Tamanho e previsão do mercado de gases industriais de grau alimentício

O tamanho do mercado de gases industriais de grau alimentício foi avaliado em US$ 7,5 bilhões em 2023 e está projetado para atingirUS$ 13,1 bilhões até 2030, crescendo a um CAGR de 6,8% durante o período previsto de 2024-2030.

O mercado autônomo de gases industriais de grau alimentício de emergência abrange o fornecimento de gases industriais de grau alimentício durante situações de emergência, garantindo o fornecimento ininterrupto de gases essenciais necessários para o processamento e preservação de alimentos. Esses gases, incluindo nitrogênio, oxigênio, dióxido de carbono e outros, desempenham um papel crucial na manutenção da qualidade, segurança e prazo de validade de vários produtos alimentícios em toda a cadeia de suprimentos, da produção à distribuição.

Motoristas do mercado global de gases industriais de grau alimentício

Os motores do mercado de gases industriais de grau alimentício podem ser influenciados por vários fatores. Eles podem incluir

• Expansão do setor de alimentos e bebidasA expansão da indústria de alimentos e bebidas está diretamente correlacionada com a necessidade de gases industriais de grau alimentício. O crescimento da indústria global está aumentando a demanda por gases industriais para uma variedade de usos, incluindo embalagem, congelamento e resfriamento.
• Necessidade crescente de alimentos processados e embalados entre os consumidoresA demanda por refeições embaladas e processadas está crescendo como resultado de mudanças de gostos e estilos de vida. Os gases industriais de grau alimentício dão suporte à expansão geral do mercado por serem essenciais para o processamento, preservação e embalagem de alimentos.
• Popularidade crescente da embalagem de atmosfera modificada (MAP)A embalagem de ambiente alterado tem se tornado cada vez mais popular, utilizando gases industriais de grau alimentício para aumentar a vida útil do produto. Isso é especialmente crucial quando se trata de preservar a qualidade dos alimentos e minimizar o desperdício de alimentos.
• Diretrizes rígidas para segurança alimentarDiretrizes e padrões rígidos relativos à segurança alimentar estão sendo aplicados por autoridades regulatórias em todo o mundo. Para atingir esses critérios e garantir a segurança e a qualidade dos alimentos, são utilizados gases industriais de qualidade alimentar.
• Desenvolvimentos tecnológicos em congelamento e resfriamento de alimentosOs gases industriais de qualidade alimentar estão se tornando cada vez mais populares devido aos desenvolvimentos contínuos em tecnologias de congelamento e resfriamento, que usam gases industriais para congelamento e preservação rápidos.
• Uma ênfase crescente em opções de embalagens ecológicasA necessidade de soluções de embalagens sustentáveis e ecologicamente corretas está aumentando. Gases industriais de qualidade alimentar, incluindo nitrogênio, são utilizados em procedimentos de congelamento criogênico, o que é consistente com o movimento maior da indústria alimentícia em direção à sustentabilidade.
• Crescimento da indústria alimentícia de varejoA necessidade de gases industriais de qualidade alimentar para preservação, armazenamento e exposição de alimentos é impulsionada pelo crescimento da indústria de varejo de alimentos, que inclui supermercados e hipermercados.
• Pesquisa e inovações em tecnologiaO mercado é ainda mais expandido por pesquisas contínuas e avanços tecnológicos no setor de gases industriais de qualidade alimentar, que ajudam a desenvolver novas aplicações e soluções.

Restrições globais do mercado de gases industriais de qualidade alimentar

Vários fatores podem atuar como restrições ou desafios para o mercado de gases industriais de qualidade alimentar. Eles podem incluir

