저알코올 음료 시장 규모 및 예측

저알코올 음료 시장 규모는 2024년에 14억 9천만 달러로 평가되었으며, 2031년까지 22억 3천만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2024-2031년 예측 기간 동안 CAGR 5.70%로 성장할 것입니다.

• 저알코올 음료는 알코올 농도가 낮은 음료로, 종종 5% ABV 미만으로, 고객에게 표준 알코올 음료보다 가벼운 대안을 제공합니다.
• 이 음료는 적당함, 건강한 옵션, 다양한 맛 경험을 중시하는 증가하는 고객에게 어필합니다. 저알코올 음료는 건강에 대한 인식이 높아지고 의식적인 소비에 대한 문화적 변화가 일어나면서 큰 성장을 이룰 것으로 예상됩니다.
• 미래의 범위에는 혁신적인 제형, 인구 통계에 걸친 시장 침투 확대, 다양한 사회적 행사와의 통합이 포함되어 있어 업계 관계자가 변화하는 소비자 선호도를 충족하는 동시에 책임 있는 음주 문화의 더 큰 추세에 기여할 수 있는 기회를 제공합니다.

저알코올 음료 시장 역학

저알코올 음료 시장을 형성하는 주요 시장 역학은 다음과 같습니다.

주요 시장 동인

• 건강과 웰빙 추세 과도한 알코올 섭취와 관련된 건강 위험에 대한 이해가 증가함에 따라 사람들은 더 건강한 대안을 찾게 되었습니다. 저알코올 음료는 건강한 라이프스타일을 살면서도 적당히 알코올 음료를 즐기고자 하는 사람들에게 해결책을 제공합니다. 소비자들은 칼로리가 적고 알코올 관련 건강 문제의 위험이 낮기 때문에 이러한 음료를 선택합니다.
• 규제 변화 알코올 광고 및 소비에 대한 엄격한 규칙과 책임감 있는 음주를 장려하려는 시도는 소비자 행동을 변화시키고 저알코올 음료의 사용을 증가시켰습니다. 전 세계 정부와 보건 기관은 알코올 관련 피해를 줄이기 위한 법률을 제정하여 저알코올 음료 제조업체가 증가하는 소비자 수요를 충족시킬 수 있는 잠재력을 열어주고 있습니다.
• 라이프스타일 변화 웰빙 문화의 등장과 의식적인 소비에 대한 선호와 같은 소비자 라이프스타일의 변화는 저알코올 음료의 인기를 높이는 데 도움이 되었습니다. 많은 소비자들이 건강, 지속 가능성, 사회적 책임에 대한 이상을 반영하는 음료를 찾고 있습니다. 저알코올 선택은 소비자가 높은 알코올 수치와 관련된 부정적인 결과를 경험하지 않고 알코올성 음료를 즐길 수 있게 해줍니다.
• 제품 개발 혁신 음료 산업의 지속적인 혁신은 다양한 매력적인 저알코올 제품의 탄생으로 이어지고 있습니다. 제조업체는 맛과 품질을 유지하면서 알코올 농도가 낮은 음료를 만들기 위해 연구 개발에 투자하고 있습니다. 가벼운 대안을 찾는 소비자는 저알코올 맥주와 와인, 스피릿, 레디투드링크 칵테일을 포함하여 점점 더 다양한 옵션을 선택할 수 있습니다.

