ขนาดตลาดและการคาดการณ์ผลิตภัณฑ์จากพืชแห้ง

ขนาดตลาดผลิตภัณฑ์จากพืชแห้งมีมูลค่า 2.45 พันล้านเหรียญสหรัฐในปี 2023 และคาดว่าจะถึง 3.43 พันล้านเหรียญสหรัฐภายในปี 2031 โดยเติบโตที่ CAGR 4.30% ตั้งแต่ปี 2024 ถึงปี 2031

• ผลิตภัณฑ์จากพืชแห้งคือวัตถุดิบจากพืชที่ผ่านการทำให้แห้งเพื่อถนอมอาหารสำหรับใช้ในอนาคต วิธีการนี้จะขจัดความชื้นออกจากส่วนต่างๆ ของพืช เช่น ดอก ใบ ลำต้น ราก หรือแม้แต่ต้นพืชทั้งต้น ขึ้นอยู่กับผลผลิตที่ต้องการ วิธีการทำให้แห้งอาจแตกต่างกันไป โดยวิธีการทำให้แห้งด้วยลม การทำให้แห้งด้วยเตาอบ หรือแม้แต่การกดทับเป็นตัวเลือกที่นิยม
• ผลิตภัณฑ์จากสมุนไพรแห้งที่ได้มีข้อดีหลายประการ สำหรับผู้เริ่มต้น พวกมันจะคงรูปร่างและโครงสร้างไว้เป็นเวลานาน ทำให้เป็นทางเลือกแทนวัสดุจากพืชสดในระยะยาว
• กระบวนการอบแห้งมักจะช่วยเพิ่มสีสันและกลิ่นตามธรรมชาติของพืช ทำให้ดูน่าดึงดูดใจมากขึ้นและอาจจะมีกลิ่นหอมด้วย ในที่สุด พืชสมุนไพรแห้งนั้นมีน้ำหนักเบาและจัดเก็บง่าย ทำให้เป็นตัวเลือกที่ใช้งานได้จริงสำหรับการใช้งานที่หลากหลาย

พลวัตของตลาดพืชสมุนไพรแห้งทั่วโลก

พลวัตหลักของตลาดที่กำลังกำหนดรูปร่างตลาดพืชสมุนไพรแห้งทั่วโลก ได้แก่

ปัจจัยขับเคลื่อนตลาดหลัก

• ความต้องการยาสมุนไพรและอาหารเสริมที่เพิ่มขึ้น มีความสนใจเพิ่มขึ้นในยาสมุนไพรและอาหารเสริม เนื่องจากเชื่อกันว่ายาเหล่านี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าและมีผลข้างเคียงน้อยกว่าทางเลือกที่สังเคราะห์ขึ้น พืชสมุนไพรแห้งเป็นองค์ประกอบสำคัญในการผลิตผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ซึ่งช่วยกระตุ้นความนิยมในอุตสาหกรรมยาและอาหารเสริม
• ประสบการณ์ด้านอาหารและเครื่องดื่มที่ดีขึ้น ภาคส่วนอาหารและเครื่องดื่มกำลังใช้พืชสมุนไพรแห้งเพื่อปรับปรุงประสบการณ์ด้านการทำอาหาร สมุนไพรและเครื่องเทศแห้งให้รสชาติที่เข้มข้น ส่วนการแช่ดอกไม้และน้ำเชื่อมจากพืชช่วยเพิ่มกลิ่นหอมที่แตกต่างกันให้กับเครื่องดื่ม
• กระแส DIY และงานฝีมือ ความนิยมในการทำโครงการ DIY ด้วยตนเองและงานฝีมือเป็นอีกแรงกระตุ้นที่สำคัญ พืชสมุนไพรแห้งให้โอกาสมากมายในการผลิตของตกแต่ง เครื่องประดับ และสิ่งของทำมืออื่นๆ ที่สวยงามและเป็นเอกลักษณ์
• ความต้องการองค์ประกอบจากธรรมชาติที่เพิ่มสูงขึ้น ผู้บริโภคสนใจในผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกมากขึ้น พืชสมุนไพรแห้งเหมาะกับเทรนด์นี้เป็นอย่างยิ่ง โดยเป็นวิธีผสมผสานความงามและกลิ่นหอมของธรรมชาติเข้ากับบ้าน ของตกแต่ง และแม้แต่ผลิตภัณฑ์อาหาร

