Avaliação de mercado de peito de frango congelado – 2024-2031

O mercado de peito de frango congelado está crescendo rapidamente. Especialistas acreditam que essa tendência continuará nos próximos anos. Várias causas estão alimentando essa expansão. Vidas ocupadas e uma população trabalhadora crescente criam uma demanda por fontes de proteína convenientes. O tamanho do mercado ultrapassa US$ 27,3 bilhões avaliados em 2024 para atingir uma avaliação de cerca de US$ 41,03 bilhões até 2031.

O peito de frango congelado é ideal para esta receita, pois é fácil de armazenar, descongela rapidamente e cozinha rapidamente. Além disso, os consumidores preocupados com a saúde valorizam a composição de proteína magra do peito de frango, tornando-o uma escolha popular para pessoas preocupadas com condicionamento físico e nutrição. Consequentemente, a crescente demanda por alimentos de conveniência está alimentando o crescimento do mercado. A crescente demanda por peito de frango congelado econômico e eficiente está permitindo que o mercado cresça a um CAGR de 5,20% de 2024 a 2031.

Mercado de peito de frango congeladodefinição/visão geral

Peito de frango congelado é a carne de peito de frango que foi congelada para mantê-la fresca e nutritiva por um longo período de tempo. O congelamento envolve a redução da temperatura do peito de frango abaixo do seu ponto de congelamento, o que é comumente obtido usando freezers comerciais. Este processo suprime o crescimento de bactérias e outros germes, aumentando a vida útil da carne. Peitos de frango congelados são frequentemente embalados em quantidades individuais ou a granel, tornando-os convenientes tanto para consumidores individuais quanto para o mercado de serviços alimentícios.

Peitos de frango congelados são amplamente utilizados na culinária doméstica e comercial devido à sua facilidade e variedade. Eles podem ser descongelados e preparados em uma variedade de métodos, incluindo grelhar, assar, fritar e ferver. Eles são um ingrediente-chave no negócio culinário devido à sua qualidade e disponibilidade consistentes. Além disso, peitos de frango congelados são populares em planos de preparação de refeições e dietas porque fornecem uma fonte magra de proteína que pode ser facilmente porcionada e mantida por longos períodos. Eles também são um importante produto de exportação, ajudando a equilibrar a oferta e a demanda de carne em todo o mundo.

Impulsionados pelos avanços na tecnologia de congelamento e pelo crescente desejo do cliente por opções de alimentos convenientes e saudáveis. Inovações como congelamento rápido individual (IQF) e materiais de embalagem aprimorados devem aumentar a qualidade e a vida útil do produto de frango congelado.

À medida que os clientes se tornam mais preocupados com a saúde, há uma demanda crescente por frango orgânico e sem antibióticos, o que pode se estender ao setor de alimentos congelados. A expansão global do comércio eletrônico e dos serviços de entrega de compras de supermercado online cria novas oportunidades para vender peitos de frango congelados, tornando-os mais acessíveis a um público mais amplo. Espera-se que abordagens sustentáveis na criação e processamento de aves melhorem a indústria de peito de frango congelado ao abordar questões ambientais e cumprir requisitos regulatórios.

A cadeia de suprimentos eficiente impulsionará o crescimento do mercado de peito de frango congelado?

Os avanços na tecnologia de congelamento e na logística da cadeia fria melhoraram significativamente o transporte e o armazenamento de peitos de frango congelados. Esses desenvolvimentos aumentaram a eficiência e a confiabilidade da manutenção de baixas temperaturas em toda a cadeia de suprimentos, desde as instalações de processamento até os pontos de venda.

Como resultado, a vida útil dos peitos de frango congelados foi estendida e o risco de deterioração foi substancialmente reduzido. Técnicas aprimoradas de congelamento garantem que o frango retenha sua qualidade e valor nutricional por períodos mais longos, enquanto a logística avançada da cadeia de frio fornece controle de temperatura consistente, minimizando as chances de flutuações de temperatura que podem comprometer a integridade do produto.

Essas inovações tornaram mais fácil transportar e armazenar frango congelado, beneficiando fornecedores e consumidores ao garantir um fornecimento constante de produtos de alta qualidade.

Como a flutuação de preços de várias matérias-primas de entrada prejudica o mercado de peito de frango congelado?

O mercado de peito de frango congelado, ração, energia, mão de obra e materiais de embalagem são todos fatores importantes na estrutura geral de custos da produção de frango. Por exemplo, o custo da ração, que normalmente responde por uma quantidade significativa dos custos totais de produção, pode ser altamente volátil devido a fatores como clima, interrupções na cadeia de suprimentos global e flutuações no preço das commodities. Um aumento nos preços da ração pode levar ao aumento dos custos de produção para produtores de aves, elevando os preços de atacado e varejo de peitos de frango congelados.

