การประเมินมูลค่าตลาดโซจู – 2024-2031

คาดว่าตลาดโซจูจะเติบโตอย่างต่อเนื่อง ซึ่งส่วนใหญ่มาจากความสนใจในวัฒนธรรมเกาหลีที่เพิ่มมากขึ้นทั่วโลก กระแสวัฒนธรรมนี้ซึ่งมักเรียกกันว่า “กระแสเกาหลี” หรือ “ฮัลลยู” ทำให้เพลง ละคร และภาพยนตร์เกาหลีได้รับความนิยมเพิ่มขึ้น เมื่อผู้ชมทั่วโลกคุ้นเคยกับประเพณีและธรรมเนียมของเกาหลีมากขึ้น โซจูซึ่งเป็นองค์ประกอบที่หยั่งรากลึกในงานสังสรรค์และงานเฉลิมฉลองของเกาหลีกำลังได้รับการแนะนำให้รู้จักกับกลุ่มประชากรใหม่ การรับรู้ใหม่นี้กระตุ้นความอยากรู้และกระตุ้นให้มีการสำรวจโปรไฟล์รสชาติเฉพาะตัวของโซจูและบทบาทในวัฒนธรรมเกาหลี ดังนั้น ผู้ผลิตและผู้จัดจำหน่ายโซจูจึงคาดว่าจะใช้ประโยชน์จากความสนใจระดับนานาชาตินี้โดยขยายการเข้าถึงไปยังตลาดใหม่ๆ เพื่อผลักดันให้ตลาดโซจูเติบโตต่อไป นักวิเคราะห์จาก Market Research คาดว่าตลาดโซจูจะมีมูลค่าถึง 4.37 พันล้านดอลลาร์สหรัฐภายในปี 2031 มากกว่าที่คาดการณ์ไว้ โดยจะมีมูลค่าถึง 3.32 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2024

นอกจากนี้ ตลาดโซจูยังได้รับการสนับสนุนจากการเปลี่ยนแปลงของความต้องการของผู้บริโภคในวัฒนธรรมการดื่มโซจูที่เคยมีมา โดยโดยปกติแล้ว การบริโภคโซจูจะเน้นไปที่รสชาติมาตรฐาน อย่างไรก็ตาม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ความต้องการโซจูที่มีรสชาติต่างๆ และค็อกเทลที่ผสมโซจูเพิ่มขึ้น แนวโน้มนี้เกิดจากความต้องการประสบการณ์รสชาติใหม่ๆ และความสนใจในส่วนผสมเครื่องดื่มที่เพิ่มมากขึ้น เพื่อตอบสนองต่อความต้องการดังกล่าว ผู้ผลิตโซจูจึงพัฒนารสชาติและกลยุทธ์การตลาดใหม่ๆ อย่างจริงจังเพื่อตอบสนองต่อความต้องการของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป การเน้นที่การกระจายและปรับตัวของผลิตภัณฑ์คาดว่าจะทำให้โซจูได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นและมีส่วนสำคัญต่อการขยายตัวของตลาดโซจูในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า ทำให้ตลาดเติบโตที่ CAGR 3.5% จากปี 2024 ถึง 2031

ตลาดโซจูคำจำกัดความ/ภาพรวม

โซจู สุรากลั่นใสไร้สี ครองตำแหน่งสูงสุดในฐานะเครื่องดื่มประจำชาติของเกาหลีใต้ ต้นกำเนิดของโซจูสามารถสืบย้อนไปถึงศตวรรษที่ 13 เมื่อผู้รุกรานชาวมองโกลนำเทคนิคการกลั่นมาใช้ในคาบสมุทรเกาหลี ตามธรรมเนียมแล้วโซจูทำจากข้าวเท่านั้น ทำให้ได้เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เข้มข้นประมาณ 40% ถึง 50% ABV (ปริมาณแอลกอฮอล์ตามปริมาตร) การแปลตรงตัวของ "โซจู" ก็คือ "เหล้าที่เผาไหม้" ซึ่งหมายถึงกระบวนการกลั่น

