Marktgröße und Prognose für Trockenfrüchte

Der Markt für Trockenfrüchte wächst in den letzten Jahren mit erheblichen Wachstumsraten und wird voraussichtlich von 2019 bis 2026 mit einer CAGR von 5,1 % wachsen.

Trockenfrüchte sind leicht zu lagern und gelten als gesundheitsfördernde Nährstoffe. Darüber hinaus ist die osmotische Dehydratation eine weit verbreitete Technik zur Verlängerung der Haltbarkeit von Früchten. Das Verfahren hat an Popularität gewonnen, da es Aroma, Farbe, Geschmack und Vitamine bewahrt und gleichzeitig den Wassergehalt in Früchten senkt. Dies wird das Marktwachstum fördern.

Der globale Bericht zum Markt für Trockenfrüchte bietet eine ganzheitliche Bewertung des Marktes. Der Bericht bietet eine umfassende Analyse der wichtigsten Segmente, Trends, Treiber, Beschränkungen, Wettbewerbslandschaft und Faktoren, die auf dem Markt eine wesentliche Rolle spielen.

Definition des globalen Marktes für Trockenfrüchte

Früchte sind voller Mikronährstoffe und Vitamine. Aufgrund der kurzen Haltbarkeit werden Früchte getrocknet, um sie länger lagern und konservieren zu können. Trockenfrüchte werden hergestellt, indem der gesamte Wassergehalt aus den Früchten extrahiert wird. Trockenfrüchte sind sehr nahrhaft und voller Vitamine, Antioxidantien, Ballaststoffe und Mineralien. Sie werden häufig als Snacks, als Dessert, als Zuckerersatz und als Zutat in verschiedenen Gerichten verzehrt. Darüber hinaus werden in vielen Ländern Trockenfrüchte wie Rosinen, Pflaumen, Aprikosen, Feigen, Äpfel, Datteln und Pfirsiche konsumiert. Darüber hinaus besteht das Hauptprinzip des Trocknens der Früchte nicht nur darin, die Feuchtigkeit zu reduzieren, sondern auch die Vermehrung von Mikroorganismen zu verhindern und Verderb zu vermeiden. Trockenfrüchte sind ein wichtiger Bestandteil der Ernährung der meisten Menschen im Mittelmeerraum. Der Verzehr großer Mengen Trockenfrüchte wird mit der Vorbeugung von Krankheiten wie Typ-2-Diabetes, Herzerkrankungen und dem Metabolischen Syndrom in Verbindung gebracht. Laut NCBI sind Trockenfrüchte wichtige Quellen für Ballaststoffe und Kalium und haben einen geringen Fettanteil. Die Trockenfrüchte enthalten eine hohe Menge an Kohlenhydraten, Glukose und Fruktose sowie moderate Anteile an Insulin und glykämischem Index oder GI.

Weltweiter Überblick über den Markt für Trockenfrüchte

Trockenfrüchte sind ein wesentlicher Bestandteil zahlreicher Küchen und daher in Restaurants weltweit stark gefragt. Das steigende Gesundheitsbewusstsein hinsichtlich der Vorteile des Verzehrs von Trockenfrüchten hat den Markt angetrieben. Die zunehmende Verwendung solcher Früchte in Milchprodukten, Schokolade und Süßwaren hat die Nachfrage auf dem Markt angekurbelt. Trockenfrüchte tragen dazu bei, die Qualität von Lebensmitteln zu verbessern, die Nährstoffaufnahme zu erhöhen und das Körpergewicht zu minimieren. Eigenschaften wie geringere Verderblichkeit und einfache Handhabung haben Trockenfrüchte zu einem beliebten Snack gemacht. Darüber hinaus sind Trockenfrüchte als Zutat für Salate, Backwaren, Haferbrei, Snacks und Desserts sehr beliebt geworden. Darüber hinaus haben günstige sozioökonomische und demografische Faktoren wie zunehmende Urbanisierung, Bevölkerungswachstum, verfügbares Einkommen und Anstieg des Lebensstandards das Wachstum des globalen Trockenfruchtmarktes positiv beeinflusst.

Es gibt bestimmte Herausforderungen und Einschränkungen, die das Marktwachstum insgesamt behindern werden. Faktoren wie frische und konventionelle Früchte sind die größten Konkurrenten, die das Marktwachstum einschränken. Auch der Verlust des Nährstoffgehalts durch Dehydrierung und Überempfindlichkeit gegenüber bestimmten Früchten sind potenzielle Einschränkungen, die das Gesamtwachstum des globalen Trockenfruchtmarktes behindern. Dennoch neigen Verbraucher zum Verzehr verarbeiteter Nahrungsmittel, der hektische Lebensstil der Menschen verlangt nach Gesundheit und Fertiggerichte bieten günstige Wachstumschancen.