• Requisitos regulatórios rigorosos As empresas no mercado de gases industriais de qualidade alimentar podem achar difícil cumprir as leis e diretrizes rigorosas relativas à segurança e qualidade dos alimentos. Pode ser caro e demorado atender a esses requisitos.
• Alto investimento inicialEstabelecer instalações de produção para gases industriais de grau alimentício exige um desembolso financeiro substancial. As empresas podem ter dificuldades financeiras ao construir novas instalações ou renovar as existentes para atender aos requisitos regulatórios.
• Interrupções na cadeia de suprimentos Problemas com logística, transporte ou preocupações geopolíticas podem ter um impacto no mercado de gases industriais de grau alimentício. A entrega pontual de gases para processadores de alimentos pode ser impactada por esses atrasos.
• Dependência de indústrias de usuários finais O setor de alimentos e bebidas é um grande impulsionador da demanda por gases industriais de grau alimentício. A demanda geral por gases industriais pode ser impactada por crises econômicas ou mudanças na demanda do consumidor por certos produtos alimentícios.
• Aumento dos custos de energia A distribuição e a fabricação de gás industrial podem exigir muita energia. Para empresas neste setor, flutuações nos preços de energia ou um grande aumento nos custos de energia podem ter um impacto nas despesas operacionais gerais.
• Dificuldades tecnológicas Criar e implementar tecnologia de ponta para produção, armazenamento e transporte de gás industrial de grau alimentício pode ser difícil. Para permanecerem competitivas, as empresas devem acompanhar as mudanças tecnológicas.
• Conhecimento limitado É possível que alguns usuários finais no setor alimentício desconhecem todos os usos ou vantagens dos gases industriais de grau alimentício. Pode ser difícil convencer clientes em potencial sobre os benefícios do uso desses gases na preparação de alimentos.
• Cenário competitivo O mercado de gases industriais de grau alimentício é caracterizado pela intensa competição entre os principais participantes, o que pode pressionar os preços e reduzir as margens de lucro para as empresas do setor.

Análise de segmentação do mercado global de gases industriais de grau alimentício

O mercado global de gases industriais de grau alimentício é segmentado com base no tipo de gases, aplicação, indústria de uso final e geografia.

Mercado de gases industriais de grau alimentício, por tipo de gases

• Dióxido de carbono (CO2) Usado para carbonatação em bebidas, aplicações de congelamento e resfriamento e como gás de embalagem.
• Nitrogênio (N2) Usado para embalagens de alimentos, coberturas e aplicações de congelamento.
• Oxigênio (O2) Empregado em embalagens de atmosfera modificada (MAP) e como agente oxidante em vários processos.
• Argônio (Ar) Usado em embalagens de atmosfera modificada e produção de vinho.

Mercado de gases industriais de qualidade alimentar, por aplicação

• Bebidas Carbonatação de refrigerantes, cerveja e outras bebidas.
• Congelamento e resfriamento Uso de gases para congelar ou resfriar produtos alimentícios.
• Embalagem Embalagem de atmosfera modificada (MAP) para estender a vida útil de alimentos embalados.
• Soldagem e corte Gases usados na manutenção de equipamentos de processamento de alimentos.

Mercado de gases industriais de qualidade alimentar, por indústria de uso final

• Padaria e Confeitaria Gases usados em vários processos, como panificação e congelamento.
• Laticínios e produtos congelados Usados para congelamento, embalagem e transporte de laticínios e produtos alimentícios congelados.
• Carne, aves e Frutos do mar Aplicações de embalagem e congelamento em atmosfera modificada.
• Produção de bebidas Processos de carbonatação e preservação na produção de bebidas.

Mercado de gases industriais de qualidade alimentar, por geografia

• América do Norte Condições de mercado e demanda nos Estados Unidos, Canadá e México.
• Europa Análise do MERCADO DE GASES INDUSTRIAIS DE GRAU ALIMENTAR em países europeus.
• Ásia-Pacífico Foco em países como China, Índia, Japão, Coreia do Sul e outros.
• Oriente Médio e África Análise da dinâmica de mercado nas regiões do Oriente Médio e da África.
• América Latina Cobertura de tendências e desenvolvimentos de mercado em países da América Latina.

Principais participantes

Os principais participantes do mercado de gases industriais de qualidade alimentar são

• Linde plc (Irlanda)
• Air Liquide SA (França)
• Air Products & Chemicals, Inc. (EUA)
• The Messer Group GmbH (Alemanha)
• Taiyo Nippon Sanso Corporation (Japão)
• Wesfarmers Limited (Austrália)
• PT Aneka Gas Industri Tbk (Indonésia)
• Massy Group, Inc. (Caribe)
• Air Water Inc. (Japão)
• Sol Group (Itália)
• Gulf Cryo (EAU)

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