เมื่อเวลาผ่านไป โซจูได้ผ่านการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญ ในศตวรรษที่ 20 การผลิตโซจูเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยมีโรงเบียร์มากกว่า 3,200 แห่งที่เจริญรุ่งเรืองทั่วเกาหลี อย่างไรก็ตาม การขาดแคลนข้าวที่เกิดจากสงครามเกาหลีในช่วงทศวรรษ 1950 ทำให้จำเป็นต้องเปลี่ยนแปลง ในปี 1965 รัฐบาลเกาหลีใต้ได้ออกคำสั่งห้ามการผลิตโซจูแบบดั้งเดิมที่ทำจากข้าว ซึ่งทำให้มีทางเลือกอื่นที่ราคาถูกลง นั่นคือโซจูที่ทำจากเอธานอลกลั่นที่ได้จากแป้ง เช่น มันเทศและมันสำปะหลัง โซจูแบบเจือจางนี้มักจะมีปริมาณแอลกอฮอล์ต่ำกว่า โดยทั่วไปจะอยู่ระหว่าง 12.9% ถึง 20% ABV นอกจากนี้ มักจะเติมแต่งรสชาติและสารให้ความหวานเพื่อให้ประสบการณ์การดื่มที่นุ่มนวลและน่ารับประทานยิ่งขึ้น

ปัจจุบัน โซจูยังคงเป็นวัฒนธรรมหลักของเกาหลี โดยเป็นเครื่องดื่มที่พบเห็นได้ทั่วไปในงานสังสรรค์ มื้ออาหาร และงานเฉลิมฉลอง โดยปกติแล้ว โซจูจะดื่มเพียวๆ ในแก้วช็อตขนาดเล็ก และได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ในค็อกเทลสร้างสรรค์ที่แสดงให้เห็นถึงความหลากหลายของโซจู นอกเหนือจากความสำคัญทางวัฒนธรรมแล้ว รสชาติที่สะอาด ราคาที่จับต้องได้ และความสามารถในการปรับตัวของโซจูยังทำให้โซจูมีชื่อเสียงไปทั่วโลก ทำให้โซจูกลายเป็นสุราที่กลั่นที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก

ปัจจัยใดที่กระตุ้นให้เกิดความต้องการโซจู?

วัฒนธรรมยอดนิยมของเกาหลีซึ่งครอบคลุมถึงดนตรี ละคร และภาพยนตร์ ได้แพร่ขยายไปสู่ระดับนานาชาติในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ปรากฏการณ์ที่เรียกว่า “กระแสเกาหลี” หรือ “ฮันรยู” นี้ ถือเป็นการแนะนำประเพณีและธรรมเนียมของเกาหลีให้กับผู้ชมทั่วโลกได้อย่างทรงพลัง โซจูซึ่งถือเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมสังคมเกาหลี ปรากฏให้เห็นอย่างเด่นชัดในสื่อต่างๆ การเปิดเผยข้อมูลใหม่นี้จุดประกายความสนใจในรสชาติเฉพาะตัวของโซจูและบทบาทของโซจูในงานเฉลิมฉลองและงานสังสรรค์ของเกาหลี ส่งผลให้เกิดความอยากรู้อยากเห็น ทำให้ผู้บริโภคทั่วโลกสำรวจและอาจนำโซจูมาใช้ในประสบการณ์การดื่มของตนเอง คาดว่าผู้ผลิตและผู้จัดจำหน่ายโซจูจะใช้ประโยชน์จากความสนใจระดับนานาชาตินี้ ซึ่งน่าจะเพิ่มความพยายามในการขยายการเข้าถึงไปยังตลาดใหม่ๆ ซึ่งจะทำให้โซจูได้รับการยอมรับในระดับโลกมากขึ้น

