フルーツジャム市場の規模と予測

フルーツジャム市場の規模は、過去数年間で大幅な成長率で急速に成長しており、予測期間である2021年から2028年に市場が大幅に成長すると予測されています。

すぐに食べられる製品への好みの高まり、食品サプリメントの利便性、多用途の風味食品素材の人気の高まりにより、予測期間中にフルーツジャム市場が牽引されると予想されます。グローバルフルーツジャム市場レポートは、市場の総合的な評価を提供します。レポートでは、市場で重要な役割を果たしている主要なセグメント、トレンド、推進要因、制約、競合状況、要因を包括的に分析しています。

世界のフルーツジャム市場の定義

フルーツジャムは、砂糖、場合によっては酸を使用して保存するフルーツ調製品です。ガラス瓶に保存され、スプレッドまたは調味料として使用されます。使用するフルーツの種類、食事での場所、および調理方法に基づいて区別できます。甘いフルーツジャムにはジャム、ゼリー、マーマレードが含まれますが、酸性および野菜を使用して作られる風味豊かなジャムには、トマトやカボチャ、ズッキーニなどがあります。フルーツジャムのさまざまな用途には、乳製品業界、焼き菓子業界、アイスクリーム業界などがあります。このセグメントで利用可能なバリエーションは、チョン、チャツネ、コンフィ、コンフィ、フルーツバター、フルーツカード、フルーツスプレッド、ジャム、ゼリー、マーマレードです。

世界のフルーツジャム市場の概要

すぐに食べられる製品への好みの高まりと食品サプリメントアイテムの利便性は、予測される数年間でフルーツジャム市場を牽引すると予想されます。また、多用途の風味のある食品素材の人気の高まりは、今後数年間で市場を後押しすると予想されます。さらに、非伝統的な果物の新しいフレーバーを使用した製品開発の増加は、予測される数年間にわたって市場を活性化すると予測されます。市場の成長を妨げる可能性のある特定の制約と課題に直面しています。加工食品と加工食品に関する政府の規制などの要因。食品添加物や原材料の高コストは、市場の制約として機能する可能性があります。

世界のフルーツジャム市場：セグメンテーション分析

世界のフルーツジャム市場は、製品、アプリケーション、および地域に基づいてセグメント化されています。

フルーツジャム市場、製品別

• ジャム
• フィリング
• その他

製品に基づいて、市場はジャム、フィリング、およびその他に分かれています。ジャム部門は、世界中でライフスタイルや朝食の形態が変化しているため、最大の市場シェアを占めると予想されています。

フルーツジャム市場、用途別

• 乳製品業界
• 焼き菓子業界
• アイスクリーム業界
• その他

用途に基づいて、市場は乳製品業界、焼き菓子業界、アイスクリーム業界、その他に分かれています。アイスクリーム業界は、予測期間中に最高の CAGR を示すことが予想されます。これらの要因は、季節を問わずさまざまなフレーバーのアイスクリームの需要が高まっていることに起因します。

フルーツジャム市場、地域別

• 北米
• ヨーロッパ
• アジア太平洋
• その他の地域

地域分析に基づいて、世界のフルーツジャム市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、その他の地域に分類されます。この地域では、補助食品の需要が高く、ライフスタイルが変化しているため、市場の最大のシェアは北米とヨーロッパによって占められます。

主要企業

「世界のフルーツジャム市場」調査レポートは、世界市場に重点を置いた貴重な洞察を提供します。市場の主要プレーヤーは、AGRANA、Frulact、ZUEGG、ZENTIS、Hero、Valio、BINA、Fourayes、Fresh Food Industries、Smucker、Ingredion、Puratos、Dohler GmbH、SVZ International、Tree Top、ANDROS です。競合状況セクションには、上記のプレーヤーの主要な開発戦略、市場シェア、および市場ランキング分析も含まれています。

主要な開発

パートナーシップ、コラボレーション、契約

• 2020 年 12 月。DSM と Valio は、フィンランドの乳製品会社の二酸化炭素排出量を削減するための契約を締結しました。Valio Dairy と Royal DSM は、フィンランドの乳製品生産の二酸化炭素排出量を大幅に削減するために協力し始めました。両社は協力することに合意し、契約を締結しました。
• 2021 年 5 月。Amyris と Ingredion は、砂糖を減らした発酵ベースの食品原料の製造で提携しました。

合併と買収

• 2021 年 4 月。植物由来タンパク質の製造業者であるサスカチュワン州バンスコイの Verdient Foods, Inc. が Ingredion に買収されました。 4月、同社はステビアの世界的サプライヤーであるシカゴのPureCircle, Inc.の過半数の株式を取得しました。
• 2021年3月。スペインの果物加工業者Zumos Catalano Aragonesesを買収し、Döhler Groupは欧州の果物濃縮物市場（Zucasa）での存在感を拡大しました。

製品の発売と製品の拡大

• 2020年6月17日。インド最大の生鮮食品ブランドであるiD Fresh Foodの乳製品ポートフォリオが拡大しました。ベンガルールを拠点とする同社は、ハイデラバード市場で iD Curd を発売する準備を進めており、健康的で自然で免疫力を高める毎日の食事への追加に対する需要の高まりに対応しています。
• 2021 年 5 月。Smucker Company は、コロナウイルスの影響に対処するコミュニティを支援する取り組みの一環として、生産量を増やしています。
• 2021 年 3 月。Puratos は、革新的な食品技術製品、サービス、および原料の開発をサポートするために Sparkalis を発売しました。

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• 経済的要因と非経済的要因の両方を含むセグメンテーションに基づく市場の定性的および定量的分析• 各セグメントとサブセグメントの市場価値 (10億米ドル) データの提供• 最も急速な成長が見込まれ、市場を支配すると予想される地域とセグメントを示します• 地域別の分析では、地域内の製品/サービスの消費を強調し、各地域内の市場に影響を与えている要因を示します• 主要プレーヤーの市場ランキングと新しいプロファイルされた企業の過去 5 年間のサービス/製品の発売、パートナーシップ、事業拡大、買収• 主要な市場プレーヤーの会社概要、会社の洞察、製品のベンチマーク、SWOT 分析を含む広範な会社プロファイル• 新興地域と先進地域の両方の成長機会と推進要因、課題と制約を含む最近の開発に関する業界の現在および将来の市場見通し• ポーターの 5 つの力の分析を通じて、さまざまな視点からの市場の詳細な分析が含まれています• バリュー チェーンを通じて市場への洞察を提供します• 市場のダイナミクス シナリオ、および今後数年間の市場の成長機会• 6 か月間の販売後アナリスト サポート

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