Globale Segmentierungsanalyse des Trockenfruchtmarkts

Der globale Trockenfruchtmarkt ist nach Produkt, Anwendung und Geografie segmentiert.

Trockenfruchtmarkt nach Produkt

• Aprikosen• Datteln• Feigen• Pfirsiche• Beeren• Sonstige

Nach Produkt ist der Markt in Aprikosen, Datteln, Feigen, Pfirsiche, Beeren und Sonstige unterteilt. Das Segment Rosinen oder getrocknete Trauben hält im Prognosezeitraum den größten Marktanteil. Rosinen sind eine Quelle zahlreicher Nährstoffe wie Eisen, Kalzium, Ballaststoffe, Bor und Phytonährstoffe, die gesundheitsbewusste Verbraucher anziehen. Beeren werden im Prognosezeitraum voraussichtlich die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate aufweisen.

Markt für Trockenfrüchte nach Anwendung

• Süßwaren• Milchprodukte• Backwaren• Snacks und Riegel• Desserts• Müsli• Sonstiges

Basierend auf der Anwendung ist der Markt in Süßwaren, Milchprodukte, Backwaren, Snacks und Riegel, Desserts, Müsli und Sonstiges unterteilt. Das Segment Backwaren hält im Prognosezeitraum den größten Marktanteil, gefolgt von Süßwaren. Die Faktoren können auf die umfangreiche Verwendung in Backwaren wie Keksen und Schokolade zurückgeführt werden. Die gute Haltbarkeit und das längere Verfallsdatum haben die Nachfrage nach Süßwarenprodukten beschleunigt.

Markt für Trockenfrüchte nach Geografie

• Nordamerika• Europa• Asien-Pazifik• Rest der Welt

Auf der Grundlage regionaler Analysen wird der globale Markt für Trockenfrüchte in Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und Rest der Welt unterteilt. Der Asien-Pazifik-Raum hält den größten Marktanteil. Die zunehmende Verwendung von Trockenfrüchten bei der Herstellung von Backwaren, Süßwaren und anderen Süßspeisen. Der erweiterte Einzelhandelsmarkt sowie die steigende Kaufkraft in Ländern wie China und Indien werden den Markt in der Region Asien-Pazifik ankurbeln.

Wichtige Akteure auf dem Markt für Trockenfrüchte

Der Studienbericht „Globaler Markt für Trockenfrüchte“ bietet wertvolle Einblicke mit Schwerpunkt auf dem globalen Markt. Die wichtigsten Akteure auf dem Markt sind

• Sunbeam Foods• Traina Foods• Dole Packaged Foods LLC• Red River Foods• Sun-Maid Growers of California• Bergin Fruit• Nut Company

Der Abschnitt „Wettbewerbslandschaft“ umfasst auch wichtige Entwicklungsstrategien, Marktanteile und Marktrankinganalysen der oben genannten Akteure weltweit.

Umfang des Marktberichts für Trockenfrüchte

Top-Trendberichte

Forschungsmethodik der Marktforschung

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Gründe für den Kauf dieses Berichts

• Qualitative und quantitative Analyse des Marktes basierend auf einer Segmentierung, die sowohl wirtschaftliche als auch nichtwirtschaftliche Faktoren einbezieht• Bereitstellung von Marktwertdaten (in Milliarden USD) für jedes Segment und Untersegment• Gibt die Region und das Segment an, von denen erwartet wird, dass sie das schnellste Wachstum verzeichnen und den Markt dominieren werden• Analyse nach Geografie, die den Verbrauch des Produkts/der Dienstleistung in der Region hervorhebt und die Faktoren angibt, die den Markt in jeder Region beeinflussen• Wettbewerbslandschaft, die enthält das Marktranking der wichtigsten Akteure sowie die Einführung neuer Dienstleistungen/Produkte, Partnerschaften, Geschäftserweiterungen und Übernahmen der profilierten Unternehmen in den letzten fünf Jahren• Ausführliche Unternehmensprofile, bestehend aus Unternehmensübersicht, Unternehmenseinblicken, Produktbenchmarking und SWOT-Analyse für die wichtigsten Marktakteure• Die aktuellen sowie zukünftigen Marktaussichten der Branche in Bezug auf die jüngsten Entwicklungen (die Wachstumschancen und -treiber sowie Herausforderungen und Einschränkungen sowohl aufstrebender als auch entwickelter Regionen beinhalten• Beinhaltet eine eingehende Analyse des Marktes aus verschiedenen Perspektiven durch Porters Fünf-Kräfte-Analyse• Bietet Einblicke in den Markt durch die Wertschöpfungskette• Marktdynamikszenario sowie Wachstumschancen des Marktes in den kommenden Jahren• 6-monatige Analystenunterstützung nach dem Verkauf

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