Dimensioni e previsioni del mercato dei biscotti fortificati

Le dimensioni del mercato dei biscotti fortificati stanno crescendo a un ritmo più veloce con tassi di crescita sostanziali negli ultimi anni e si stima che il mercato crescerà in modo significativo nel periodo previsto, ovvero dal 2021 al 2028.

Si prevede che la crescente attenzione agli ingredienti con benefici per la salute e il benessere e il cambiamento degli stili di vita guideranno la crescita del mercato. Il rapporto sul mercato globale dei biscotti fortificati fornisce una valutazione olistica del mercato. Il rapporto offre un'analisi completa di segmenti chiave, tendenze, driver, restrizioni, panorama competitivo e fattori che svolgono un ruolo sostanziale nel mercato.

Definizione del mercato globale dei biscotti fortificati

I biscotti sono consumati da persone di tutte le età. Sono realizzati mescolando farina e amido con diversi ingredienti tramite un metodo di impasto, fermentazione o altro, e possono contenere diversi condimenti, ripieni, forme e consistenze. Il loro lungo periodo consente una produzione su larga scala e un'ampia distribuzione. La farina è l'ingrediente principale nelle formulazioni dei biscotti, quindi fornisce una matrice all'interno della quale gli ingredienti opposti vengono mescolati per creare l'impasto. La fortificazione è un modo efficiente per affrontare la carenza di materia, il valore del processo organico dei biscotti verrà aumentato attraverso interventi di fortificazione sulla catena del valore.

Questo viene spesso fatto aggiungendo micronutrienti e minerali al cibo come tramite steroli, vitamina B, B2, B1 e vitamine del gruppo B. Esistono due diversi meccanismi di fortificazione dei biscottifortificazione di massa e fortificazione mirata. I micronutrienti svolgono un ruolo cruciale nel raggiungimento e nel mantenimento di una salute ottimale in tutte le fasi della vita. Le vitamine sono nutrienti essenziali per diverse funzioni corporee e sono significativamente vitali durante la crescita, oltre a gruppi certamente vulnerabili, come donne incinte, bambini piccoli e bambini. È stato scoperto che la fortificazione dei biscotti e la fortificazione del pane con più micronutrienti hanno un grande impatto sulla nutrizione tra i bambini.

La fortificazione del processo organico di pane e biscotti può offrire un altro spuntino fortificato per aiutare ad alleviare le malattie da carenza negli adulti e nei giovani. Inoltre, la crescente domanda di prodotti senza zucchero e ipocalorici, la crescente obesità in tutto il mondo e la crescente attenzione alle attività di salute e benessere sono alcuni fattori chiave che spingeranno il mercato mondiale dei biscotti fortificati nei prossimi anni. Inoltre, la crescente preoccupazione per gli ingredienti e gli stili di vita in continua evoluzione sono diversi fattori vitali che alimenteranno la domanda di biscotti fortificati a livello globale.

Panoramica del mercato globale dei biscotti fortificati

La fortificazione o l'arricchimento degli alimenti è il metodo di aggiunta di micronutrienti (oligoelementi essenziali e vitamine) al cibo. Sarà un'opzione commerciale per fornire ulteriori nutrienti in un alimento in eccesso, mentre in altri momenti è una politica di sanità pubblica che mira a ridurre il numero di individui con carenze alimentari tra una popolazione. La crescente attenzione agli ingredienti con vantaggi per la salute e il benessere e gli stili di vita dinamici sono fattori che dovrebbero guidare l'espansione del mercato. Molti consumatori richiederanno un'alimentazione ottimale. La domanda di biscotti senza zucchero, ipocalorici e ricchi di fibre è in rialzo. Le crescenti carenze nutrizionali tra bambini e neonati causano prezzi di attenzione superiori al 2-3% del PIL.

Le carenze di ferro, iodio e nutrimento influenzano lo sviluppo mentale e la capacità mentale degli studenti universitari. La carenza di ferro può essere un grave problema di salute pubblica. Si presume che la malattia da carenza sia correlata a circa cinquecento di tutti i decessi tra i bambini. I giocatori sul mercato come Britannia stanno migliorando il loro portafoglio di prodotti di biscotti fortificati per creare un modello di business immobiliare e per affrontare i problemi nutrizionali. Le informazioni sulla presenza di minerali nella dieta di solito si riferiscono alle loro concentrazioni totali, ma questi modi non vivono la frazione che sarà bioaccessibile al corpo. Questa frazione si basa sulle forme degli elementi, sul comportamento delle specie organometalliche e dei complessi all'interno del canale e sulle interazioni con la matrice alimentare.

