Размер и прогноз рынка обезвоженного молочного жира

Размер рынка обезвоженного молочного жира оценивался в 4,03 млрд долларов США в 2023 году и, по прогнозам, достигнет 6,72 млрд долларов США к 2030 году, увеличившись со CAGR в 7,6% в прогнозируемый период 2024-2030 годов.

Движущие силы мирового рынка обезвоженного молочного жира

На движущие силы рынка обезвоженного молочного жира могут влиять различные факторы. К ним могут относиться

• Растущий спрос Одним из основных факторов, определяющих рынок, является растущий спрос потребителей на безводный молочный жир из-за его длительного срока хранения и возможности адаптации к различным пищевым продуктам.
• Растущий хлебопекарный и кондитерский бизнес Растущий хлебопекарный и кондитерский бизнес повышает спрос на безводный молочный жир, который широко используется в этих товарах.
• Рост сектора готовых продуктов питания Удобство использования безводного молочного жира в производстве продуктов питания, наряду с расширением сектора, стимулирует рост рынка.
• Осознание важности здоровья Рыночный спрос на безводный молочный жир увеличивается из-за того, что потребители отдают предпочтение натуральным компонентам вместо гидрогенизированных жиров или их альтернатив, поскольку они становятся все более сознательными в отношении своего здоровья.
• Растущее потребление молочных продуктов Поскольку безводный молочный жир представляет собой концентрированную форму молочного жира с разнообразными использования, рост потребления молочных продуктов во всем мире оказывает благоприятное влияние на рынок безводного молочного жира.
• Промышленное использование безводный молочный жир широко используется в производстве шоколада, молочных продуктов и смесей для новорожденных, все из которых поддерживают расширение рынка.
• Растущая индустрия общественного питания потребность в безводном молочном жире как в важнейшем компоненте различных кулинарных блюд обусловлена растущей индустрией общественного питания, которая включает пекарни, кафе и рестораны.
• Технологические разработки по мере производства и переработки безводного молочного жира новые разработки в области технологий улучшают его качество и способствуют расширению рынка.
• Урбанизация и изменение образа жизни спрос на безводный молочный жир обусловлен растущим потреблением обработанных и полуфабрикатов в результате урбанизации и изменения образа жизни.
• Нормативно-правовая поддержка принятие Использование безводного молочного жира в различных продуктах питания и напитках поощряется нормативно-правовой базой, которая поддерживает его использование в качестве натурального и безопасного компонента.

Ограничения на мировом рынке безводного молочного жира

Несколько факторов могут выступать в качестве ограничений или проблем для рынка безводного молочного жира. К ним могут относиться

• Конкуренция со стороны заменителей Расширение рынка безводного молочного жира ограничивается конкуренцией со стороны различных заменителей, включая растительные масла, маргарин и смеси масла.
• Волатильность цен Изменения цен на сырье, такое как молоко, могут повлиять на стоимость производства безводного молочного жира, что может помешать росту отрасли.
• Проблемы со здоровьем Хотя безводный молочный жир поступает из натуральных источников, его высокий уровень насыщенных жиров может помешать некоторым потребителям принять его, если они заботятся о своем здоровье. Ограниченный срок храненияограниченный срок хранения безводного молочного жира вызван его уязвимостью к прогорклости и окислению, что создает логистические проблемы и сдерживает расширение рынка.
• Сбои в цепочке поставок молочной продукции, такие как проблемы с приобретением, переработкой и транспортировкой молока, могут оказать пагубное влияние на способность рынка для получения безводного молочного жира.
• Строгие правила Участники рынка могут столкнуться с трудностями в соблюдении строгих правил и стандартов качества для производства и распространения безводного молочного жира, что может ограничить их возможности по расширению.
• Экологические проблемы Экологические последствия переработки молока и молочного животноводства, такие как использование воды и выбросы парниковых газов, могут ограничить расширение рынка и вызвать опасения по поводу устойчивости.
• Региональные торговые барьеры Торговые ограничения и тарифы на молочные продукты между регионами могут препятствовать свободному перемещению безводного молочного жира, влияя на динамику рынка и его потенциал для расширения.
• Ограниченная осведомленность потребителей Спрос и рост рынка могут быть ограничены незнанием потребителями преимуществ и использования безводного молочного жира по сравнению с другими молочными продуктами.
• Технологические ограничения Повышение эффективности экстракции и сокращение затрат на переработку — это две технологические Проблемы, которые могут ограничить рост отрасли безводного молочного жира.