주요 과제

• 소비자 인식 및 수용성소비자 인식 및 수용성을 극복하는 것은 저알코올 음료 사업이 직면한 가장 중요한 장애물 중 하나입니다. 일부 고객은 저알코올 음료가 고알코올 음료보다 맛이나 품질이 떨어진다고 생각할 수 있습니다. 고객에게 저알코올 대체품이 전통적인 알코올 음료만큼 즐겁고 보람 있을 수 있다는 것을 확신시키려면 좋은 마케팅과 교육 활동이 필요합니다.
• 규제 장애물알코올을 규제하는 규제 프레임워크는 지역마다 크게 다르기 때문에 저알코올 음료 제조업체에 장애물이 됩니다. 라벨 기준, 광고 제한 및 알코올 함량 제한을 준수하는 것은 어렵고 비용이 많이 들 수 있습니다. 게다가 제조업체는 저알코올 제품에 대한 법적 환경을 탐색할 때 추가적인 어려움에 직면하게 되는데, 이는 기존 알코올 음료와는 다른 규제 분류에 속할 수 있습니다.
• 제품 혁신 및 품질 맛, 향, 품질을 유지하면서 고객에게 어필하는 저알코올 음료를 만드는 것은 제조업체에게 엄청난 과제입니다. 풍미나 입맛을 희생하지 않고 적절한 알코올 농도를 얻으려면 상당한 연구와 개발이 필요합니다. 게다가 저알코올 제형에서 균일성과 안정성을 달성하는 것은 어려울 수 있으며, 특히 특이한 성분이나 제조 방법을 사용하는 경우 더욱 그렇습니다.
• 시장 경쟁과 분열 저알코올 음료 시장은 점점 더 경쟁이 치열해지고 있으며, 더 많은 회사가 고객 수요를 활용하기 위해 이 분야에 진출하고 있습니다. 이러한 경쟁은 여러 음료 범주(예맥주, 와인, 증류주)에 걸친 시장 분열과 결합되어 기존 기업과 신규 진입 기업 모두에게 장애물이 됩니다. 경쟁이 치열한 시장에서 두각을 나타내려면 제품 혁신, 브랜딩, 마케팅 전략을 통해 차별화가 필요합니다. 또한 거대 다국적 기업과 소규모 수제 생산자가 모두 존재하기 때문에 경쟁이 복잡해집니다.

주요 추세

• 제품 다각화다양한 소비자 수요에 부응하기 위해 저알코올 음료 부문은 제품 옵션을 다각화하고 있습니다. 제조업체는 기존의 저알코올 맥주와 와인을 넘어 제품을 다각화하고 있습니다. 여기에는 저알코올 주류, 즉석 음료 칵테일, 여러 범주를 결합한 새로운 하이브리드 음료가 포함됩니다. 생산자는 다양한 옵션을 제공함으로써 더 많은 고객에게 다가가 변화하는 고객 트렌드를 활용할 수 있습니다.
• 프리미엄화 및 품질 향상또 다른 주목할 만한 발전은 저알코올 음료의 프리미엄화로, 이는 고품질 제품과 독특한 경험에 대한 소비자 수요에 의해 동기가 부여됩니다. 제조업체는 제품의 인식된 가치를 높이기 위해 프리미엄 소재, 복잡한 포장 및 장인 제조 기술에 비용을 지출하고 있습니다. 이러한 추세는 저알코올 음료가 단순히 기능적이거나 실용적이기보다는 주의와 감탄을 받을 만한 프리미엄 품목으로 받아들여져야 한다는 변화에서 벗어나고 있음을 보여줍니다.
• 유통 채널 확장 저알코올 음료의 유통 환경은 빠르게 변화하고 있으며 기존 채널과 혁신 채널 모두에서 존재감이 커지고 있습니다. 슈퍼마켓과 주류 매장과 같은 전통적인 소매점 외에도 저알코올 음료는 온라인 플랫폼, 전문 소매업체, 바 및 레스토랑과 같은 구내 시설을 통해 점점 더 많이 판매되고 있습니다. 이러한 옴니채널 유통 추세는 변화하는 고객 쇼핑 행동, 접근성 증가, 편의성에 대한 필요성을 반영합니다. 또한 전자 상거래 플랫폼 및 배달 서비스와의 계약으로 저알코올 음료 산업에서 온라인 판매가 빠르게 증가하고 있습니다.
• 건강과 웰빙에 초점을 맞추다 건강과 웰빙에 대한 강조가 커짐에 따라 일반적인 알코올 음료에 대한 건강한 대안으로 마케팅되는 저알코올 음료에 대한 수요도 커지고 있습니다. 소비자는 칼로리, 설탕, 알코올이 적고 천연 성분과 유익한 특성이 있는 제품을 찾고 있습니다. 제조업체는 글루텐 프리, 유기농, 저탄수화물 대안과 같이 건강한 라이프스타일을 촉진하는 음료를 만들어 이러한 추세에 대응하고 있습니다. 건강을 중시하는 소비자에게 어필하기 위해 마케팅 캠페인에서는 저알코올 제품의 건강상의 이점과 영양적 특성을 자주 강조합니다.

글로벌 저알코올 음료 시장지역 분석

다음은 글로벌 저알코올 음료 시장에 대한 보다 자세한 지역 분석입니다.

