Tamanho e previsão do mercado de lanches extrudados

O tamanho do mercado de lanches extrudados foi avaliado em US$ 49,30 bilhões em 2023 e está projetado para atingir US$ 72,2 bilhões até 2030, crescendo a um CAGR de 7,21% durante o período previsto de 2024 a 2030.

O mercado de lanches extrudados abrange uma ampla gama de produtos de lanches que são fabricados por meio do processo de extrusão. A extrusão envolve o uso de alta pressão e temperatura para forçar uma mistura de ingredientes através de uma matriz, resultando na formação de produtos de lanches com formas e texturas exclusivas. Esses lanches geralmente incluem itens como cachos de milho tufados, bolinhas de queijo, pretzels e vários tipos de salgadinhos. O mercado inclui lanches extrudados salgados e doces, atendendo a diversas preferências do consumidor.

Motoristas do mercado global de lanches extrudados

Os impulsionadores do mercado de lanches extrudados podem ser influenciados por vários fatores. Eles podem incluir

• Mudança nas preferências do consumidor Devido à sua rápida acessibilidade, variedade de sabores e prazo de validade estendido, os lanches extrudados atendem à crescente demanda dos consumidores por lanches práticos e prontos para comer.
• Opções de lanches convenientes Opções de lanches convenientes com menos preparação são preferidas pelos clientes devido aos seus estilos de vida agitados causados pela urbanização. Essa demanda é atendida por lanches extrudados porque eles são portáteis.
• Renda disponível crescente À medida que a renda disponível dos clientes aumenta, eles estão mais inclinados a gastar dinheiro em opções de lanches práticos e decadentes, o que levou a um aumento no mercado de guloseimas extrudadas.
• Ofertas de produtos inovadores Os fabricantes estão constantemente criando novos sabores, formas e texturas para seus lanches extrudados, o que mantém os clientes interessados e atrai novos, o que impulsiona a expansão do mercado.
• Tendências de saúde e bem-estar Em um esforço para atrair consumidores preocupados com a saúde, os produtores estão trazendo versões melhores de lanches extrudados, que antes eram vistos como guloseimas decadentes. Esses lanches incluem grãos integrais, vegetais e leguminosas.
• Canais de varejo crescentes Os lanches extrudados agora estão mais amplamente disponíveis para clientes em todo o mundo, graças à sua distribuição por meio de uma variedade de canais de varejo, incluindo supermercados, lojas de conveniência, varejistas da Internet e máquinas de venda automática.
• Popularidade crescente em mercados emergentes Como resultado da mudança de estilo de vida, da crescente urbanização e do maior conhecimento do consumidor sobre opções práticas de lanches, os lanches extrudados estão se tornando cada vez mais populares em mercados emergentes, especialmente na Ásia-Pacífico e na América Latina.
• Estratégias de marketing e publicidade As iniciativas de marketing e os planos de publicidade bem-sucedidos dos fabricantes têm sido cruciais para aumentar a conscientização do consumidor e impulsionar a demanda por lanches extrudados.
• Despesas com pesquisa e desenvolvimento Os lanches extrudados estão se tornando cada vez mais populares entre os consumidores como resultado das despesas com pesquisa e desenvolvimento dos produtores, visando melhorar a qualidade, o sabor e o valor nutricional do produto. perfil.
• Crescimento dos horários de lanches O potencial de mercado para lanches extrudados é ainda mais expandido pelo fato de que eles estão sendo cada vez mais consumidos como substitutos de refeições ou junto com as refeições, além de serem consumidos durante os horários típicos de lanches.

Restrições globais do mercado de lanches extrudados

Vários fatores podem atuar como restrições ou desafios para o mercado de lanches extrudados. Eles podem incluir