ความท้าทายหลัก

• การจัดหาและการควบคุมคุณภาพ การจัดหาพืชสมุนไพรแห้งที่มีคุณภาพสูงอย่างต่อเนื่องอาจเป็นเรื่องยากเนื่องจากสภาพอากาศ แมลง และปัญหาสิ่งแวดล้อม การรักษามาตรฐานคุณภาพตลอดกระบวนการจัดหาถือเป็นสิ่งสำคัญในการตอบสนองความคาดหวังของผู้บริโภค
• ความเป็นฤดูกาลและความพร้อมใช้งาน ความพร้อมใช้งานของพืชสมุนไพรบางชนิดอาจเปลี่ยนแปลงไปตามฤดูกาล ส่งผลให้ราคาผันผวนและห่วงโซ่อุปทานหยุดชะงัก ซึ่งอาจเป็นปัญหาสำหรับบริษัทที่ต้องพึ่งพาการจัดหาอย่างต่อเนื่อง
• ความผันผวนของราคา ความผันผวนของอุปทานและอุปสงค์ รวมถึงปัจจัยภายนอก เช่น อัตราการแลกเปลี่ยนสกุลเงินและเหตุการณ์ทางภูมิรัฐศาสตร์ อาจทำให้ราคาในตลาดพืชสมุนไพรแห้งผันผวนได้ ซึ่งอาจสร้างความยากลำบากให้กับทั้งผู้ซื้อและผู้ขายในแง่ของการวางแผนและงบประมาณ
• ความเสี่ยงด้านความปลอดภัยและสารปนเปื้อนของผลิตภัณฑ์ การรับประกันความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์จากพืชที่แห้งถือเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาความไว้วางใจของผู้บริโภคและการปฏิบัติตามมาตรฐานด้านกฎระเบียบ ปัญหาการปนเปื้อน เช่น การติดเชื้อทางจุลชีววิทยา ยาฆ่าแมลง และโลหะหนัก จะต้องได้รับการจัดการอย่างเหมาะสมตลอดห่วงโซ่อุปทาน

แนวโน้มหลัก

• ความหลากหลายและการทำงานหลายอย่าง ลูกค้าต้องการผลิตภัณฑ์ที่ใช้งานได้หลากหลาย พืชที่แห้งกำลังเข้ามามีบทบาทในผลิตภัณฑ์อาบน้ำ เครื่องกระจายกลิ่น ส่วนผสมของน้ำหอม และแม้แต่ยาผสมในอาหาร ทำให้ไม่สามารถแยกแยะระหว่างการใช้งานและรูปลักษณ์ได้
• สีย้อมจากพืชและ เม็ดสีด้วยความสนใจที่เพิ่มขึ้นในสีย้อมและเม็ดสีจากธรรมชาติ พืชสมุนไพรแห้งจึงถูกนำมาใช้เพื่อสร้างโซลูชันสีที่ยั่งยืนและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมสำหรับผ้า งานฝีมือ และแม้แต่เครื่องสำอาง
• การเติบโตของการขายปลีกออนไลน์กลุ่มการขายปลีกออนไลน์สำหรับพืชสมุนไพรแห้งกำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว เนื่องมาจากความสะดวกของแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซและศักยภาพในการเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายที่กว้างขึ้น แนวโน้มนี้เห็นได้ชัดโดยเฉพาะเมื่อผู้บริโภคแสวงหาพืชสมุนไพรเฉพาะทางและหายากมากขึ้น ซึ่งอาจไม่มีวางจำหน่ายทั่วไปในร้านค้าปลีกในท้องถิ่น
• พืชสมุนไพรที่มีเอกลักษณ์และแปลกใหม่ตลาดกำลังขยายออกไปเกินขอบเขตความเป็นไปได้ทั่วไป ฝักบัว ดอกโปรเตีย และมอสที่เก็บรักษาไว้เป็นตัวอย่างของพืชที่แปลกตาและมีรูปลักษณ์ดึงดูดสายตาซึ่งกำลังได้รับความนิยมในการออกแบบและงานฝีมือ