북미

• 북미의 저알코올 음료 시장은 더 나은 라이프스타일과 절제된 알코올 섭취에 대한 소비자 선호도가 변화함에 따라 꾸준히 성장하고 있습니다.
• 라이트 맥주, 저알코올 와인, 특수 저알코올 칵테일과 같은 저알코올 음료는 사람들이 건강을 중시하고 더 균형 잡힌 음주 옵션을 추구함에 따라 점점 더 인기를 얻고 있습니다.
• 이 지역의 다양한 인구는 붐을 일으키는 수제 음료 문화와 결합되어 혁신과 제품 개발을 촉진하여 다양한 취향과 취향에 맞는 광범위한 저알코올 대안을 제공합니다. 선호도.
• 또한 인터넷 쇼핑 및 전문점과 같은 유통 채널의 확대는 가벼운 옵션을 찾는 소비자의 접근성을 개선합니다. 전반적으로 북미는 저알코올 음료 산업이 계속 성장하고 확장할 수 있는 유망한 환경을 제공합니다.

유럽

• 유럽에서는 저알코올 음료 시장이 지배적이며, 오랜 와인 소비 습관과 건강을 의식하는 옵션에 대한 강조가 커지고 있습니다.
• 저알코올 와인, 맥주, 사이다를 만들고 소비한 오랜 역사를 가진 유럽은 혁신과 다양성 측면에서 글로벌 시장을 선도하고 있습니다. 이 지역의 다양한 소비자 기반과 안전한 음주를 장려하는 엄격한 규정은 저알코올 옵션에 대한 강력한 수요를 창출합니다.
• 또한 프리미엄화의 증가와 수제 음료 운동은 고객에게 다양한 고품질의 수제 옵션을 제공함으로써 성장을 촉진합니다. 건강 트렌드가 소비자 취향에 계속 영향을 미치면서 유럽은 저알코올 음료 시장의 선두에 있으며, 지속적인 성장과 혁신에 대한 전망이 있습니다.

아시아 태평양

• 아시아 태평양의 저알코올 음료 시장은 소비자 라이프스타일의 변화, 건강 인식의 증가, 가벼운 음료에 대한 수요 증가로 인해 빠르게 확대되고 있습니다.
• 젊은 고객이 상당수 포함된 크고 다양한 인구가 있는 만큼 절제와 웰빙 중심 옵션에 대한 경향이 증가하고 있습니다. 저알코올 맥주, 와인, 레디투드링크 칵테일은 특히 쉽고 사회적으로 수용 가능한 옵션을 찾는 도시 밀레니얼 세대 사이에서 인기를 얻고 있습니다.
• 또한 중산층의 성장, 가처분 소득의 증가, 도시화로 인해 프리미엄 및 수입 저알코올 음료에 대한 수요가 증가하면서 시장이 확대되고 있습니다. 결과적으로 아시아 태평양 지역은 이 빠르게 변화하는 시장 시나리오에서 수익을 창출하고자 하는 국내 및 해외 기업 모두에게 엄청난 전망을 제공합니다.

저알코올 음료 시장세분화 분석

저알코올 음료 시장은 제품 유형별, 유통 채널 및 지역을 기준으로 세분화됩니다.

저알코올 음료 시장, 제품 유형별

• 저알코올 맥주
• 저알코올 증류주
• 저알코올 와인
• 저알코올 RTD
• 저알코올 사이다

저알코올 음료 시장은 제품 유형을 기준으로 저알코올 맥주, 저알코올 증류주, 저알코올 와인, 저알코올 RTD, 저알코올 사이다로 세분화됩니다. 저알코올 맥주는 광범위한 가용성, 친숙성, 다양한 소비자 선호도에 맞는 다양한 제품 제공으로 인해 저알코올 음료 산업을 지배하고 있습니다. 한편, 가장 빠르게 성장하는 부문은 편의성, 새로운 맛 프로필, 이동 중 솔루션에 대한 고객 수요에 의해 주도되는 저알코올 RTD(Ready-to-Drink) 음료입니다.

유통 채널별 저알코올 음료 시장

• 하이퍼마켓/슈퍼마켓
• 편의점
• 전문점
• 온라인 소매

유통 채널을 기준으로 저알코올 음료 시장은 하이퍼마켓/슈퍼마켓, 편의점, 전문점, 온라인 소매로 세분화됩니다. 하이퍼마켓/슈퍼마켓은 광범위한 도달 범위, 다양한 제품 범위, 소비자 편의성으로 인해 저알코올 음료 산업의 주요 유통 채널로 부상하고 있습니다. 한편, 온라인 쇼핑은 전자상거래 플랫폼의 인기 확대와 다양한 음료 옵션에 대한 소비자 수요에 힘입어 가장 빠르게 성장하는 유통 채널입니다.

