Taille et prévisions du marché des mélangeurs de viande

Le marché des mélangeurs de viande croît à un rythme plus rapide avec des taux de croissance substantiels au cours des dernières années et on estime que le marché connaîtra une croissance significative au cours de la période prévue, c'est-à-dire de 2020 à 2027.

La consommation croissante de viande en raison de sa valeur nutritionnelle stimule la croissance du marché des mélangeurs de viande. En outre, un nombre croissant de startups alimentaires dans la région en développement ont un impact positif sur la croissance du marché des mélangeurs de viande.

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Qu'est-ce qu'un mélangeur de viande ?

Le mélangeur de viande est un outil de cuisine utilisé pour préparer des garnitures salées, pour pétrir la viande et la mélanger avec des ingrédients ou des épices pour des saveurs supplémentaires. La conception du mélangeur de viande permet de gagner du temps, offre une contamination minimale, accélère la préparation des aliments, élimine la plupart du travail, facilite la procédure. Il est classé sur la base du volume. Le mélangeur professionnel peut être de différents types, disponibles dans diverses tailles et exigences de type. Ils sont idéaux pour les centres de transformation de la viande, l'utilisation commerciale.

Un mélangeur de viande est un appareil utilisé pour hacher ou mélanger de la viande crue ou cuite, du poisson, des légumes et d'autres aliments. Le producteur met la viande dans un entonnoir. Cet entonnoir est placé au-dessus du mélangeur. Ensuite, la viande passe sur un convoyeur à vis horizontal qui est alimenté par un volant à main ou un moteur électrique qui aide à écraser ou à mélanger partiellement les aliments. Les mélangeurs de viande sont couramment utilisés dans la transformation des produits à base de viande. Selon les exigences du processus, la viande crue de différentes tailles peut être mélangée à d'autres matériaux. Après le processus de mélange de la viande, la farce de viande a une forte élasticité et viscosité et la tendreté de la farce de viande est également augmentée de plusieurs fois. Le mélangeur de viande est un appareil de cuisine essentiel pour mélanger avec une grande efficacité et une utilisation facile. Le dispositif de mélange de viande peut être utilisé pour fabriquer des produits de saucisse assaisonnés et mélangés et des boulettes de viande ainsi que d'autres produits tels que des boulettes, des wontons, etc. La viande et les matières mélangées avec les dispositifs de mélange de viande sont assez uniformes et l'appareil lui-même est facile à nettoyer.

Marché mondial des mélangeurs de viande portée du rapport

Ce rapport fournit un environnement complet de l'analyse du marché mondial des mélangeurs de viande. Les estimations de marché fournies dans le rapport sont le résultat de recherches secondaires approfondies, d'entretiens primaires et d'examens d'experts internes. Ces estimations de marché ont été prises en compte en étudiant l'impact de divers facteurs sociaux, politiques et économiques ainsi que la dynamique actuelle du marché affectant la croissance du marché mondial des mélangeurs de viande.

Outre l'aperçu du marché, qui comprend la dynamique du marché, le chapitre comprend l'analyse des cinq forces de Porter qui explique les cinq forces à savoir le pouvoir de négociation des acheteurs, le pouvoir de négociation des fournisseurs, la menace de nouveaux entrants, la menace de substituts et le degré de concurrence sur le marché mondial des mélangeurs de viande. Il explique les différents participants, tels que les intégrateurs de systèmes, les intermédiaires et les utilisateurs finaux au sein de l'écosystème du marché. Le rapport se concentre également sur le paysage concurrentiel du marché mondial des mélangeurs de viande.

Aperçu du marché mondial des mélangeurs de viande

L'utilisation croissante de produits alimentaires à base de viande transformés sous marque privée est la tendance croissante sur le marché mondial de la transformation de la viande. La viande et les produits alimentaires transformés deviennent de plus en plus populaires dans le monde entier en raison de leur prix abordable et de leur facilité de cuisson. La consommation de viande dans le monde entier augmente en raison de la richesse nutritionnelle présente dans la viande. Le changement de mode de vie des consommateurs dans les économies émergentes aide également le marché. Selon l'organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, la production mondiale de viande était de 220 millions de tonnes en 2017. De plus, les exportations de viande à travers le monde augmentent également. En 2017, elle a atteint environ 32,7 millions de tonnes. Pour ces raisons, la demande de mélangeurs de viande augmente. De plus, la présence de startups alimentaires dans les économies en développement contribue également à la croissance du marché. Par exemple, en Inde, des startups alimentaires telles que FreshToHome, Licious et Zappfresh livrent de la viande en ligne. L'industrie indienne de la viande est évaluée à 30 milliards de dollars.

