Taille et prévisions du marché des gaz industriels de qualité alimentaire

La taille du marché des gaz industriels de qualité alimentaire était évaluée à 7,5 milliards USD en 2023 et devrait atteindre13,1 milliards USD d'ici 2030, avec un TCAC de 6,8 % au cours de la période de prévision 2024-2030.

Le marché des gaz industriels de qualité alimentaire d'urgence autonome englobe la fourniture de gaz industriels de qualité alimentaire pendant les situations d'urgence, garantissant l'approvisionnement ininterrompu en gaz essentiels nécessaires à la transformation et à la conservation des aliments. Ces gaz, notamment l'azote, l'oxygène, le dioxyde de carbone et d'autres, jouent un rôle crucial dans le maintien de la qualité, de la sécurité et de la durée de conservation de divers produits alimentaires tout au long de la chaîne d'approvisionnement, de la production à la distribution.

Facteurs moteurs du marché mondial des gaz industriels de qualité alimentaire

Les facteurs moteurs du marché des gaz industriels de qualité alimentaire peuvent être influencés par divers facteurs. Ceux-ci peuvent inclure 

• Expansion du secteur des aliments et des boissons L'expansion de l'industrie des aliments et des boissons est directement liée au besoin de gaz industriels de qualité alimentaire. La croissance de l'industrie mondiale entraîne une hausse de la demande de gaz industriels pour une gamme d'utilisations, notamment l'emballage, la congélation et la réfrigération.
• Besoin croissant d'aliments transformés et emballés parmi les consommateurs La demande de repas emballés et transformés augmente en raison de l'évolution des goûts et des modes de vie. Les gaz industriels de qualité alimentaire soutiennent l'expansion globale du marché en étant essentiels à la transformation, à la conservation et à l'emballage des aliments.
• Popularité croissante du conditionnement sous atmosphère modifiée (MAP) Le conditionnement sous atmosphère modifiée est devenu de plus en plus populaire, utilisant des gaz industriels de qualité alimentaire pour augmenter la durée de conservation des produits. Cela est particulièrement crucial lorsqu'il s'agit de préserver la qualité des aliments et de minimiser le gaspillage alimentaire.
• Directives strictes en matière de sécurité alimentaire Des directives et des normes strictes relatives à la sécurité alimentaire sont appliquées par les autorités réglementaires du monde entier. Afin d'atteindre ces critères et de garantir la sécurité et la qualité des produits alimentaires, des gaz industriels de qualité alimentaire sont utilisés.
• Développements technologiques dans la congélation et le refroidissement des aliments Les gaz industriels de qualité alimentaire deviennent de plus en plus populaires en raison des développements continus dans les technologies de congélation et de refroidissement, qui utilisent des gaz industriels pour une congélation et une conservation rapides.
• Un accent croissant sur les options d'emballage respectueuses de l'environnement Le besoin de solutions d'emballage respectueuses de l'environnement et durables augmente. Les gaz industriels de qualité alimentaire, y compris l'azote, sont utilisés dans les procédures de surgélation cryogénique, ce qui est cohérent avec l'évolution plus large de l'industrie alimentaire vers la durabilité.
• Croissance de l'industrie alimentaire de détail Le besoin de gaz industriels de qualité alimentaire pour la conservation, le stockage et la présentation des aliments est stimulé par la croissance de l'industrie alimentaire de détail, qui comprend les supermarchés et les hypermarchés.
• Recherche et innovations technologiques Le marché est encore élargi par la recherche continue et les avancées technologiques dans le secteur des gaz industriels de qualité alimentaire, qui contribuent à développer de nouvelles applications et solutions.

Restrictions du marché mondial des gaz industriels de qualité alimentaire

Plusieurs facteurs peuvent agir comme des contraintes ou des défis pour le marché des gaz industriels de qualité alimentaire. FrançaisCela peut inclure 

