음식물 폐기물 관리 시장 규모 및 예측

음식물 폐기물 관리 시장 규모는 2024년에 421억 5천만 달러로 평가되었으며, 2031년까지 606억 4천만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2024-2031년 예측 기간 동안 연평균 성장률은 4.65%로 성장할 것입니다.

음식물 폐기물 관리 시장은 식품 제조, 소매, 호텔 및 주거를 포함한 다양한 부문에서 발생하는 음식 폐기물을 줄이고 재활용하고 효과적으로 관리하기 위한 다양한 전략, 기술 및 서비스를 포함합니다. 여기에는 퇴비화, 혐기성 소화, 폐기물에서 에너지로의 전환, 잉여 식품의 재분배와 같은 솔루션이 포함되어 환경 영향을 최소화하고, 자원 활용을 최적화하고, 식품 낭비에 대한 사회적 우려를 해결합니다.

글로벌 식품 폐기물 관리 시장 동인

식품 폐기물 관리 시장의 시장 동인은 다양한 요인에 의해 영향을 받을 수 있습니다. 여기에는 다음이 포함될 수 있습니다.

• 환경적 우려 식품 폐기물 관리 시스템의 채택은 기후 변화를 포함한 환경 문제에 대한 인식 증가와 식품 폐기물의 상당한 환경적 발자국으로 인해 촉진되고 있습니다. 정부와 기업은 지속 가능성을 장려하고 낭비를 줄이는 데 더 집중하고 있습니다.
• 규제 압력 음식물 쓰레기를 줄이고 지속 가능한 폐기물 관리 기술을 장려하기 위해 전 세계 정부는 법률과 정책을 시행하고 있습니다. 이러한 법률은 종종 재활용 및 쓰레기 감소를 목표로 하며, 이는 기업이 음식물 쓰레기 관리 솔루션을 사용하도록 장려합니다.
• 경제적 인센티브 식품 공급망 전반의 기업은 음식물 쓰레기로 인해 큰 재정적 손실을 입습니다. 기업은 음식물 쓰레기를 회수하고 재사용함으로써 새로운 수익원을 창출하는 동시에 효율적인 음식물 쓰레기 관리 절차를 도입하여 쓰레기 처리 비용을 절감할 수 있습니다.
• 도시화 확대 및 라이프스타일 변화 도시화 확대와 소비자 습관 변화로 인해 식품 수요가 증가하여 음식물 쓰레기 수준이 증가합니다. 이러한 추세로 인해 음식물 쓰레기 관리 솔루션에 대한 수요가 높아지고 있으며, 특히 쓰레기 관리 인프라가 자주 스트레스를 받는 도시 지역에서 수요가 높습니다.
• 기술 개발 기계 학습, 데이터 분석, 사물 인터넷 센서를 포함한 기술 개발로 인해 더 효과적이고 효율적인 음식물 쓰레기 관리 방법이 가능해지고 있습니다. 이러한 도구는 회사가 개선 영역을 식별하고, 음식물 쓰레기를 보다 효과적으로 모니터링하고 관리하며, 리소스를 최대한 활용하는 데 도움이 됩니다.
• 기업의 사회적 책임(CSR) 사회적 및 환경적 책임에 대한 헌신을 보여주기 위해 많은 기업이 지속 가능성과 음식물 쓰레기 감소 프로그램을 CSR 계획에 통합하고 있습니다. 음식물 쓰레기 관리 기술에 대한 투자는 여러 산업에서 지속 가능성에 대한 이러한 강조에 의해 촉진되고 있습니다.
• 소비자의 지식과 수요 기업은 소비자의 음식물 쓰레기 문제에 대한 지식이 증가하고 지속 가능한 제품과 관행에 대한 수요가 증가함에 따라 음식물 쓰레기 감소와 관리를 최우선 순위로 삼도록 영향을 받고 있습니다. 이에 대응하여, 기업들은 공급망의 모든 단계에서 폐기물을 줄이기 위한 조치를 취하고 이러한 이니셔티브에 대해 고객에게 알리고 있습니다.