การวิเคราะห์ระดับภูมิภาคของตลาดพืชแห้งทั่วโลก

นี่คือการวิเคราะห์ระดับภูมิภาคที่ละเอียดยิ่งขึ้นของตลาดพืชแห้งทั่วโลก

อเมริกาเหนือ

• ในอเมริกาเหนือ ตลาดพืชแห้งกำลังขยายตัวอย่างรวดเร็วเนื่องมาจากหลายสาเหตุ ผู้บริโภคในภูมิภาคนี้หันมาใช้พืชแห้งในหลากหลายรูปแบบมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการทำอาหาร การดูแลสุขภาพ และการดูแลส่วนบุคคล เนื่องจากมีการให้ความสำคัญกับการใช้ชีวิตที่ใส่ใจสุขภาพมากขึ้น จึงมีความต้องการส่วนผสมจากธรรมชาติและออร์แกนิกมากขึ้น ทำให้พืชสมุนไพรแห้งกลายเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับครัวเรือนทั่วทั้งทวีป
• นอกจากนี้ พืชสมุนไพรแห้งยังสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในสินค้าต่างๆ ได้ เช่น ชา อาหารเสริมจากสมุนไพร ส่วนประกอบในการปรุงอาหาร น้ำหอม และเครื่องสำอางจากธรรมชาติ ซึ่งตอบสนองความต้องการและความชอบของผู้บริโภคที่หลากหลาย
• ร้านอาหาร คาเฟ่ สปา และบริษัทอื่นๆ กำลังใช้ประโยชน์จากความนิยมของบริการที่ผสมพืชสมุนไพรเพื่อดึงดูดลูกค้าที่มองหาประสบการณ์ที่แตกต่างและใส่ใจสุขภาพ นอกจากนี้ อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มในภูมิภาคที่กำลังเติบโตกำลังมองหาวิธีใหม่ๆ ในการรวมพืชสมุนไพรแห้งเข้ากับสูตรผลิตภัณฑ์ใหม่ ซึ่งจะผลักดันการขยายตัวของตลาดในอนาคต เนื่องจากลูกค้าเริ่มให้ความสำคัญกับแหล่งที่มาและคุณภาพของผลิตภัณฑ์มากขึ้น จึงมีการเน้นย้ำมากขึ้นในการจัดหาพืชสมุนไพรที่เก็บเกี่ยวอย่างยั่งยืนและถูกต้องตามจริยธรรม ซึ่งเป็นการสนับสนุนการเติบโตของตลาด
• โดยรวมแล้ว ตลาดพืชสมุนไพรแห้งในอเมริกาเหนือมีแนวโน้มที่จะขยายตัวต่อไป เนื่องจากผู้คนให้ความสำคัญกับส่วนประกอบจากธรรมชาติ อร่อย และมีประโยชน์ในชีวิตประจำวัน

