Marktgröße und Prognose für inaktive Trockenhefe

Der Markt für inaktive Trockenhefe wurde im Jahr 2020 auf 4,5 Milliarden USD geschätzt und soll bis 2028 8,8 Milliarden USD erreichen und von 2021 bis 2028 mit einer CAGR von 8,2 % wachsen.

Eine große Vielfalt von Bevölkerungen auf der ganzen Welt steigert den Verbrauch von inaktiver Trockenhefe. Dieses Problem treibt die Nachfrage nach Anbietern voran, die auf dem weltweiten Markt für inaktive Trockenhefe tätig sind. Der Markt für inaktive Trockenhefe erfährt eine hohe Nachfrage aus der Tierfutterbranche. Der globale Bericht zum Markt für inaktive Trockenhefe bietet eine ganzheitliche Bewertung des Marktes. Der Bericht bietet eine umfassende Analyse der wichtigsten Segmente, Trends, Treiber, Beschränkungen, Wettbewerbslandschaft und Faktoren, die auf dem Markt eine wesentliche Rolle spielen.

Definition des globalen Marktes für inaktive Trockenhefe

Eine inaktive Trockenhefe oder Nährhefe ist eine natürliche Quelle von Makromolekülen mit jeder essentiellen und nicht-essentiellen Aminosäure und ist reich an Vitamin B, das für die Energieproduktion wichtig ist. Der Zweck wird durch die Fermentation geschaffen. Es besteht aus einzelliger Hefe, die für unseren Körper nützlich ist (Saccharomyces Cerevisiae), durch alkoholfreie Fermentation auf Sirup. es wird inaktiv hergestellt und auf dampfbeheizten Walzentrocknern getrocknet. Das Produkt wird dann zu einem feinen, groben Pulver verarbeitet, das hellgolden ist, einen zarten, gekochten Hefegeschmack hat und häufig verwendet wird, um Gerichten einen nussigen, käseartigen Geschmack zu verleihen.

Es ist eine großartige Ergänzung für diejenigen, die nach einer natürlichen Möglichkeit suchen, ihre Nährstoffaufnahme zu erhöhen. Der Markt für inaktive Trockenhefe hat dank Faktoren wie der steigenden Nachfrage nach Hefe für organische Prozesse ein bedeutendes Wachstum erlebt. Darüber hinaus bietet die steigende Nachfrage nach inaktiver Trockenhefe aus den Bereichen Lebensmittel, Fermentation, Gesundheit und Futtermittel eine große Marktchance für die wichtigsten Akteure auf dem Markt für inaktive Trockenhefe. Es wird jedoch erwartet, dass ein Mangel an Informationen das Wachstum des Marktes behindert.

Inaktivierte Hefe wurde streng bewertet und es wurde festgestellt, dass sie die Teigeigenschaften sowie die Qualität des fertigen Lebensmittels verbessert. Wenn sie beispielsweise als Zutat in laminiertem Teig verwendet wird, reduziert oder eliminiert sie Schrumpfung und Teigverformung und sorgt dafür, dass das Endprodukt eine identische Form aufweist. Es wird zusätzlich zu Keksen, Kuchen und gefrorenem Teig verwendet. Es ist von besonderem Nutzen für blattbasierte und laminierte Produkte wie Cracker, Kekse und Plätzchen, da es die textilen Eigenschaften des Teigs verändert. Seine Verwendung in Pasta wurde untersucht. Die sensorische Analyse ergab jedoch, dass es trotz des erhöhten Proteingehalts und Nährwerts des Endprodukts nicht gut schmeckt.