ภายในวัฒนธรรมการดื่มโซจูที่ได้รับการยอมรับกันมาอย่างยาวนาน การเปลี่ยนแปลงที่เห็นได้ชัดในความชอบของผู้บริโภคเป็นแรงผลักดันให้โซจูได้รับการยอมรับมากขึ้น โดยปกติแล้ว การบริโภคโซจูจะเน้นไปที่รสชาติมาตรฐาน อย่างไรก็ตาม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ความต้องการโซจูที่มีรสชาติต่างๆ และค็อกเทลที่ผสมโซจูเพิ่มมากขึ้น แนวโน้มนี้เกิดจากความต้องการของผู้บริโภคทั่วไปที่ต้องการประสบการณ์รสชาติใหม่ๆ ที่น่าตื่นเต้น ประกอบกับความสนใจที่เพิ่มขึ้นในศิลปะการผสมเครื่องดื่ม ผู้ผลิตโซจูตอบสนองต่อตลาดที่เปลี่ยนแปลงนี้ด้วยกลยุทธ์โดยการพัฒนารสชาติใหม่ๆ และสร้างสรรค์แคมเปญการตลาดที่ตอบสนองความต้องการเหล่านี้ การมุ่งเน้นที่การกระจายและปรับผลิตภัณฑ์ให้หลากหลายนี้คาดว่าจะทำให้โซจูได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นและมีส่วนสนับสนุนอย่างมากต่อการนำไปใช้โดยผู้บริโภคในวงกว้างขึ้น โซจูที่มีรสชาติต่างๆ เหมาะกับผู้ที่มองหารสชาติใหม่ๆ ในขณะที่ค็อกเทลโซจูช่วยให้สามารถสำรวจโลกของการผสมเครื่องดื่มได้ ซึ่งทั้งสองปัจจัยนี้มีแนวโน้มที่จะส่งผลต่อพฤติกรรมของผู้บริโภคและผลักดันให้โซจูได้รับการยอมรับ

โซจูมีราคาที่จับต้องได้ ทำให้โซจูเป็นเครื่องดื่มที่มีการแข่งขันสูงในตลาดสุราโลก เมื่อเปรียบเทียบกับสุรากลั่นอื่นๆ แล้ว โซจูเป็นตัวเลือกที่เป็นมิตรกับงบประมาณสำหรับผู้บริโภค โดยเฉพาะในตลาดเกิดใหม่ที่มีรายได้ที่สามารถใช้จ่ายได้เพิ่มขึ้น ราคาที่จับต้องได้นี้น่าจะเป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งผลต่อการยอมรับโซจูในภูมิภาคเหล่านี้ นอกจากนี้ แบรนด์โซจูยังมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการสร้างการรับรู้แบรนด์ผ่านแคมเปญการตลาดแบบกำหนดเป้าหมาย โดยการเน้นย้ำถึงความสำคัญทางวัฒนธรรม รสชาติที่สะอาด และความหลากหลายของโซจู แคมเปญเหล่านี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อสร้างภาพลักษณ์แบรนด์ในเชิงบวกและมีอิทธิพลต่อความต้องการของผู้บริโภค การสร้างแบรนด์เชิงกลยุทธ์นี้ควบคู่ไปกับราคาที่จับต้องได้ของโซจู คาดว่าจะมีบทบาทสำคัญในการผลักดันการนำโซจูไปใช้ทั่วโลก

การแข่งขันที่สูงจากสุราที่ได้รับการยอมรับจะส่งผลต่อการเติบโตของตลาดโซจูหรือไม่

การแข่งขันที่สูงจากสุราที่ได้รับการยอมรับเป็นความท้าทายที่สำคัญต่อการเติบโตที่ไร้ขีดจำกัดของตลาดโซจู แบรนด์วิสกี้ วอดก้า และรัมที่มีชื่อเสียงครองตำแหน่งที่โดดเด่นในตลาดสุรากลั่นระดับโลกแล้ว ผู้เล่นที่ได้รับการยอมรับเหล่านี้มีการรับรู้แบรนด์ที่แข็งแกร่งและฐานลูกค้าที่ภักดี ดังนั้น โซจูจำเป็นต้องสร้างพื้นที่เฉพาะสำหรับตัวเองและโน้มน้าวผู้บริโภคให้ยอมรับโซจูในฐานะส่วนเสริมใหม่ให้กับความชอบในการดื่มของพวกเขา ซึ่งจำเป็นต้องใช้กลยุทธ์การตลาดที่สร้างสรรค์ซึ่งเน้นย้ำถึงลักษณะเฉพาะและความสำคัญทางวัฒนธรรมของโซจูได้อย่างมีประสิทธิภาพ