Além disso, as flutuações nos custos de energia afetam os custos de operação de freezers e remessa, o que tem um impacto no preço e na lucratividade dos produtos de frango congelado.

Além disso, o efeito cascata das variações de preço da matéria-prima pode resultar em margens de lucro menores para produtores e fornecedores, potencialmente levando à instabilidade do mercado. Altos custos de insumos podem levar algumas empresas a reduzir a produção ou abandonar o mercado completamente, resultando em menos oferta e preços mais altos para os consumidores. Isso pode ter uma influência prejudicial na demanda, particularmente em regiões sensíveis a preços, onde os clientes podem preferir alternativas de proteína de menor custo.

Como resultado, aumentos severos e prolongados nos custos da matéria-prima podem prejudicar o mercado de peito de frango congelado, interrompendo as cadeias de suprimentos e potencialmente causando escassez ou excedentes, exacerbando a volatilidade dos preços. Este cenário enfatiza a necessidade de bons métodos de gerenciamento de risco e a implementação de práticas sustentáveis na redução do impacto das variações de preço da matéria-prima no mercado de peito de frango congelado.

Acuidade por categoria

Como as vendas de nuggets de frango impulsionam o mercado de peito de frango congelado?

Os nuggets de frango são famosos por sua conveniência e facilidade de preparo, o que os torna uma escolha atraente para consumidores ocupados que buscam soluções alimentares rápidas e que economizam tempo. Em estilos de vida modernos, caracterizados por agendas agitadas, há uma demanda crescente por opções de alimentos convenientes e prontos para consumo.

Os nuggets de frango atendem perfeitamente a essa tendência, oferecendo uma solução de refeição rápida e sem complicações. Sua versatilidade aumenta ainda mais seu apelo, pois podem ser apreciados como um lanche independente, parte de uma refeição ou incorporados a várias receitas, proporcionando flexibilidade no planejamento das refeições.

Além disso, os nuggets de frango são particularmente populares entre as crianças devido aos seus pedaços pequenos e ao sabor familiar, tornando-os uma opção familiar que os pais têm mais probabilidade de comprar. Essa popularidade entre as crianças reforça sua demanda como um alimento básico doméstico.

Como o supermercado se tornou a escolha mais favorável para os consumidores no mercado de peito de frango congelado?

Os consumidores esperam produtos de frango congelados seguros e de alta qualidade, e os supermercados e hipermercados desempenham um papel crucial para atender a essas expectativas. Esses pontos de venda garantem controle de qualidade rigoroso, rotulagem adequada e adesão aos padrões de segurança, que são essenciais para ganhar a confiança do consumidor.

Certificações como fornecimento orgânico, sustentável ou ecologicamente correto também influenciam as escolhas do consumidor, refletindo uma preferência crescente por alimentos produzidos eticamente.

Estratégias de preços e promoções são vitais para atrair consumidores para produtos de frango congelado. Os supermercados frequentemente oferecem descontos, pacotes e promoções especiais para atrair compradores, o que impacta significativamente as vendas. Essas estratégias não apenas aumentam o interesse do consumidor, mas também ajudam os varejistas a gerenciar o estoque e aumentar o faturamento. Além disso, os consumidores valorizam muito a conveniência, e os supermercados e hipermercados estão bem equipados para fornecê-la.

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Acuidade por país/região

Como o aumento de consumidores acelera a região da América do Norte para o mercado de peito de frango congelado?

Na América do Norte, onde estilos de vida agitados prevalecem, os consumidores estão cada vez mais buscando soluções de refeições convenientes e que economizem tempo. O frango congelado oferece uma solução ideal para preparação de refeições sem esforço, permitindo armazenamento prolongado sem sacrificar o sabor ou o frescor.

Espera-se que o aumento da demanda do consumidor impulsione o mercado de peito de frango congelado na América do Norte. À medida que mais pessoas buscam opções de refeições simples, saudáveis e ricas em proteínas, espera-se que a popularidade dos peitos de frango congelados cresça. Tendências como estilos de vida agitados, maior participação na preparação de refeições e maior ênfase em alimentos balanceados contribuem para essa expansão. Além disso, os avanços na tecnologia de congelamento e o crescente setor de supermercados de comércio eletrônico melhoram a acessibilidade e o apelo, impulsionando o desenvolvimento da indústria na América do Norte.

Essa conveniência atrai consumidores que precisam de opções sem complicações para acomodar suas agendas agitadas. Espera-se que os Estados Unidos, como um grande consumidor de aves, continuem sendo um gerador de receita significativo para a indústria de frango congelado durante todo o período previsto.