Weltweiter Überblick über inaktive Trockenhefe

Die natürliche und unverarbeitete inaktive Trockenhefe ist etikettenfreundlich und steigert ihre Marktfähigkeit. Die Einführung inaktiver Trockenhefe im Tierfuttergeschäft bietet weiterhin einen stetigen Strom von Möglichkeiten. Die Faktoren, die das Marktwachstum hemmen, sind das eingeschränkte Bewusstsein für die Vorteile inaktiver Trockenhefe in Tierfutter, das das Marktwachstum in Entwicklungsregionen weiterhin begrenzt. Die Dominanz kontaminierter Bierhefesorten im Verkauf schürt weiterhin die Zurückhaltung der Verbraucher, sich für inaktive Trockenhefe zu entscheiden, und eine falsche Kennzeichnung kann ein wichtiges Hindernis für eine breitere Akzeptanz in der Tierfutterindustrie bleiben.

Inaktive Trockenhefe hat eine hellgoldene Farbe und einen zarten, gekochten Hefegeschmack. Sie findet Anwendung in zahlreichen Lebensmitteln, bei der Fermentation und in Futtermitteln. In der jüngsten Zeit gewinnen inaktive Trockenhefeprodukte in der gesundheitsbewussten Welt an Beliebtheit. Der Hauptgrund für diese Beliebtheit ist das Vorhandensein einer großen Menge an Supermolekülen, Vitamin B-Komplex und essentiellen und nicht essentiellen Aminosäuren in diesem Produkt. Infolgedessen erhöht eine große Anzahl von Bevölkerungen auf der ganzen Welt den Verbrauch inaktiver Trockenhefe. Dieses Problem treibt die Nachfrage nach Anbietern voran, die auf dem weltweiten Markt für inaktive Trockenhefe tätig sind. Der Markt für inaktive Trockenhefe verzeichnet eine hohe Nachfrage aus der Tierfutterbranche.

Einer der Hauptgründe für diese erhöhte Nachfrage ist der wachsende Fokus der Anbieter in diesem Geschäft auf die Bereitstellung von Produkten mit fortschrittlicher Qualität. Infolgedessen erzielt die weltweite inaktive Trockenhefe hervorragende Umsätze aus der Tierfutterbranche. Daher belebt die zunehmende Verwendung dieses Produkts, um Gerichten einen käseähnlichen und nussigen Geschmack zu verleihen, die Verkaufswege auf dem weltweiten Markt für inaktive Trockenhefe. Inaktive Trockenhefe wird häufig im Fermentationsverfahren verwendet, um eine Reihe von Lebensmitteln wie Brot, Bier und Wein herzustellen. In einigen Fällen wird bei der Herstellung fermentierter Lebensmittel wie Sauerkraut oder Sauerteigbrot inaktive Trockenhefe aus Geschmacks- oder Texturgründen hinzugefügt.

Globaler Markt für inaktive TrockenhefeSegmentierungsanalyse

Der globale Markt für inaktive Trockenhefe ist nach Produkt, Anwendung und Geografie segmentiert.

Markt für inaktive Trockenhefe nach Produkt

• Futtermittelqualität• Lebensmittelqualität• Pharmazeutische Qualität• Sonstiges

Basierend auf dem Produkt ist der Markt in Futtermittelqualität, Lebensmittelqualität, Pharmazeutische Qualität und Sonstiges segmentiert. Das Segment Lebensmittelqualität dominierte den Markt und hielt im Jahr 2020 den größten Marktanteil. Dieses Wachstum ist auf die steigende Nachfrage nach Backwaren im täglichen Leben zurückzuführen.

Markt für inaktive Trockenhefe nach Anwendung

• Lebensmittel• Fermentation• Gesundheit• Sonstiges

Basierend auf der Anwendung ist der Markt in Lebensmittel, Fermentation, Gesundheit und Sonstiges unterteilt. Das Lebensmittelsegment dominierte den Markt und hielt im Jahr 2020 den größten Marktanteil. Dieses Wachstum ist auf den steigenden Konsum natürlich gewonnener Zutaten bei steigender Nachfrage nach gesunden und sauberen Lebensmittelprodukten zurückzuführen.

Markt für inaktive Trockenhefe nach Geografie

• Nordamerika• Europa• Asien-Pazifik• Rest der Welt

Auf geografischer Grundlage ist der Markt für inaktive Trockenhefe in Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und den Rest der Welt unterteilt. Die Region Nordamerika hatte im Jahr 2020 den größten Marktanteil. Das größte Wachstum ist in den USA aufgrund des hohen Verbrauchs durch die Brauindustrie zu beobachten.

