Marktgröße und Prognose für Desodorierungssysteme für Speiseöl

Der Markt für Desodorierungssysteme für Speiseöl hatte im Jahr 2020 einen Wert von 3,4 Milliarden USD und soll bis 2028 4,8 Milliarden USD erreichen und von 2021 bis 2028 mit einer CAGR von 4,14 % wachsen.

Der steigende Bedarf der wachsenden Bevölkerung, die zunehmende Verwendung von Pflanzenöl in Entwicklungsländern und die Steigerung des allgemeinen Haushaltseinkommens sind weitere Faktoren, die das Marktwachstum voraussichtlich vorantreiben werden. Der globale Marktbericht für Desodorierungssysteme für Speiseöl bietet eine ganzheitliche Bewertung des Marktes. Der Bericht bietet eine umfassende Analyse der wichtigsten Segmente, Trends, Treiber, Beschränkungen, Wettbewerbslandschaft und Faktoren, die auf dem Markt eine wesentliche Rolle spielen.

Definition des globalen Marktes für Desodorierungssysteme für Speiseöl

Desodorierung ist das Dampfdestillationsverfahren zur Entfernung von freien Fettsäuren und flüchtigen Bestandteilen, die in diesem Verarbeitungsstadium in Desodorierungssystemen für Rohspeiseöl vorhanden sind. Daher beeinflussen diese abscheulichen Materialien skeptisch den Geruch, das Aroma, die Farbe und die Stabilität des Endprodukts. Darüber hinaus werden Speiseöle, die Quelle essentieller Fettsäuren, die aus pflanzlichen, tierischen oder synthetischen Fetten gewonnen werden, zum Braten, Backen und für andere Arten der Zubereitung von Speisen verwendet. Darüber hinaus kann Speiseöl auch als Nahrungsmittel bezeichnet werden, ausgenommen Milchprodukte, gleich welcher Quelle, Herkunft oder Zusammensetzung, das für den menschlichen Verzehr teilweise oder vollständig aus einem Öl oder Fett außer Milch hergestellt wird.

Diese werden auch in verschiedenen Lebensmittelzubereitungen und -aromen verwendet, die keine Wärmequelle beinhalten, wie etwa Salatdressings und Brotdips. Darüber hinaus bewirken Extraktion, Verfeinerung und Verarbeitung während verschiedener Lebensmittelzubereitungen verschiedene Veränderungen in der Zusammensetzung und den physikochemischen Eigenschaften des Kochmediums. Speiseöle enthalten geringe Mengen an Antioxidantien, die die Antioxidation dieser Öle verhindern. Daher werden Antioxidantien auch verwendet, um die Haltbarkeit von Speiseölen zu verlängern. Es müssen jedoch nur angemessene Mengen an Antioxidantien hinzugefügt werden. Darüber hinaus sollte die Wahl des Öls mit Bedacht getroffen werden, um seine spezifischen Eigenschaften zu erfüllen. Speiseöle sind ein Rohstoff, der anfällig für verschiedene Arten der Verfälschung ist.

Die bekannten Ölverfälschungen sind billigere Öle, die die Ölqualität beeinträchtigen, sowie andere nicht essbare Öle oder Verbindungen wie Argemonöl, Trikresylphosphat und Buttergelb. Auch raffiniertes Olivenöl und Kokosöl werden zunehmend in verschiedenen Backwaren verwendet, da sie einen faden Geschmack haben und das Essen so sein ursprüngliches Aroma behält. Im Gegensatz dazu ist die Desodorierung von Palmöl der letzte Prozess in Raffinerien für essbares Palmöl. Sie ist jedoch das Ergebnis der Entwicklung von Erhitzungs-Zerkleinerung und Erhitzungsextraktion. Die übelriechenden Stoffe und andere kleine unangenehme Partikel werden im Desodorierungsprozess des Palmöls aus dem rohen Palmöl oder Palmkernöl entfernt.