นอกจากนี้ การรับรู้ถึงโซจูในฐานะสุราที่มีแอลกอฮอล์เข้มข้นอาจเป็นอุปสรรคต่อการนำไปใช้อย่างแพร่หลาย โดยทั่วไปแล้ว โซจูจะมีปริมาณแอลกอฮอล์โดยปริมาตร (ABV) สูงมาก แม้ว่าปัจจุบันจะมีเครื่องดื่มแบบเจือจางวางจำหน่ายอย่างแพร่หลาย แต่การรับรู้ถึงความแข็งแกร่งของโซจูที่ยังคงมีอยู่อาจทำให้ผู้บริโภคบางรายเปลี่ยนใจ โดยเฉพาะผู้ที่ชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์รสอ่อนๆ ซึ่งเน้นย้ำถึงความจำเป็นในการใช้กลยุทธ์การสื่อสารที่มีประสิทธิภาพซึ่งเน้นที่ตัวเลือกโซจูที่มีจำหน่าย รวมถึงเครื่องดื่มที่มีปริมาณแอลกอฮอล์ต่ำ

นอกจากนี้ การรับรู้เกี่ยวกับแบรนด์ที่จำกัดนอกประเทศเกาหลียังถือเป็นความท้าทายต่อการขยายตัวทั่วโลกของโซจู ความสำคัญทางวัฒนธรรมอันลึกซึ้งของโซจูมีความเกี่ยวพันอย่างซับซ้อนกับประเทศเกาหลี อย่างไรก็ตาม ในตลาดใหม่ การรับรู้เกี่ยวกับแบรนด์โซจูอาจต่ำ ผู้บริโภคอาจไม่คุ้นเคยกับประวัติของสุรา กระบวนการผลิต และความหลากหลายที่สุราชนิดนี้มีให้ในแง่ของโปรไฟล์รสชาติและความเป็นไปได้ของค็อกเทล การเอาชนะความท้าทายนี้จำเป็นต้องใช้แคมเปญการตลาดแบบกำหนดเป้าหมายที่ให้ความรู้แก่ผู้บริโภคเกี่ยวกับโซจูและสื่อสารถึงข้อเสนอที่เป็นเอกลักษณ์ของโซจูได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ไหวพริบตามหมวดหมู่

ปัจจัยใดที่ผลักดันความต้องการโซจูกลั่นในตลาด

คาดว่ากลุ่มโซจูกลั่นจะครองตลาดในช่วงระยะเวลาคาดการณ์ โซจูเจือจางมีราคาผลิตและหาซื้อถูกกว่าโซจูกลั่น ทำให้ผู้บริโภคในวงกว้างสามารถซื้อหาได้ง่ายกว่า ความน่าดึงดูดใจของโซจูนี้มาจากราคาที่จับต้องได้ โดยเฉพาะในกลุ่มผู้บริโภคที่อายุน้อยและผู้ที่ต้องการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ราคาถูก

โซจูเจือจางมักพบเห็นได้ตามร้านสะดวกซื้อ ซูเปอร์มาร์เก็ต และร้านอาหาร เครือข่ายการจำหน่ายที่กว้างขวางทำให้มั่นใจได้ว่าโซจูเป็นโซจูที่เข้าถึงได้ง่ายที่สุด เหมาะสำหรับการดื่มในชีวิตประจำวันและงานสังสรรค์ทั่วไป จึงยังคงครองตลาดได้

นอกจากนี้ เปอร์เซ็นต์แอลกอฮอล์ที่ลดลงของโซจูแบบเจือจางยังดึงดูดผู้ที่ต้องการรสชาติที่นุ่มนวลกว่าโซจูแบบกลั่นที่มีรสชาติเข้มข้นกว่า ทำให้โซจูสามารถปรับตัวให้เข้ากับค็อกเทลได้ดีกว่าและได้รับความนิยมมากขึ้นสำหรับผู้บริโภคทั่วไปในวงกว้างขึ้น ทำให้โซจูได้รับความนิยมมากขึ้น

ปัจจัยใดที่ทำให้กลุ่มอายุ (20-40) ปีครองส่วนแบ่งตลาดโซจูส่วนใหญ่?

