Tamanho e previsão do mercado de óleo comestível fortificado

O tamanho do mercado de óleo comestível fortificado foi avaliado em US$ 12,32 bilhões em 2024 e está projetado para atingir US$ 17,34 bilhões até 2031, crescendo a um CAGR de 4,37% de 2024 a 2031.

A crescente conscientização sobre saúde e iniciativas regulatórias, o uso generalizado de óleo de cozinha e a fortificação obrigatória de óleos comestíveis pela FSSAI devem impulsionar o mercado ao longo dos anos previstos. O relatório do mercado global de óleo comestível fortificado fornece uma avaliação holística do mercado. O relatório oferece uma análise abrangente dos principais segmentos, tendências, motivadores, restrições, cenário competitivo e fatores que desempenham um papel substancial no mercado.

Definição do mercado global de óleo comestível fortificado

A fortificação de óleo comestível se refere ao processo de aumentar deliberadamente o conteúdo de micronutrientes essenciais para melhorar a qualidade nutricional e fornecer um benefício à saúde pública com risco mínimo à saúde. Isso é feito adicionando vitaminas e minerais. Todos os tipos de óleos comestíveis podem ser fortificadossoja, semente de algodão, oleína de palma, amendoim, mostarda, etc. De acordo com a FSSAI, em nível individual, o óleo comestível fortificado pode ajudar uma pessoa a atingir 25-30% da ingestão alimentar recomendada de vitaminas A e D. Com base no produto, os óleos comestíveis fortificados são classificados em óleo de soja, óleo de palma, óleo de farelo de arroz, óleo de girassol, óleo de canola, azeite de oliva e outros. Vários micronutrientes nos óleos comestíveis incluem vitamina A, vitamina D, vitamina E e outros.

Visão geral do mercado global de óleo comestível fortificado

A crescente conscientização sobre saúde e iniciativas regulatórias devem impulsionar o crescimento do mercado. Espera-se que a fortificação de óleo atinja a penetração máxima devido ao uso generalizado de óleo de cozinha. A indústria de óleo comestível está comprometida com a fortificação, as principais marcas estão dando o exemplo. Os participantes em parceria com o governo e a FSSAI estão criando um novo mercado ao estimular a inovação. A FSSAI tornou a fortificação de óleos comestíveis um mandato obrigatório em algumas nações, incluindo Bolívia, Marrocos, Moçambique, Nigéria, Índia e Tanzânia. Isso deve impulsionar o crescimento durante o período previsto.

Mercado global de óleo comestível fortificadoanálise de segmentação

O mercado global de óleo comestível fortificado é segmentado com base em produto, micronutriente e geografia.

Mercado de óleo comestível fortificado, por produto

• Óleo de soja• Óleo de palma• Óleo de farelo de arroz• Óleo de girassol• Óleo de canola• Azeite de oliva• Outros

Com base no produto, o mercado é bifurcado em óleo de soja, óleo de palma, óleo de farelo de arroz, óleo de girassol, óleo de canola, azeite de oliva e outros. Espera-se que o segmento de óleo de palma detenha a maior participação de mercado. Os fatores podem ser atribuídos ao seu uso na prevenção de doenças como câncer, doenças cerebrais, deficiência de vitamina A e envelhecimento. Também é usado para tratar pressão alta, colesterol alto, malária, envenenamento por cianeto e demência.

Mercado de óleo comestível fortificado, por micronutriente

• Vitamina A• Vitamina D• Vitamina E• Outros

Com base no micronutriente, o mercado é bifurcado em vitamina A, vitamina D, vitamina E e outros. Prevê-se que o micronutriente vitamina A tenha o CAGR mais significativo no período previsto devido às crescentes deficiências de vitamina A e à crescente conscientização sobre vários distúrbios associados a ela.

Mercado de óleo comestível fortificado, por geografia

• América do Norte• Europa• Ásia-Pacífico• Resto do mundo

Com base na análise regional, o mercado global de óleo comestível fortificado é classificado em América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico e Resto do mundo. A maior fatia do mercado será dominada pela Ásia-Pacífico devido ao maior consumo de óleos comestíveis nessa região.

Principais participantes

O relatório do estudo "Global Fortified Edible Oil Market" fornecerá insights valiosos com ênfase no mercado global. Os principais participantes do mercado são Adani Wilmar, Archer Daniels Midland Company, Bunge Limited, Conagra Brands, Inc., BASF SE, Cargill Incorporated, Nestle SA, Ruchi Soya Industries Limited, Liberty Oil Mills, Lam Soon Group, Borges International Group. A seção de cenário competitivo também inclui estratégias-chave de desenvolvimento, participação de mercado e análise de classificação de mercado dos participantes acima mencionados globalmente.

Principais desenvolvimentos

• Em dezembro de 2021, a Cargill se torna o primeiro fornecedor mundial a comprometer todo o seu portfólio de óleos comestíveis com as melhores práticas da Organização Mundial da Saúde em ácidos graxos trans gerados industrialmente (iTFAs), e a empresa está trabalhando para eliminar os iTFAs até o final de 2023.

• Em setembro de 2020, a Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) está contemplando tornar necessário que os fabricantes de óleo comestível fortifiquem o óleo de cozinha com vitaminas A e D, que auxiliam na imunidade.

• Em dezembro de 2018, a Richardson International e a Conagra Brands chegaram a um acordo para alienar a marca Wesson® Oil.

• Em maio de 2018, em uma reunião do conselho, A Ruchi Soya Industries declarou que o nome da empresa será alterado. A Ruchi Soya Industries Limited será renomeada para Patanjali Foods, de acordo com o conselho.

• Em agosto de 2021, a Corbion anunciou a aquisição da Granolife, uma desenvolvedora de misturas funcionais para os setores mexicanos de panificação e fortificação, situada em Querétaro, México. Em suas instalações de produção e centro de aplicação e desenvolvimento, a Granolife emprega cerca de 60 pessoas.

Escopo do relatório

Metodologia de Pesquisa de Mercado

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Razões para Comprar este Relatório

• Análise qualitativa e quantitativa do mercado com base na segmentação envolvendo fatores econômicos e não econômicos• Fornecimento de dados de valor de mercado (US$ bilhões) para cada segmento e subsegmento• Indica a região e o segmento que devem testemunhar o crescimento mais rápido, bem como dominar o mercado• Análise por geografia destacando o consumo do produto/serviço na região, bem como indicando os fatores que estão afetando o mercado em cada região• Cenário competitivo que incorpora a classificação de mercado dos principais participantes, juntamente com novos lançamentos de serviços/produtos, parcerias, expansões de negócios e aquisições nos últimos cinco anos das empresas perfiladas• Perfis de empresas abrangentes, compreendendo visão geral da empresa, insights da empresa, produto benchmarking e análise SWOT para os principais participantes do mercado• As perspectivas atuais e futuras do mercado com relação aos desenvolvimentos recentes que envolvem oportunidades de crescimento e impulsionadores, bem como desafios e restrições de regiões emergentes e desenvolvidas• Inclui análise aprofundada do mercado de várias perspectivas por meio da análise das cinco forças de Porter• Fornece insights sobre o mercado por meio da cadeia de valor• Cenário de dinâmica de mercado, juntamente com oportunidades de crescimento do mercado nos próximos anos• Suporte de analista pós-venda de 6 meses

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