Weltweiter Marktüberblick über Desodorierungssysteme für Speiseöl

Der Einzelhandel wird voraussichtlich den Verkauf von Speiseölen ankurbeln, da es eine starke Lieferkette für Speiseölprodukte und eine etablierte Kette von Einzelhandelsgeschäften gibt. Der Verbrauch von Pflanzenölen ist in Entwicklungsländern aufgrund der steigenden Nachfrage einer wachsenden Bevölkerung, eines florierenden Einzelhandelssektors und eines Anstiegs des gesamten Haushaltseinkommens gestiegen. Darüber hinaus wenden Hersteller von Speiseölen fortschrittliche Verarbeitungstechniken an, um gesünderes und erschwinglicheres Öl anzubieten. Daher ist ihre Produktion von Speiseöl im Vergleich zur eingehenden Nachfrage gering. Auch die fortgesetzte Verwendung von häufig erhitztem Speiseöl ist nicht ungewöhnlich, da dies die Kosten der Lebensmittelzubereitung senkt. Darüber hinaus bleiben seine negativen Auswirkungen aufgrund der Oxidation von Lipiden während des Erhitzungsprozesses in den resultierenden Produkten erhalten.

Daher wurde nachgewiesen, dass der langfristige Verzehr von in wiederholt erhitztem Öl gekochten Nahrungsmitteln den Blutdruck und den Gesamtcholesterinspiegel erhöht und auch zu Gefäßentzündungen führt. Die zunehmende Beliebtheit von transfettfreiem Sojaöl und Rapsöl sowie die vielversprechende Vorliebe für Olivenöl und die Änderung der Ernährungsgewohnheiten, die Verbesserung des Lebensstandards und die wachsende Vorliebe der Benutzer für gesunde Desodorierungssysteme für Speiseöl sind jedoch die unterstützenden Faktoren für die Entwicklung des globalen Marktes. Der steigende Bedarf der wachsenden Bevölkerung, die steigende Nutzung von Pflanzenöl in Entwicklungsländern und die Steigerung des allgemeinen Haushaltseinkommens sind weitere Faktoren, die das Marktwachstum ankurbeln dürften.

Globale Marktsegmentierungsanalyse für Desodorierungssysteme für Speiseöl

Der globale Markt für Desodorierungssysteme für Speiseöl ist segmentiert auf der Grundlage von Speiseöl, Technik, Raffinationsmethode und Geografie.

Markt für Desodorierungssysteme für Speiseöl, nach Speiseöl

• Palmöl
• Sojaöl
• Sonnenblumenöl
• Erdnussöl
• Sonstige

Basierend auf Speiseöl ist der Markt segmentiert in Sojaöl, Sojaöl, Sonnenblumenöl, Erdnussöl und Sonstige. Das Segment Palmöl hält den größten Marktanteil. Daher ist die Desodorierung von Palmöl das letzte Verfahren für Raffinerien für essbares Palmöl. Das Ergebnis der Entwicklung von Erhitzungszerkleinerung und Erhitzungsextraktion. Geruchsstoffe und andere kleine unerwünschte Partikel werden im Desodorierungsprozess von Palmöl aus dem rohen Palmöl oder Palmkernöl entfernt.

Markt für Desodorierungssysteme für Speiseöl, nach Technik

• Dünnschicht
• Füllkörpersäule

Basierend auf der Technik ist der Markt in Dünnschicht und Füllkörpersäule segmentiert. Das Segment Füllkörpersäule hält den größten Marktanteil. Daher verwendet die Füllkörpersäulentechnologie ein Dualtemperatursystem, das es dem Desodorierer ermöglicht, bei zwei verschiedenen Temperaturen zu arbeiten.

Markt für Desodorierungssysteme für Speiseöl, nach Raffineriemethode

• Physikalisch
• Chemisch

Basierend auf der Raffineriemethode ist der Markt in physikalisch und chemisch segmentiert. Das chemische Segment hält den größten Marktanteil. Daher reagieren freie Fettsäuren beim chemischen Raffinationsverfahren zu wässriger Seife, die in Zentrifugen aus dem Öl entfernt wird. Beim physikalischen Raffinationsverfahren werden nur einige Verunreinigungen (meistens Phosphatide, auch bekannt als Phospholipide oder Gummis) aus dem Öl entfernt.