No entanto, o mercado enfrenta desafios com a crescente concorrência entre supermercados e hipermercados no nível doméstico, o que pode impactar o crescimento até certo ponto. Esses gigantes do varejo estão continuamente expandindo suas ofertas de produtos e implementando estratégias de preços agressivas, o que pode criar pressão sobre os produtores de frango congelado para manter sua participação no mercado.

A crescente demanda por peito de frango congelado surgirá no mercado da região Ásia-Pacífico?

A região Ásia-Pacífico deve ser um dos mercados de crescimento mais rápido para alimentos congelados durante o período previsto. Esse crescimento é impulsionado principalmente pela crescente demanda em economias emergentes como China e Índia.

Mudanças nos hábitos alimentares e aumento nos níveis de renda disponível entre os consumidores nesses países são fatores-chave que alimentam essa demanda. À medida que mais pessoas na região adotam estilos de vida mais ocupados e buscam soluções práticas para refeições, a popularidade dos alimentos congelados, incluindo frango congelado, está aumentando.

Além disso, a classe média em expansão e seu crescente poder de compra permitem que mais consumidores tenham acesso a essas opções práticas de alimentos. Essa tendência reflete uma mudança mais ampla em direção a produtos alimentícios mais diversos e facilmente acessíveis, tornando a região da Ásia-Pacífico um mercado significativo e em rápida expansão para alimentos congelados.

Cenário competitivo

O mercado de peito de frango congelado é um espaço dinâmico e competitivo, caracterizado por uma gama diversificada de participantes competindo por participação de mercado. Esses participantes estão correndo para solidificar sua presença por meio da adoção de planos estratégicos, como colaborações, fusões, aquisições e apoio político.

As organizações estão se concentrando em inovar sua linha de produtos para atender à vasta população em diversas regiões. Alguns dos principais participantes que operam no mercado de peito de frango congelado incluem

• Tyson Foods, Inc.
• JBS SA
• Cargill, Incorporated
• Farbest Foods
• Perdue Farms
• Sanderson Farms, Inc.
• Hormel Foods Corporation
• BRF SA
• Pilgrim's Pride Corporation
• Smithfield Farmland Careers
• Jaqcee Seafood Co.Ltd.
• Agri Globe Company Limited
• Daybrooks Co.
• GC America Inc.
• Suprimentos gerais
• BC Natural Chicken, LLC

Últimos desenvolvimentos

• Em dezembro de 2023, a Wayne Farms LLC de Decatur, AL, está recolhendo 1.377 libras de peito de frango congelado. produtos de peito de frango prontos para consumo (RTE) que podem estar cozidos demais, de acordo com o Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar (FSIS) do Departamento de Agricultura dos EUA.

Escopo do relatório

Mercado de peito de frango congelado, por categoria

Tipo

• Coxa de frango
• Peito de frango
• Asas de frango
• Coxa de frango

Canal de distribuição

• Supermercados/Hipermercados
• Conveniência Lojas
• Lojas especializadas
• Varejo on-line

Produto

• Nuggets de frango
• Pipoca de frango
• Dedos de frango
• Pastéis de frango

Aplicação

• Uso doméstico
• Serviço de alimentação
• Processamento posterior

Região

• América do Norte
• Europa
• Ásia-Pacífico
• Resto do mundo

Metodologia de pesquisa de mercado

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Razões para comprar este relatório

Qualitativo e quantitativo análise do mercado com base na segmentação envolvendo fatores econômicos e não econômicos Fornecimento de dados de valor de mercado (US$ bilhões) para cada segmento e subsegmento Indica a região e o segmento que devem testemunhar o crescimento mais rápido, bem como dominar o mercado Análise por geografia destacando o consumo do produto/serviço na região, bem como indicando os fatores que estão afetando o mercado em cada região Cenário competitivo que incorpora a classificação de mercado dos principais participantes, juntamente com novos lançamentos de serviços/produtos, parcerias, expansões de negócios e aquisições nos últimos cinco anos de empresas perfiladas Perfis de empresas abrangentes compreendendo visão geral da empresa, insights da empresa, benchmarking de produtos e análise SWOT para os principais participantes do mercado As perspectivas de mercado atuais e futuras da indústria com relação aos desenvolvimentos recentes (que envolvem oportunidades de crescimento e impulsionadores, bem como desafios e restrições de regiões emergentes e desenvolvidas Inclui análise aprofundada do mercado de várias perspectivas por meio da análise das cinco forças de Porter Fornece insights sobre o mercado por meio do cenário de dinâmica do mercado da cadeia de valor, juntamente com oportunidades de crescimento do mercado nos próximos anos Suporte de analista pós-venda de 6 meses

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