Tamanho e previsão do mercado de sistemas desodorizantes de óleo comestível

O tamanho do mercado de sistemas desodorizantes de óleo comestível foi avaliado em US$ 3,4 bilhões em 2020 e está projetado para atingir US$ 4,8 bilhões até 2028, crescendo a um CAGR de 4,14% de 2021 a 2028.

A crescente necessidade da população em crescimento, o uso crescente de óleo vegetal em países em desenvolvimento e o aumento na receita geral das famílias são alguns outros fatores que devem impulsionar o crescimento do mercado. O relatório do mercado global de sistemas desodorizantes de óleo comestível fornece uma avaliação holística do mercado. O relatório oferece uma análise abrangente dos principais segmentos, tendências, motivadores, restrições, cenário competitivo e fatores que desempenham um papel substancial no mercado.

Definição do mercado global de sistemas de desodorização de óleo comestível

A desodorização é o procedimento de destilação a vapor para abolir ácidos graxos livres e componentes voláteis presentes em sistemas de desodorização de óleo comestível bruto neste estágio de processamento. Portanto, esses materiais abomináveis afetam com ceticismo o odor, o sabor, a cor e a estabilidade do produto final. Além disso, óleos comestíveis, a fonte de ácidos graxos essenciais obtidos de gordura vegetal, animal ou sintética, são usados em frituras, assados e outros tipos de preparação de alimentos culinários. Além disso, óleo comestível também pode ser conhecido como material alimentar, excluindo um item lácteo, de qualquer fonte, origem ou composição que seja feita para consumo por um ser humano em parte ou totalmente de um óleo ou gordura, exceto a do leite.

Eles também são usados em várias preparações e aromas alimentares, que não envolvem nenhuma fonte de calor, como molhos para salada e molhos para pão. Além disso, extração, refinamento e processamento durante várias preparações alimentares induzem várias alterações na composição e propriedades físico-químicas do meio de cozimento. Óleos comestíveis contêm pequenas quantidades de antioxidantes que impedem a antioxidante desses óleos. Portanto, antioxidantes também são usados para aumentar a vida útil de óleos comestíveis. No entanto, níveis apropriados de antioxidantes devem ser adicionados apenas. Além disso, a escolha do óleo deve ser criteriosamente escolhida com o propósito de cumprir sua propriedade específica. Óleos comestíveis são uma mercadoria propensa a vários modos de adulterações.

Os adulterantes de óleo bem conhecidos são óleos mais baratos que comprometem a qualidade do óleo junto com outros óleos não comestíveis ou compostos como óleo de argemona, fosfato de tricresil e amarelo manteiga. Além disso, azeite de oliva refinado e óleo de coco estão sendo rapidamente usados em várias aplicações de panificação, pois têm sabor insosso, permitindo assim que o alimento mantenha o sabor original. Pelo contrário, a desodorização do óleo de palma é o processo final das plantas de refino de óleo de palma comestível. No entanto, é o resultado do desenvolvimento de aquecimento-esmagamento e extração por aquecimento. O material com mau cheiro e outras partículas menores desagradáveis são eliminadas do óleo de palma bruto ou do óleo de palmiste no processo de desodorização do óleo de palma.

Visão geral do mercado global de sistemas desodorizantes de óleo comestível

Espera-se que o segmento de varejo impulsione as vendas de óleos comestíveis por conta de uma forte cadeia de suprimentos de produtos de óleo comestível e uma rede estabelecida de pontos de venda. O consumo de óleo vegetal aumentou em países em desenvolvimento devido à crescente demanda de uma população crescente, um setor de varejo em expansão e um aumento na renda familiar geral. Além disso, os fabricantes de óleos comestíveis estão adotando técnicas avançadas de processamento para oferecer óleo mais saudável e acessível. Portanto, eles carecem na produção de óleo comestível em comparação com a demanda recebida. Além disso, a utilização contínua de óleo comestível aquecido com frequência não é incomum, pois diminui o custo da preparação dos alimentos. Além disso, seu impacto ruim é capturado nos produtos resultantes devido à oxidação de lipídios durante o processo de aquecimento.

Portanto, a ingestão prolongada de alimentos cozidos em óleo aquecido repetidamente aumenta a pressão arterial e o colesterol total, além de levar a incendiários vasculares. No entanto, a crescente fama do óleo de soja sem gordura trans e do óleo de canola, bem como a preferência promissora pelo azeite de oliva e a alteração dos hábitos alimentares, a melhoria dos padrões de vida e a crescente preferência do usuário por sistemas saudáveis de desodorização de óleo comestível são os fatores de apoio no desenvolvimento do mercado global. A crescente necessidade da população em crescimento, o uso crescente de óleo vegetal em países em desenvolvimento e o aumento na receita geral das famílias são alguns outros fatores que devem impulsionar o crescimento do mercado.

Análise de segmentação do mercado global de sistemas de desodorização de óleo comestível

O mercado global de sistemas de desodorização de óleo comestível é segmentado com base em óleo comestível, técnica, método de refinaria e geografia.