Markt für Desodorierungssysteme für Speiseöl, nach Geografie

• Nordamerika
• Europa
• Asien-Pazifik
• Rest der Welt

Auf Grundlage der Geografie wird der globale Markt für Desodorierungssysteme für Speiseöl in Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und den Rest der Welt unterteilt. Die Region Asien-Pazifik wird im Prognosezeitraum voraussichtlich die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate verzeichnen. Dies ist hauptsächlich auf den Anstieg des verfügbaren Einkommens in diesen Ländern und die zunehmende Urbanisierung zurückzuführen.

Wichtige Akteure

Der Studienbericht „Globaler Markt für Desodorierungssysteme für Speiseöl“ bietet wertvolle Einblicke mit Schwerpunkt auf dem globalen Markt und einigen der wichtigsten Akteure wie Alfa Laval, Desmet Ballestra, Crown Iron Works, Compro International, Myande Group, Goyum Screw Press, Hum Oil & Fat Technologies, Andreotti Impianti, DVC Process Technologists, Gianazza International.

Unsere Marktanalyse umfasst auch einen Abschnitt, der sich ausschließlich diesen wichtigen Akteuren widmet. Darin geben unsere Analysten Einblick in die Finanzberichte aller wichtigen Akteure sowie Produkt-Benchmarking und SWOT-Analysen. Der Abschnitt zum Wettbewerbsumfeld umfasst auch wichtige Entwicklungsstrategien, Marktanteile und eine Marktranganalyse der oben genannten Akteure weltweit.

Wichtige Entwicklungen

• Im Januar 2022 gab Desmet Ballestra bekannt, dass Desmet Ballestra India eine Bestellung für einen neuen Raffineriekomplex ANA OLEO Pvt Ltd. abgeschlossen hat.
• Im Jahr 2018 kündigte die Myande Group die Einführung eines neuen E-Type-Extraktors an. Aus diesem Grund hat myande endlich die fünfte Generation eines neuen Extraktortyps auf den Markt gebracht.

Berichtsumfang

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Forschungsmethodik der Marktforschung

Um mehr über die Forschungsmethodik und andere Aspekte der Forschungsstudie zu erfahren, wenden Sie sich bitte an unseren .

Gründe für den Kauf dieses Berichts

• Qualitative und quantitative Analyse des Marktes basierend auf einer Segmentierung, die sowohl wirtschaftliche als auch nichtwirtschaftliche Faktoren einbezieht
• Bereitstellung von Marktwertdaten (in Milliarden USD) für jedes Segment und Untersegment
• Gibt die Region und das Segment an, von denen erwartet wird, dass sie das schnellste Wachstum verzeichnen und den Markt dominieren werden
• Analyse nach Geografie, die den Verbrauch des Produkts/der Dienstleistung in der Region hervorhebt und die Faktoren angibt, die den Verbrauch des Produkts/der Dienstleistung in der Region beeinflussen Markt in jeder Region
• Wettbewerbslandschaft, die das Marktranking der wichtigsten Akteure sowie die Einführung neuer Dienstleistungen/Produkte, Partnerschaften, Geschäftserweiterungen und Übernahmen der profilierten Unternehmen in den letzten fünf Jahren umfasst
• Ausführliche Unternehmensprofile, bestehend aus Unternehmensübersicht, Unternehmenseinblicken, Produktbenchmarking und SWOT-Analyse für die wichtigsten Marktakteure
• Die aktuellen sowie zukünftigen Marktaussichten der Branche in Bezug auf aktuelle Entwicklungen, die Wachstumschancen und -treiber sowie Herausforderungen und Einschränkungen sowohl aufstrebender als auch entwickelter Regionen beinhalten
• Beinhaltet eine eingehende Analyse des Marktes aus verschiedenen Perspektiven durch Porters Fünf-Kräfte-Analyse
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• Marktdynamikszenario sowie Wachstumschancen des Marktes in den kommenden Jahren
• 6-monatige Analystenunterstützung nach dem Verkauf

Anpassung des Berichts

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