ヨーロッパのビール市場の規模と予測

ヨーロッパのビール市場の規模は、2023年に1420億米ドルと評価され、2024年から2030年の予測期間中に2030年までに1642億4000万米ドルに達すると予測されており、2.1%のCAGRで成長すると予測されています。

ヨーロッパビール市場の推進要因

ヨーロッパのビール市場の推進要因は、さまざまな要因の影響を受ける可能性があります。これには次のものが含まれます。

• 顧客の嗜好の変化 ヨーロッパのビール市場は、クラフトビール、特製ビール、珍しいフレーバーへの関心の高まりなど、顧客の嗜好の変化によるイノベーションと製品の多様性によって推進されています。
• クラフトビールの動き 顧客が特徴的で地域で作られたビールを探しているため、クラフトビールの動きが成長していることが大きな動機の 1 つです。ニッチ市場は、フレーバー、スタイル、醸造方法の多様性を提供するクラフトビール醸造所に惹かれています。
• 健康とウェルビーイングのトレンド より軽くてアルコール度の低いビールの選択肢を求めるのは、健康とウェルビーイングへの重点が高まっている結果です。この傾向に対応して、ビール醸造業者は健康志向の消費者をターゲットにした商品を発売しています。
• 商品とサービスのプレミアム化 市場は、より高級なプレミアムビール製品への移行によって牽引されてきました。消費者は特別な醸造酒、プレミアムラガー、クラフトビールにもっとお金を使う用意があるため、ビジネスの収益は増加しています。
• 純資産の増加 経済状況の改善と可処分所得の増加により、多くのヨーロッパ諸国でプレミアムビールや特別なビール製品への消費者の支出が増加しています。
• パッケージのイノベーション 独特なデザインの缶、環境に配慮したパッケージ、便利な形式などのビールパッケージのイノベーションにより、市場シェアが拡大し、消費者へのアピール力が高まります。
• 消費者への直接販売と電子商取引 消費者への直接販売チャネルと電子商取引プラットフォームの拡大により、ビール醸造業者はより幅広い顧客層にリーチできるようになりました。宅配サービスやオンラインコマースは、特にCOVID-19の流行を受けて人気が高まっています。
• 社会的および文化的要因 多くのヨーロッパ諸国には、強いビール文化と社会構造があります。 フェスティバル、社交イベント、集まりでの飲料の消費と社交は、ビール製品の安定した需要に貢献しています。
• 旅行とビール旅行 地元のビール文化とその地域の醸造所を体験したい多くの旅行者がヨーロッパに惹かれます。 その結果、ビール観光が成長し、地域の醸造所とビール業界全体にとって良いことです。
• 環境に優しい醸造方法 環境の持続可能性が広く認識されるにつれて、持続可能な醸造技術はますます重要になっています。環境意識の高い顧客は、持続可能な慣行を実施し、事業運営において環境管理を優先する醸造所に惹かれます。
• 政府と規制による支援 クラフトビール業界を支援し、イノベーションを促進し、責任ある消費を奨励する法律など、政府の支援政策はビール市場にプラスの影響を与える可能性があります。
• ビールのイベントとフェスティバル ヨーロッパ各地で開催されるビールのフェスティバルやイベントは、さまざまな種類のビールを宣伝し、顧客を引き付け、醸造所に自社の商品をアピールする機会を提供します。

ヨーロッパのビール市場の制約

ヨーロッパのビール市場にとって、制約や課題となる要因はいくつかあります。これらには以下が含まれます

• 健康と幸福に関する問題 健康リスクと過度のアルコール摂取による悪影響に対する意識の高まりの結果として、一部の顧客はビールの消費量を減らしたり、アルコール度の低いものやノンアルコールのものに切り替えたりするかもしれません。
• 厳しい税金と規制 ヨーロッパのいくつかの国では、ビール事業は厳しい法律と課税の対象となっています。アルコールに関する法律の改正と増税は、ビール醸造業者の生産コストと価格設定方針に影響を及ぼす可能性があります。
• 他の飲料との競合 ワイン、スピリッツ、ノンアルコール飲料などの他の飲料カテゴリーは、ビール業界と競合しています。ビールの売上は、ノンアルコール飲料に対する消費者の好みの変化の影響を受ける可能性があります。
• 市場の飽和 多数のビール醸造所と有名ブランドがある特定のヨーロッパの先進市場は、飽和状態になる可能性があります。この飽和状態は競争を激化させ、新しい競合他社が市場シェアを獲得することをより困難にする可能性があります。
• 経済の不確実性 プレミアムビールやクラフトビールなどの自由裁量財に対する消費者支出は、不況や景気後退などの経済の不確実性の影響を受ける可能性があります。消費者は、経済的困難の結果として、より安価なオプションを選択する場合があります。
• 人口の変化 高齢化などの人口統計の変化の結果として消費者の好みが変わる可能性があり、特定のビールの需要が減少する可能性があります。たとえば、高齢の顧客は異なる飲み物を選んだり、アルコール摂取量を減らしたりする可能性があります。
• サプライチェーンの中断 醸造所は、パンデミック、自然災害、または地政学的懸念によって引き起こされるサプライチェーンの混乱の結果、困難に直面する可能性があります。これらの混乱は、原材料の入手可能性、流通、生産量に影響を及ぼす可能性があります。
• 気候変動による農業への影響 醸造に使用される大麦やホップなどの重要な農産物の品質と入手可能性は、気候変動の影響を受ける可能性があります。予測できない気象パターンは、サプライ チェーンの混乱を引き起こし、製造コストを上昇させる可能性があります。
• 原材料コストの上昇 大麦やホップなどの重要な原材料の価格変動は、醸造所の生産コストに影響を及ぼす可能性があります。原材料コストの上昇は、特に小規模な醸造所の利益率を圧迫する可能性があります。
• 消費者のライフスタイルの変化 飲み物の好みは、より健康的な生活への移行など、消費者の習慣の変化の影響を受ける可能性があります。人々がより健康的な選択肢を優先すれば、ビールの消費量は減少する可能性があります。
• アルコール耐性キャンペーン ビールの飲酒に反対する世論を動かす、健康関連のロビー活動や反アルコール キャンペーンが継続的に行われることで、需要が影響を受ける可能性があります。
• 文化的および社会的変化 文化的嗜好や社会的慣習の変化により、飲酒習慣が変化する可能性があります。たとえば、社会的傾向や他のアルコール飲料の嗜好の変化により、ビールの消費パターンが影響を受ける可能性があります。

