Размер и прогноз рынка пищевой промышленности

Размер рынка пищевой промышленности был оценен в долл. США 166,38 млрд долл. США в 2024 году и, по прогнозам, достигнет долл. США 277,44 млрд к 2031 году, растущий со среднегодовым темпом роста 6,60% с 2024 по 2031 год.

Ожидается, что инновации в технологии переработки пищевых продуктов, рост спроса на обработанные пищевые продукты и растущие исследования и разработки в будут стимулировать рынок в прогнозируемые годы. Отчет о мировом рынке переработки пищевых продуктов дает целостную оценку рынка. Отчет предлагает всесторонний анализ ключевых сегментов, тенденций, движущих сил, ограничений, конкурентной среды и факторов, которые играют существенную роль на рынке.

Определение мирового рынка переработки пищевых продуктов

Переработка пищевых продуктов — это метод, используемый для превращения свежих продуктов в готовый продукт. Это процесс преобразования сельскохозяйственных продуктов или сырья в прямую потребляемую пищу. Он включает в себя множество процессовферментацию, кристаллизацию, смешивание, измельчение, промывку и пастеризацию и многое другое. Преимущества обработки пищевых продуктов включают в себя распределение, сохранение, простоту приготовления, меньшую подверженность порче, чем свежие продукты. Наряду с этим, снижает частоту пищевых заболеваний и улучшает вкус пищи. В зависимости от типа обработка пищевых продуктов классифицируется на депозиторы, экструдеры, миксеры, холодильные машины, слайсеры и машины для нарезки кубиками и другие. Различные области применения обработки пищевых продуктовнапитки, молочные продукты, мясо и птица, хлебобулочные изделия, полуфабрикаты и закуски, фрукты и Овощи, кондитерские изделия и прочее.

Обзор мирового рынка пищевой промышленности

Ожидается, что инновации в технологии пищевой промышленности и рост спроса на обработанные продукты питания будут стимулировать рынок в прогнозируемые годы. Кроме того, растущее внедрение автоматизированных технологий в этом сегменте и растущие исследования и разработки в области оборудования для пищевой промышленности ожидают роста рынка в ближайшие годы. Кроме того, ожидается, что рост осознания важности здоровья и изменения в рационе питания в развивающихся и развитых регионах будут подпитывать рынок в течение прогнозируемого периода.

Глобальный рынок пищевой промышленностианализ сегментации

Глобальный рынок пищевой промышленности сегментирован по типу, применению и географии.

Рынок пищевой промышленности по типу

• Отсадочные машины• Экструдеры• Миксеры• Охлаждение• Слайсеры и нарезчики кубиками• Прочее

В зависимости от типа рынок делится на отсадочные машины, экструдеры, миксеры, охлаждение, слайсеры и нарезчики кубиками и прочее. Ожидается, что сегмент охлаждения займет наибольшую долю рынка. Факторы можно объяснить растущим спросом на холодильники для хранения различных продуктов питания в течение более длительного периода времени.

Рынок пищевой промышленности по области применения

• Напитки• Молочные продукты• Мясо и птица• Выпечка• Полуфабрикаты и закуски• Фрукты и овощи• Кондитерские изделия• Другое

В зависимости от области применения рынок делится на напитки, молочные продукты, мясо и птицу, хлебобулочные изделия, полуфабрикаты и закуски, фрукты и овощи, кондитерские изделия и другое. Ожидается, что сегмент хлебобулочных и кондитерских изделий будет иметь самый высокий среднегодовой темп роста в прогнозируемый период. Факторы можно объяснить ростом потребления хлебобулочных изделий по всему миру и изменением рациона питания людей.

Рынок пищевой промышленности по географии

• Северная Америка• Европа• Азиатско-Тихоокеанский регион• Остальной мир

На основе регионального анализа глобальный рынок пищевой промышленности классифицируется на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион и Остальной мир. Наибольшая доля на рынке будет приходиться на Азиатско-Тихоокеанский регион из-за растущего числа работающих специалистов и студентов, а также растущего спроса на готовые к употреблению продукты в этом регионе.

Ключевые игроки

Отчет об исследовании «Глобальный рынок пищевой промышленности» предоставит ценную информацию с акцентом на мировой рынок. Основные игроки на рынке

• Buhler• Krones AG• AFE Group Ltd.• Atlas Pacific Engineering Company Inc.• BK Engineers• National Refractories• Heat and Control, Inc.• Meyer Industries• ZIEMANN HOLVRIEKA• Tomra Systems

Раздел конкурентной среды также включает ключевые стратегии развития, долю рынка и анализ рыночного рейтинга вышеупомянутых игроков во всем мире.

Ключевые события

Партнерства, сотрудничество и соглашения

• В январе 2021 года Bühler и DIL пожали друг другу руки, чтобы укрепить свои позиции на рынке устойчивого производства продуктов питания.

• В марте 2019 года Alfa Laval подписала соглашение с Bühler о разработке решений, которые улучшат ее продуктовый портфель.

• В июне 2020 года Antares заключила пятилетнее соглашение с IMA, согласно которому она становится эксклюзивным поставщиком всех технологий инспекции и отслеживания IMA.

Слияния и поглощения

• В феврале 2020 года SPX FLOW подписала соглашение с Primodan о передаче своей деятельности и технологий в области желтого сыра.

• В апреле 2021 года Middleby Corporation решила завершить сделку по приобретению Welbilt, Inc., чтобы укрепить свои позиции на мировом рынке.

Запуск и расширение продуктов

• В апреле 2019 года Tetra Pak запустила подключенную упаковочную платформу; это превратит пакеты сока и молока в интерактивные информационные каналы, цифровые инструменты и полномасштабные носители данных.

• В мае 2019 года GEA запустила новую упаковочную машину SmartPacker CX400, которая имеет возможности индукционной герметизации.

• В недавнем повороте событий China Xiangtai Food, молодая растущая компания, занимающаяся бизнесом по переработке пищевых продуктов, объявила о планах запустить франчайзинговый бизнес по производству хот-потов.

Область отчета

Методология исследования рынка

Чтобы узнать больше о методологии исследования и других аспектах исследования, свяжитесь с нашим .

Причины приобретения этого отчета

• Качественный и количественный анализ рынка на основе сегментации, включающей как экономические, так и неэкономические факторы• Предоставление данных о рыночной стоимости (млрд долларов США) для каждого сегмента и подсегмента• Указывает регион и сегмент, которые, как ожидается, будут демонстрировать самый быстрый рост, а также будут доминировать на рынке• Анализ по географии, подчеркивающий потребление продукта/услуги в регионе, а также указывающий факторы, влияющие на рынок в каждом регионе• Конкурентная среда, которая включает рейтинг рынка основных игроков, а также запуск новых услуг/продуктов, партнерства, расширения бизнеса и поглощения за последние пять лет профилируемых компаний• Обширная компания профили, включающие обзор компании, аналитику компании, сравнительный анализ продукции и SWOT-анализ для основных игроков рынка • Текущие и будущие рыночные перспективы отрасли с учетом последних событий (включая возможности и движущие силы роста, а также проблемы и ограничения как развивающихся, так и развитых регионов • Включает углубленный анализ рынка с различных точек зрения с помощью анализа пяти сил Портера • Предоставляет понимание рынка с помощью цепочки создания стоимости • Сценарий динамики рынка, а также возможности роста рынка в ближайшие годы • 6-месячная поддержка аналитиков после продажи

Настройка отчета

• В случае возникновения каких-либо вопросов свяжитесь с нашей командой по продажам, которая обеспечит выполнение ваших требований.