淡奶羊奶市场规模及预测

淡奶羊奶市场规模在过去几年中以更快的速度增长，增长率可观，预计在预测期内（即 2021 年至 2028 年），市场将大幅增长。

由于淡奶羊奶乳糖含量较低，其在乳糖不耐症人群中越来越受欢迎，这加速了市场的发展。低糖和无脂肪的调味牛奶等增值产品的推出也推动了市场的增长。《全球淡奶羊奶市场》报告对市场进行了全面评估。该报告对关键细分市场、趋势、驱动因素、限制因素、竞争格局以及在市场中发挥重要作用的因素进行了全面的分析。

全球淡奶羊奶市场定义

羊奶是地球上食用最广泛的乳制品。羊奶占全球乳制品消费量的 65% 至 72%。这部分是由于在欠发达国家，山羊很容易饲养，而牛则为山羊提供了宝贵的卡路里、蛋白质和脂质来源。制作淡奶就像煮牛奶一样简单。用中高火将四杯羊奶煮沸。煮沸时不断搅拌，直到牛奶减少到原来量的一半多一点。将牛奶倒入无菌罐中，装到一半，盖上无菌盖子和密封圈。羊奶不仅仅是一种独特的饮料。根据您的生活方式，羊奶可能比牛奶或植物奶更适合您：易于消化的蛋白质每份羊奶比牛奶、豆奶或坚果奶含有更多的蛋白质。此外，羊奶蛋白质似乎更容易消化，这意味着您的身体可以更容易地利用它。羊奶的蛋白质含量也高于杏仁奶或米奶。

牛奶过敏不太可能被触发。一些牛奶过敏的人可能会发现羊奶不会加重他们的症状。根据研究，每四个对牛奶敏感的新生儿中就有一个对羊奶不过敏。如果您对乳制品过敏，医生可以为您做个检查，看看您是否可以安全地饮用羊奶。如果您知道自己对乳制品过敏，那么在饮用羊奶之前应该先去看医生。控制胆固醇羊奶可以帮助高胆固醇患者降低胆固醇水平。研究表明，羊奶有助于降低动脉和胆囊中的胆固醇水平。这可能使高胆固醇患者更容易控制胆固醇。羊奶的潜在风险当然，羊奶并不是一种完美的饮料。对一些人来说，羊奶的几个特点使它不如牛奶或植物奶那么受欢迎。了解山羊奶的优点和缺点可能会帮助您为自己的健康做出最佳选择。

全球淡奶羊奶市场概览

淡奶羊奶富含钾、铁和钙等关键维生素和矿物质，营养丰富。它有助于降低血压、促进新陈代谢、维持心脏健康、改善神经功能和促进有益肠道细菌的生长。经常饮用淡奶羊奶还有助于在登革热等病毒感染期间提高血小板计数。它还可以帮助治疗贫血、哮喘、湿疹、镁缺乏症、消化问题和皮肤病。市场上有巴氏杀菌牛奶、酸奶、奶酪、奶粉、新生儿配方奶粉和其他羊奶制品。

消费者对心血管疾病、高血压、糖尿病、肥胖症等生活方式疾病的高发性越来越担忧，这推动了淡化羊奶产品的消费。老年人口的不断增加更容易受到骨骼相关疾病的影响，这推动了市场的增长。此外，人们对淡化羊奶众多益处的认识不断提高，这刺激了需求，尤其是在注重健康的消费者中。由于乳糖含量较低，淡化羊奶在乳糖不耐症人群中越来越受欢迎，这加速了市场的发展。增值产品的推出，如低糖和无脂肪的调味牛奶，也推动了市场的增长。

以淡化羊奶为基础的新生儿配方奶粉也因其高营养成分而越来越受欢迎，这有助于年轻人避免神经发育问题。此外，个人护理行业对淡奶山羊奶的需求不断增长，用于制造肥皂、面霜和乳液，推动了市场向前发展。COVID-19 疫情大大增加了对淡奶山羊奶的需求。由于其增强免疫力的特性，由于疫情的影响，淡奶山羊奶的摄入量有所增加。

全球淡奶山羊奶市场：细分分析

全球淡奶山羊奶市场根据产品、应用和地域进行细分。

淡奶山羊奶市场，按产品

• 脱脂淡奶
• 全脂淡奶

根据产品，市场细分为脱脂淡奶和全脂淡奶。淡奶羊奶市场以电致变色智能玻璃技术为主。

淡奶羊奶市场，按应用

• 婴儿食品
• 乳制品
• 面包店
• 糖果
• 其他

根据应用，市场细分为婴儿食品、乳制品、面包店、糖果和其他部分。在预测期内，乳制品应用预计将占淡奶羊奶市场的最大份额。

淡奶羊奶市场，按地理位置

• 北美
• 欧洲
• 亚太地区
• 世界其他地区

根据区域分析，全球淡奶羊奶市场分为北美、欧洲、亚太地区和世界其他地区。由于该地区对淡羊奶产品的需求增加。由于人口增长、经济扩张以及全球市场上淡羊奶出口增加，亚太地区的牛奶市场预计将得到发展。淡奶羊奶作为治疗性保健食品营养品的使用增加，以及快餐行业对奶酪的需求增加，有助于提高盈利能力，并可能进一步促进淡奶羊奶市场的增长。

主要参与者

“全球淡奶羊奶市场”研究报告将提供有价值的见解，重点关注全球市场，包括一些主要参与者，如雀巢、Arla、Fraser and Neave、Friesland Campina、Marigold、DMK GROUP、Eagle Family Foods、O-AT-KA Milk Products、Holland Dairy Foods、GLORIA、Alokozay Group、DANA Dairy、Delta Food Industries FZC、Yotsuba Milk Products、Nutricima、Senel Bv、浙江熊猫乳业、Envictus 和阿拉斯加牛奶。

重要进展

• 2021 年 8 月，The Bountiful Company 的核心品牌现已被雀巢收购。

• 2018 年 10 月，DANA Dairy 在 2018 年巴黎国际食品展上推出了有机和山羊奶婴儿配方奶粉和婴儿麦片。

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