Größe und Prognose des europäischen Biermarkts

Der europäische Biermarkt wurde im Jahr 2023 auf 142,00 Milliarden USD geschätzt und soll bis 2030 164,24 Milliarden USD erreichen und im Prognosezeitraum 2024–2030 mit einer CAGR von 2,1 % wachsen.

Europas Bier Markttreiber

Die Markttreiber für den europäischen Biermarkt können von verschiedenen Faktoren beeinflusst werden. Dazu können gehören

• Veränderter Kundengeschmack Der europäische Biermarkt wird durch Innovation und Produktvielfalt aufgrund sich verändernder Kundengeschmäcker und -präferenzen angetrieben, zu denen ein wachsendes Interesse an Craft Beer, Spezialbieren und ungewöhnlichen Geschmacksrichtungen gehört.
• Die Craft Beer-Bewegung Ein wichtiger Motivator war das Wachstum der Craft Beer-Bewegung, da Kunden nach unverwechselbaren und regional hergestellten Bieren suchen. Ein Nischenmarkt wird von Craft-Brauereien angezogen, weil sie Vielfalt in Geschmacksrichtungen, Stilen und Braumethoden bieten.
• Trends in Bezug auf Gesundheit und Wohlbefinden Der Wunsch nach leichteren und alkoholärmeren Bieroptionen ist eine Folge der wachsenden Betonung von Gesundheit und Wohlbefinden. Als Reaktion auf diesen Trend bringen Brauereien Produkte auf den Markt, die sich an gesundheitsbewusste Verbraucher richten.
• Premiumisierung von Waren und Dienstleistungen Der Markt wird durch einen Trend hin zu höherwertigen Premium-Bierprodukten angetrieben. Das Geschäft verzeichnet Umsatzwachstum, weil die Verbraucher bereit sind, mehr für Spezialbiere, Premium-Lager und Craft-Biere auszugeben.
• Steigendes Nettovermögen Die Ausgaben der Verbraucher für Premium- und Spezialbierprodukte sind in vielen europäischen Ländern aufgrund verbesserter wirtschaftlicher Bedingungen und höherer verfügbarer Einkommen gestiegen.
• Verpackungsinnovationen Bierverpackungsinnovationen wie unverwechselbar gestaltete Dosen, umweltfreundliche Verpackungen und handliche Formate erhöhen den Marktanteil und die Attraktivität für die Verbraucher.
• Direktverkauf an Verbraucher und E-Commerce Brauereien können jetzt aufgrund der Ausweitung von Direktvertriebskanälen und E-Commerce-Plattformen ein breiteres Publikum erreichen. Hauslieferdienste und Online-Handel erfreuen sich wachsender Beliebtheit, insbesondere angesichts der COVID-19-Epidemie.
• Soziale und kulturelle Faktoren Viele europäische Länder haben eine starke Bierkultur und Sozialstruktur. Getränkekonsum und Geselligkeit auf Festivals, gesellschaftlichen Veranstaltungen und Zusammenkünften tragen zur konstanten Nachfrage nach Bierprodukten bei.
• Reisen und Bierreisen Viele Reisende, die die lokale Bierkultur und Biere aus der Region erleben möchten, zieht es nach Europa. Infolgedessen hat der Biertourismus zugenommen, was gut für die regionalen Brauereien und die Bierindustrie als Ganzes ist.
• Umweltfreundliche Braumethoden Nachhaltige Brautechniken werden immer wichtiger, da die ökologische Nachhaltigkeit immer mehr Anerkennung findet. Umweltbewusste Kunden fühlen sich von Brauereien angezogen, die nachhaltige Praktiken umsetzen und Umweltschutz in ihrem Betrieb priorisieren.
• Unterstützung durch die Regierung und Vorschriften Der Biermarkt kann durch unterstützende staatliche Maßnahmen positiv beeinflusst werden, wie etwa Gesetze, die die Craft-Beer-Industrie unterstützen, Innovationen fördern und verantwortungsvollen Konsum anregen.
• Bierveranstaltungen und -festivals Bierfestivals und -veranstaltungen in ganz Europa helfen, verschiedene Biersorten zu bewerben, Kunden anzuziehen und bieten Brauereien eine Chance, ihre Produkte vorzustellen.