Oltre agli aspetti nutrizionali, la gamma di programmi di fortificazione alimentare è correlata alle proprietà fisico-chimiche che devono essere monitorate sul veicolo utilizzato per l'aggiunta di nutrienti e sul prodotto finale. Tuttavia, questi studi sono specializzati nella valutazione delle varie forme di ferro che saranno utilizzate nella fortificazione della farina o nell'incorporazione di farina di origine vegetale come apporto di minerali negli alimenti. La crescente domanda di prodotti senza zucchero e a basso contenuto calorico, la crescente obesità in tutto il mondo e la crescente specializzazione in salute e benessere sono i fattori chiave che dovrebbero spingere il mercato nei prossimi anni. Questi prodotti sono un concentrato di nutrizione per gli acquirenti che cercano un equilibrio tra praticità da asporto e ingredienti sani. Tali esigenze di stile di vita sono un altro fattore importante che alimenterà la domanda di biscotti fortificati a livello globale.

Mercato globale dei biscotti fortificatianalisi della segmentazione

Il mercato globale dei biscotti fortificati è segmentato in base a tipo, canale di distribuzione e geografia.

Mercato dei biscotti fortificati, per tipo

• Biscotti semplici• Biscotti• Biscotti sandwich• Altri

In base al tipo, il mercato è segmentato in Biscotti semplici, Biscotti, Biscotti sandwich e altri.

Mercato dei biscotti fortificati, per canale di distribuzione

• Supermercati• Grandi magazzini• Online• Altri

In base al canale di distribuzione, il mercato è segmentato in Supermercati, Grandi magazzini, Online e altri. Il segmento Grandi magazzini detiene una quota di mercato significativa. Tuttavia, il segmento dei supermercati sta registrando una forte crescita e si prevede che registrerà il CAGR più elevato durante il periodo di previsione a causa della rapida urbanizzazione. I consumatori ora preferiscono fare la spesa nei supermercati poiché solitamente hanno una vasta gamma di prodotti tra cui scegliere.

Mercato dei biscotti fortificati, per area geografica

• Nord America• Europa• Asia Pacifico• Resto del mondo

Sulla base dell'analisi regionale, il mercato globale dei biscotti fortificati è classificato in Nord America, Europa, Asia Pacifico e resto del mondo.

Attori chiave

Il rapporto di studio "Global Fortified Biscuit Market" fornirà informazioni preziose con un'enfasi sul mercato globale, inclusi alcuni dei principali attori come Arnotts Biscuits, Annas Pepparkakor, Burtons Biscuit, Danone, Dali, Kraft Foods, Parle Products, Nestle, Britannia, Lotus Bakeries.

La nostra analisi di mercato comporta anche una sezione dedicata esclusivamente a tali attori principali in cui i nostri analisti forniscono una panoramica dei bilanci finanziari di tutti i principali giocatori, insieme al benchmarking dei prodotti e all'analisi SWOT. La sezione del panorama competitivo include anche strategie di sviluppo chiave, quote di mercato e analisi del ranking di mercato dei player sopra menzionati a livello globale.

Sviluppi chiave

• Marzo 2021Gourmet Food Holding Pty Ltd, un'azienda australiana che offre cracker e biscotti premium, viene acquisita da Mondelez International per accelerare la sua leadership in Australia e Nuova Zelanda.

Ambito del rapporto

Report di tendenza principali

Metodologia di ricerca della ricerca di mercato

Per saperne di più sulla metodologia di ricerca e altri aspetti dello studio di ricerca, ti preghiamo di contattare il nostro .

Motivi per acquistare questo rapporto

• Analisi qualitativa e quantitativa del mercato basata sulla segmentazione che coinvolge sia fattori economici che non economici• Fornitura di dati sul valore di mercato (miliardi di USD) per ciascun segmento e sottosegmento• Indica la regione e il segmento che dovrebbero assistere alla crescita più rapida e dominare il mercato• Analisi per area geografica che evidenzia il consumo di il prodotto/servizio nella regione e indica i fattori che influenzano il mercato all'interno di ciascuna regione • Panorama competitivo che incorpora la classifica di mercato dei principali attori, insieme a nuovi lanci di servizi/prodotti, partnership, espansioni aziendali e acquisizioni negli ultimi cinque anni di aziende profilate • Ampi profili aziendali comprendenti panoramica aziendale, approfondimenti aziendali, benchmarking di prodotto e analisi SWOT per i principali attori del mercato • Le prospettive di mercato attuali e future del settore rispetto agli sviluppi recenti che coinvolgono opportunità e driver di crescita nonché sfide e limitazioni sia delle regioni emergenti che sviluppate • Include un'analisi approfondita del mercato di varie prospettive attraverso l'analisi delle cinque forze di Porter • Fornisce approfondimenti sul mercato attraverso la catena del valore • Scenario delle dinamiche di mercato, insieme alle opportunità di crescita del mercato negli anni a venire • Supporto analista post-vendita di 6 mesi

Personalizzazione del rapporto

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