• Preocupações com a saúde Apesar dos esforços para oferecer opções mais saudáveis, muitos lanches extrudados ainda incluem altas quantidades de açúcar, sal e gorduras ruins. Isso pode afastar os consumidores preocupados com sua saúde e chamar a atenção dos reguladores.
• Concorrência de alternativas mais saudáveis O mercado de salgadinhos extrudados está sob competição de um número crescente de clientes que estão procurando ativamente por opções de salgadinhos mais saudáveis, como salgadinhos de frutas, amêndoas e barras de proteína.
• Volatilidade nos preços das matérias-primas Mudanças no custo dos grãos usados para fazer salgadinhos extrudados, como milho, trigo e outros cereais, podem afetar as margens de lucro dos fabricantes e alterar os preços ao consumidor.
• Interrupções na cadeia de suprimentos Interrupções na cadeia de suprimentos causadas por eventos como catástrofes naturais, conflitos geopolíticos ou pandemias mundiais podem afetar a disponibilidade de matéria-prima, métodos de produção e redes de distribuição, o que, por sua vez, pode afetar a estabilidade do mercado.
• Ambiente regulatório rigoroso À medida que aumentam as restrições de segurança alimentar, rotulagem e publicidade, as empresas devem pagar mais para cumpri-las, o que poderia impedir sua capacidade de desenvolver novos produtos ou entrar em novos mercados.
• Percepção pública desfavorável as percepções do consumidor sobre lanches extrudados podem ser afetadas pela imprensa desfavorável em relação aos efeitos na saúde de ingredientes específicos de lanches ou métodos de fabricação, bem como preocupações com sustentabilidade ambiental e desperdício de embalagens.
• Incerteza econômica quando os consumidores priorizam compras necessárias em vez de lanches indulgentes, crises econômicas ou recessões podem resultar em menores gastos em bens discricionários, como lanches extrudados.
• Preferências regionais e fatores culturais os lanches extrudados podem não ser tão bem aceitos ou adotados em outros mercados devido a variações nas preferências de sabor, práticas alimentares e normas culturais; essas diferenças podem exigir marketing e táticas de produto personalizados.
• Fragmentação e superlotação de produtos há muitas marcas e itens competindo pela atenção dos consumidores na indústria altamente fragmentada de lanches extrudados. O resultado desse congestionamento pode ser guerras de preços, pressão de margem e dificuldades em promover a fidelidade à marca.
• Preocupações ambientais À medida que os clientes se tornam mais conscientes das questões de sustentabilidade ambiental, eles podem procurar lanches que tenham o menor impacto negativo no meio ambiente. Isso pode levar a uma demanda por embalagens ecológicas ou alternativas aos métodos tradicionais de extrusão.

Segmentação do mercado global de salgadinhos extrudados Análise

O mercado global de salgadinhos extrudados é segmentado com base em tipos de produtos, canais de distribuição, sabores e geografia.

Mercado de salgadinhos extrudados, por tipos de produtos

• Salgadinhos de batata extrudados salgadinhos crocantes feitos de extrusões à base de batata, oferecendo uma crocância saborosa.
• Salgadinhos de milho extrudados guloseimas crocantes feitas de milho extrudado, proporcionando um sabor delicioso de milho em cada mordida.
• Salgadinhos de arroz extrudado salgadinhos leves e arejados criados a partir de arroz extrudado, proporcionando uma crocância satisfatória com um arroz sutil essência.
• Lanches de grãos mistos extrudados Lanches saudáveis que combinam vários grãos em forma extrudada, oferecendo uma mistura de texturas e sabores.

Mercado de lanches extrudados, por canais de distribuição

• Supermercados/hipermercados Locais de varejo convenientes que oferecem uma ampla seleção de lanches extrudados para os compradores.
• Lojas de conveniência Pontos de venda de fácil acesso que oferecem opções para viagem para consumidores que buscam lanches rápidos.
• Varejo online Plataformas digitais que oferecem uma gama diversificada de lanches extrudados para compra e entrega conforme a conveniência do comprador.

Mercado de lanches extrudados, por sabores

• Queijo Lanches extrudados irresistivelmente cremosos, perfeitos para os amantes de queijo que buscam queijos fortes e cremosos. sabores.
• Churrasco petiscos extrudados defumados e saborosos, com infusão de tempero para churrasco, proporcionando um sabor picante delicioso.
• Picante petiscos extrudados saborosos com um toque de calor, ideais para entusiastas de sabores ardentes.
• Salgado petiscos extrudados clássicos temperados com um equilíbrio perfeito de sal, satisfazendo desejos por guloseimas simples, mas saborosas.
• Doce petiscos extrudados indulgentes que oferecem um toque de doçura, atendendo aqueles com preferência por delícias açucaradas.

Mercado de petiscos extrudados, por geografia

• América do Norte
• Europa
• Ásia-Pacífico
• América Latina
• Oriente Médio e África

Principais participantes

Os principais participantes do mercado de salgadinhos extrudados são

• Universal Robina
• JFC International
• Diamonds Foods
• Aperitivos Flaper
• ITC
• Calbee
• Amica Chips
• Kellogg's
• Mondelez International

Escopo do relatório

Opinião do analista

Concluindo, o mercado de lanches extrudados continua a testemunhar um crescimento significativo impulsionado por fatores como mudanças no estilo de vida do consumidor, aumento da preferência por opções de lanches convenientes e para viagem e a introdução de sabores e variantes inovadores pelos principais participantes do mercado. Além disso, o aumento da renda disponível, a urbanização e a expansão dos canais de distribuição de varejo contribuem ainda mais para a expansão do mercado. À medida que a demanda do consumidor por lanches saborosos, acessíveis e acessíveis continua a aumentar, o mercado de lanches extrudados está pronto para crescimento contínuo e oportunidades para empresas estabelecidas e novos participantes.

Metodologia de pesquisa de mercado

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Razões para comprar este relatório

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