Wichtige Akteure

Der Studienbericht „Globaler Markt für inaktive Trockenhefe“ bietet wertvolle Einblicke mit Schwerpunkt auf dem globalen Markt und umfasst einige der wichtigsten Akteure wie Associated British Foods PLC (Großbritannien), Koninklijke DSM NV (Niederlande), Kerry Group PLC (Irland), Alltech (USA), Angel Yeast Co., Ltd. (China), Chr. Hansen Holdings A/S (Dänemark), Sensient Technologies Corporation (USA), Lallemand Inc. (Kanada), Leiber GmbH (Deutschland), Oriental Yeast Co., Ltd. (Japan), Lesaffre Group (Frankreich), Bio-Agro, Ohly, Bio-Ingredients, Frontier und andere.

Unsere Marktanalyse umfasst auch einen Abschnitt, der ausschließlich diesen großen Akteuren gewidmet ist, in dem unsere Analysten einen Einblick in die Finanzberichte aller großen Akteure sowie deren Produktbenchmarking und SWOT-Analyse geben. Der Abschnitt zur Wettbewerbslandschaft umfasst auch wichtige Entwicklungsstrategien, Marktanteile und eine Marktranganalyse der oben genannten Akteure weltweit.

Wichtige Entwicklungen

• Januar 2019Kerry Group brachte seine erste gentechnikfreie Hefe namens „Acryleast“ auf den Markt, die den Acrylamidgehalt effektiv um bis zu 90 % senkt, ohne den Geschmack und die Textur von Lebensmitteln und Getränken zu beeinträchtigen. Diese Neueinführung half dem Unternehmen, sein Clean-Label-Produktangebot zu stärken.

Berichtsumfang

Top-Trendberichte

Forschungsmethodik der Marktforschung

Um mehr über die Forschungsmethodik und andere Aspekte der Forschungsstudie zu erfahren, wenden Sie sich bitte an unseren .

Gründe für den Kauf dieses Berichts

• Qualitative und quantitative Analyse des Marktes basierend auf einer Segmentierung, die sowohl wirtschaftliche als auch nichtwirtschaftliche Faktoren einbezieht• Bereitstellung von Marktwertdaten (in Milliarden USD) für jedes Segment und Untersegment• Gibt die Region und das Segment an, von denen erwartet wird, dass sie das schnellste Wachstum verzeichnen und den Markt dominieren werden• Analyse nach Geografie, die den Verbrauch des Produkts/der Dienstleistung in der Region hervorhebt und die Faktoren angibt, die den Markt in jeder Region beeinflussen• Wettbewerbslandschaft, die die Marktranking der wichtigsten Akteure sowie Einführung neuer Dienstleistungen/Produkte, Partnerschaften, Geschäftserweiterungen und Übernahmen der profilierten Unternehmen in den letzten fünf Jahren• Ausführliche Unternehmensprofile, bestehend aus Unternehmensübersicht, Unternehmenseinblicken, Produktbenchmarking und SWOT-Analyse der wichtigsten Marktakteure• Die aktuellen und zukünftigen Marktaussichten der Branche in Bezug auf aktuelle Entwicklungen, die Wachstumschancen und -treiber sowie Herausforderungen und Einschränkungen sowohl aufstrebender als auch entwickelter Regionen beinhalten• Beinhaltet eine eingehende Analyse des Marktes aus verschiedenen Perspektiven durch Porters Fünf-Kräfte-Analyse• Bietet Einblick in den Markt durch die Wertschöpfungskette• Marktdynamikszenario sowie Wachstumschancen des Marktes in den kommenden Jahren• 6-monatige Analystenunterstützung nach dem Verkauf

Anpassung des Berichts

• Wenden Sie sich in etwaigen Fällen bitte an unser Vertriebsteam, das sicherstellt, dass Ihre Anforderungen erfüllt werden.