Размер и прогноз рынка систем дезодорирования пищевого масла

Размер рынка систем дезодорирования пищевого масла в 2020 году оценивался в 3,4 млрд долларов США и, по прогнозам, достигнет 4,8 млрд долларов США к 2028 году, увеличившись на CAGR в размере 4,14% с 2021 по 2028 год.

Растущая потребность со стороны растущего населения, рост потребления растительного масла в развивающихся странах и увеличение общего дохода домохозяйств — вот некоторые другие факторы, которые, как ожидается, будут способствовать росту рынка. Отчет о мировом рынке систем дезодорирования пищевого масла содержит целостную оценку рынка. В отчете представлен всесторонний анализ ключевых сегментов, тенденций, движущих сил, ограничений, конкурентной среды и факторов, которые играют существенную роль на рынке.

Определение мирового рынка систем дезодорации пищевого масла

Дезодорация — это процедура паровой дистилляции для устранения свободных жирных кислот и летучих компонентов, присутствующих в системах дезодорации сырого пищевого масла на этом этапе обработки. Поэтому эти отвратительные материалы скептически влияют на запах, вкус, цвет и стабильность конечного продукта. Кроме того, пищевые масла, источник незаменимых жирных кислот, получаемых из растительного, животного или синтетического жира, используются при жарке, выпечке и других видах приготовления пищи. Кроме того, пищевое масло также может быть известно как пищевой материал, за исключением молочных продуктов, любого источника, происхождения или состава, который производится для потребления человеком частично или полностью из масла или жира, за исключением молока.

Они также используются в различных пищевых продуктах и ароматизаторах, которые не включают в себя какой-либо источник тепла, например, заправки для салатов и хлебные соусы. Кроме того, экстракция, очистка и обработка во время различных приготовлений пищи вызывают различные изменения в составе и физико-химических свойствах среды приготовления пищи. Пищевые масла содержат небольшое количество антиоксидантов, которые предотвращают антиокисление этих масел. Поэтому антиоксиданты также используются для увеличения срока годности пищевых масел. Однако следует добавлять только соответствующие уровни антиоксидантов. Кроме того, выбор масла должен быть разумным с целью выполнения его определенных свойств. Пищевые масла являются одним из товаров, подверженных различным способам фальсификации.

Хорошо известные фальсификаторы масел — это более дешевые масла, ухудшающие качество масла, наряду с другими непищевыми маслами или соединениями, такими как масло аргемона, трикрезилфосфат и желтый масляный краситель. Кроме того, рафинированное оливковое масло и кокосовое масло быстро используются в нескольких хлебопекарных изделиях, поскольку они пресные на вкус, тем самым позволяя пище сохранять первоначальный вкус. Напротив, дезодорация пальмового масла является конечным процессом предприятий по рафинированию пищевого пальмового масла. Однако это результат разработки нагрева-измельчения и нагрева-экстракции. Неприятно пахнущие вещества и другие мелкие неприятные частицы удаляются из сырого пальмового масла или пальмоядрового масла в процессе дезодорации пальмового масла.

Обзор мирового рынка систем дезодорирования пищевого масла

Ожидается, что розничный сегмент будет стимулировать продажи пищевых масел за счет сильной цепочки поставок пищевых масел и налаженной сети розничных магазинов. Потребление растительного масла увеличилось в развивающихся странах из-за увеличения спроса со стороны растущего населения, бурно развивающегося сектора розничной торговли и роста общего дохода домохозяйств. Более того, производители пищевых масел внедряют передовые методы переработки, чтобы предлагать более полезное и доступное масло. Поэтому им не хватает производства пищевого масла по сравнению с поступающим спросом. Кроме того, постоянное использование часто нагреваемого пищевого масла не является чем-то необычным, поскольку это снижает стоимость приготовления пищи. Более того, его плохое воздействие фиксируется в полученных продуктах из-за окисления липидов в процессе нагревания.

Поэтому было обнаружено, что длительное употребление пищи, приготовленной на многократно нагреваемом масле, повышает артериальное давление и общий уровень холестерина, а также приводит к сосудистым заболеваниям. Однако растущая известность соевого масла без трансжиров и рапсового масла, а также многообещающее предпочтение оливковому маслу и изменение пищевых привычек, повышение уровня жизни и растущее предпочтение пользователей здоровым системам дезодорирования пищевых масел являются поддерживающими факторами в развитии мирового рынка. Растущий спрос со стороны растущего населения, растущее использование растительного масла в развивающихся странах и увеличение общего дохода домохозяйств — вот некоторые другие факторы, которые, как ожидается, будут способствовать росту рынка.

Анализ сегментации мирового рынка систем дезодорирования пищевого масла

Мировой рынок систем дезодорирования пищевого масла сегментирован на основе пищевого масла, технологии, метода очистки и географии.