กลุ่มอายุ 20-40 ปีครองส่วนแบ่งตลาดโซจูเป็นหลัก กลุ่มประชากรนี้ครองจุดที่เหมาะสมเมื่อต้องเข้าสังคมและมีรายได้ที่ใช้จ่ายได้ พวกเขาอยู่ในช่วงชีวิตที่ต้องเข้าสังคมและเข้าร่วมงานสังสรรค์บ่อยครั้ง ซึ่งเป็นช่วงที่โซจูมีบทบาทสำคัญในวัฒนธรรมเกาหลี โซจูทำหน้าที่เป็นตัวช่วยในการสร้างสัมพันธ์กับเพื่อน เพื่อนร่วมงาน และครอบครัวระหว่างงานเฉลิมฉลอง มื้ออาหาร และการออกไปเที่ยว ความสัมพันธ์ที่หยั่งรากลึกระหว่างโซจูและปฏิสัมพันธ์ทางสังคมทำให้โซจูเป็นตัวเลือกเครื่องดื่มตามธรรมชาติสำหรับกลุ่มอายุนี้

นอกจากนี้ กลุ่มอายุ 20-40 ปียังมีแนวโน้มที่จะลองชิมรสชาติใหม่ๆ มากขึ้น การเพิ่มขึ้นของโซจูที่มีรสชาติต่างๆ ตอบสนองความต้องการนี้โดยตรง ผู้ผลิตโซจูได้ขยายผลิตภัณฑ์ของตนออกไปนอกเหนือจากรสชาติแบบดั้งเดิม โดยแนะนำตัวเลือกที่ผสมผลไม้ สมุนไพร และแม้แต่โยเกิร์ต ความหลากหลายนี้ทำให้กลุ่มอายุ 20-40 ปีได้ทดลองและค้นพบรสชาติของโซจูที่ถูกใจ นอกจากนี้ ความนิยมที่เพิ่มขึ้นของค็อกเทลโซจูยังช่วยกระตุ้นความสนใจของกลุ่มนี้อีกด้วย เทรนด์การผสมเครื่องดื่มที่ผสมโซจูเข้ากับเครื่องดื่มผสมที่สร้างสรรค์ช่วยให้ได้รสชาติที่แปลกใหม่และยกระดับการรับรู้ของโซจูให้เกินกว่าช็อตธรรมดา ความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับรสชาติและค็อกเทลที่หลากหลายทำให้โซจูเป็นที่ชื่นชอบของกลุ่มอายุนี้ที่ชอบผจญภัยและสนใจเทรนด์ใหม่ๆ เป็นอย่างมาก

กลุ่มอายุ 20-40 ปีมักจะมีสถานะทางการเงินที่มั่นคงกว่ากลุ่มอายุน้อยกว่า เมื่อรายได้ที่ใช้จ่ายได้เพิ่มขึ้นในกลุ่มอายุนี้ การบริโภคโซจูจึงเข้าถึงได้ง่ายขึ้น แม้ว่าโซจูเองยังคงเป็นเครื่องดื่มที่ราคาไม่แพง แต่ความมั่นคงทางการเงินของกลุ่มประชากรนี้ทำให้พวกเขาสามารถดื่มโซจูได้บ่อยขึ้น ทำให้พวกเขากลายเป็นฐานผู้บริโภคหลักของตลาดโซจูได้อย่างมั่นคงยิ่งขึ้น