글로벌 식품 폐기물 관리 시장 제약

여러 요인이 식품 폐기물 관리 시장에 제약이나 과제로 작용할 수 있습니다. 여기에는 다음이 포함될 수 있습니다.

• 인프라 과제 부적절한 폐기물 관리 인프라는 많은 지역, 특히 개발도상국에서 주요 문제입니다. 쓰레기 수거, 처리 및 재활용 인프라가 부족하면 식품 폐기물을 효과적으로 처리하는 데 방해가 될 수 있습니다.
• 높은 사전 비용 식품 폐기물 관리 솔루션을 실행에 옮기려면 기술, 장비 및 직원 교육에 대한 대규모 사전 투자가 필요한 경우가 많습니다. 이러한 비용으로 인해 소규모 회사나 예산이 부족한 회사에서는 도입이 어려울 수 있습니다.
• 교육 및 지식 부족 음식물 쓰레기 문제에 대한 대중의 지식이 증가하고 있지만, 기업, 소비자, 입법자들은 여전히 문제의 범위나 폐기물 관리에 대한 실행 가능한 솔루션을 완전히 이해하지 못하고 있습니다. 홍보 및 교육 프로그램이 부족하면 음식물 쓰레기를 줄이려는 노력이 방해받을 수 있습니다.
• 규제 복잡성 기업은 음식물 쓰레기를 줄이는 것을 목표로 하는 법률 및 정책에 따라 폐기물 관리 관행을 시행하도록 권장받을 수 있지만, 복잡한 규제 프레임워크를 협상하는 것은 어려울 수 있습니다. 다양한 규정을 준수해야 하기 때문에 기업의 진입 장벽이 생길 수 있으며, 그 중 일부는 관할권에 따라 서로 모순될 수 있습니다.
• 기술적 제한 기술의 새로운 발전으로 음식물 쓰레기 관리 절차를 개선할 수 있는 기회가 제공되지만 고려해야 할 단점이 있습니다. 일부 기업은 데이터 분석이나 사물 인터넷 센서와 같은 최첨단 기술을 도입할 리소스나 접근성이 부족하여 음식물 쓰레기를 제어하기가 더 어려울 수 있습니다.
• 문화 및 행동 요인 지역과 인구에 따라 문화적 규범, 소비자 행동 및 음식물 쓰레기에 대한 태도에 큰 차이가 있을 수 있습니다. 음식물 쓰레기에 대한 깊이 뿌리박힌 태도와 행동을 바꾸려면 지속적인 교육 및 인식 이니셔티브가 필요할 수 있습니다.
• 공급망의 복잡성 생산자부터 소비자까지 글로벌 식품 공급망에는 많은 당사자가 관여합니다. 특히 부패하기 쉬운 품목과 다양한 유통 방법을 처리할 때 공급망 폐기물 감소 이니셔티브를 조정하는 것은 어려울 수 있습니다.
• 경제적 불확실성 기업이 음식물 쓰레기 관리 솔루션에 투자하려는 욕구는 경기 침체나 상품 가격의 변화로 인해 영향을 받을 수 있습니다. 조직은 재정적으로 어려운 시기에 장기적인 지속 가능성 이니셔티브보다 단기적인 비용 절감 조치를 우선시할 수 있습니다.

글로벌 식품 폐기물 관리 시장 세분화 분석

글로벌 식품 폐기물 관리 시장은 폐기물 유형, 폐기물 관리 방법, 최종 사용자 산업 및 지역에 따라 세분화됩니다.

폐기물 유형별 식품 폐기물 관리 시장

• 유기 폐기물 음식물 쓰레기 및 정원 폐기물과 같이 식물이나 동물에서 얻은 생분해성 재료입니다.
• 무기 폐기물 플라스틱, 금속 및 유리와 같이 생분해되지 않는 재료로, 포장 및 기타 비식품 품목에서 일반적으로 발견됩니다.
• 포장 폐기물 골판지, 플라스틱 용기 및 포장 필름을 포함하여 물품을 보관하고 보호하는 데 사용되는 재료입니다.