Анализ сегментации мирового рынка безводного молочного жира

Мировой рынок безводного молочного жира сегментирован на основе источника, области применения, канала сбыта и географии.

Рынок безводного молочного жира по источнику

• Молочная промышленность безводный молочный жир, получаемый непосредственно из молочных продуктов, таких как молоко или сливки, известный своим богатым вкусом и универсальностью в кулинарном применении.
• Немолочная промышленность безводный молочный жир, получаемый из немолочных источников, таких как растительные масла, для потребителей, ищущих альтернативы из-за диетических предпочтений или ограничений.

Рынок безводного молочного жира по применению

• Пищевая промышленность безводный молочный жир широко используется в пищевой промышленности для применение в хлебобулочных изделиях, кондитерских изделиях, молочных продуктах, десертах, соусах и готовых к употреблению блюдах.
• Промышленность обезвоженный молочный жир используется в промышленных целях, включая детское питание, производство шоколада и производство обработанных пищевых продуктов, из-за его эмульгирующих и усиливающих вкус свойств.

Рынок обезвоженного молочного жира по каналам сбыта

• Интернет-розничная торговля обезвоженный молочный жир распространяется через интернет-каналы розничной торговли, предлагая потребителям удобство и доступность для покупки специальных молочных продуктов.
• Офлайн-розничная торговля обезвоженный молочный жир доступен в традиционных магазинах, супермаркетах, гипермаркетах и специализированных продовольственных магазинах, удовлетворяя широкий спектр предпочтений и потребностей потребителей.

Рынок обезвоженного молочного жира по географии

• Северная Америка Рыночные условия и спрос в Соединенных Штатах, Канада и Мексика.
• Европа Анализ рынка безводного молочного жира в европейских странах.
• Азиатско-Тихоокеанский регион Сосредоточение на таких странах, как Китай, Индия, Япония, Южная Корея и другие.
• Ближний Восток и Африка Изучение динамики рынка на Ближнем Востоке и в Африке.
• Латинская Америка Охват рыночных тенденций и событий в странах Латинской Америки.

Ключевые игроки

Основными игроками на рынке безводного молочного жира являются

• Fonterra Co-operative Group Limited
• FrieslandCampina NV
• Nestlé SA
• Sodiaal Group
• Arla Foods amba
• Dairy Farmers of America Inc.
• Land O'Lakes Inc.
• Saputo Inc.
• DMV International BV
• Milk Specialties Global LLC

Область отчета

Методология исследования рынка

Чтобы узнать больше о методологии исследования и других аспектах исследования, свяжитесь с нашим .

Причины приобрести этот отчет

• Качественный и количественный анализ рынка на основе сегментации, включающей как экономические, так и неэкономические факторы• Предоставление данных о рыночной стоимости (млрд долларов США) для каждого сегмента и подсегмента• Указывает регион и сегмент, которые, как ожидается, будут демонстрировать самый быстрый рост, а также будут доминировать на рынке• Анализ по географии, подчеркивающий потребление продукта/услуги в регионе, а также указывающий факторы, влияющие на рынок в каждом регионе• Конкурентная среда, которая включает рейтинг рынка основных игроков, а также запуск новых услуг/продуктов, партнерства, расширения бизнеса и приобретения за последние пять лет профилируемых компаний• Обширная компания профили, включающие обзор компании, аналитику компании, сравнительный анализ продукции и SWOT-анализ для основных игроков рынка • Текущие и будущие рыночные перспективы отрасли с учетом последних событий (включая возможности и движущие силы роста, а также проблемы и ограничения как развивающихся, так и развитых регионов • Включает углубленный анализ рынка с различных точек зрения с помощью анализа пяти сил Портера • Предоставляет понимание рынка с помощью цепочки создания стоимости • Сценарий динамики рынка, а также возможности роста рынка в ближайшие годы • 6-месячная поддержка аналитиков после продажи

Настройка отчета

• В случае возникновения каких-либо вопросов свяжитесь с нашей командой по продажам, которая обеспечит выполнение ваших требований.