เข้าถึงระเบียบวิธีของรายงานตลาดโซจู

ไหวพริบในแต่ละประเทศ/ภูมิภาค

“กระแสเกาหลี” มีอิทธิพลต่อการรับรู้และความสนใจของผู้บริโภคในอเมริกาเหนืออย่างไร

จากการวิเคราะห์พบว่าภูมิภาคอเมริกาเหนือกำลังเติบโตอย่างรวดเร็วในตลาดโซจู การเข้าถึงเพลง ละคร และภาพยนตร์ของเกาหลีในวงกว้างทำให้ผู้ชมในอเมริกาเหนือได้สัมผัสกับขนบธรรมเนียมและประเพณีของเกาหลี รวมถึงการดื่มโซจู การพรรณนาถึงโซจูในงานสังสรรค์และงานเฉลิมฉลองบ่อยครั้งทำให้ผู้ชมเกิดความอยากรู้และสนใจที่จะลองเครื่องดื่มพิเศษชนิดนี้ ความตระหนักรู้ที่เพิ่งค้นพบนี้วางรากฐานสำหรับการนำโซจูไปใช้โดยผู้บริโภคในอเมริกาเหนือ

“กระแสเกาหลี” ส่งเสริมให้เกิดความสัมพันธ์เชิงบวกระหว่างโซจูและวัฒนธรรมเกาหลี เมื่อวัฒนธรรมเกาหลีได้รับความนิยม โซจูก็ไม่ใช่แค่เครื่องดื่มอีกต่อไป แต่กลายเป็นวิธีการสัมผัสวัฒนธรรมใหม่ ผู้บริโภคในอเมริกาเหนืออาจสนใจโซจูเพื่อสำรวจประเพณีและขนบธรรมเนียมของเกาหลีในแบบที่ดื่มด่ำมากขึ้น ความเชื่อมโยงทางวัฒนธรรมนี้สามารถเป็นแรงผลักดันที่ทรงพลังในการทดลองใช้และอาจนำไปสู่การบริโภคซ้ำ

ยิ่งไปกว่านั้น “กระแสเกาหลี” ยังเป็นโอกาสทองสำหรับแบรนด์โซจูในการใช้ประโยชน์จากมรดกทางวัฒนธรรมเกาหลีสำหรับแคมเปญการตลาดแบบกำหนดเป้าหมายในอเมริกาเหนือ แบรนด์โซจูสามารถใช้ประโยชน์จากความรู้สึกเชิงบวกที่มีต่อวัฒนธรรมเกาหลีได้โดยการสร้างกลยุทธ์การตลาดที่วางตำแหน่งโซจูให้เป็นส่วนที่แท้จริงและเป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์เกาหลี การใช้กลยุทธ์การเชื่อมโยงทางวัฒนธรรมนี้สามารถสร้างการรับรู้แบรนด์และมีอิทธิพลต่อความต้องการของผู้บริโภค ซึ่งท้ายที่สุดแล้วจะช่วยผลักดันการเติบโตของตลาดโซจูในอเมริกาเหนือ

ปัจจัยใดที่ทำให้ภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกครองส่วนแบ่งหลักในตลาดโซจู?

จากการวิเคราะห์พบว่าภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกมีอิทธิพลเหนือตลาดและจะคงตำแหน่งในตลาดโซจูต่อไป เรื่องราวของโซจูเริ่มต้นในเอเชีย โดยมีรากฐานมาจากเกาหลีในศตวรรษที่ 13 ซึ่งโซจูได้พัฒนาจนกลายเป็นรากฐานสำคัญของวัฒนธรรมสังคมเกาหลี ตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมา โซจูได้หยั่งรากลึกในประเพณี การเฉลิมฉลอง และอาหารของเกาหลี ความเชื่อมโยงทางวัฒนธรรมที่ยาวนานนี้ส่งเสริมฐานผู้บริโภคที่แข็งแกร่งในเกาหลีและประเทศอื่นๆ ในเอเชียตะวันออกและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่มีความสัมพันธ์ทางประวัติศาสตร์หรือวัฒนธรรมร่วมกัน ความเชื่อมโยงโดยธรรมชาติระหว่างโซจูและการสังสรรค์ทางสังคมเป็นแรงผลักดันให้ความต้องการในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง

