Dimensioni e previsioni del mercato dei mixer per carne

Il mercato dei mixer per carne sta crescendo a un ritmo più veloce con tassi di crescita sostanziali negli ultimi anni e si stima che il mercato crescerà in modo significativo nel periodo previsto, ovvero dal 2020 al 2027.

Il crescente consumo di carne dovuto al suo valore nutrizionale sta stimolando la crescita del mercato dei mixer per carne. Inoltre, un numero crescente di aziende alimentari startup nella regione in via di sviluppo sta influenzando positivamente la crescita del mercato dei mixer per carne.

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Cos'è il mixer per carne?

Il mixer per carne è uno strumento da cucina utilizzato per preparare ripieni saporiti, per impastare la carne e mescolarla con ingredienti o spezie per sapori extra. Il design del mixer per carne fa risparmiare tempo, offre una contaminazione minima, velocizza la preparazione del cibo, elimina la maggior parte del lavoro, semplifica la procedura. È classificato in base al volume. Il mixer professionale può essere di diversi tipi, disponibile in varie dimensioni e requisiti di tipo. Sono ideali per centri di lavorazione della carne, uso commerciale.

Un mixer per carne è un apparecchio utilizzato per tritare o mescolare carne cruda o cotta, pesce, verdure e altri alimenti. Il produttore mette la carne in un imbuto. Questo imbuto è posizionato sopra il mixer. Successivamente, la carne va su un trasportatore a coclea orizzontale che è alimentato da un volantino o motore elettrico che aiuta a schiacciare o mescolare parzialmente il cibo. I mixer per carne sono comunemente utilizzati nella lavorazione dei prodotti a base di carne. A seconda dei requisiti del processo, la carne cruda di diverse dimensioni può essere mescolata con altri materiali. Dopo il processo di miscelazione della carne, il ripieno di carne ha una forte elasticità e viscosità e anche la tenerezza del ripieno di carne è aumentata di diverse volte. Il mixer per carne è un dispositivo da cucina essenziale per mescolare con elevata efficacia e facile utilizzo. Il dispositivo per impastare la carne può essere utilizzato per preparare salsicce e polpette condite e frullate, nonché altri prodotti come ravioli, wonton, ecc. La carne e i materiali mescolati con i dispositivi per impastare la carne sono abbastanza uniformi e il dispositivo stesso è facile da pulire.

Mercato globale dei mixer per carneambito del rapporto

Questo rapporto fornisce un ambiente completo dell'analisi per il mercato globale dei mixer per carne. Le stime di mercato fornite nel rapporto sono il risultato di ricerche secondarie approfondite, interviste primarie e revisioni di esperti interni. Queste stime di mercato sono state considerate studiando l'impatto di vari fattori sociali, politici ed economici insieme alle attuali dinamiche di mercato che influenzano la crescita del mercato globale dei mixer per carne.

Insieme alla panoramica del mercato, che comprende le dinamiche di mercato, il capitolo include l'analisi delle cinque forze di Porter che spiega le cinque forzevale a dire il potere contrattuale degli acquirenti, il potere contrattuale dei fornitori, la minaccia di nuovi entranti, la minaccia di sostituti e il grado di concorrenza nel mercato globale dei mixer per carne. Spiega i vari partecipanti, come integratori di sistema, intermediari e utenti finali all'interno dell'ecosistema del mercato. Il rapporto si concentra anche sul panorama competitivo del mercato globale dei mixer per carne.

Panoramica del mercato globale dei mixer per carne

L'uso crescente di prodotti alimentari a base di carne lavorati a marchio privato è la tendenza in crescita nel mercato globale della lavorazione della carne. La carne e i prodotti alimentari lavorati stanno diventando sempre più popolari in tutto il mondo grazie alla loro convenienza e facilità di cottura. Il consumo di carne in tutto il mondo sta aumentando grazie alla ricca nutrizione presente nella carne. Anche il cambiamento nello stile di vita dei consumatori nelle economie emergenti sta aiutando il mercato. Secondo l'organizzazione per l'alimentazione e l'agricoltura delle nazioni unite, la produzione mondiale di carne è stata di 220 milioni di tonnellate nel 2017. Inoltre, anche le esportazioni di carne in tutto il mondo stanno aumentando. Nel 2017, ha raggiunto circa 32,7 milioni di tonnellate. Per queste ragioni la domanda di mixer per carne sta aumentando. Inoltre, anche la presenza di aziende startup alimentari nelle economie in via di sviluppo sta aiutando la crescita del mercato. Ad esempio, in India startup alimentari come FreshToHome, Licious e Zappfresh consegnano carne online. L'industria indiana della carne è valutata 30 miliardi di dollari.