เอเชียแปซิฟิก

• ตลาดพืชสมุนไพรแห้งในเอเชียแปซิฟิกกำลังขยายตัวอย่างรวดเร็ว โดยได้รับแรงผลักดันจากสาเหตุต่างๆ ยาสมุนไพรแบบดั้งเดิมที่ฝังรากลึกในวัฒนธรรมเอเชียได้ส่งเสริมการใช้พืชสมุนไพรแห้งเพื่อวัตถุประสงค์ในการบำบัดรักษา ส่งผลให้มีความต้องการมาอย่างยาวนาน
• นอกจากนี้ ความตระหนักรู้ที่เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับความเป็นอยู่ที่ดีและสุขภาพที่ดี ประกอบกับรสนิยมที่เพิ่มมากขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ส่งผลให้การใช้พืชสมุนไพรแห้งในภูมิภาคนี้เติบโตขึ้น ตั้งแต่ประวัติศาสตร์อันยาวนานของการแพทย์แผนจีนไปจนถึงแนวทางอายุรเวชของอินเดียและการเน้นย้ำเรื่องชาสมุนไพรของญี่ปุ่น พืชสมุนไพรแห้งมีบทบาทสำคัญในหลายแง่มุมของชีวิตประจำวัน ไม่เพียงแต่ส่งผลต่อแนวทางการทำอาหารเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อกิจวัตรการดูแลผิวและการแพทย์ทางเลือกอีกด้วย นอกจากนี้ ภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกยังมีความหลากหลายทางชีวภาพสูง โดยมีพืชพรรณต่างๆ มากมายที่ปลูกและเก็บเกี่ยวเพื่อจำหน่ายทั้งในประเทศและต่างประเทศ ประเทศต่างๆ เช่น อินโดนีเซีย ไทย และมาเลเซีย ขึ้นชื่อในเรื่องพืชพรรณที่อุดมสมบูรณ์ ซึ่งทำให้พืชสมุนไพรแห้งมีมากมายซึ่งนำไปใช้ทั้งในประเทศและต่างประเทศ เนื่องจากการขยายตัวทางเศรษฐกิจเป็นตัวขับเคลื่อนการขยายตัวของเมืองและการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตในภูมิภาคนี้ ความต้องการผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและออร์แกนิก เช่น พืชสมุนไพรแห้ง จึงมีแนวโน้มที่จะเพิ่มขึ้นอีก สิ่งนี้เปิดโอกาสมากมายสำหรับการขยายตลาดและนวัตกรรมในขณะที่บริษัทต่างๆ เข้ามาแตะตลาดพืชแห้งที่กำลังขยายตัวในภูมิภาค

ตลาดพืชแห้งระดับโลกการวิเคราะห์การแบ่งส่วน

ตลาดพืชแห้งระดับโลกแบ่งส่วนตามผลิตภัณฑ์ การใช้งาน และภูมิศาสตร์

ตลาดพืชแห้ง แยกตามผลิตภัณฑ์

• ดอกไม้
• ใบไม้

หากพิจารณาจากผลิตภัณฑ์ ตลาดจะแบ่งเป็นดอกไม้และใบไม้ คาดว่าดอกไม้จะมีส่วนแบ่งการตลาดมากที่สุดในกลุ่มนี้ ความโดดเด่นนี้มาจากความสามารถในการปรับตัว ดอกไม้ไม่เพียงแต่ถูกนำมาใช้เป็นของประดับตกแต่งบ้านและธุรกิจเท่านั้น แต่ยังใช้ในร้านอาหารอีกด้วย ฟังก์ชันการใช้งานสองประการของดอกไม้คือทำให้พื้นที่สวยงามและอาจถูกบริโภคได้ ทำให้ดอกไม้เป็นทางเลือกที่น่าดึงดูดใจเป็นพิเศษสำหรับลูกค้า ทำให้ส่วนแบ่งการตลาดเพิ่มขึ้น

ตลาดพืชแห้ง ตามการใช้งาน

• ครัวเรือน
• ใช้เพื่อการค้า

เมื่อพิจารณาจากการใช้งาน ตลาดจะแบ่งเป็นครัวเรือนและใช้เพื่อการค้า ความต้องการในการสร้างบรรยากาศที่สวยงามน่ารื่นรมย์ ทั้งที่บ้านและที่ทำงาน เป็นแรงผลักดันให้มีการใช้พืชแห้งเพื่อการตกแต่งเพิ่มมากขึ้น แนวโน้มนี้คาดว่าจะยังคงดำเนินต่อไป ซึ่งจะผลักดันการเติบโตของตลาดโดยรวม

ผู้เล่นหลัก

รายงานการศึกษาวิจัย “ตลาดพืชแห้งระดับโลก” จะให้ข้อมูลเชิงลึกอันมีค่า โดยเน้นที่ตลาดระดับโลก ผู้เล่นหลักในตลาด ได้แก่ A & E Connock (Perfumery & Cosmetics), Lamboo Dried ＆Deco, Starwest Botanicals, Sheldrick's Décor, Botanica, Global Dried Flowers, RB International, GS Hall, Botanic＆ Fruit, Ever Organic และ Lalsai Dehy Foods