Beschränkungen des europäischen Biermarktes

Mehrere Faktoren können als Beschränkungen oder Herausforderungen für den europäischen Biermarkt wirken. Dazu können gehören

• Gesundheits- und Wohlbefindensprobleme Einige Kunden könnten sich aufgrund des wachsenden Bewusstseins für die Gesundheitsrisiken und die schädlichen Auswirkungen von übermäßigem Alkoholkonsum dazu entschließen, ihren Bierkonsum einzuschränken oder auf alkoholärmere oder alkoholfreie Alternativen umzusteigen.
• Strenge Steuern und Vorschriften In mehreren europäischen Ländern unterliegt die Bierindustrie strengen Gesetzen und Steuern. Änderungen der Gesetze in Bezug auf Alkohol und Steuererhöhungen können sich auf die Produktionskosten und Preispolitik der Brauereien auswirken.
• Rivalitäten mit anderen Getränken Andere Getränkekategorien wie Wein, Spirituosen und alkoholfreie Getränke konkurrieren mit der Bierindustrie. Der Bierabsatz könnte durch Änderungen der Verbraucherpräferenzen für alkoholfreie Getränke beeinflusst werden.
• Marktsättigung Bestimmte entwickelte europäische Märkte mit einer großen Anzahl von Brauereien und bekannten Marken könnten gesättigt werden. Diese Sättigung kann den Wettbewerb verschärfen und es neuen Wettbewerbern erschweren, Marktanteile zu gewinnen.
• Wirtschaftliche Unsicherheit Die Verbraucherausgaben für Konsumgüter wie Premium- und Craft-Biere können durch wirtschaftliche Unsicherheit wie Rezessionen und Konjunkturabschwünge beeinflusst werden. Aufgrund finanzieller Schwierigkeiten entscheiden sich Verbraucher möglicherweise für weniger teure Optionen.
• Bevölkerungswandel Die Verbraucherpräferenzen können sich aufgrund demografischer Veränderungen, wie z. B. einer alternden Bevölkerung, ändern, und die Nachfrage nach bestimmten Biersorten kann sinken. Beispielsweise wählen ältere Kunden möglicherweise andere Getränke oder schränken ihren Alkoholkonsum ein.
• Unterbrechungen der Lieferkette Brauereien können aufgrund von Lieferkettenunterbrechungen aufgrund von Pandemien, Naturkatastrophen oder geopolitischen Bedenken in Schwierigkeiten geraten. Diese Störungen können die Verfügbarkeit von Rohstoffen, die Verteilung und die Produktion beeinträchtigen.
• Auswirkungen des Klimawandels auf die Landwirtschaft Die Qualität und Verfügbarkeit wichtiger landwirtschaftlicher Rohstoffe, die beim Brauen verwendet werden, wie Gerste und Hopfen, können durch den Klimawandel beeinträchtigt werden. Unvorhersehbare Wetterlagen können Störungen in der Lieferkette verursachen und die Herstellungskosten erhöhen.
• Steigende Rohstoffkosten Preisschwankungen bei wichtigen Rohstoffen wie Gerste und Hopfen können die Produktionskosten der Brauereien beeinflussen. Steigende Rohstoffkosten können die Gewinnmargen unter Druck setzen, insbesondere bei kleineren Brauereien.
• Der Lebensstil der Verbraucher ändert sich Die Getränkevorlieben können durch Veränderungen der Verbrauchergewohnheiten, wie beispielsweise den Trend zu einem gesünderen Lebensstil, beeinflusst werden. Der Bierkonsum könnte zurückgehen, wenn die Menschen gesünderen Optionen den Vorzug geben.
• Kampagnen gegen Alkoholismus Die Nachfrage könnte durch anhaltende gesundheitsbezogene Lobbyinitiativen und Anti-Alkohol-Kampagnen beeinflusst werden, die die öffentliche Meinung gegen den Bierkonsum beeinflussen.
• Kulturelle und soziale Veränderungen Trinkgewohnheiten könnten sich aufgrund von Veränderungen kultureller Vorlieben und sozialer Konventionen ändern. Bierkonsummuster könnten beispielsweise durch veränderte soziale Trends oder Geschmäcker bei anderen alkoholischen Getränken beeinflusst werden.

Segmentierungsanalyse des europäischen Biermarkts

Der europäische Biermarkt ist nach Biersorten, Verpackung, Vertriebskanälen und Geografie segmentiert.