• Exigences réglementaires strictes  les entreprises du marché des gaz industriels de qualité alimentaire peuvent avoir du mal à se conformer aux lois et directives strictes relatives à la sécurité et à la qualité des aliments. Il peut être coûteux et long de répondre à ces exigences.
• Investissement initial élevé la mise en place d'installations de production de gaz industriels de qualité alimentaire nécessite un investissement financier substantiel. Les entreprises peuvent rencontrer des difficultés financières lors de la construction de nouvelles installations ou de la rénovation de celles existantes pour satisfaire aux exigences réglementaires.
• Perturbations de la chaîne d'approvisionnement  les problèmes de logistique, de transport ou les préoccupations géopolitiques peuvent tous avoir un impact sur le marché des gaz industriels de qualité alimentaire. La livraison ponctuelle de gaz aux transformateurs de produits alimentaires peut être affectée par ces retards.
• Dépendance à l'égard des industries utilisatrices finales  le secteur des aliments et des boissons est l'un des principaux moteurs de la demande de gaz industriels de qualité alimentaire. La demande globale de gaz industriels peut être affectée par des ralentissements économiques ou des changements dans la demande des consommateurs pour certains produits alimentaires.
• Augmentation des coûts de l'énergie La distribution et la fabrication de gaz industriels peuvent nécessiter beaucoup d'énergie. Pour les entreprises de ce secteur, les fluctuations des prix de l'énergie ou une forte augmentation des coûts de l'énergie peuvent avoir un impact sur les dépenses d'exploitation globales.
• Difficultés technologiques La création et le déploiement de technologies de pointe pour la production, le stockage et le transport de gaz industriels de qualité alimentaire peuvent s'avérer difficiles. Pour rester compétitives, les entreprises doivent suivre les évolutions technologiques.
• Connaissances limitées Il est possible que certains utilisateurs finaux du secteur alimentaire ne connaissent pas toutes les utilisations ou tous les avantages des gaz industriels de qualité alimentaire. Il peut être difficile de convaincre les clients potentiels des avantages de l'utilisation de ces gaz dans la préparation des aliments.
• Paysage concurrentiel  le marché des gaz industriels de qualité alimentaire est caractérisé par une concurrence intense entre les principaux acteurs, ce qui peut exercer une pression sur les prix et réduire les marges bénéficiaires des entreprises du secteur.

Analyse de la segmentation du marché mondial des gaz industriels de qualité alimentaire

Le marché mondial des gaz industriels de qualité alimentaire est segmenté en fonction du type de gaz, de l'application, de l'industrie d'utilisation finale et de la géographie.

Marché des gaz industriels de qualité alimentaire, Par type de gaz

• Dioxyde de carbone (CO2)  utilisé pour la carbonatation des boissons, les applications de congélation et de refroidissement, et comme gaz d'emballage.
• Azote (N2)  utilisé pour les applications d'emballage, de couverture et de congélation des aliments.
• Oxygène (O2) Utilisé dans le conditionnement sous atmosphère modifiée (MAP) et comme agent oxydant dans divers procédés.
• Argon (Ar) Utilisé dans le conditionnement sous atmosphère modifiée et la production de vin.

Marché des gaz industriels de qualité alimentaire, Par application

• Boissons Carbonatation de boissons gazeuses, de bière et d'autres boissons.
• Congélation et refroidissement Utilisation de gaz pour congeler ou refroidir des produits alimentaires.
• Emballage Emballage sous atmosphère modifiée (MAP) pour prolonger la durée de conservation des aliments emballés.
• Soudage et découpage Gaz utilisés dans la maintenance des équipements de transformation des aliments.

Marché des gaz industriels de qualité alimentaire, par industrie d'utilisation finale

• Boulangerie et Confiserie  gaz utilisés dans divers processus tels que la cuisson et la congélation.
• Produits laitiers et surgelés  utilisés pour la congélation, l'emballage et le transport des produits laitiers et des produits alimentaires surgelés.
• Viande, volaille et Fruits de mer  applications de conditionnement et de congélation sous atmosphère modifiée.
• Production de boissons  procédés de carbonatation et de conservation dans la production de boissons.

Marché des gaz industriels de qualité alimentaire, par géographie

• Amérique du Nord  conditions du marché et demande aux États-Unis, au Canada et au Mexique.
• Europe  analyse du MARCHÉ DES GAZ INDUSTRIELS DE QUALITÉ ALIMENTAIRE dans les pays européens.
• Asie-Pacifique  concentration sur des pays comme la Chine, l'Inde, le Japon, la Corée du Sud et d'autres.
• Moyen-Orient et Afrique  examen de la dynamique du marché dans les régions du Moyen-Orient et de l'Afrique.
• Amérique latine  couverture des tendances et des développements du marché dans les pays d'Amérique latine.

Principaux acteurs

Les principaux acteurs

• Linde plc (Irlande)
• Air Liquide SA (France)
• Air Products & Chemicals, Inc. (États-Unis)
• The Messer Group GmbH (Allemagne)
• Taiyo Nippon Sanso Corporation (Japon)
• Wesfarmers Limited (Australie)
• PT Aneka Gas Industri Tbk (Indonésie)
• Massy Group, Inc. (Caraïbes)
• Air Water Inc. (Japon)
• Sol Group (Italie)
• Gulf Cryo (Émirats arabes unis)

Portée du rapport

Point de vue de l'analyste