폐기물 관리 시장, 폐기물 관리별 방법

• 매립지정된 장소에 폐기물을 매립하여 처분합니다.
• 소각고온에서 폐기물을 태워 재, 가스, 열 에너지로 전환합니다.
• 퇴비화유기성 폐기물을 영양이 풍부한 토양 개량제로 자연 분해합니다.
• 혐기성 소화유기성 폐기물을 바이오가스와 소화물로 분해하여 재생 에너지 생산과 비료로 사용하는 생물학적 과정입니다.

최종 사용자 산업별 식품 폐기물 관리 시장

• 식품 제조업체식품 가공 및 생산 작업 중에 폐기물을 발생시키는 회사입니다.
• 식품 서비스 제공업체(레스토랑, 호텔, 카페테리아) 주방 작업과 고객 잔여물에서 발생하는 식품 폐기물을 발생시키는 사업체입니다.
• 소매업체(슈퍼마켓, 식료품점) 팔리지 않은 제품, 손상된 상품 및 유통기한이 지난 재고로 인한 폐기물을 처리하는 사업체.
• 식품 유통 및 물류 운송, 보관 및 배달 중에 부패하기 쉬운 상품을 처리하는 회사.

지리적 특징에 따른 식품 폐기물 관리 시장

• 북미 미국, 캐나다, 멕시코의 시장 상황 및 수요.
• 유럽 유럽 국가의 식품 폐기물 관리 시장 분석.
• 아시아 태평양 중국, 인도, 일본, 한국 등의 국가에 초점을 맞춤.
• 중동 및 아프리카 중동 및 아프리카 지역의 시장 역학을 조사.
• 라틴 아메리카 라틴 아메리카 전역의 국가의 시장 동향 및 개발에 대해 다룸.

주요 참여자

식품 폐기물 관리 시장의 주요 참여자는 다음과 같습니다.

• Veolia Environnement
• Suez
• 폐기물 관리 Inc
• FCC Environment Ltd
• Remondis SE & Co KG
• Republic Services Inc
• Covanta Holding Corporation
• Waste Connections Inc
• Clean Harbors Inc
• Stericycle Inc

보고서 범위

시장 조사의 조사 방법론

조사 방법론 및 조사 연구의 다른 측면에 대해 자세히 알아보려면 당사에 문의해 주십시오.

이 보고서를 구매해야 하는 이유

경제적 요인과 비경제적 요인을 모두 포함하는 세분화를 기반으로 한 시장의 정성적 및 정량적 분석 각 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 시장 가치(10억 달러) 데이터 제공 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상되고 시장을 지배할 것으로 예상되는 지역 및 세그먼트를 나타냄 해당 지역의 제품/서비스 소비를 강조하고 각 지역 내 시장에 영향을 미치는 요소를 나타내는 지리적 분석 주요 업체의 시장 순위와 새로운 서비스/제품을 통합한 경쟁 환경 지난 5년 동안의 회사 프로필 출시, 파트너십, 사업 확장 및 인수 회사 개요, 회사 통찰력, 제품 벤치마킹 및 주요 시장 참여자에 대한 SWOT 분석으로 구성된 광범위한 회사 프로필 최근 개발과 관련된 산업의 현재 및 미래 시장 전망에는 성장 기회와 원동력, 신흥 및 선진 지역의 과제 및 제약이 포함됩니다. 포터의 5가지 힘 분석을 통해 다양한 관점에서 시장에 대한 심층 분석을 포함합니다. 가치 사슬 시장 역학 시나리오를 통해 시장에 대한 통찰력을 제공하고 향후 몇 년 동안 시장의 성장 기회를 제공합니다. 6개월 판매 후 분석가 지원

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