Tuttavia, alcune restrizioni stanno limitando la crescita del mercato. A causa del COVID-19, i consumatori hanno espresso preoccupazioni sui prodotti a base di carne. Il virus COVID-19 è stato introdotto a causa del consumo di carne cruda in Cina e per queste ragioni l'industria della carne ha subito gravi danni. Per questo motivo il mercato globale dei mixer per carne potrebbe essere influenzato negativamente.

Mercato globale dei mixer per carneanalisi della segmentazione

Il mercato globale dei mixer per carne è segmentato in base a prodotto, applicazione e geografia.

Mercato dei mixer per carne per prodotto

• 25 libbre• 50 libbre• Altro

In base al prodotto, il mercato è suddiviso in 25 libbre, 50 libbre e altri. L'utilizzo di grandi volumi di impastatrici per carne riduce notevolmente il tempo impiegato per mescolare salsicce o incorporare condimenti e velocizza l'intera operazione.

Mercato delle impastatrici per carne per applicazione

• Supermercato• Ristorante• Sala da pranzo• Altro

In base all'applicazione, il mercato è suddiviso in Supermercato, Ristorante, Sala da pranzo e Altro. Si prevede che i segmenti dei ristoranti cresceranno a un ritmo rapido nel periodo di previsione. I ristoranti hanno clienti abituali che ordinano piatti a base di carne e utilizzando impastatrici per carne il condimento e la preparazione della carne diventano molto più semplici. Quindi, i ristoranti stanno adottando impastatrici per carne che stanno stimolando la crescita del mercato.

Mercato delle impastatrici per carne per area geografica

In base all'analisi regionale, il mercato globale delle impastatrici per carne è classificato in

• Nord America
• Europa
• Asia Pacifico
• Resto del mondo

La quota maggiore del mercato sarà dominata dal Nord America. La ragione dietro il predominio può essere attribuita alla crescente domanda di carne lavorata insieme a un numero crescente di strutture di lavorazione pulite in tutta la regione. Tuttavia, anche la regione Asia-Pacifico mostrerà una crescita significativa durante il periodo di previsione. La crescita può essere attribuita alla crescente domanda di prodotti pronti da mangiare e ai cambiamenti nello stile di vita dei consumatori.

Attori chiave nel mercato dei mixer per carne

Il rapporto di studio "Global Meat Mixer Market" fornirà una preziosa panoramica con un'enfasi sul mercato globale, inclusi alcuni dei principali attori come

• Metos
• ABM company
• Industries Castellvall
• Groupe PSV
• Industrial Fuerpla
• OMET FOODTECH SRL
• Storm Engineering
• Schroder Maschinenbau GmbH
• MAINCA – Equipamientos Carnicos
• Swedlinghaus

La nostra analisi di mercato comporta anche una sezione dedicata esclusivamente a tali attori principali in cui i nostri analisti forniscono una panoramica dei bilanci finanziari di tutti gli attori principali, insieme al benchmarking dei prodotti e all'analisi SWOT.

Report di tendenza principali

Metodologia di ricerca della ricerca di mercato

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Motivi per acquistare questo rapporto

• Analisi qualitativa e quantitativa del mercato basata sulla segmentazione che coinvolge sia fattori economici che non economici• Fornitura di dati sul valore di mercato (miliardi di USD) per ciascun segmento e sottosegmento• Indica la regione e il segmento che dovrebbero assistere alla crescita più rapida e dominare il mercato• Analisi per area geografica che evidenzia il consumo del prodotto/servizio nella regione e indica i fattori che influenzano il mercato all'interno di ciascuna regione• Panorama competitivo che incorpora la classifica di mercato dei principali attori, insieme a nuovi servizi/prodotti lanci, partnership, espansioni aziendali e acquisizioni negli ultimi cinque anni di aziende profilate• Profili aziendali estesi comprendenti panoramica aziendale, approfondimenti aziendali, benchmarking di prodotto e analisi SWOT per i principali attori del mercato• Le prospettive di mercato attuali e future del settore rispetto agli sviluppi recenti (che coinvolgono opportunità e driver di crescita nonché sfide e limitazioni sia delle regioni emergenti che sviluppate• Include un'analisi approfondita del mercato di varie prospettive attraverso l'analisi delle cinque forze di Porter• Fornisce approfondimenti sul mercato attraverso la catena del valore• Scenario delle dinamiche di mercato, insieme alle opportunità di crescita del mercato negli anni a venire• Supporto analista post-vendita di 6 mesi

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