เนื่องจากโซจูมีส่วนแบ่งการตลาดในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกมาอย่างยาวนาน แบรนด์ที่มีชื่อเสียงจึงสร้างความภักดีของผู้บริโภคที่แข็งแกร่ง ผู้บริโภคคุ้นเคยกับรสชาติและคุณภาพที่เกี่ยวข้องกับแบรนด์ที่คุ้นเคยเหล่านี้ นอกจากนี้ เครือข่ายการจำหน่ายที่พัฒนาอย่างดียังช่วยให้เข้าถึงโซจูได้ง่ายทั่วทั้งภูมิภาค โครงสร้างพื้นฐานที่จัดทำขึ้นนี้ช่วยลดอุปสรรคในการเข้าสู่ตลาดสำหรับผู้ผลิตโซจู และส่งเสริมให้ตลาดโซจูในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกเติบโตอย่างรุ่งเรือง

โดยปกติแล้ว โซจูจะมีปริมาณแอลกอฮอล์ที่สูงกว่าเมื่อเทียบกับแบบเจือจางซึ่งได้รับความนิยมในภูมิภาคอื่นๆ ผู้บริโภคในประเทศต่างๆ ในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก โดยเฉพาะประเทศที่มีประวัติการบริโภคโซจูมายาวนาน มักจะยอมรับคุณลักษณะนี้มากกว่าการยอมรับสุราที่มีรสชาติเข้มข้นขึ้นนี้ส่งผลให้ตลาดโซจูแบบดั้งเดิมมีอำนาจเหนือตลาดในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก

ภูมิทัศน์การแข่งขัน

ตลาดโซจูต้องเผชิญกับภูมิทัศน์การแข่งขัน สุราที่ได้รับการยอมรับ เช่น วิสกี้ วอดก้า และรัม ยังคงมีสถานะที่แข็งแกร่ง ในขณะที่โซจูก็สร้างส่วนแบ่งทางการตลาดของตัวเอง ภายในตลาดโซจูเอง มีการแข่งขันระหว่างสุราแบบดั้งเดิมและแบบเจือจาง โดยสุราที่มีรสชาติต่างๆ จะเพิ่มความซับซ้อนอีกชั้นหนึ่ง เนื่องจาก Soju ขยายตัวไปทั่วโลก จึงจำเป็นต้องแข่งขันกับความต้องการในแต่ละภูมิภาคและอาจปรับตัวให้เข้ากับรสนิยมของคนในท้องถิ่น

ผู้เล่นรายสำคัญบางรายที่ดำเนินธุรกิจในตลาดโซจู ได้แก่

• HiteJinro
• Lotte Liquor
• Muhak
• Kumbokju
• C1 Soju
• Bohae
• Mackiss
• Andong

การพัฒนาล่าสุด

• ในเดือนมีนาคม 2023 บริษัท The Mackiss Co. ซึ่งเป็นบริษัทสุราของเกาหลีใต้ ได้ขยายธุรกิจด้วยการเปิดตัวผลิตภัณฑ์โซจูที่มีปริมาณแอลกอฮอล์ (ABV) ต่ำกว่า 15 เปอร์เซ็นต์ ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับผู้บริโภคกลุ่มกว้างขึ้น ซึ่งอาจต้องการตัวเลือกที่อ่อนโยนกว่า
• ในเดือนสิงหาคม 2022 HiteJinro ผู้ผลิตโซจูชั้นนำในเกาหลีใต้ เปิดตัวโซจูที่ผสมโสมและสมุนไพรเกาหลีดั้งเดิมอื่นๆ การเปิดตัวครั้งนี้มุ่งเป้าไปที่ผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพซึ่งกำลังมองหาความแปลกใหม่และอาจเป็นประโยชน์ต่อสุราแบบคลาสสิก
• ในเดือนตุลาคม 2021 Lotte Liquor อีกหนึ่งผู้เล่นโซจูรายใหญ่ในเกาหลีใต้ ได้ประกาศจับมือเป็นพันธมิตรกับเครือร้านเบอร์เกอร์ชื่อดังในอเมริกา ความร่วมมือครั้งนี้เปิดตัวค็อกเทลโซจูรุ่นลิมิเต็ดเอดิชั่นที่ออกแบบมาเพื่อเสริมเมนูของเครือร้านเบอร์เกอร์ การเคลื่อนไหวครั้งนี้เน้นย้ำถึงความคล่องตัวและศักยภาพของ Soju สำหรับการใช้งานด้านการทำอาหารในวงกว้างยิ่งขึ้น