Mercado de sistemas de desodorização de óleo comestível, por óleo comestível

• Óleo de palma
• Óleo de soja
• Óleo de girassol
• Óleo de amendoim
• Outros

Com base no óleo comestível, o mercado é segmentado em óleo de soja, óleo de soja, óleo de girassol, óleo de amendoim e outros. O segmento de óleo de palma detém a grande participação de mercado. Portanto, a desodorização do óleo de palma é o último procedimento para plantas de refinaria de óleo de palma comestível. No entanto, o resultado do desenvolvimento de aquecimento-esmagamento e extração por aquecimento. Material odorífero e outras partículas menores indesejadas são removidas do óleo de palma bruto ou óleo de palmiste no processo de desodorização do óleo de palma.

Mercado de sistemas de desodorização de óleo comestível, por técnica

• Filme fino
• Coluna embalada

Com base na técnica, o mercado é segmentado em Filme fino e Coluna embalada. O segmento de coluna embalada detém a grande fatia de mercado. Portanto, a tecnologia de coluna embalada emprega um sistema de temperatura dupla, que permite que o desodorizador opere em duas temperaturas diferentes.

Mercado de sistemas de desodorização de óleo comestível, por método de refinaria

• Físico
• Químico

Com base no método de refinaria, o mercado é segmentado em Físico e Químico. O segmento Químico detém a grande fatia de mercado. Portanto, na rota de refino químico, os ácidos graxos livres passam por uma reação para criar sabão aquoso, que é removido do óleo em centrífugas. A rota de refino físico remove apenas algumas impurezas (principalmente fosfatídeos, também conhecidos como fosfolipídios ou gomas) do óleo.

Mercado de sistemas desodorizantes de óleo comestível, por geografia

• América do Norte
• Europa
• Ásia-Pacífico
• Resto do mundo

Com base na geografia, o mercado global de sistemas desodorizantes de óleo comestível é classificado em América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico e Resto do mundo. Espera-se que a região da Ásia-Pacífico testemunhe o maior CAGR durante o período de previsão. Isso se deve principalmente ao aumento da renda disponível nesses países e ao crescimento da urbanização.

Principais participantes

O relatório do estudo "Mercado global de sistemas de desodorização de óleo comestível" fornecerá uma visão valiosa com ênfase no mercado global, incluindo alguns dos principais participantes, como Alfa Laval, Desmet Ballestra, Crown Iron Works, Compro International, Myande Group, Goyum Screw Press, Hum Oil & Fat Technologies, Andreotti Impianti, DVC Process Technologists, Gianazza International.

Nossa análise de mercado também envolve uma seção dedicada exclusivamente a esses principais participantes, na qual nossos analistas fornecem uma visão sobre as demonstrações financeiras de todos os principais participantes, juntamente com seu benchmarking de produtos e análise SWOT. A seção de cenário competitivo também inclui estratégias-chave de desenvolvimento, participação de mercado e análise de classificação de mercado dos participantes acima mencionados globalmente.

Principais desenvolvimentos

• Em janeiro de 2022, a Desmet Ballestra anunciou que a Desmet Ballestra Índia finalizou um pedido para um novo complexo de refino ANA OLEO Pvt Ltd.
• Em 2018, o Myande Group anunciou o lançamento do novo extrator E-Type. Portanto, a myande desenvolveu e lançou finalmente o novo tipo de extrator de quinta geração.

Escopo do relatório

Principais relatórios de tendências

Metodologia de pesquisa de mercado

Para saber mais sobre a metodologia de pesquisa e outros aspectos do estudo de pesquisa, entre em contato com nosso .

Razões para comprar este relatório

• Análise qualitativa e quantitativa do mercado com base na segmentação envolvendo fatores econômicos e não econômicos
• Fornecimento de dados de valor de mercado (US$ bilhões) para cada segmento e subsegmento
• Indica a região e o segmento que devem testemunhar o crescimento mais rápido, bem como dominar o mercado
• Análise por geografia destacando o consumo do produto/serviço na região, bem como indicando os fatores que estão afetando o mercado dentro de cada região
• Cenário competitivo que incorpora a classificação de mercado dos principais participantes, juntamente com novos lançamentos de serviços/produtos, parcerias, expansões de negócios e aquisições nos últimos cinco anos das empresas perfiladas
• Perfis abrangentes de empresas, incluindo visão geral da empresa, insights da empresa, benchmarking de produtos e análise SWOT para os principais participantes do mercado
• As perspectivas de mercado atuais e futuras da indústria com relação aos desenvolvimentos recentes que envolvem oportunidades de crescimento e impulsionadores, bem como desafios e restrições de regiões emergentes e desenvolvidas
• Inclui análise aprofundada do mercado de várias perspectivas por meio da análise das cinco forças de Porter
• Fornece insights sobre o mercado por meio da Cadeia de Valor
• Cenário de dinâmica de mercado, juntamente com oportunidades de crescimento do mercado nos próximos anos
• Suporte de analista pós-venda de 6 meses

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