Cependant, certaines contraintes limitent la croissance du marché. En raison du COVID-19, les consommateurs s'inquiètent des produits à base de viande. Le virus COVID-19 a été introduit en raison de la consommation de viande crue en Chine et, pour ces raisons, l'industrie de la viande a subi de graves dommages. Pour cette raison, le marché mondial des mélangeurs de viande pourrait être affecté négativement.

Marché mondial des mélangeurs de viande analyse de segmentation

Le marché mondial des mélangeurs de viande est segmenté en fonction du produit, de l'application et de la géographie.

Marché des mélangeurs de viande par produit

• 25 livres• 50 livres• Autre

En fonction du produit, le marché est divisé en 25 livres, 50 livres et autres. Français L'utilisation du grand volume de mélangeurs de viande réduit considérablement le temps passé à mélanger les saucisses ou à incorporer les assaisonnements et accélère l'ensemble de l'opération.

Marché des mélangeurs de viande Par application

• Supermarché• Restaurant• Salle à manger• Autre

Sur la base de l'application, le marché est divisé en supermarché, restaurant, salle à manger et autre. Les segments de la restauration devraient croître à un rythme rapide au cours de la période de prévision. Les restaurants ont des clients fréquents qui commandent des plats à base de viande et en utilisant des mélangeurs de viande, l'assaisonnement et la préparation de la viande deviennent beaucoup plus simples. Par conséquent, les restaurants adoptent des mélangeurs de viande qui stimulent la croissance du marché.

Marché des mélangeurs de viande par géographie

Sur la base d'une analyse régionale, le marché mondial des mélangeurs de viande est classé en

• Amérique du Nord
• Europe
• Asie-Pacifique
• Reste du monde

La plus grande part du marché sera dominée par l'Amérique du Nord. La raison de cette domination peut être attribuée à la demande croissante de viande transformée ainsi qu'à un nombre croissant d'installations de transformation de viande propre dans la région. Cependant, la région Asie-Pacifique affichera également une croissance significative au cours de la période de prévision. FrançaisLa croissance peut être attribuée à la demande croissante de produits prêts à consommer et aux changements de mode de vie des consommateurs.

Principaux acteurs du marché des mélangeurs de viande

Le rapport d'étude « Marché mondial des mélangeurs de viande » fournira un aperçu précieux en mettant l'accent sur le marché mondial, y compris certains des principaux acteurs tels que

• Metos
• Société ABM
• Industries Castellvall
• Groupe PSV
• Industrial Fuerpla
• OMET FOODTECH SRL
• Storm Engineering
• Schroder Maschinenbau GmbH
• MAINCA – Equipamientos Carnicos
• Swedlinghaus

Notre analyse de marché comporte également une section uniquement dédiée à ces principaux acteurs dans laquelle nos analystes fournissent un aperçu des états financiers de tous les principaux acteurs, ainsi que de son analyse comparative des produits et de son analyse SWOT.

Rapports sur les principales tendances 

Méthodologie de recherche des études de marché

Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche et d'autres aspects de l'étude de recherche, veuillez

Raisons d'acheter ce rapport 

• Analyse qualitative et quantitative du marché basée sur une segmentation impliquant à la fois des facteurs économiques et non économiques• Fourniture de données sur la valeur marchande (en milliards USD) pour chaque segment et sous-segment• Indique la région et le segment qui devraient connaître la croissance la plus rapide et dominer le marché• Analyse par géographie mettant en évidence la consommation du produit/service dans la région ainsi que les facteurs qui affectent le marché dans chaque région• Paysage concurrentiel qui intègre le classement du marché des principaux acteurs, ainsi que les lancements de nouveaux services/produits, les partenariats, les expansions commerciales et acquisitions au cours des cinq dernières années des entreprises présentées• Profils d'entreprise complets comprenant un aperçu de l'entreprise, des informations sur l'entreprise, une analyse comparative des produits et une analyse SWOT pour les principaux acteurs du marché• Les perspectives actuelles et futures du marché de l'industrie par rapport aux développements récents (qui impliquent des opportunités et des moteurs de croissance ainsi que des défis et des contraintes des régions émergentes et développées• Comprend une analyse approfondie du marché sous différentes perspectives grâce à l'analyse des cinq forces de Porter• Fournit un aperçu du marché grâce à la chaîne de valeur• Scénario de dynamique du marché, ainsi que des opportunités de croissance du marché dans les années à venir• Assistance des analystes après-vente pendant 6 mois

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