지역별 저알코올 음료 시장

• 북미
• 유럽
• 아시아 태평양
• 기타 지역

지역에 따라 저알코올 음료 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 기타 지역으로 분류됩니다. 유럽은 오랜 와인 소비 전통과 적당한 알코올 사용에 대한 욕구 증가로 저알코올 음료 시장에서 가장 큰 부문으로 부상했습니다. 한편, 아시아 태평양 지역은 소비자 라이프스타일의 변화, 건강 의식의 증가, 가볍고 알코올 함량이 낮은 대체 음료에 대한 수요 증가에 힘입어 가장 빠르게 성장하는 시장 부문입니다.

주요 참여자

"저알코올 음료 시장" 연구 보고서는 글로벌 시장에 중점을 두고 귀중한 통찰력을 제공합니다. 시장의 주요 기업은 Anheuser-Busch InBev, Heineken NV, Molson Coors Beverage Company, Carlsberg AS, The Boston Beer Co. Inc. (Sam Adams, Sapporo Breweries Ltd., Kirin Holdings Co. Ltd., Royal Unibrew A, Athletic Brewing Company, Big Drop Brewing Co. Ltd.

또한 당사의 시장 분석에는 이러한 주요 기업에 전념하는 섹션이 포함되어 있으며, 당사 분석가는 모든 주요 기업의 재무 제표와 제품 벤치마킹 및 SWOT 분석에 대한 통찰력을 제공합니다. 경쟁 환경 섹션에는 또한 위에 언급된 기업의 주요 개발 전략, 시장 점유율 및 시장 순위 분석이 전 세계적으로 포함됩니다.

저알코올 음료 시장최근 개발

• 2024년 1월, 성인용 무알코올 음료의 최초이자 최대 규모의 전문 온라인 리테일러, 수입업체, 공급업체인 Zero Proof가 시리즈 A를 완료했다고 발표했습니다. 펀드 모금 라운드. Asahi Group Holdings, Ltd.의 미국 벤처 사업부인 Asahi Group Beverages & Innovation이 라운드를 주도했습니다. 이 회사의 이전 리드 투자자인 Overline이 Springdale Ventures와 함께 라운드에 참여했습니다.
• 2020년 1월, 벨기에의 다국적 음료 및 양조 회사인 Anheuser-Busch InBev SA/NV는 저알코올 음료에 대한 고객 수요가 증가함에 따라 미국에서 4가지 새로운 저알코올 수제 맥주를 선보였습니다.
• 2023년 3월, Pernod Ricard India가 나식에 혁신 센터를 열었습니다. 이 센터는 위스키, 화이트 및 브라운 스피릿, 무알코올 음료 분야에서 회사의 역량을 강화하는 것을 목표로 합니다. 소매업체는 데이터 분석, 고급 디지털 솔루션 및 장비 통합을 통해 혁신을 이루고자 합니다.

보고서 범위

시장 조사의 조사 방법론

조사 방법론 및 조사 연구의 다른 측면에 대해 자세히 알아보려면 당사에 문의하세요.

이 보고서를 구매해야 하는 이유

경제적 요인과 비경제적 요인을 모두 포함하는 세분화를 기반으로 한 시장의 정성적 및 정량적 분석 각 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 시장 가치(10억 달러) 데이터 제공 가장 빠른 성장을 목격하고 시장을 지배할 것으로 예상되는 지역 및 세그먼트를 나타냄 해당 지역의 제품/서비스 소비를 강조하고 각 지역 내에서 시장에 영향을 미치는 요소를 나타내는 지역별 분석 주요 업체의 시장 순위와 함께 새로운 서비스/제품 출시, 파트너십, 사업 확장 및 지난 5년 동안의 회사 인수를 통합한 경쟁 환경 회사 개요, 회사 통찰력, 제품 벤치마킹 및 주요 시장 참여자에 대한 SWOT 분석 최근 개발과 관련된 산업의 현재 및 미래 시장 전망에는 성장 기회 및 동인, 신흥 및 선진 지역의 과제 및 제약이 포함됩니다. 포터의 5가지 힘 분석을 통해 다양한 관점에서 시장에 대한 심층 분석을 포함합니다. 가치 사슬 시장 역학 시나리오를 통해 시장에 대한 통찰력을 제공하고 향후 몇 년 동안 시장의 성장 기회를 제공합니다. 판매 후 6개월 동안 분석가 지원을 제공합니다.

보고서 사용자 정의

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