ขอบเขตของรายงาน

ตลาดโซจู ตามหมวดหมู่

ประเภท

• โซจูกลั่น
• โซจูเจือจาง

การใช้งาน

• อายุต่ำกว่า 20 ปี
• อายุ 20-40 ปี
• อายุ 40-60 ปี
• อายุมากกว่า 60 ปี

ภูมิภาค

• ภาคเหนือ อเมริกา
• ยุโรป
• เอเชียแปซิฟิก
• ละตินอเมริกา
• ตะวันออกกลางและ แอฟริกา

วิธีการวิจัยการวิจัยตลาด

หากต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการวิจัยและด้านอื่นๆ ของการศึกษาวิจัย โปรดติดต่อเรา

เหตุผลในการซื้อรายงานนี้

การวิเคราะห์เชิงคุณภาพและเชิงปริมาณของตลาดโดยอิงจากการแบ่งส่วนตลาดที่เกี่ยวข้องกับทั้งปัจจัยทางเศรษฐกิจและปัจจัยที่ไม่ใช่ทางเศรษฐกิจ การจัดเตรียมข้อมูลมูลค่าตลาด (พันล้านเหรียญสหรัฐ) สำหรับแต่ละส่วนตลาดและส่วนย่อย ระบุภูมิภาคและส่วนที่คาดว่าจะเติบโตเร็วที่สุด ตลอดจนครอบงำตลาด การวิเคราะห์ตามภูมิศาสตร์โดยเน้นที่การบริโภคผลิตภัณฑ์/บริการในภูมิภาค ตลอดจนระบุปัจจัยที่มีผลต่อตลาดในแต่ละภูมิภาค ภูมิทัศน์การแข่งขันซึ่งรวมถึงการจัดอันดับตลาดของผู้เล่นรายใหญ่ พร้อมด้วยการเปิดตัวผลิตภัณฑ์/บริการใหม่ ความร่วมมือ การขยายธุรกิจ และการเข้าซื้อกิจการในช่วงห้าปีที่ผ่านมาของบริษัทที่ทำโปรไฟล์ โปรไฟล์บริษัทที่ครอบคลุมประกอบด้วยภาพรวมบริษัท ข้อมูลเชิงลึกของบริษัท การเปรียบเทียบผลิตภัณฑ์ และการวิเคราะห์ SWOT สำหรับบริษัทหลัก ผู้เล่นในตลาด แนวโน้มของตลาดในปัจจุบันและอนาคตของอุตสาหกรรมโดยคำนึงถึงการพัฒนาเมื่อเร็ว ๆ นี้ (ซึ่งเกี่ยวข้องกับโอกาสและแรงผลักดันในการเติบโต ตลอดจนความท้าทายและข้อจำกัดของทั้งภูมิภาคที่กำลังพัฒนาและภูมิภาคที่พัฒนาแล้ว รวมถึงการวิเคราะห์ตลาดในเชิงลึกจากมุมมองต่าง ๆ ผ่านการวิเคราะห์ห้าพลังของพอร์เตอร์ ให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับตลาดผ่านห่วงโซ่คุณค่า สถานการณ์พลวัตของตลาด พร้อมกับโอกาสในการเติบโตของตลาดในปีต่อ ๆ ไป การสนับสนุนจากนักวิเคราะห์หลังการขาย 6 เดือน

การปรับแต่งรายงาน

หากมีสิ่งใดเกิดขึ้น โปรดติดต่อทีมขายของเรา ซึ่งจะทำให้แน่ใจว่าความต้องการของคุณได้รับการตอบสนอง