห์หลังการขาย 6 เดือน

การปรับแต่งรายงาน

• หากพบปัญหาใดๆ โปรดติดต่อทีมขายของเรา ซึ่งจะทำให้แน่ใจว่าข้อกำหนดของคุณได้รับการตอบสนอง