食用油除臭系统市场规模及预测

2020 年，食用油除臭系统市场规模价值 34 亿美元，预计到 2028 年将达到 48 亿美元，2021 年至 2028 年的复合年增长率为 4.14%。

人口增长带来的不断增长的需求、发展中国家植物油使用量的增加以及家庭总收入的增加是预计推动市场增长的其他一些因素。《全球食用油除臭系统市场》报告对市场进行了全面评估。报告对关键细分市场、趋势、驱动因素、限制因素、竞争格局以及在市场中发挥重要作用的因素进行了全面的分析。

全球食用油除臭系统市场定义

除臭是一种蒸汽蒸馏程序，用于消除加工阶段粗食用油除臭系统中存在的游离脂肪酸和挥发性成分。因此，这些令人讨厌的物质会对最终产品的气味、味道、颜色和稳定性产生怀疑。此外，食用油是从植物、动物或合成脂肪中提取的必需脂肪酸的来源，可用于煎炸、烘焙和其他类型的烹饪食品制备。此外，食用油也可以称为食品材料，不包括乳制品，无论其来源、来源或成分如何，部分或全部由牛奶以外的油或脂肪制成，供人类食用。

这些也用于各种不涉及任何热源的食品制备和调味品，例如沙拉酱和面包酱。此外，在各种食品制备过程中的提取、精炼和加工会导致烹饪介质的成分和物理化学性质发生各种变化。食用油含有少量抗氧化剂，可防止这些油的抗氧化。因此，抗氧化剂也用于延长食用油的保质期。但是，只能添加适当水平的抗氧化剂。此外，应明智地选择油，以实现其特定属性。食用油是一种容易受到各种掺假方式影响的商品。

众所周知的油掺假物是廉价油，它们会损害油的质量，以及其他非食用油或化合物，如阿甘酮油、磷酸三甲苯酯和黄油黄。此外，精制橄榄油和椰子油正迅速用于各种烘焙应用，因为它们味道清淡，从而使食物保持原有的味道。相反，棕榈油脱臭是食用棕榈油精炼厂的最后工序。然而，它是加热粉碎和加热提取发展的结果。在棕榈油的脱臭过程中，棕榈油或棕榈仁油中的恶臭物质和其他令人不快的细小颗粒会被去除。

全球食用油除臭系统市场概览

由于食用油产品供应链强大，零售店连锁店已建立，预计零售业将推动食用油的销售。由于人口增长、零售业蓬勃发展以及家庭总收入增加，发展中国家的植物油消费量增加。此外，食用油制造商正在采用先进的加工技术，提供更健康、更实惠的食用油。因此，与即将到来的需求相比，他们缺乏食用油的生产。此外，继续使用经常加热的食用油并不罕见，因为它降低了食物制备成本。此外，由于加热过程中脂质的氧化，其不良影响会反映在最终产品中。

因此，长期食用反复加热的油烹制的食物已被证实会升高血压和总胆固醇，还会导致血管炎。然而，反式无脂肪大豆油和菜籽油的知名度不断提高，人们对橄榄油的偏爱和饮食习惯的改变、生活水平的提高以及用户对健康食用油除臭系统的日益偏爱是全球市场发展的支持因素。人口增长带来的不断增长的需求、发展中国家植物油使用量的增加以及家庭总收入的增加是预计推动市场增长的其他一些因素。

全球食用油除臭系统市场细分分析

全球食用油除臭系统市场根据食用油、技术、炼油方法和地理位置进行细分。

食用油除臭系统市场，按食用油

• 棕榈油
• 大豆油
• 葵花籽油
• 花生油
• 其他

根据食用油，市场细分为大豆油、大豆油、葵花籽油、花生油和其他。棕榈油部分占有很大的市场份额。因此，棕榈油除臭是食用棕榈油精炼厂的最后一道工序。然而，加热粉碎和加热提取发展的结果。在棕榈油的脱臭过程中，从粗棕榈油或棕榈仁油中去除了有气味的物质和其他微小的不需要的颗粒。

食用油除臭系统市场，按技术

• 薄膜
• 填料柱

根据技术，市场细分为薄膜和填料柱。填料柱部分占有很大的市场份额。因此，填料柱技术采用双温系统，允许除臭器在两个不同的温度下运行。

食用油除臭系统市场，按炼油方法

• 物理
• 化学

根据炼油方法，市场细分为物理和化学。化学部门占有很大的市场份额。因此，在化学精炼路线中，游离脂肪酸发生反应生成水性肥皂，然后通过离心机从油中除去。物理精炼路线仅从油中除去一些杂质（主要是磷脂，也称为磷脂或胶）。

食用油除臭系统市场，按地区划分

• 北美
• 欧洲
• 亚太地区
• 世界其他地区

根据地域划分，全球食用油除臭系统市场分为北美、欧洲、亚太地区和世界其他地区。预计亚太地区在预测期内的复合年增长率最高。这主要是由于这些国家的可支配收入增加以及城市化进程加快。

主要参与者

“全球食用油除臭系统市场”研究报告将提供宝贵的见解，重点关注全球市场，包括一些主要参与者，如Alfa Laval、Desmet Ballestra、Crown Iron Works、Compro International、Myande Group、Goyum Screw Press、Hum Oil & Fat Technologies、Andreotti Impianti、DVC Process Technologists、Gianazza International。

我们的市场分析还包括一个专门针对这些主要参与者的部分，其中我们的分析师将深入了解所有主要参与者的财务报表，以及其产品基准测试和 SWOT 分析。竞争格局部分还包括上述参与者在全球范围内的关键发展战略、市场份额和市场排名分析。

关键发展

• 2022 年 1 月，Desmet Ballestra 宣布 Desmet Ballestra India 已完成新炼油厂 ANA OLEO Pvt Ltd. 的订单。
• 2018 年，Myande Group 宣布推出新型 E 型提取器。因此，迈安德终于研发出了第五代新型萃取器。

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