ヨーロッパのビール市場のセグメンテーション分析

ヨーロッパのビール市場は、ビールの種類、パッケージ、流通チャネル、および地理に基づいてセグメント化されています。

ヨーロッパのビール市場、ビールの種類別

• ラガー ラガーは、ヨーロッパで最も人気のあるビールの種類の 1 つです。すっきりとした爽やかな味で知られています。サブタイプには、ペールラガー、アンバーラガー、ダークラガーなどがあります。
• エール エールは高温で発酵され、ペールエール、インディアペールエール (IPA)、ブラウンエール、ベルジャンエールなど、さまざまなスタイルがあります。
• スタウトとポーター これらは、ローストしたモルト、チョコレート、コーヒーの風味を持つ、濃い色の濃厚なビールです。サブタイプには、ドライスタウト、スイートスタウト、インペリアルスタウトなどがあります。
• ピルスナー ピルスナーは、チェコ共和国発祥のペールラガーの一種です。軽くてすっきりした味で知られています。
• ウィートビール 小麦をかなりの割合で使用して醸造されるウィートビールには、ヘーフェヴァイツェン、ウィットビア、ドゥンケルヴァイツェンなどのスタイルが含まれます。
• スペシャルティビールとクラフトビール このセグメントには、クラフトビール醸造所で生産されるさまざまなビールが含まれます。多くの場合、独特の風味、材料、醸造技術が使用されています。

ヨーロッパのビール市場、パッケージ別

• ボトルビール さまざまなサイズと素材 (ガラスまたは PET) のボトルに詰められたビールです。
• 缶ビール 便利で持ち運びに便利な缶に詰められたビールです。
• 生ビール バーやレストランで生ビールとして提供され、特にラガーとエールで人気があります。
• 樽 大型

ヨーロッパのビール市場、流通チャネル別

• オントレード バー、パブ、レストランなどの店内で消費するために販売されるビール。
• オフトレード スーパーマーケット、コンビニエンスストア、酒屋などの小売チャネルを含む、店外で消費するために販売されるビール。

ヨーロッパのビール市場、地域別

• イギリス 多様なビールスタイルと強力なクラフトビールムーブメントを備えた重要な市場。
• ドイツ ラガー、ウィートビール、ボックなどの伝統的なビール文化で知られています。
• フランス ワイン文化で知られていますが、特に特定の地域ではビールの消費も重要です。
• イタリア 革新とユニークなフレーバーに重点を置いたクラフトビールの主要市場として台頭しています。
• その他のヨーロッパ ビール市場全体に貢献している他のヨーロッパ諸国が含まれます。

主要プレーヤー

ヨーロッパのビール市場の主要プレーヤーは次のとおりです。

• アサヒグループホールディングス株式会社
• ビットブルガー醸造所
• カールスバーググループ
• アンハイザーブッシュインベブ
• ハイネケンNV
• モルソンクアーズビバレッジカンパニー
• コンステレーションブランズ
• ボストンビールカンパニーインク
• キリンホールディングス株式会社
• エッティンガー醸造所

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• 経済的要因と非経済的要因の両方を含むセグメンテーションに基づく市場の定性的および定量的分析• 各セグメントとサブセグメントの市場価値（10億米ドル）データの提供• 最も急速な成長が見込まれ、市場を支配すると予想される地域とセグメントを示します• 地域内の製品/サービスの消費を強調し、各地域内の市場に影響を与えている要因を示す地理別の分析• 主要プレーヤーの市場ランキング、新しいサービス/製品の発売、プロファイルされた企業の過去 5 年間のパートナーシップ、ビジネス拡大、買収• 主要な市場プレーヤーの会社概要、会社の洞察、製品のベンチマーク、SWOT 分析を含む広範な会社プロファイル• 最近の動向に関する業界の現在および将来の市場見通し (新興地域と先進地域の両方の成長機会と推進要因、課題と制約を含む)• ポーターの 5 つの力の分析を通じて、さまざまな視点から市場を詳細に分析• バリュー チェーンを通じて市場への洞察を提供• 市場ダイナミクス シナリオ、および今後数年間の市場の成長機会• 6 か月間の販売後アナリスト サポート

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