การวิเคราะห์ตลาดของเรายังรวมถึงส่วนที่อุทิศให้กับผู้เล่นหลักดังกล่าวโดยเฉพาะ โดยนักวิเคราะห์ของเราจะให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับงบการเงินของผู้เล่นหลักทั้งหมด ควบคู่ไปกับการเปรียบเทียบผลิตภัณฑ์และการวิเคราะห์ SWOT

การพัฒนาล่าสุดในตลาดพืชแห้ง

• ในเดือนมกราคม 2023 Green Mountain Biotech และ MeNow ได้ประกาศเปิดตัวโครงการอันล้ำสมัย มุ่งเน้นการค้นพบการผสมผสานพืชใหม่ๆ เพื่อรักษาโรคผิวหนังหลายชนิด

ขอบเขตของรายงาน

วิธีการวิจัยของการวิจัยตลาด

หากต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการวิจัยและด้านอื่นๆ ของการศึกษาวิจัย โปรดติดต่อเรา

เหตุผลในการซื้อรายงานนี้

• การวิเคราะห์เชิงคุณภาพและเชิงปริมาณของตลาดโดยอิงจากการแบ่งกลุ่มตลาดที่เกี่ยวข้องกับปัจจัยทางเศรษฐกิจและปัจจัยที่ไม่ใช่ทางเศรษฐกิจ• การจัดเตรียมข้อมูลมูลค่าตลาด (พันล้านเหรียญสหรัฐ) สำหรับแต่ละกลุ่มตลาดและกลุ่มย่อย• ระบุภูมิภาคและกลุ่มตลาดที่คาดว่าจะเติบโตเร็วที่สุด ตลอดจนครองตลาด• การวิเคราะห์ตามภูมิศาสตร์ที่เน้นการบริโภคผลิตภัณฑ์/บริการในภูมิภาค ตลอดจนระบุปัจจัยที่ส่งผลกระทบต่อตลาดในแต่ละภูมิภาค• ภูมิทัศน์การแข่งขันซึ่งรวมถึงการจัดอันดับตลาดของผู้เล่นรายใหญ่ พร้อมด้วยการเปิดตัวผลิตภัณฑ์/บริการใหม่ ความร่วมมือ การขยายธุรกิจ และการเข้าซื้อกิจการในช่วง 5 ปีที่ผ่านมาของบริษัทที่จัดทำโปรไฟล์• บริษัทที่กว้างขวาง โปรไฟล์ประกอบด้วยภาพรวมของบริษัท ข้อมูลเชิงลึกของบริษัท การเปรียบเทียบผลิตภัณฑ์ และการวิเคราะห์ SWOT สำหรับผู้เล่นในตลาดหลัก• แนวโน้มตลาดปัจจุบันและอนาคตของอุตสาหกรรมโดยคำนึงถึงการพัฒนาเมื่อเร็ว ๆ นี้ซึ่งเกี่ยวข้องกับโอกาสและแรงผลักดันในการเติบโต ตลอดจนความท้าทายและข้อจำกัดของทั้งภูมิภาคที่กำลังพัฒนาและภูมิภาคที่พัฒนาแล้ว• รวมถึงการวิเคราะห์เชิงลึกของตลาดจากมุมมองต่าง ๆ ผ่านการวิเคราะห์ห้าพลังของพอร์เตอร์• ให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับตลาดผ่านห่วงโซ่คุณค่า• สถานการณ์พลวัตของตลาด พร้อมกับโอกาสในการเติบโตของตลาดในปีต่อ ๆ ไป• การสนับสนุนนักวิเคราะห์หลังการขาย 6 เดือน

การปรับแต่งรายงาน

• หากเกิดกรณีใด ๆ โปรดติดต่อทีมขายของเรา ซึ่งจะรับรองว่าความต้องการของคุณได้รับการตอบสนอง