Europäischer Biermarkt nach Biersorten

• Lagerbier Lagerbier ist eine der beliebtesten Biersorten in Europa. Es ist für seinen frischen und erfrischenden Geschmack bekannt. Unterarten sind Pale Lager, Amber Lager und Dark Lager.
• Ale Ales werden bei höheren Temperaturen vergoren und umfassen verschiedene Sorten wie Pale Ale, India Pale Ale (IPA), Brown Ale und Belgian Ale.
• Stout und Porter Dies sind dunkle, gehaltvolle Biere mit Aromen von geröstetem Malz, Schokolade und Kaffee. Unterarten sind Dry Stout, Sweet Stout und Imperial Stout.
• Pilsner Pilsner ist eine Art helles Lager, das aus der Tschechischen Republik stammt. Es ist bekannt für seinen leichten und frischen Geschmack.
• Weizenbier Weizenbiere werden mit einem erheblichen Weizenanteil gebraut und können Sorten wie Hefeweizen, Weißbier und Dunkelweizen umfassen.
• Spezialitäten und Craft-Biere Dieses Segment umfasst eine vielfältige Palette von Bieren, die von Craft-Brauereien hergestellt werden, oft mit einzigartigen Aromen, Zutaten und Brautechniken.

Europäischer Biermarkt, nach Verpackung

• Flaschenbier Bier, das in Flaschen verpackt ist, die verschiedene Größen und Materialien (Glas oder PET) haben können.
• Dosenbier Bier, das in Dosen verpackt ist, bekannt für seine Bequemlichkeit und Tragbarkeit.
• Fassbier Wird in Bars und Restaurants vom Fass serviert, besonders beliebt für Lager und Ale.
• Fässer Große Behälter zur Lagerung und Abgabe Bier, das häufig in Bars, Pubs und bei Veranstaltungen getrunken wird.

Europäischer Biermarkt nach Vertriebskanälen

• On-Trade Bier, das zum Konsum vor Ort verkauft wird, darunter Bars, Pubs und Restaurants.
• Off-Trade Bier, das zum Konsum außer Haus verkauft wird, darunter Einzelhandelskanäle wie Supermärkte, Convenience Stores und Spirituosenläden.

Europäischer Biermarkt nach Geografie

• Vereinigtes Königreich Ein bedeutender Markt mit einer vielfältigen Palette an Biersorten und einer starken Craft-Beer-Bewegung.
• Deutschland Bekannt für seine traditionelle Bierkultur, darunter Lagerbiere, Weizenbiere und Bockbiere.
• Frankreich Bekannt für seine Weinkultur, aber auch der Bierkonsum ist bedeutend, insbesondere in bestimmten Regionen.
• Italien Entsteht als Schlüsselmarkt für Craft Beer mit Fokus auf Innovation und einzigartigen Aromen.
• Restliches Europa Umfasst andere europäische Länder, die zum gesamten Biermarkt beitragen.

Wichtige Akteure

Die wichtigsten Akteure auf dem europäischen Biermarkt sind

• Asahi Group Holdings Ltd.
• Bitburger Brauerei
• Carlsberg-Gruppe
• Anheuser Busch InBev
• Heineken NV
• Molson Coors Beverage Company
• Constellation Brands
• The Boston Beer Company Inc.
• Kirin Holdings Co. Ltd.
• Oettinger Brauerei

Berichtsumfang

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Forschungsmethodik der Marktforschung

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Gründe für den Kauf dieses Berichts

• Qualitative und quantitative Analyse des Marktes basierend auf einer Segmentierung, die sowohl wirtschaftliche als auch nichtwirtschaftliche Faktoren einbezieht• Bereitstellung von Marktwertdaten (in Milliarden USD) für jedes Segment und Untersegment• Gibt die Region und das Segment an, von denen erwartet wird, dass sie das schnellste Wachstum verzeichnen und den Markt dominieren werden• Analyse nach Geografie, die den Verbrauch des Produkts/der Dienstleistung in der Region hervorhebt und die Faktoren angibt, die den Markt in jeder Region beeinflussen• Wettbewerbslandschaft, die das Marktranking der wichtigsten Akteure sowie die Einführung neuer Dienstleistungen/Produkte umfasst, Partnerschaften, Geschäftserweiterungen und Akquisitionen der profilierten Unternehmen in den letzten fünf Jahren• Ausführliche Unternehmensprofile, bestehend aus Unternehmensübersicht, Unternehmenseinblicken, Produktbenchmarking und SWOT-Analyse der wichtigsten Marktteilnehmer• Die aktuellen sowie zukünftigen Marktaussichten der Branche in Bezug auf aktuelle Entwicklungen (die Wachstumschancen und -treiber sowie Herausforderungen und Einschränkungen sowohl aufstrebender als auch entwickelter Regionen beinhalten• Beinhaltet eine eingehende Analyse des Marktes aus verschiedenen Perspektiven durch Porters Fünf-Kräfte-Analyse• Bietet Einblicke in den Markt durch die Wertschöpfungskette• Marktdynamikszenario sowie Wachstumschancen des Marktes in den kommenden Jahren• 6-monatige Analystenunterstützung nach dem Verkauf

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