Рынок систем дезодорирования пищевого масла по пищевому маслу

• Пальмовое масло
• Соевое масло
• Подсолнечное масло
• Арахисовое масло
• Другие

На основе пищевого масла рынок сегментирован на соевое масло, соевое масло, подсолнечное масло, арахисовое масло и другие. Сегмент пальмового масла занимает большую долю рынка. Таким образом, дезодорация пальмового масла является последней процедурой для заводов по переработке пищевого пальмового масла. Однако, результат нагрева-измельчения и нагрева-экстракции. Пахучие материалы и другие мелкие нежелательные частицы удаляются из сырого пальмового масла или пальмоядрового масла в процессе дезодорации пальмового масла.

Рынок систем дезодорации пищевого масла по технологии

• Тонкопленочные
• Насадочные колонны

На основе технологии рынок сегментирован на тонкопленочные и насадочные колонны. Сегмент насадочных колонн занимает большую долю рынка. Поэтому технология насадочной колонны использует двухтемпературную систему, которая позволяет дезодоратору работать при двух разных температурах.

Рынок систем дезодорирования пищевого масла по методу рафинации

• Физический
• Химический

На основе метода рафинации рынок сегментирован на физический и химический. Химический сегмент занимает большую долю рынка. Поэтому в пути химической рафинации свободные жирные кислоты подвергаются реакции для создания водного мыла, которое удаляется из масла в центрифугах. Физический путь очистки удаляет только некоторые примеси (в основном фосфатиды, также известные как фосфолипиды или камеди) из масла.

Рынок систем дезодорирования пищевого масла по географии

• Северная Америка
• Европа
• Азиатско-Тихоокеанский регион
• Остальной мир

На основе географии глобальный рынок систем дезодорирования пищевого масла классифицируется на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион и Остальной мир. Ожидается, что в Азиатско-Тихоокеанском регионе будет наблюдаться самый высокий среднегодовой темп роста в течение прогнозируемого периода. Это в первую очередь связано с ростом располагаемого дохода в этих странах и ростом урбанизации.

Ключевые игроки

Отчет об исследовании «Глобальный рынок систем дезодорирования пищевого масла» предоставит ценную информацию с упором на мировой рынок, включая некоторых основных игроков, таких как Alfa Laval, Desmet Ballestra, Crown Iron Works, Compro International, Myande Group, Goyum Screw Press, Hum Oil & Fat Technologies, Andreotti Impianti, DVC Process Technologists, Gianazza International.

Наш анализ рынка также включает раздел, посвященный исключительно таким основным игрокам, в котором наши аналитики предоставляют информацию о финансовых отчетах всех основных игроков, а также сравнительный анализ их продукции и SWOT-анализ. Раздел «Конкурентная среда» также включает ключевые стратегии развития, долю рынка и анализ рыночного рейтинга вышеупомянутых игроков во всем мире.

Ключевые события

• В январе 2022 года компания Desmet Ballestra объявила, что Desmet Ballestra India завершила заказ на новый нефтеперерабатывающий комплекс ANA OLEO Pvt Ltd.
• В 2018 году компания Myande Group объявила о запуске нового экстрактора E-Type. Поэтому myande разработала и, наконец, запустила новый тип экстрактора пятого поколения.

Область отчета

Самые популярные отчеты

Методология исследования рынка

Чтобы узнать больше о методологии исследования и других аспектах исследования, свяжитесь с нашим .

Причины приобретения этого отчета

• Качественный и количественный анализ рынка на основе сегментации, включающей как экономические, так и неэкономические факторы
• Предоставление данных о рыночной стоимости (млрд долларов США) для каждого сегмента и подсегмента
• Указывает регион и сегмент, которые, как ожидается, будут демонстрировать самый быстрый рост, а также будут доминировать на рынке
• Анализ по географии, подчеркивающий потребление продукта/услуги в региона, а также указывает факторы, которые влияют на рынок в каждом регионе
• Конкурентная среда, которая включает рейтинг рынка основных игроков, а также запуск новых услуг/продуктов, партнерства, расширения бизнеса и приобретения за последние пять лет профилируемых компаний
• Обширные профили компаний, включающие обзор компании, аналитику компании, сравнительный анализ продуктов и SWOT-анализ для основных игроков рынка
• Текущие и будущие рыночные перспективы отрасли с учетом последних событий, которые включают возможности и драйверы роста, а также проблемы и ограничения как развивающихся, так и развитых регионов
• Включает углубленный анализ рынка с различных точек зрения с помощью анализа пяти сил Портера
• Предоставляет понимание рынка с помощью цепочки создания стоимости
• Сценарий динамики рынка, а также возможности роста рынка в ближайшие годы
• 6-месячная поддержка аналитиков после продажи

Настройка отчета

• В случае любого <a href="https